正文 40赚钱进行时
二月十六,琴台镇中汇集了来自下辖各个地方的童生。
虽说叫做童生,真正的童子却在少数,有的年纪还相当不小。比如二郎的同窗好友连况之,就是早已经拖家带口，儿子都生了两个的人。
县试是童试的第一关，而童试则是正式进入科举之路的资格考。像连况之这样一考近十年,连秀才的边都没摸着的,也不乏其人。
连况之自知资质平平，便格外佩服那些少年高才的，一心要同二郎交好。他家是玉山村本村人，家境又尚可,便对来他们村塾中寄读的二郎时有照顾。二人年龄虽相差不小,却要比其他人更投契些。
这日一大早，县学考场前面的道路便被等待入场的考生们堵得拥塞不堪。因是县令主考，场外排了一班衙役维持秩序，将跃跃欲试又心怀忐忑的众学子挡在门外，只等时辰一到再放行入场。
二郎刚从街口出来，连况之便远远招呼道：“光庭，我在这里。”
二郎应了一声，转头对送他来的大郎道：“大哥，你就先回去吧。连兄也到了，待会儿就入场，没什么好担心的。”
大郎本想看他进了考场再走，闻言只好道：“也好。”又不放心地叮嘱：“看看书袋里面东西都装齐了没有？”
二郎撅个嘴，“昨晚就检查好几遍了，今早起来也看过的。”大哥可真罗嗦，当他三岁小孩子么？
大郎嘿嘿笑了笑，又道：“那，我就回了。你好好考，莫慌张。等考完我再来接你。”
二郎匆匆点头，挤过人群朝着连况之去了。
大郎无奈地摇摇头，颇有种儿大不中留的感慨。
连况之看着二郎过来，捻着新蓄起来的小胡子眯着眼睛笑道：“刚才那位可是令兄？”他眼神不大好使，往常虽在村塾外面见过大郎几回，隔得远些便只看得清模模糊糊的人影。
教好友看见自己被兄长送过来，二郎微微脸红，点了点头道：“连兄来得可早。”
连况之自嘲一笑：“寄人篱下，可不得早早出门，免得惹了人眼。”
连家兄弟三个，他也行二，上头一个兄长在镇上杂货铺给人当伙计，娶了媳妇在城中安了家。他每回来赴考，都是借住在兄长家中。他兄长倒没什么，只是那嫂子见他屡考不中，自家男人的工钱又大半要送到乡下，渐渐心生怨尤，对他也没个好脸色。
二郎约略知道些他家的事情，又不好相劝，只得岔开话题道：“我看连兄近来几篇文章都做得极好，连先生都连番夸赞，今日想必成竹在胸了。”
连况之摆摆手，不以为然道：“我能有几斤几两自己心里清楚，左右这回算是想开了，能不能取中全看天意。若是天意不让我走这条路，我就老老实实回家种田去。”看那神情意态，却不是孤注一掷破罐子破摔，倒真有几分大彻大悟云淡风轻的模样。
二郎不免惊道：“连兄何出此言，若是不中，再努力一年便是。天道酬勤，总有守得云开的一日。这么些年苦读，怎能就说抛下就抛下了？”
连况之却道：“话虽是这么说，可明知自己不是这块材料还要闭着眼睛接着撞，那就不是有志气，而是蠢材了。不是也有‘退一步海阔天空’的话么？再说我比不得你。你又年轻，禀赋又出众，令兄还一心一意要成全你出息。我那兄长自家几个孩儿要养活，我三弟也到说亲的年纪了，这些年全家凡事都先紧着我，我们一家四口也全靠着爹娘兄弟过日子，日子久了，怎能不落埋怨？趁着现在兄弟情分还在，还是赶紧自食其力的好，免得再生嫌隙。”
二郎头次听到这种说法，不由有些愣怔。
不过容不得他多想，里面一声锣响，时辰已到，开始验身入场了。
大郎远远看着儒生们被黑漆大门一口一口吞将进去，忽然没来由地开始紧张起来。这么些年的辛苦，仿佛都着落在这一天里了。二郎可得好好加把劲啊。
客栈里，雪来挽了袖子，套好围裙，已经在厨房里精神奕奕地忙活开来。
