第4章 检验
()（上jīng品推荐了。新人新书。铁粉不多。除了收藏和点评之外，还需要您的慷慨打赏。哈哈。在打赏上还是处女，这个‘第一次’给谁呢。）
陈曾和许世杰回到一楼的屋里，屋门开着，几台电脑的主机正在呼呼的响着工作，除了虚胖子坐在电脑旁神情认真的研究程序和软件外。其他人都不在屋里。陈曾把洗洁剂放在地上，道：“他们呢？”虚胖子转过来，扶了扶镜框：“在楼上午休。”陈曾对许世杰道：“把张方子和刘健叫下来。”
郑阳和八儿出于好奇也跟着下来。张方子听陈曾把事情的经过粗略说了一遍后，拧开‘洗洁剂’的瓶盖闻了闻，传给刘健。张方子说道：“不能太着急，得看这油的流向去了哪里。如果最终真的是进入了酒店或者平民家庭。那这件新闻就值钱了。”
陈曾翘着二愣腿坐在椅子上，右手半举在空气里，大拇指有节奏的弹着手心，沉思道：“我在想，咱们现在吃的油该不会就已是地沟吧？”他喃喃道：“除了测酸价，地沟油还有别的测法吗？”]
郑阳道：“网上好像说冻在冰箱里几个小时，看分层不分层，分了就是地沟油，不分了就不是。”陈曾看向他：“哦？这方法的原理是什么？”郑阳呵呵笑道：“这个就不知道了。”
八儿瞪了他一眼道：“傻子。”郑阳一听：“你妹，找死是吧。”两人正准备起哄，察觉到陈曾不高兴的眼神，急忙回归主题。
张方子道：“专家说好像能用测电导率的方法测得，因为地沟油一般来自下水道和酒店的泔水，这些油一般都是炒过菜或者煎炸过肉食的油，而经过高温的过程，油会发生聚合反应，分解反应，引入重金属。所以地沟油中重金属的含量一定会不正常，利用金属离子浓度与电导率之间的关系，通过检测油的电导率即可判断油中金属离子量。专家调查发现地沟油的电导率是一级食用油的5倍至7倍，由此可以准确识别出是不是地沟油。”
许世杰道：“行不行的通呢？”
陈曾站起来道：“试试再说。”然后许世杰和郑阳去邻居和对门借了几份黄油回来。一群人围着做实验，铜丝，小灯泡，电池。光这三者组成回路，灯泡是亮的，虚胖子这方面有研究，主要他做实验，其他人旁观。把铜丝掐成两截，然后浸在借来的油里。挨着把借来的几份黄油试过来，灯泡都能亮，只是光比较暗，只有把窗帘拉住，才能看到里面发红的灯丝。
“怎么都一样？”郑阳喃喃道。
“要么全是地沟油，要么全不是地沟油。”虚胖子扶了扶耷拉在鼻子上的镜框。
“把洗洁剂瓶里的油倒一部分试一试。”陈曾说道。
同样的结果，灯丝是红的。像几条浓缩的画面定格的天空闪电。
虚胖子点头吸气道：“实验做到这儿，答案已经确定了。绝对是地沟油！”正常油应该是不能让灯泡亮起来的，哪怕是几条红丝。因为，油是绝缘体。
郑阳骂了一遍地沟油的祖宗，道：“我靠，那咱们不是一直在吃下水道里的油。蔬菜水果，农药已经吃得够多了。这社会现状真危险啊，咱们一直在慢xìng中毒。以后生化危机，僵尸都不敢喝大同人的血了。”
陈曾也惊得吹了口气，道：“可能黄油并非完全的绝缘体，灯泡亮丝是正常情况。”
虚胖子逻辑能力很强，道：“那你拿回来的这油怎么说，这油绝对是地沟油吧？既然这几份黄油和地沟油的实验结果一样，那充分说明这几份黄油里面的重金属含量和地沟油一样。”
陈曾面sè凝重，他不是在狡辩这些黄油不是地沟油，他只是不敢相信。想了下，颔首道：“我拿回来的这肯定是地沟油。但也可能张方子说的煎炸过的油会发生反应引入重金属，这一结论是不准确的。也就是说我们做这个实验前的理论和原理就是错的。可能，煎炸后的油重金属含量并没有增多，和原油一样，而原油本就可以使灯泡亮丝。”
张方子这时候‘反驳’道：“我刚才说的理论不是我说的，是专家说的。”
