第073章 开张（二）
看着赵家的几个人各自回院子忙碌起来，孙灿烂自个儿站在那窗户面前清了清嗓子，扬起她那清脆的声音对着牛车停靠点乡民招呼起来：“各位大叔大婶，今儿个是俺们赵段豆腐坊开张的好日子，为了庆祝豆腐坊新开张，赵段豆腐坊今儿个所有豆制品全部卖一送一。
俺家的豆制品目前主要有三种：豆腐自然是主要的产品，俺家的豆腐论块卖，平日里是两文银子一块，今儿个是两文银子可以带走两块豆腐。
还有豆浆和豆腐脑，可以按各自喜欢的口味放调味料，可以是甜的也可以是咸的，豆浆一文钱一碗，豆腐脑两文一碗，同样也是买一送一。
走过路过千万不要错过了哈，优惠只有今儿个一天，所有的产品数量不多，卖完即止……
目前俺家准备的豆浆有凉凉的，也有滚热的，而且这豆浆既可以解喝还很有营养，奶娃儿的还可以下奶啦；豆腐脑饱肚又营养了，要喝要吃的快来啊……”
孙灿烂清清亮亮的声音悦耳动听，还真的吸引了不少人的目光。
有个提着两只山鸡的壮汉大步来到豆腐坊前：“小姑娘，那个什么豆浆的今儿个真的一文两碗？”
“这位大叔，俺家豆腐坊明码标价，童叟无欺，今儿个一文钱喝两碗豆浆！”只要有了第一个，自然就会有第二个。孙灿烂的心里不由暗喜，脸上的笑容更加甜美，对着那汉子脆声应道。
“那就给俺来两碗那个豆浆吧，正好解解渴顺便吃些干粮。”那汉子将手上的山鸡放在地上，伸手从怀里摸出了一文银子。
“好嘞，二虎哥，给这位大叔来两碗豆浆。大叔，你需要什么口味的告诉俺二虎哥就成！”孙灿烂连忙给站在自己身边的赵二虎使了个眼神。
赵二虎还算机灵，领着那个汉子就进了豆腐坊的院子，此刻院子里已经摆好了两张桌子。几条长凳子。
果然随着那个汉子被引进院子，第二个第三个，一个又一个的客人被请进了豆腐坊的院子，很快豆腐坊的大院子里就热闹起来了。
在豆浆出锅以后，孙灿烂就把豆浆分成了两份，一份加了些糖让赵二虎如同昨天那般装在罐子里吊在了井口降温。
另一份则让赵大丫压着火温在锅里，虽然现在的天气还比较炎热，可是如果要喝咸豆浆就必须是滚热的豆浆才最好。
豆腐脑出锅后则一直放在木桶里，上面盖得严实，虽然出锅已经有了一些时间。不过还是挺烫的。
“哎呀。这咸的豆浆咋是烫的？要是也同这个甜豆浆一样是凉凉的就好了！”那第一个进豆腐坊的汉子。甜的咸的豆浆各要了一碗，当赵婶子的赵大丫分别将两碗豆浆端上来的时候，立马就发现了不同。
“这位大叔，这甜豆浆是在出锅的时候就加了些糖。放在罐子里让俺二虎哥吊井里凉着的，清清凉凉的正好消暑，这咸豆浆呢却是热呼呼的喝起来才香呢！而且这豆浆如果冷了，是不会开豆花的，所以在喝咸豆浆的却都是滚热的。”孙灿烂早就预料到会出现这样的情况，开口做起了解释。
在孙灿烂前世小的时候，老外婆给她喝的全都是咸豆浆，让她以为这豆浆就该是喝咸的，一直等到她上了大学。才知道豆浆还可以是加了糖喝甜的，而且还别有一番不同的滋味。
接着孙灿烂索性又将那豆腐脑给大家做了简单的介绍，通过孙灿烂的介绍，这些乡民终于可以按照自己的口味进行挑选。