大师傅道：“我打菜市回来的时候撞见你家相公和你小叔子出去呢，今日是开试了？”
几日接触下来，彼此间也处得融洽多了。霍娘子为人爽利，不贪便宜，也不藏私，手脚勤快嘴又甜，哄得上下都喜欢同她打交道。
雪来听了笑笑道：“可不是。来一趟就为等今天呢。”
一个打杂的小厮道：“我看霍小哥这回一定能取中。虽说年纪不高，可是看着就稳重，为人又客气，我送饭菜给他，他还谢我呢，可比咱店里住着另外那几个读书人瞧着好。考中了就是秀才相公了吧？”
另一个婆子道：“庄户人家能养出个秀才来，那可是祖坟冒青烟的事情。往后霍娘子也只等着过好日子了。”
雪来客气道：“哪里的事，就算侥幸中了，也还要一年一年的考下去，不知道何时是个头呢。”说着摇摇头，“享福也不指着他。”
那婆子道：“我看你家霍大对他兄弟着实不赖，正是开春要忙的时候，还专门来送兄弟。”
雪来笑笑：“我们猎户人家，家里头又没有田地好忙的。”
大师傅在旁听了道：“原来霍兄弟是猎户。你们靠着山里，能打到不少野物吧？上回来一个江南贩生丝的客人，财大气粗，吃腻了猪羊鱼鸭，想起来要个什么三参炖鹿肉。酒楼里就没有做这个的，我倒想赚他个赏钱呢，可跑遍了镇上也没见有卖鹿肉的。”
雪来听得心中一动，便假作惊讶道：“哎呀，这可巧了，我家大郎年前同人进一趟山，可就得了半边鹿肉。现在家里还有风干的呢。我们那山里能打的东西可多了，獐子、麂子、锦鸡、野兔……却不知道还有人想吃这些个？”
那大厨笑道：“怎么没有，财大气粗的人，什么不想尝个鲜？越是稀罕难得，想吃的人越多呢。咱这镇上那么多客商，东西南北各处的人都有，不甘人后讲排场的可不少，得了厚利想要摆阔的也多。若是有人来镇上卖些野味，可是不愁销路。”
雪来听得愈发不能淡定。大师傅的话为她打开了一个思路，只要联系好销售渠道，卖山珍野味可也是一条门路呀。
这是这事光问厨师也做不得准，一个菜品能卖不能卖，最终还是要主事的人拍板。她若是想走这条路子，还得再找找掌柜的商量。
她心中渐渐有了些想法，只是这一切都得等大郎回来再仔细做打算了。
因雪来这几日翻着花样做的几道菜在骆太太那里反应都不错，罗掌柜便尝试着要在店内推广这一类素斋。
每到饭点，他便让送菜到上房的小二一路吆喝着菜名，托着盘子从一楼客堂里招摇而过，将那色香味在客人中展示一遭。若有人问起，便加倍吹嘘些点菜那家的富贵精刁，非绝味不肯入口，每道菜又有些什么好处，吊足人的胃口。
果然几番下来，便很有有些人想要尝个新鲜。自家大师傅学着做了，倒也有七八分的滋味，售卖的情况良好。
只是他也知道，要想将素斋当做自家招牌来打造，光靠这七八分可是不成的。选材、备料、搭配、调味，样样都是学问。
这位霍娘子绝不是个好糊弄的人，虽说当初讲好的条件里是要她指点自己掌勺的师傅两手，可哪一门绝活是凭着几日的功夫就能学来的？自己许的那点好处，可不值当人家倾囊相授。
罗掌柜捻了捻唇上一撇八字胡，开始盘算起接下来该怎么说动那霍娘子再多留些日子。
正思忖着，眼见她男人从客栈外面回来，立刻笑容可掬地招呼道：
“哟，霍兄弟回来了？霍娘子还在厨下忙着，你若是无事，先在下面坐一会儿？”
霍大郎嘿嘿一笑，点点头：“那好。”说完四顾一望，挑了张无人的桌子便坐下来等他媳妇。
罗掌柜看看暂时没有客人上门，也从柜台后面出来，亲自端了一壶茶水，在大郎旁边坐下。
“左右客人不多，陪老哥我唠两句如何？”给大郎倒上一碗茶，罗掌柜笑道。
大郎连忙道：“我自己来便是，怎好劳动掌柜的招呼？”