陈曾再次凝眉，少顷后道：“这件事事关重大，咱们不能仅凭一个灯泡实验就妄下断言。得找专家来看看。”说着看向张方子，“张哥，你下午去联系一个专家过来。”
张方子道:“把专家带到这儿吗？还是我拿几份黄油样本去让找他？”
陈曾右手大拇指弹了弹手心，眉头松开，道:“带他来吧。”又道，“黄油样本去不同的家庭采集，跨范围大一点，尽量把大同市的每个区都代表上。工作量大，得跑很多路，下午大家都出动，分区域工作。做好记录，每份黄油在哪一带采集的，都得分得一清二楚，别到时候混淆了。”
大家纷纷点头，陈曾又道:“张哥，你的工作不变，还是去联系专家。我们去采集样本。”张方子点头:“好的。”陈曾眼神模糊，像是在遥望着远方，大拇指一下一下的弹着手心，说了一句似乎前后不搭调的话:“大人们复杂的世界——呵呵。咱们年纪小怎么了。玩的是脑子和能力，与多吃几年饭没有关系。”
许世杰在旁边默默点头，他在心里对陈曾一直就很佩服。从学校就开始了，尤其是当陈曾呼风唤雨般召集起百号人打群架的时候，他感觉陈曾真的很牛bi。所以他一直都唯陈曾马首是瞻，听着陈曾现在说的这些话，他更是非常的赞同。他相信陈曾，相信他的能力，相信他会带着这些兄弟闯出一片天地。
下午。
陈曾和许世杰一路。八儿和郑阳一路。杨哥和左五一路。阮子和万全一路。刘健和虚胖子一路。五队人马分别去大同市不同的郊区采集黄油样本。而张方子则利用自己的人脉，去联系专家。
陈曾临走时对每队人马都进行了吩咐：“做事要有效率，每队采集15份样本，把距离跳开来采，别挨门挨户，因为样本是具有代表xìng的，它代表的是一个区域。还有，注意礼貌，否则不用说借点油，恐怕人家门都不让你进去。”八儿这时候拍着郑阳的肩膀道：“说的就是你。长得凶神恶煞的，一看就像杀人犯。”两个人又偷偷的开始小动作。
“希望大家凯旋归来。晚上回来一起喝酒。”陈曾最后道。说完看了看许世杰，看后者有什么话要说。
许世杰现在临时管理组织里的财务，上次在纸方头村捞到的20万，又多多少少在其他人手上“勒索”到几万，所以平时的开支不再有陈曾个人支付，一般都有公费来出。而之所以让许世杰管，是因为许世杰和陈曾之前在学校宿舍里做过小生意，当时就是许世杰管账，他这方面倒是做得很细心。陈曾后来才意识到许世杰的这点，所以没再打算找财务员，暂时就由许世杰负责。
而现在要出去采集样本，组织里现在只有一辆车，其他人只能打出租了。
许世杰道：“也没什么说的，给大家发钱，一队100块，做打的路费。现在刚开始发展，财源比较紧，大家都节省一点，陈曾说了，以后组织发展大了，大家多的是钱。”
这个许世杰越来越会说话了——‘陈曾说了。。。。’。这一说，不仅也让陈曾听着舒服。也等于是在提醒大家，陈曾是咱们老大。
陈曾听许世杰这样说，确实感到很高兴，但喜不形于sè，拍手道：“那出发吧。”
大家都很尽力，下午五点的时候就都回来了。每队提着15份贴了采集地点标签的黄油样本。陈曾把大同市的地图铺展在桌子上，跟着样本标签上写的地点，在地图上一对一找出来，并圈画出来，最后圈完后，形成了分布均匀的网点。陈曾点点头：“不错，大家做得很好，基本上每个区域都采集上了。”
很快，门外一声刹车声，张方子也回来了。他出去的时候是开着陈曾的车出去的，而陈曾和大家一样，打了出租。陈曾在默默的给大家做着榜样。以领导的身份而做出的榜样。
张方子带着一个老头走进来。这老头姓王，是油脂厂退休下来的老职工，目前在某化工大学担任教授。他抱着一台仪器跟着张方子走进来，张方子在陈曾旁边低语了几句，陈曾道：“王教授您好，劳驾你亲自来一趟了。”笑着伸出手和老头握住晃了晃。老头道：“油在哪里？”陈曾道：“这边这边。”推开过道门，带着王教授到了第二间屋子里，地板上摆着75个小瓶子。老头道：“这么多？”陈曾道：“辛苦了。”老头跪在地上，把那台仪器的盖子打开，然后开始一瓶一瓶的检验。