等到林有福带着靠山屯的几个村民送东西过来的时候，豆腐坊里的豆浆和豆腐脑已经所剩无几。
感念乡亲们的帮忙。赵家自然让大家全都坐下来，一碗碗的豆浆和豆腐脑送到了大家的手上，很快豆浆和豆腐脑全都没有了。
这倒是有些出乎孙灿烂的意料之外，好在她还是做了二手准备，在林有福他们到来前，就已经让送了豆腐回来的赵大虎和赵二虎，将昨天睡下前才泡的那部分豆子给磨了出来，现在那兄弟俩正在抓紧挤浆呢。
这时一脸睡意朦胧的小二丫起来，发现没了她要喝的豆浆和吃的豆腐脑，小嘴顿时就垮下来了，只差没有哭出来。
今儿个是豆腐坊开张的日子，如果赵二丫掉了眼泪在赵婶子眼里可是件十分不吉利的事，于是赵婶子狠狠瞪了一眼赵二丫，这无声地警告让赵二丫顿时将即将出眶的眼泪给憋了回去。
孙灿烂见赵二丫那泫泪欲滴的样子，虽说没有哭出来，却耷拉着个脑袋显得十分的委屈，趁着空档忙将二丫拉到自己身边劝慰起来，再忙也不能让这个小不点嘟着脸。
孙灿烂一边给赵二丫理顺她那一头的乱发，一边温和地说道：“二丫，乖啊，今儿个可是俺们豆腐坊开张的好日子，你可千万不能哭哦，否则会惹你娘生气的。放心，一会就有你的豆浆和豆腐脑，你只要再稍微等一会，就一会会就成。
我告诉你啊，大虎哥和二虎哥已经把豆子磨好了，这会儿正在锅里煮着呢，一会就有豆浆和豆腐脑，肯定少不了你那一份！”
赵二丫一听顿时乐了，在这个小吃货的心里，只要有的吃就感到乐呵，于是也不在前院呆着了，一蹦一跳地去了后院，那里有着她喜欢喝的甜甜的豆浆还有香香的豆腐脑。
孙灿烂坐在作为门面的那屋里，院子里来自靠山屯的的汉子们爽朗的谈笑声，再次吸引了经过豆腐坊的路人。
有好奇者无需孙灿烂再次扬声招呼，看着门头上的新招牌，再看看开着的窗外挂着的商品名称和价目表，听着豆腐坊里的热闹声，已经主动走上前来询问。
虽然问的人多，买的人少，不过在给豆腐坊带来人气的同时，也陆陆续续卖出了一些豆腐，毕竟这样的优惠也只有今天才有。
“什么，豆浆卖完了？哎呀，俺可是特地带着小孙子过来喝豆浆的呢！”孙灿烂笑盈盈地招呼着客人，正在转身为买豆腐的客人装豆腐的时候，一个听着有些耳熟的声音从窗外传来。
孙灿烂抬眼看去，来人却是将他们送来豆腐坊的牛把式，今儿个是赶集的日子，这车把式怎地不去赶车，却抱着个小毛娃来了赵段豆腐坊，这让孙灿烂十分好奇。
孙灿烂一边将手上的豆腐递给客人，一边对着车把式绽开了笑颜：“大叔，别急，虽然今儿个第一批豆浆和豆腐脑都卖光了，可是俺家今天还有第二批豆浆和豆腐脑呢，很快就出锅了呢。要不，大叔先进院子里坐会。”
“是啊，老哥，先来院子里坐会，哎呀，这个就是你家孙子，真是个可爱的孩子，老哥有福啊！”赵婶子听得声音，过来将车把式让进了院子。
孙灿烂趁着空档与车把式聊了两句，原来昨天他把那豆浆带回去以后，小孙子喝得十分开心，也没见他有任何不适，所以今儿个把赶车的活儿交给了儿子，他自个带上小孙子到豆腐坊喝豆浆来了。
