第26章 留宿&早膳
“涮锅子吃?”康熙笑了,“你这动作倒快,天气刚凉,就吃上锅子了?朕今年还没吃过锅子呢。 第 027 章 奏,肉坯要反复翻转,还得边捶打边挑除细小筋膜、直到肉坯打成胶状肉泥。
这还真得费两把力气,若不是路仁嘉用过系统送的淬体清露后体质变强,她可没这么大的力气。
将胶状肉泥放在木板上,均匀地撒上薯粉,轻轻拍打压延,直到成型,这就是鲜燕。将鲜燕切成长条,叠卷起来,挂起来晾干,就成了干燕皮。
燕皮本就是肉做的,有着肉的鲜香,又薄如纸、色白质香、脆嫩爽口,用它包馄饨最好不过,能将素馅的鲜味提起来,和肉馅更是相得益彰。
皇上吃了烤土豆,又喝了馄饨,干得顶饿,湿的解渴,且一顿早膳吃的身上暖洋洋的。在蒙蒙亮的天色里走去上朝的那段路,也不像往日一般让人打寒颤了。
一顿简单的早膳,让皇上一天心情舒畅,上午处理政务时格外清醒迅速,连带着午膳时候胃口也好了不少。看来以后的早膳就要用这样的。那些华而不实的翠玉豆糕、蝴蝶暇卷,皇上每日早膳时见了就没有胃口。
不知道荣嫔身边的小宫女是哪里调|教出来的,若是荣嫔进宫时从家里带来的,不如让马佳氏家里再送进宫里几个?
或者直接将马佳氏家里调|教她们的厨子宣进宫里来,马佳氏一家定然是愿意的。自己日后也能顿顿吃到这么可口舒心的饭菜了。
或者等荣嫔生下孩子调养好之后,自己将她身边的宫女调到御前来?皇上立刻笑了,自己竟然生了这种想法,怎么能和后宫妃嫔抢身边伺候的人呢。不过是个做饭好吃些的小宫女,御厨们的手艺定不逊于她,只是在宫里待久了,囿于成规罢了。不过既然马佳氏家里能调|教出这样的人,那让她家再送两个厨子进来就是了。
皇上舒心的过了一天,第二日,因病罢朝。
这还真得费两把力气,若不是路仁嘉用过系统送的淬体清露后体质变强,她可没这么大的力气。
将胶状肉泥放在木板上,均匀地撒上薯粉,轻轻拍打压延,直到成型,这就是鲜燕。将鲜燕切成长条,叠卷起来,挂起来晾干,就成了干燕皮。
燕皮本就是肉做的,有着肉的鲜香,又薄如纸、色白质香、脆嫩爽口,用它包馄饨最好不过,能将素馅的鲜味提起来,和肉馅更是相得益彰。
皇上吃了烤土豆,又喝了馄饨,干得顶饿,湿的解渴,且一顿早膳吃的身上暖洋洋的。在蒙蒙亮的天色里走去上朝的那段路,也不像往日一般让人打寒颤了。
一顿简单的早膳,让皇上一天心情舒畅,上午处理政务时格外清醒迅速,连带着午膳时候胃口也好了不少。看来以后的早膳就要用这样的。那些华而不实的翠玉豆糕、蝴蝶暇卷,皇上每日早膳时见了就没有胃口。
不知道荣嫔身边的小宫女是哪里调|教出来的,若是荣嫔进宫时从家里带来的,不如让马佳氏家里再送进宫里几个?
或者直接将马佳氏家里调|教她们的厨子宣进宫里来,马佳氏一家定然是愿意的。自己日后也能顿顿吃到这么可口舒心的饭菜了。
或者等荣嫔生下孩子调养好之后,自己将她身边的宫女调到御前来?皇上立刻笑了,自己竟然生了这种想法,怎么能和后宫妃嫔抢身边伺候的人呢。不过是个做饭好吃些的小宫女,御厨们的手艺定不逊于她,只是在宫里待久了,囿于成规罢了。不过既然马佳氏家里能调|教出这样的人,那让她家再送两个厨子进来就是了。
皇上舒心的过了一天,第二日,因病罢朝。