“哎，你同我客气什么。”罗掌柜摆摆手，又赞道：“霍兄弟真是好福气，你家霍娘子不但品貌少有人及，更是能干得没话说。”
大郎满心欢喜，嘴上还是客气：“掌柜的过誉了。”
“老哥我可从来不胡乱夸奖人，都是有一说一。若不是霍娘子做菜拢住了那家太太，我这里只怕就要少了一个大主顾。我可得好生谢谢她才是。”说着忽然叹了口气，“可惜啊……”
大郎不解地看着他。
“只可惜你们明日就要回去了，我家那大师傅还整天嚷嚷着霍娘子手艺高，非要我留她下来多学几日才好。”罗掌柜没脸遗憾地摇摇头。
大郎一脸诚挚道：“多谢掌柜的看重，只是我家还有几个小的无人照管，出来好些天了，总得赶紧回去才好。”
“家中没有旁的亲眷么？”
“就只我们夫妻两个支撑着呢。”
罗掌柜不说话了。这个不好办。
“这也是……唉。”
大郎却不忍心看人为难，想了想道：“若掌柜的还要她帮忙，等下回我进城卖皮货的时候再一同带她过来便是。到时若是有闲暇，也可留下来几日。”
罗掌柜闻言道：“霍兄弟原来也做皮货买卖？不知跟那一家打交道？”
“不是什么大买卖，隔三岔五进山打些野物罢了。这一向卖皮子，都是送给南门郭掌柜的皮货店。”
却不知罗掌柜听他时常打猎，又勾起另一门心思。“不知霍兄弟能不能打到獐子、野鹿这一类？若是有，能有多少？”
大郎笑道：“我们村子靠着毛头山，獐子能打不少，野鹿也有的，只是要稀罕些。我家世代的猎户人家，不说獐子、野鹿这两样，任那天上飞的，地上跑的，但凡这地界上能见着，还没有我打不到的。”说到打猎，他也有自己的骄傲。
罗掌柜听了大赞：“好好好，霍兄弟果然也是英豪人物！”又试探道：“若是我想定期同你买些山中野味，你能不能供给得上？”
大郎有些意外，想了想道：“看掌柜的想要些啥了？”
罗掌柜想起上回住在店里的那位江南豪客，一直耿耿于怀没能赚够他的银子。他这客栈虽不是专门的酒楼，可请的这位大师傅也是镇上有名的厨子，来住店的客人若不是额外的大席面，都喜欢在店里吃。普通的猪羊鸡鱼并不需费几个钱，只越是奢侈的菜肴，其中的利润才越是惊人。
那三参炖鹿肉，做法毫不复杂，就是食材难得，以至他至今还念念不忘。过往住过的客人当中，贪新鲜想要吃野味的大有人在，可惜一直没有合适的供货商，这上面未免不足。
如今听了大郎的话，立刻便勾起了他的兴趣。
“你说天上飞的地上跑的都能打来，像普通的山鸡、野兔什么的，我这里也要，大一些的獐子、麂子、野鹿，更难得的豹胎熊掌，只要你能弄来，我这里都收。”罗掌柜果断道。哪怕自家一时用不上，转一道手卖给别的酒楼饭铺，也能小赚一笔。
大郎听罢，暗暗欣喜不已。往常只知道卖皮毛能赚钱，剩下的肉除了留了自家吃的，便大半分赠了乡邻，从来没想过还能这样发卖。若是真能像罗掌柜所说的一样把野物卖到他这里来，那可不又能多了一笔收入？
他思索再三，郑重道：“若掌柜的想要，我自然是可以送来。只是这里头究竟怎么个章法，我媳妇比我知道得多，我还得同她商量商量呢。”
罗掌柜也不取笑他遇事不能自专，连忙答应不迭。
等到夫妻两个终于在自己房里碰了头，二人不约而同道：
“大郎，我有件事要同你商量。”
“媳妇，我要同你说件事。”
相视一笑，大郎上前一把搂住媳妇，也不嫌弃她头发上的饭菜味道，用力亲了一口。
“你先说吧。”
雪来仰头冲他明媚一笑，嫣然道：“我找到一个赚钱的新门路，你想不想听？”
作者有话要说：晚上不一定有二更，看到时候要不要加班。
劳碌命伤不起~~~%>_<%
大郎两口子要赚钱，他俩亲娘我更要糊口。大家多担待。
