第四十七章
“小姐,月容说句不该说的,您现在的零花钱有几千两,怎么算也用不着亲自抛头露面出来做买卖啊。”月容道,不明白小姐的想法,只能试着劝道。
“银子总有花完的一天,而且我现在没有收入,怎么能不为将来打算一下。”云舒儿说的一点都不走心,任是月容不是心思缜密的人也听出来了。
月容小声嘀咕道:“我们又不是只进不出,小姐你至于亲自出面赚钱嘛!”
“你说什么?”云舒儿没听清月容嘟囔了句什么,开口问道。
“啊!没什么。”月容含糊其辞带过,以自己以往的经验这个时候还是不要说的太清楚的好。
月容低头而行,不想撞到了突然停下来的云舒儿,月容伸手揉了揉额头,道:“小姐,怎么不走了。”
云舒儿嘿嘿一笑道:“月容你也累了吧,我们进去歇歇脚。”
月容望着眼前的的半旧不新的酒楼,布满灰尘的牌匾上写着的三个大字迎客楼也是浑浊不清,进入大堂,云舒儿找了个位子坐下,指了指旁边的位子示意月容也坐下,主仆二人落座后,云舒儿等了片刻不见有人过来招呼,空荡荡的大堂里只有她们两个客人,云舒儿就等不来人,高声喊道:“小二,小二,有人没有?”
云舒儿话完听得柜台后面响起一些悉悉索索的声音,跟着探出来一个脑袋睁着不大的眼睛,迷迷糊糊道:“客官吃什么?”说完伸手揉了揉眼睛,确定了云舒儿她们的方位,慢腾腾地朝这边走来。
男子大概四十来岁,一身蔚蓝色锦衣量身订做般柔软贴身,比之粗布麻衣好上几倍,依着他一身打扮怎么看也不想是酒楼里跑堂的小二,云舒儿笑问道:“阁下是这酒楼的掌柜的?”虽是问句但语气却是笃定的很。
“不错,姑娘如何得知。”男子疑惑道。
云舒儿指着男子的衣饰,笑道:“很简单,有哪个伙计干活的时候会穿着锦袍。”男子低头一瞧笑了笑。云舒儿又问道:“掌柜的怎么不聘两个伙计呢。”
“姑娘也看到了,我这店里门庭冷落已经有好一段时日了,没有生意上门,伙计只能歇着没事做,我还得白白地给他们发工钱,不如辞了合适。”男子对目前酒楼的境况颇为无奈道,“对了,姑娘吃些什么?”
“不急。”云舒儿道,“我记得以前店里人来人往,生意很好的,怎么现在会冷清成这个样子。”
“唉!一言难尽啊。”掌柜的摇摇头道。
“掌柜的难倒就没有想过重整旗鼓从头再来。”云舒儿对挫败加气馁的掌柜的道。
“谈何容易啊,自从店里出了人命案子之后,到现在已经三个多月了,上门的客人一只手都数的过来,来的都是不知道店里出过事的。”掌柜的缓缓道,自己好久没跟人说这么多话了,出事后,妻儿老母都回了老家,自己一个人看店开销还小点,好不容易来了客人也想多说几句。
“啊!”月容惊得张大嘴巴,缩着脖子打量四周,“这里的饭菜吃死过人,小姐,我们不要在这里吃饭,我们快走吧。”
“不是,不是的。”掌柜的慌忙解释道,“那人是被毒蛇咬死的,不是吃了我们的饭菜死的。只是街坊邻居都比较忌讳这个,才没人上门吃饭的。”
“原来是这样,只是意外而已,那掌柜的你接下来打算怎么办?”云舒儿问道,自己没有那么多忌讳,掌柜的守着生意惨淡的铺子也赚不了钱,自己不是就有机会了。
掌柜的叹了口气,看着经营了许多年也耗费了自己无数心血的店,突然很伤感很不舍道:“我留在这里是想看着这个店重新恢复过来,如今看来是没可能了,我打算回老家去,多陪陪妻儿老母。”
云舒儿心中欢呼,面上不动声色问道:“掌柜的是打算卖了这店铺吗?你舍得吗?”
