第十三章 二次选择
“大家试吃甜面酱的时候有没有感觉嘴巴里缺了点什么吗？”三宅卖力的蛊惑着大家。
“这种感觉真的太微妙了，这就像我吃北京烤鸭卷因为卷的太大，第一口只吃到了饼跟蔬菜。但是让人气愤的是，没有第二口能让我吃到肉。”草剪刚十分气恼的说着。
“草剪刚不要被三宅骗过去哦。说道肉，我这里可是有很多啊。”说着关口宏招呼着大家回到自己厨房这边。
“永作大厨咱们的烤牛肉现在怎么样了。我们来一起看看吧。”说着永作大厨就将烤制牛肉的烤箱再次打开，将盛放烤牛肉的烤盘端了出来。
整个烤盘上浸满了从牛肉留下的油脂，清亮的牛肉翻滚着从牛肉上冒着小泡滑落下来。让人难以置信的诱人香气仿佛一只大手狠狠的握紧了大家胃袋，吞咽口水的声音从每个人的喉咙传出。
“这块牛肉真是太美了！”梅宫先生率先感慨道。
“看起来就非常好吃！太棒了。”宫土理毫不作伪的鼓起掌。
副厨将烤牛肉的烤盘整个抽出端到了嘉宾们的面前。烤盘里满满的油脂沸腾着煎烤着土豆，让人不禁回忆刚刚吃到嘴里土豆的滋味。
“各位请到这边来，今天我要给大家展示下真正的魅力。”只看到三宅背起了一个摄影补光灯。向着烤鸭的闷炉走去。
“因为炉子里的光线不好，所以大家请认真观看可能只有一眼哦，掘内主厨方不方便帮我把炉门打开。”
“这个其实我是不方便的，如果可以的话这个炉子在烤鸭做好之前都不会打开，不过差不多也快好了，所以只能看一下。马上就要关上。”掘内主厨非常不情愿的将炉门打开。
在场的所有嘉宾包括梁辰都探着脑袋往闷炉里面看去，此时的烤鸭已经有八成熟了，外皮开始慢慢的上色。在放进闷炉之前的饴糖此时伴随着鸭油不断的向下滑落。尤其是在补光灯的照耀下烤鸭的魅力开始慢慢展现鸭皮也会从金黄色慢慢变成更加诱人的枣红色。
“真是令人拭目以待的展示，请各位再来到舞台前排成一列。”三宅招呼着大家排好队。
“都准备好了吗？那么我们就开始第二轮的投票吧，是英式烤牛肉还是北京烤鸭？现在您选择哪一样那？！”
激昂的音乐再次响起，各位嘉宾已经开始分散开去大家再次进行了选择。
“草剪刚！果然你果然没有辜负，以后的你的演唱会给我发票吧，我会去支持你的。”
“才不会，我们演唱会爆满的！”一轮选择选择烤牛肉的只剩下了草剪刚。一直高呼着牛肉美味世界第一的梅宫居然叛变了。这一点连梁辰自己都没有想到。
“怎么办呐，我肚子的时候真的很想吃烤牛肉啊。”草剪刚看来还是很遵从自己的胃的选择。
“啊喂，梅宫先生你居然背叛，你这个形象完全可不是一个叛徒啊！”三宅高声怒吼着。
“没错，梅宫啊梅宫，就你这浓眉大眼的居然成了叛徒。”梁辰此时除了内心吐槽之外对于场内的局势可以说是完全没有办法去把控。想到这梁辰的内心是纠结的，两世为人之前只要自己出现基本就是C位，虽然大部分都是自己不想要在人前炫耀。今天这比赛梁辰体会到了无力感，虽然用心找到了好的食材，但是却并没影响比赛的最后的结果。我想要赢啊。
“这个，其实我还是最爱吃牛肉的，但是今天的北京烤鸭做的看起来非常讲究，让我确实想要尝一尝。”梅宫略微不太好意思，但是周围的女嘉宾团却纷纷表示不用太在意，今天的烤鸭确实做的很棒。
“虽然我这次还是选择了烤鸭，但是到了最后装盘却不知道结果是怎样，大概是因为我还是很好奇今天的英式烤牛肉会跟我们平常吃到的差异在哪里。五郎先生你是不是也有这种想法。”漂亮又有气质的美女高树沙耶缓缓的说着。
“确实是这样的。其实我刚刚也有烦恼一下。感觉就像草剪刚说的，男人在肚子饿的时候大概都会想要吃肉吧。就是这种吃肉的心情会让我有点动摇啊，”
“不不，我完全没想过吃肉。”宫土理女士则是完全的进行了否定。
“距离菜品的完成还有一段时间。接下来我们来一起看看今天最后一段美食介绍短片吧。”
“关口前辈您说的就是全新环节美食啦啦队么？”
“没错大家一起来欣赏，之后开始最后的选择吧。”
欢快的音乐响起大屏幕上东西两军的吉祥物又再次蹦了出来。这让正在思考自己该如何更好的去影响节目的梁辰拉回了思绪。