此刻从靠山屯来的村民除了林有福一会要与赵黑牛去镇公所办事，其他人喝完了豆浆和豆腐脑，抺了把嘴帮着赵家在后院把那个三角木架竖了起来，就告辞各自忙活去了。
原本听说豆浆和豆腐脑已经卖光的乡民正失望的准备散去，这会听得还有新鲜的豆浆和豆腐脑，虽然要稍等片刻，可是想尝尝鲜的念头让不少人停下了脚步，有几个人跟着车把式进了院子。
好在也没让大家等多久，能干的赵大丫已经把豆浆煮透装在小桶里让赵大虎提了出来，她自己则来到门面这屋替换孙灿烂，这点浆汁的活一时半刻，赵大丫觉得自己还掌握不准浆汁与豆汁之间的比例，还是得让孙灿烂进灶间去将剩下的豆浆点上浆汁做成豆腐脑。
孙灿烂进了灶间，嗅了嗅鼻子，顿时就知道这锅豆浆有些过火了，锅底得起锅巴了，不过程度不算严重，至少一般的人还喝不出豆浆中的糊味儿。
赵大虎将那豆浆拎出去交给赵婶子后，又回到了灶间，他没有二虎机灵能说会道，前面招呼客人的事自然交给了赵二虎，而赵大虎自然就回到灶间做些其他的活。
小吃货赵二丫坐在小木凳子上，鼓着腮帮子用力吹着碗里的豆浆，要不是刚出锅的豆浆实在太烫，这碗豆浆说不得早就进了这个小吃货的肚子里了。
孙灿烂看着赵二丫那个馋样儿，差点就要笑出声来，伸出手来在自己的脸上揉了揉，将那笑声压住，让刚好进灶间的赵大虎帮着将锅里剩下的豆浆装在木桶里，点上浆汁，稍等下豆浆凝成豆花结成豆腐脑，就可以送去前院了。
锅底果不出意外地结了锅巴，也只是锅底那么不大的一块，还好不算太多，也不算太糊。
看着锅巴赵大虎感到十分可惜：“哎呀，今儿个大丫的火头没压好这锅底都结锅巴了，可惜了……”
孙灿烂却开心地笑了起来，这个笑容让人觉得此刻的孙灿烂像极了一只偷到腥的小猫……
俺家的豆制品目前主要有三种：豆腐自然是主要的产品，俺家的豆腐论块卖，平日里是两文银子一块，今儿个是两文银子可以带走两块豆腐。
还有豆浆和豆腐脑，可以按各自喜欢的口味放调味料，可以是甜的也可以是咸的，豆浆一文钱一碗，豆腐脑两文一碗，同样也是买一送一。
走过路过千万不要错过了哈，优惠只有今儿个一天，所有的产品数量不多，卖完即止……
目前俺家准备的豆浆有凉凉的，也有滚热的，而且这豆浆既可以解喝还很有营养，奶娃儿的还可以下奶啦；豆腐脑饱肚又营养了，要喝要吃的快来啊……”
孙灿烂清清亮亮的声音悦耳动听，还真的吸引了不少人的目光。
有个提着两只山鸡的壮汉大步来到豆腐坊前：“小姑娘，那个什么豆浆的今儿个真的一文两碗？”
“这位大叔，俺家豆腐坊明码标价，童叟无欺，今儿个一文钱喝两碗豆浆！”只要有了第一个，自然就会有第二个。孙灿烂的心里不由暗喜，脸上的笑容更加甜美，对着那汉子脆声应道。
“那就给俺来两碗那个豆浆吧，正好解解渴顺便吃些干粮。”那汉子将手上的山鸡放在地上，伸手从怀里摸出了一文银子。
“好嘞，二虎哥，给这位大叔来两碗豆浆。大叔，你需要什么口味的告诉俺二虎哥就成！”孙灿烂连忙给站在自己身边的赵二虎使了个眼神。
赵二虎还算机灵，领着那个汉子就进了豆腐坊的院子，此刻院子里已经摆好了两张桌子。几条长凳子。
