当前位置:首页 > 都市小说 > 路人甲的吃货人生

第27章 仁嘉豆腐&搭配

    皇上半夜开始牙疼,迷迷糊糊得不想再折腾,便半睡半醒的忍到了 第 028 章 制的吃,之后再也没闹出什么事端来。体和殿里的膳食合了皇上的胃口,皇上隔两日便来用次膳,荣嫔怀孕之初并没有太大反应,月份大后反倒开始孕吐。皇上 第 028 章 主料的色、香、味、形及营养。配料的多少、形状和口味都要以主料为主,不可喧宾夺主。一般来讲,主料是肉类,配料是菜类,当然也不绝对。青椒鸡丁、鱼香茄子等,就是典型的主辅料配菜。

    混合料配菜的原料在两种以上,不分主次,相互影响,合为一体。配菜时在数量及色香味形上都要协调平衡,大体一致。像是清炒双冬、油爆双脆,都是混合料配菜。

    路仁嘉将单一料、主辅料、混合料搭配的菜,每种做了五六道,才听到系统的提示音,【叮!搭配任务完成百分之七。】

    “怎么才完成这么点啊?”路仁嘉在心中抱怨。

    【这只是最基础的,后面更难的搭配多着呢。】

    路仁嘉开始按照系统指引,学习花式菜肴的搭配时,终于明白了系统说的更难的搭配多着呢这句话的含义。
Back to Top