东军美食啦啦队这环节是梁辰亲自恳请珍小姐参加录制的，珍的小馆出品的烤牛肉是相当棒的，在节目中珍小姐详细的演示了英式烤牛肉的制作方法与自己的一些小技巧。梁辰在录制的时候又连续吃两顿烤牛肉，这是对珍厨艺的极力肯定。
西军的短片拍摄的如何梁辰到是真的一点也不清楚，所以正好可以好好看看这个短片。
“北京烤鸭是华夏饮食文化的结晶。”字正腔圆的北京话作为了开幕，“北京烤鸭是华夏的光荣。”郝师傅与田师傅两位四季饭店的专门烤鸭师傅。虽然是在四季饭店内，但是他们饭店的名字是养源斋。这对于梁辰内心的震撼也是不小的。
真是没想到啊，原来养源斋居然在国外还有分店。当初跟着爷爷去钓鱼台吃饭，学到了一个知识。那就是住可以说自己住钓鱼台宾馆，但是吃却是要说在养源斋。正是因为这个奇特的区别称呼使得梁辰专门还去查资料学习了一下。
《日下旧闻考》记载：“钓鱼台在三里河西北里许，乃大金时旧迹也。台前有泉从地涌出，冬夏不竭。”相传金代著名文学家王郁在此隐居，潜心著述，筑台垂钓。金章宗曾来此巡幸，并建行宫。元代丁氏在此建玉渊亭，是当时官僚、文人唱和集会之所。明代称为太监、皇戚的别墅。乾隆皇帝三十八年（1773年），把水池疏浚成湖，又增引香山、玉泉山之水并使其通阜成门外护城河，扩大疏通了钓鱼台的水源，成为京郊著名大湖。并大兴土木，修建行宫，次年修建了钓鱼台台座、建造望海楼，同时还修建了养源斋、潇碧轩等建筑。清代帝后出行路过时在此休息用膳。自清道光后，一度荒芜。清末宣统皇帝将此园赐给他的老师陈宝琛，1949年北京解放前夕，傅作义将此园作为消夏别墅。50年代初期，除养源斋外，其余地方多以荒凉。1959年，经过多次修缮建为国宾馆，旧园面貌焕然一新，但基本上保留了清代行宫的原貌。
真是没想到居然这次的啦啦队是国家队啊，这也一下就解释通了为什么掘内主厨可以提前准备好一个闷炉烤鸭的闷炉。
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“这种感觉真的太微妙了，这就像我吃北京烤鸭卷因为卷的太大，第一口只吃到了饼跟蔬菜。但是让人气愤的是，没有第二口能让我吃到肉。”草剪刚十分气恼的说着。
“草剪刚不要被三宅骗过去哦。说道肉，我这里可是有很多啊。”说着关口宏招呼着大家回到自己厨房这边。
“永作大厨咱们的烤牛肉现在怎么样了。我们来一起看看吧。”说着永作大厨就将烤制牛肉的烤箱再次打开，将盛放烤牛肉的烤盘端了出来。
整个烤盘上浸满了从牛肉留下的油脂，清亮的牛肉翻滚着从牛肉上冒着小泡滑落下来。让人难以置信的诱人香气仿佛一只大手狠狠的握紧了大家胃袋，吞咽口水的声音从每个人的喉咙传出。
“这块牛肉真是太美了！”梅宫先生率先感慨道。
“看起来就非常好吃！太棒了。”宫土理毫不作伪的鼓起掌。
副厨将烤牛肉的烤盘整个抽出端到了嘉宾们的面前。烤盘里满满的油脂沸腾着煎烤着土豆，让人不禁回忆刚刚吃到嘴里土豆的滋味。
“各位请到这边来，今天我要给大家展示下真正的魅力。”只看到三宅背起了一个摄影补光灯。向着烤鸭的闷炉走去。
“因为炉子里的光线不好，所以大家请认真观看可能只有一眼哦，掘内主厨方不方便帮我把炉门打开。”
“这个其实我是不方便的，如果可以的话这个炉子在烤鸭做好之前都不会打开，不过差不多也快好了，所以只能看一下。马上就要关上。”掘内主厨非常不情愿的将炉门打开。
在场的所有嘉宾包括梁辰都探着脑袋往闷炉里面看去，此时的烤鸭已经有八成熟了，外皮开始慢慢的上色。在放进闷炉之前的饴糖此时伴随着鸭油不断的向下滑落。尤其是在补光灯的照耀下烤鸭的魅力开始慢慢展现鸭皮也会从金黄色慢慢变成更加诱人的枣红色。
“真是令人拭目以待的展示，请各位再来到舞台前排成一列。”三宅招呼着大家排好队。
“都准备好了吗？那么我们就开始第二轮的投票吧，是英式烤牛肉还是北京烤鸭？现在您选择哪一样那？！”
激昂的音乐再次响起，各位嘉宾已经开始分散开去大家再次进行了选择。