果然随着那个汉子被引进院子，第二个第三个，一个又一个的客人被请进了豆腐坊的院子，很快豆腐坊的大院子里就热闹起来了。
在豆浆出锅以后，孙灿烂就把豆浆分成了两份，一份加了些糖让赵二虎如同昨天那般装在罐子里吊在了井口降温。
另一份则让赵大丫压着火温在锅里，虽然现在的天气还比较炎热，可是如果要喝咸豆浆就必须是滚热的豆浆才最好。
豆腐脑出锅后则一直放在木桶里，上面盖得严实，虽然出锅已经有了一些时间。不过还是挺烫的。
“哎呀。这咸的豆浆咋是烫的？要是也同这个甜豆浆一样是凉凉的就好了！”那第一个进豆腐坊的汉子。甜的咸的豆浆各要了一碗，当赵婶子的赵大丫分别将两碗豆浆端上来的时候，立马就发现了不同。
“这位大叔，这甜豆浆是在出锅的时候就加了些糖。放在罐子里让俺二虎哥吊井里凉着的，清清凉凉的正好消暑，这咸豆浆呢却是热呼呼的喝起来才香呢！而且这豆浆如果冷了，是不会开豆花的，所以在喝咸豆浆的却都是滚热的。”孙灿烂早就预料到会出现这样的情况，开口做起了解释。
在孙灿烂前世小的时候，老外婆给她喝的全都是咸豆浆，让她以为这豆浆就该是喝咸的，一直等到她上了大学。才知道豆浆还可以是加了糖喝甜的，而且还别有一番不同的滋味。
接着孙灿烂索性又将那豆腐脑给大家做了简单的介绍，通过孙灿烂的介绍，这些乡民终于可以按照自己的口味进行挑选。
等到林有福带着靠山屯的几个村民送东西过来的时候，豆腐坊里的豆浆和豆腐脑已经所剩无几。
感念乡亲们的帮忙。赵家自然让大家全都坐下来，一碗碗的豆浆和豆腐脑送到了大家的手上，很快豆浆和豆腐脑全都没有了。
这倒是有些出乎孙灿烂的意料之外，好在她还是做了二手准备，在林有福他们到来前，就已经让送了豆腐回来的赵大虎和赵二虎，将昨天睡下前才泡的那部分豆子给磨了出来，现在那兄弟俩正在抓紧挤浆呢。
这时一脸睡意朦胧的小二丫起来，发现没了她要喝的豆浆和吃的豆腐脑，小嘴顿时就垮下来了，只差没有哭出来。
今儿个是豆腐坊开张的日子，如果赵二丫掉了眼泪在赵婶子眼里可是件十分不吉利的事，于是赵婶子狠狠瞪了一眼赵二丫，这无声地警告让赵二丫顿时将即将出眶的眼泪给憋了回去。
孙灿烂见赵二丫那泫泪欲滴的样子，虽说没有哭出来，却耷拉着个脑袋显得十分的委屈，趁着空档忙将二丫拉到自己身边劝慰起来，再忙也不能让这个小不点嘟着脸。
孙灿烂一边给赵二丫理顺她那一头的乱发，一边温和地说道：“二丫，乖啊，今儿个可是俺们豆腐坊开张的好日子，你可千万不能哭哦，否则会惹你娘生气的。放心，一会就有你的豆浆和豆腐脑，你只要再稍微等一会，就一会会就成。
我告诉你啊，大虎哥和二虎哥已经把豆子磨好了，这会儿正在锅里煮着呢，一会就有豆浆和豆腐脑，肯定少不了你那一份！”
赵二丫一听顿时乐了，在这个小吃货的心里，只要有的吃就感到乐呵，于是也不在前院呆着了，一蹦一跳地去了后院，那里有着她喜欢喝的甜甜的豆浆还有香香的豆腐脑。
孙灿烂坐在作为门面的那屋里，院子里来自靠山屯的的汉子们爽朗的谈笑声，再次吸引了经过豆腐坊的路人。