虽说叫做童生,真正的童子却在少数,有的年纪还相当不小。比如二郎的同窗好友连况之,就是早已经拖家带口，儿子都生了两个的人。
县试是童试的第一关，而童试则是正式进入科举之路的资格考。像连况之这样一考近十年,连秀才的边都没摸着的,也不乏其人。
连况之自知资质平平，便格外佩服那些少年高才的，一心要同二郎交好。他家是玉山村本村人，家境又尚可,便对来他们村塾中寄读的二郎时有照顾。二人年龄虽相差不小,却要比其他人更投契些。
这日一大早，县学考场前面的道路便被等待入场的考生们堵得拥塞不堪。因是县令主考，场外排了一班衙役维持秩序，将跃跃欲试又心怀忐忑的众学子挡在门外，只等时辰一到再放行入场。
二郎刚从街口出来，连况之便远远招呼道：“光庭，我在这里。”
二郎应了一声，转头对送他来的大郎道：“大哥，你就先回去吧。连兄也到了，待会儿就入场，没什么好担心的。”
大郎本想看他进了考场再走，闻言只好道：“也好。”又不放心地叮嘱：“看看书袋里面东西都装齐了没有？”
二郎撅个嘴，“昨晚就检查好几遍了，今早起来也看过的。”大哥可真罗嗦，当他三岁小孩子么？
大郎嘿嘿笑了笑，又道：“那，我就回了。你好好考，莫慌张。等考完我再来接你。”
二郎匆匆点头，挤过人群朝着连况之去了。
大郎无奈地摇摇头，颇有种儿大不中留的感慨。
连况之看着二郎过来，捻着新蓄起来的小胡子眯着眼睛笑道：“刚才那位可是令兄？”他眼神不大好使，往常虽在村塾外面见过大郎几回，隔得远些便只看得清模模糊糊的人影。
教好友看见自己被兄长送过来，二郎微微脸红，点了点头道：“连兄来得可早。”
连况之自嘲一笑：“寄人篱下，可不得早早出门，免得惹了人眼。”
连家兄弟三个，他也行二，上头一个兄长在镇上杂货铺给人当伙计，娶了媳妇在城中安了家。他每回来赴考，都是借住在兄长家中。他兄长倒没什么，只是那嫂子见他屡考不中，自家男人的工钱又大半要送到乡下，渐渐心生怨尤，对他也没个好脸色。
二郎约略知道些他家的事情，又不好相劝，只得岔开话题道：“我看连兄近来几篇文章都做得极好，连先生都连番夸赞，今日想必成竹在胸了。”
连况之摆摆手，不以为然道：“我能有几斤几两自己心里清楚，左右这回算是想开了，能不能取中全看天意。若是天意不让我走这条路，我就老老实实回家种田去。”看那神情意态，却不是孤注一掷破罐子破摔，倒真有几分大彻大悟云淡风轻的模样。
二郎不免惊道：“连兄何出此言，若是不中，再努力一年便是。天道酬勤，总有守得云开的一日。这么些年苦读，怎能就说抛下就抛下了？”
连况之却道：“话虽是这么说，可明知自己不是这块材料还要闭着眼睛接着撞，那就不是有志气，而是蠢材了。不是也有‘退一步海阔天空’的话么？再说我比不得你。你又年轻，禀赋又出众，令兄还一心一意要成全你出息。我那兄长自家几个孩儿要养活，我三弟也到说亲的年纪了，这些年全家凡事都先紧着我，我们一家四口也全靠着爹娘兄弟过日子，日子久了，怎能不落埋怨？趁着现在兄弟情分还在，还是赶紧自食其力的好，免得再生嫌隙。”
二郎头次听到这种说法，不由有些愣怔。
不过容不得他多想，里面一声锣响，时辰已到，开始验身入场了。
大郎远远看着儒生们被黑漆大门一口一口吞将进去，忽然没来由地开始紧张起来。这么些年的辛苦，仿佛都着落在这一天里了。二郎可得好好加把劲啊。
客栈里，雪来挽了袖子，套好围裙，已经在厨房里精神奕奕地忙活开来。
大师傅道：“我打菜市回来的时候撞见你家相公和你小叔子出去呢，今日是开试了？”