“草剪刚！果然你果然没有辜负，以后的你的演唱会给我发票吧，我会去支持你的。”
“才不会，我们演唱会爆满的！”一轮选择选择烤牛肉的只剩下了草剪刚。一直高呼着牛肉美味世界第一的梅宫居然叛变了。这一点连梁辰自己都没有想到。
“怎么办呐，我肚子的时候真的很想吃烤牛肉啊。”草剪刚看来还是很遵从自己的胃的选择。
“啊喂，梅宫先生你居然背叛，你这个形象完全可不是一个叛徒啊！”三宅高声怒吼着。
“没错，梅宫啊梅宫，就你这浓眉大眼的居然成了叛徒。”梁辰此时除了内心吐槽之外对于场内的局势可以说是完全没有办法去把控。想到这梁辰的内心是纠结的，两世为人之前只要自己出现基本就是C位，虽然大部分都是自己不想要在人前炫耀。今天这比赛梁辰体会到了无力感，虽然用心找到了好的食材，但是却并没影响比赛的最后的结果。我想要赢啊。
“这个，其实我还是最爱吃牛肉的，但是今天的北京烤鸭做的看起来非常讲究，让我确实想要尝一尝。”梅宫略微不太好意思，但是周围的女嘉宾团却纷纷表示不用太在意，今天的烤鸭确实做的很棒。
“虽然我这次还是选择了烤鸭，但是到了最后装盘却不知道结果是怎样，大概是因为我还是很好奇今天的英式烤牛肉会跟我们平常吃到的差异在哪里。五郎先生你是不是也有这种想法。”漂亮又有气质的美女高树沙耶缓缓的说着。
“确实是这样的。其实我刚刚也有烦恼一下。感觉就像草剪刚说的，男人在肚子饿的时候大概都会想要吃肉吧。就是这种吃肉的心情会让我有点动摇啊，”
“不不，我完全没想过吃肉。”宫土理女士则是完全的进行了否定。
“距离菜品的完成还有一段时间。接下来我们来一起看看今天最后一段美食介绍短片吧。”
“关口前辈您说的就是全新环节美食啦啦队么？”
“没错大家一起来欣赏，之后开始最后的选择吧。”
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东军美食啦啦队这环节是梁辰亲自恳请珍小姐参加录制的，珍的小馆出品的烤牛肉是相当棒的，在节目中珍小姐详细的演示了英式烤牛肉的制作方法与自己的一些小技巧。梁辰在录制的时候又连续吃两顿烤牛肉，这是对珍厨艺的极力肯定。
西军的短片拍摄的如何梁辰到是真的一点也不清楚，所以正好可以好好看看这个短片。
“北京烤鸭是华夏饮食文化的结晶。”字正腔圆的北京话作为了开幕，“北京烤鸭是华夏的光荣。”郝师傅与田师傅两位四季饭店的专门烤鸭师傅。虽然是在四季饭店内，但是他们饭店的名字是养源斋。这对于梁辰内心的震撼也是不小的。
真是没想到啊，原来养源斋居然在国外还有分店。当初跟着爷爷去钓鱼台吃饭，学到了一个知识。那就是住可以说自己住钓鱼台宾馆，但是吃却是要说在养源斋。正是因为这个奇特的区别称呼使得梁辰专门还去查资料学习了一下。
《日下旧闻考》记载：“钓鱼台在三里河西北里许，乃大金时旧迹也。台前有泉从地涌出，冬夏不竭。”相传金代著名文学家王郁在此隐居，潜心著述，筑台垂钓。金章宗曾来此巡幸，并建行宫。元代丁氏在此建玉渊亭，是当时官僚、文人唱和集会之所。明代称为太监、皇戚的别墅。乾隆皇帝三十八年（1773年），把水池疏浚成湖，又增引香山、玉泉山之水并使其通阜成门外护城河，扩大疏通了钓鱼台的水源，成为京郊著名大湖。并大兴土木，修建行宫，次年修建了钓鱼台台座、建造望海楼，同时还修建了养源斋、潇碧轩等建筑。清代帝后出行路过时在此休息用膳。自清道光后，一度荒芜。清末宣统皇帝将此园赐给他的老师陈宝琛，1949年北京解放前夕，傅作义将此园作为消夏别墅。50年代初期，除养源斋外，其余地方多以荒凉。1959年，经过多次修缮建为国宾馆，旧园面貌焕然一新，但基本上保留了清代行宫的原貌。
真是没想到居然这次的啦啦队是国家队啊，这也一下就解释通了为什么掘内主厨可以提前准备好一个闷炉烤鸭的闷炉。
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