有好奇者无需孙灿烂再次扬声招呼，看着门头上的新招牌，再看看开着的窗外挂着的商品名称和价目表，听着豆腐坊里的热闹声，已经主动走上前来询问。
虽然问的人多，买的人少，不过在给豆腐坊带来人气的同时，也陆陆续续卖出了一些豆腐，毕竟这样的优惠也只有今天才有。
“什么，豆浆卖完了？哎呀，俺可是特地带着小孙子过来喝豆浆的呢！”孙灿烂笑盈盈地招呼着客人，正在转身为买豆腐的客人装豆腐的时候，一个听着有些耳熟的声音从窗外传来。
孙灿烂抬眼看去，来人却是将他们送来豆腐坊的牛把式，今儿个是赶集的日子，这车把式怎地不去赶车，却抱着个小毛娃来了赵段豆腐坊，这让孙灿烂十分好奇。
孙灿烂一边将手上的豆腐递给客人，一边对着车把式绽开了笑颜：“大叔，别急，虽然今儿个第一批豆浆和豆腐脑都卖光了，可是俺家今天还有第二批豆浆和豆腐脑呢，很快就出锅了呢。要不，大叔先进院子里坐会。”
“是啊，老哥，先来院子里坐会，哎呀，这个就是你家孙子，真是个可爱的孩子，老哥有福啊！”赵婶子听得声音，过来将车把式让进了院子。
孙灿烂趁着空档与车把式聊了两句，原来昨天他把那豆浆带回去以后，小孙子喝得十分开心，也没见他有任何不适，所以今儿个把赶车的活儿交给了儿子，他自个带上小孙子到豆腐坊喝豆浆来了。
此刻从靠山屯来的村民除了林有福一会要与赵黑牛去镇公所办事，其他人喝完了豆浆和豆腐脑，抺了把嘴帮着赵家在后院把那个三角木架竖了起来，就告辞各自忙活去了。
原本听说豆浆和豆腐脑已经卖光的乡民正失望的准备散去，这会听得还有新鲜的豆浆和豆腐脑，虽然要稍等片刻，可是想尝尝鲜的念头让不少人停下了脚步，有几个人跟着车把式进了院子。
好在也没让大家等多久，能干的赵大丫已经把豆浆煮透装在小桶里让赵大虎提了出来，她自己则来到门面这屋替换孙灿烂，这点浆汁的活一时半刻，赵大丫觉得自己还掌握不准浆汁与豆汁之间的比例，还是得让孙灿烂进灶间去将剩下的豆浆点上浆汁做成豆腐脑。
孙灿烂进了灶间，嗅了嗅鼻子，顿时就知道这锅豆浆有些过火了，锅底得起锅巴了，不过程度不算严重，至少一般的人还喝不出豆浆中的糊味儿。
赵大虎将那豆浆拎出去交给赵婶子后，又回到了灶间，他没有二虎机灵能说会道，前面招呼客人的事自然交给了赵二虎，而赵大虎自然就回到灶间做些其他的活。
小吃货赵二丫坐在小木凳子上，鼓着腮帮子用力吹着碗里的豆浆，要不是刚出锅的豆浆实在太烫，这碗豆浆说不得早就进了这个小吃货的肚子里了。
孙灿烂看着赵二丫那个馋样儿，差点就要笑出声来，伸出手来在自己的脸上揉了揉，将那笑声压住，让刚好进灶间的赵大虎帮着将锅里剩下的豆浆装在木桶里，点上浆汁，稍等下豆浆凝成豆花结成豆腐脑，就可以送去前院了。
锅底果不出意外地结了锅巴，也只是锅底那么不大的一块，还好不算太多，也不算太糊。
看着锅巴赵大虎感到十分可惜：“哎呀，今儿个大丫的火头没压好这锅底都结锅巴了，可惜了……”
孙灿烂却开心地笑了起来，这个笑容让人觉得此刻的孙灿烂像极了一只偷到腥的小猫……