几日接触下来，彼此间也处得融洽多了。霍娘子为人爽利，不贪便宜，也不藏私，手脚勤快嘴又甜，哄得上下都喜欢同她打交道。
雪来听了笑笑道：“可不是。来一趟就为等今天呢。”
一个打杂的小厮道：“我看霍小哥这回一定能取中。虽说年纪不高，可是看着就稳重，为人又客气，我送饭菜给他，他还谢我呢，可比咱店里住着另外那几个读书人瞧着好。考中了就是秀才相公了吧？”
另一个婆子道：“庄户人家能养出个秀才来，那可是祖坟冒青烟的事情。往后霍娘子也只等着过好日子了。”
雪来客气道：“哪里的事，就算侥幸中了，也还要一年一年的考下去，不知道何时是个头呢。”说着摇摇头，“享福也不指着他。”
那婆子道：“我看你家霍大对他兄弟着实不赖，正是开春要忙的时候，还专门来送兄弟。”
雪来笑笑：“我们猎户人家，家里头又没有田地好忙的。”
大师傅在旁听了道：“原来霍兄弟是猎户。你们靠着山里，能打到不少野物吧？上回来一个江南贩生丝的客人，财大气粗，吃腻了猪羊鱼鸭，想起来要个什么三参炖鹿肉。酒楼里就没有做这个的，我倒想赚他个赏钱呢，可跑遍了镇上也没见有卖鹿肉的。”
雪来听得心中一动，便假作惊讶道：“哎呀，这可巧了，我家大郎年前同人进一趟山，可就得了半边鹿肉。现在家里还有风干的呢。我们那山里能打的东西可多了，獐子、麂子、锦鸡、野兔……却不知道还有人想吃这些个？”
那大厨笑道：“怎么没有，财大气粗的人，什么不想尝个鲜？越是稀罕难得，想吃的人越多呢。咱这镇上那么多客商，东西南北各处的人都有，不甘人后讲排场的可不少，得了厚利想要摆阔的也多。若是有人来镇上卖些野味，可是不愁销路。”
雪来听得愈发不能淡定。大师傅的话为她打开了一个思路，只要联系好销售渠道，卖山珍野味可也是一条门路呀。
这是这事光问厨师也做不得准，一个菜品能卖不能卖，最终还是要主事的人拍板。她若是想走这条路子，还得再找找掌柜的商量。
她心中渐渐有了些想法，只是这一切都得等大郎回来再仔细做打算了。
因雪来这几日翻着花样做的几道菜在骆太太那里反应都不错，罗掌柜便尝试着要在店内推广这一类素斋。
每到饭点，他便让送菜到上房的小二一路吆喝着菜名，托着盘子从一楼客堂里招摇而过，将那色香味在客人中展示一遭。若有人问起，便加倍吹嘘些点菜那家的富贵精刁，非绝味不肯入口，每道菜又有些什么好处，吊足人的胃口。
果然几番下来，便很有有些人想要尝个新鲜。自家大师傅学着做了，倒也有七八分的滋味，售卖的情况良好。
只是他也知道，要想将素斋当做自家招牌来打造，光靠这七八分可是不成的。选材、备料、搭配、调味，样样都是学问。
这位霍娘子绝不是个好糊弄的人，虽说当初讲好的条件里是要她指点自己掌勺的师傅两手，可哪一门绝活是凭着几日的功夫就能学来的？自己许的那点好处，可不值当人家倾囊相授。
罗掌柜捻了捻唇上一撇八字胡，开始盘算起接下来该怎么说动那霍娘子再多留些日子。
正思忖着，眼见她男人从客栈外面回来，立刻笑容可掬地招呼道：
“哟，霍兄弟回来了？霍娘子还在厨下忙着，你若是无事，先在下面坐一会儿？”
霍大郎嘿嘿一笑，点点头：“那好。”说完四顾一望，挑了张无人的桌子便坐下来等他媳妇。
罗掌柜看看暂时没有客人上门，也从柜台后面出来，亲自端了一壶茶水，在大郎旁边坐下。
“左右客人不多，陪老哥我唠两句如何？”给大郎倒上一碗茶，罗掌柜笑道。
大郎连忙道：“我自己来便是，怎好劳动掌柜的招呼？”
“哎，你同我客气什么。”罗掌柜摆摆手，又赞道：“霍兄弟真是好福气，你家霍娘子不但品貌少有人及，更是能干得没话说。”