“舍不得又能怎样,我已经走投无路一点办法都没有了,我需要养家糊口,这酒楼垮了,得找别的活计生活下去。”掌柜的道。
“不知掌柜的打算卖多少两银子?”云舒儿开始直奔主题。
掌柜的一怔,随后笑了笑道:“姑娘对这个店铺有兴趣?”
“可以这么说。”云舒儿不否认。
掌柜的带着怀疑的目光打量着云舒儿,笑道:“恕我直言,姑娘太过年轻,又没有从商的经验,只怕最后会血本无归啊。”
云舒儿若有所思地点点头,假装想了半晌道:“我有一个两全其美的办法,掌柜的你既不用放弃酒楼回老家另觅生计,我也不会赔的倾家荡产。”
“哦!是什么办法?”掌柜的一听有办法急切问道。
“我出钱将酒楼买下来,请掌柜的代为打理,你还是这的掌柜的,也可以将你的家人接到京城来居住,毕竟京城的生活比较舒适安逸。”云舒儿和掌柜的商量道。
“你?姑娘,空口说白话这个习惯可不太好。”掌柜的怀疑道,明显不相信云舒儿有让酒楼起死回生的能力。
云舒儿抿嘴一笑道:“我知道掌柜的不相信我,怕我糟蹋了你经营多年的酒楼,这样吧,我借您的厨房烧一道菜,您品尝过后再做决定如何?”
看着眼前的少女成竹在胸的模样,掌柜的想自己是不是看走眼了,也许这位姑娘是深藏不露的高人,不管怎么样,他决定了给云舒儿一次机会,也给自己一次机会,“好,就依姑娘的。姑娘请。”掌柜的做了一个“请”的姿势,三人进了后面的厨房。
云舒儿看着厨房里的案板上各种调料很齐全,点了点头,这样才能避免了做出来的菜没了原味,转头对掌柜的道:“麻烦掌柜的,我需要一个两斤左右的猪肘子。”
掌柜的点头去食材区拿过来一个新鲜的猪肘子放到云舒儿旁边,后退两步站在一旁盯着云舒儿的动作,打算观摩她做菜的全程,云舒儿没有意见大大方方任他看。
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“银子总有花完的一天,而且我现在没有收入,怎么能不为将来打算一下。”云舒儿说的一点都不走心,任是月容不是心思缜密的人也听出来了。
月容小声嘀咕道:“我们又不是只进不出,小姐你至于亲自出面赚钱嘛!”
“你说什么?”云舒儿没听清月容嘟囔了句什么,开口问道。
“啊!没什么。”月容含糊其辞带过,以自己以往的经验这个时候还是不要说的太清楚的好。
月容低头而行,不想撞到了突然停下来的云舒儿,月容伸手揉了揉额头,道:“小姐,怎么不走了。”
云舒儿嘿嘿一笑道:“月容你也累了吧,我们进去歇歇脚。”
月容望着眼前的的半旧不新的酒楼,布满灰尘的牌匾上写着的三个大字迎客楼也是浑浊不清,进入大堂,云舒儿找了个位子坐下,指了指旁边的位子示意月容也坐下,主仆二人落座后,云舒儿等了片刻不见有人过来招呼,空荡荡的大堂里只有她们两个客人,云舒儿就等不来人,高声喊道:“小二,小二,有人没有?”
云舒儿话完听得柜台后面响起一些悉悉索索的声音,跟着探出来一个脑袋睁着不大的眼睛,迷迷糊糊道:“客官吃什么?”说完伸手揉了揉眼睛,确定了云舒儿她们的方位,慢腾腾地朝这边走来。
男子大概四十来岁,一身蔚蓝色锦衣量身订做般柔软贴身,比之粗布麻衣好上几倍,依着他一身打扮怎么看也不想是酒楼里跑堂的小二,云舒儿笑问道:“阁下是这酒楼的掌柜的?”虽是问句但语气却是笃定的很。
“不错,姑娘如何得知。”男子疑惑道。
云舒儿指着男子的衣饰,笑道:“很简单,有哪个伙计干活的时候会穿着锦袍。”男子低头一瞧笑了笑。云舒儿又问道:“掌柜的怎么不聘两个伙计呢。”
“姑娘也看到了,我这店里门庭冷落已经有好一段时日了,没有生意上门,伙计只能歇着没事做,我还得白白地给他们发工钱,不如辞了合适。”男子对目前酒楼的境况颇为无奈道,“对了,姑娘吃些什么?”