大郎满心欢喜，嘴上还是客气：“掌柜的过誉了。”
“老哥我可从来不胡乱夸奖人，都是有一说一。若不是霍娘子做菜拢住了那家太太，我这里只怕就要少了一个大主顾。我可得好生谢谢她才是。”说着忽然叹了口气，“可惜啊……”
大郎不解地看着他。
“只可惜你们明日就要回去了，我家那大师傅还整天嚷嚷着霍娘子手艺高，非要我留她下来多学几日才好。”罗掌柜没脸遗憾地摇摇头。
大郎一脸诚挚道：“多谢掌柜的看重，只是我家还有几个小的无人照管，出来好些天了，总得赶紧回去才好。”
“家中没有旁的亲眷么？”
“就只我们夫妻两个支撑着呢。”
罗掌柜不说话了。这个不好办。
“这也是……唉。”
大郎却不忍心看人为难，想了想道：“若掌柜的还要她帮忙，等下回我进城卖皮货的时候再一同带她过来便是。到时若是有闲暇，也可留下来几日。”
罗掌柜闻言道：“霍兄弟原来也做皮货买卖？不知跟那一家打交道？”
“不是什么大买卖，隔三岔五进山打些野物罢了。这一向卖皮子，都是送给南门郭掌柜的皮货店。”
却不知罗掌柜听他时常打猎，又勾起另一门心思。“不知霍兄弟能不能打到獐子、野鹿这一类？若是有，能有多少？”
大郎笑道：“我们村子靠着毛头山，獐子能打不少，野鹿也有的，只是要稀罕些。我家世代的猎户人家，不说獐子、野鹿这两样，任那天上飞的，地上跑的，但凡这地界上能见着，还没有我打不到的。”说到打猎，他也有自己的骄傲。
罗掌柜听了大赞：“好好好，霍兄弟果然也是英豪人物！”又试探道：“若是我想定期同你买些山中野味，你能不能供给得上？”
大郎有些意外，想了想道：“看掌柜的想要些啥了？”
罗掌柜想起上回住在店里的那位江南豪客，一直耿耿于怀没能赚够他的银子。他这客栈虽不是专门的酒楼，可请的这位大师傅也是镇上有名的厨子，来住店的客人若不是额外的大席面，都喜欢在店里吃。普通的猪羊鸡鱼并不需费几个钱，只越是奢侈的菜肴，其中的利润才越是惊人。
那三参炖鹿肉，做法毫不复杂，就是食材难得，以至他至今还念念不忘。过往住过的客人当中，贪新鲜想要吃野味的大有人在，可惜一直没有合适的供货商，这上面未免不足。
如今听了大郎的话，立刻便勾起了他的兴趣。
“你说天上飞的地上跑的都能打来，像普通的山鸡、野兔什么的，我这里也要，大一些的獐子、麂子、野鹿，更难得的豹胎熊掌，只要你能弄来，我这里都收。”罗掌柜果断道。哪怕自家一时用不上，转一道手卖给别的酒楼饭铺，也能小赚一笔。
大郎听罢，暗暗欣喜不已。往常只知道卖皮毛能赚钱，剩下的肉除了留了自家吃的，便大半分赠了乡邻，从来没想过还能这样发卖。若是真能像罗掌柜所说的一样把野物卖到他这里来，那可不又能多了一笔收入？
他思索再三，郑重道：“若掌柜的想要，我自然是可以送来。只是这里头究竟怎么个章法，我媳妇比我知道得多，我还得同她商量商量呢。”
罗掌柜也不取笑他遇事不能自专，连忙答应不迭。
等到夫妻两个终于在自己房里碰了头，二人不约而同道：
“大郎，我有件事要同你商量。”
“媳妇，我要同你说件事。”
相视一笑，大郎上前一把搂住媳妇，也不嫌弃她头发上的饭菜味道，用力亲了一口。
“你先说吧。”
雪来仰头冲他明媚一笑，嫣然道：“我找到一个赚钱的新门路，你想不想听？”
作者有话要说：晚上不一定有二更，看到时候要不要加班。
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大郎两口子要赚钱，他俩亲娘我更要糊口。大家多担待。