“不急。”云舒儿道,“我记得以前店里人来人往,生意很好的,怎么现在会冷清成这个样子。”
“唉!一言难尽啊。”掌柜的摇摇头道。
“掌柜的难倒就没有想过重整旗鼓从头再来。”云舒儿对挫败加气馁的掌柜的道。
“谈何容易啊,自从店里出了人命案子之后,到现在已经三个多月了,上门的客人一只手都数的过来,来的都是不知道店里出过事的。”掌柜的缓缓道,自己好久没跟人说这么多话了,出事后,妻儿老母都回了老家,自己一个人看店开销还小点,好不容易来了客人也想多说几句。
“啊!”月容惊得张大嘴巴,缩着脖子打量四周,“这里的饭菜吃死过人,小姐,我们不要在这里吃饭,我们快走吧。”
“不是,不是的。”掌柜的慌忙解释道,“那人是被毒蛇咬死的,不是吃了我们的饭菜死的。只是街坊邻居都比较忌讳这个,才没人上门吃饭的。”
“原来是这样,只是意外而已,那掌柜的你接下来打算怎么办?”云舒儿问道,自己没有那么多忌讳,掌柜的守着生意惨淡的铺子也赚不了钱,自己不是就有机会了。
掌柜的叹了口气,看着经营了许多年也耗费了自己无数心血的店,突然很伤感很不舍道:“我留在这里是想看着这个店重新恢复过来,如今看来是没可能了,我打算回老家去,多陪陪妻儿老母。”
云舒儿心中欢呼,面上不动声色问道:“掌柜的是打算卖了这店铺吗?你舍得吗?”
“舍不得又能怎样,我已经走投无路一点办法都没有了,我需要养家糊口,这酒楼垮了,得找别的活计生活下去。”掌柜的道。
“不知掌柜的打算卖多少两银子?”云舒儿开始直奔主题。
掌柜的一怔,随后笑了笑道:“姑娘对这个店铺有兴趣?”
“可以这么说。”云舒儿不否认。
掌柜的带着怀疑的目光打量着云舒儿,笑道:“恕我直言,姑娘太过年轻,又没有从商的经验,只怕最后会血本无归啊。”
云舒儿若有所思地点点头,假装想了半晌道:“我有一个两全其美的办法,掌柜的你既不用放弃酒楼回老家另觅生计,我也不会赔的倾家荡产。”
“哦!是什么办法?”掌柜的一听有办法急切问道。
“我出钱将酒楼买下来,请掌柜的代为打理,你还是这的掌柜的,也可以将你的家人接到京城来居住,毕竟京城的生活比较舒适安逸。”云舒儿和掌柜的商量道。
“你?姑娘,空口说白话这个习惯可不太好。”掌柜的怀疑道,明显不相信云舒儿有让酒楼起死回生的能力。
云舒儿抿嘴一笑道:“我知道掌柜的不相信我,怕我糟蹋了你经营多年的酒楼,这样吧,我借您的厨房烧一道菜,您品尝过后再做决定如何?”
看着眼前的少女成竹在胸的模样,掌柜的想自己是不是看走眼了,也许这位姑娘是深藏不露的高人,不管怎么样,他决定了给云舒儿一次机会,也给自己一次机会,“好,就依姑娘的。姑娘请。”掌柜的做了一个“请”的姿势,三人进了后面的厨房。
云舒儿看着厨房里的案板上各种调料很齐全,点了点头,这样才能避免了做出来的菜没了原味,转头对掌柜的道:“麻烦掌柜的,我需要一个两斤左右的猪肘子。”
掌柜的点头去食材区拿过来一个新鲜的猪肘子放到云舒儿旁边,后退两步站在一旁盯着云舒儿的动作,打算观摩她做菜的全程,云舒儿没有意见大大方方任他看。
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