实际上，地上有76瓶。有一瓶肯定是地沟油，是从那工厂带回来的。之所以把它掺和在里面，是因陈曾不确信这老头是真是假，怕被他坑了。老头带来的这台仪器不知道是什么原理，只见他把要检验的油倒进仪器孔道里，仪器闪几下灯，然后老头就说：“这是地沟油。”或者“这不是地沟油。”许世杰在旁边全神贯注的记录检验结果。陈曾们当然不知道这老头检验得准不准确，但用人不能疑，即使疑也不能说出来。当他检验到那瓶真的地沟油的时候，陈曾等人都蹲下来靠近等他的答案。
似乎老头检验到这瓶时速度慢了，或者是因为他们着急的等待的心理原因。最后，老头抬起头，说道：
“不是，这不是地沟油。”
一下子，陈曾等人都皱起了眉头。
陈曾和许世杰回到一楼的屋里，屋门开着，几台电脑的主机正在呼呼的响着工作，除了虚胖子坐在电脑旁神情认真的研究程序和软件外。其他人都不在屋里。陈曾把洗洁剂放在地上，道：“他们呢？”虚胖子转过来，扶了扶镜框：“在楼上午休。”陈曾对许世杰道：“把张方子和刘健叫下来。”
郑阳和八儿出于好奇也跟着下来。张方子听陈曾把事情的经过粗略说了一遍后，拧开‘洗洁剂’的瓶盖闻了闻，传给刘健。张方子说道：“不能太着急，得看这油的流向去了哪里。如果最终真的是进入了酒店或者平民家庭。那这件新闻就值钱了。”
陈曾翘着二愣腿坐在椅子上，右手半举在空气里，大拇指有节奏的弹着手心，沉思道：“我在想，咱们现在吃的油该不会就已是地沟吧？”他喃喃道：“除了测酸价，地沟油还有别的测法吗？”]
郑阳道：“网上好像说冻在冰箱里几个小时，看分层不分层，分了就是地沟油，不分了就不是。”陈曾看向他：“哦？这方法的原理是什么？”郑阳呵呵笑道：“这个就不知道了。”
八儿瞪了他一眼道：“傻子。”郑阳一听：“你妹，找死是吧。”两人正准备起哄，察觉到陈曾不高兴的眼神，急忙回归主题。
张方子道：“专家说好像能用测电导率的方法测得，因为地沟油一般来自下水道和酒店的泔水，这些油一般都是炒过菜或者煎炸过肉食的油，而经过高温的过程，油会发生聚合反应，分解反应，引入重金属。所以地沟油中重金属的含量一定会不正常，利用金属离子浓度与电导率之间的关系，通过检测油的电导率即可判断油中金属离子量。专家调查发现地沟油的电导率是一级食用油的5倍至7倍，由此可以准确识别出是不是地沟油。”
许世杰道：“行不行的通呢？”
陈曾站起来道：“试试再说。”然后许世杰和郑阳去邻居和对门借了几份黄油回来。一群人围着做实验，铜丝，小灯泡，电池。光这三者组成回路，灯泡是亮的，虚胖子这方面有研究，主要他做实验，其他人旁观。把铜丝掐成两截，然后浸在借来的油里。挨着把借来的几份黄油试过来，灯泡都能亮，只是光比较暗，只有把窗帘拉住，才能看到里面发红的灯丝。
“怎么都一样？”郑阳喃喃道。
“要么全是地沟油，要么全不是地沟油。”虚胖子扶了扶耷拉在鼻子上的镜框。
“把洗洁剂瓶里的油倒一部分试一试。”陈曾说道。
同样的结果，灯丝是红的。像几条浓缩的画面定格的天空闪电。
虚胖子点头吸气道：“实验做到这儿，答案已经确定了。绝对是地沟油！”正常油应该是不能让灯泡亮起来的，哪怕是几条红丝。因为，油是绝缘体。
郑阳骂了一遍地沟油的祖宗，道：“我靠，那咱们不是一直在吃下水道里的油。蔬菜水果，农药已经吃得够多了。这社会现状真危险啊，咱们一直在慢xìng中毒。以后生化危机，僵尸都不敢喝大同人的血了。”
陈曾也惊得吹了口气，道：“可能黄油并非完全的绝缘体，灯泡亮丝是正常情况。”
虚胖子逻辑能力很强，道：“那你拿回来的这油怎么说，这油绝对是地沟油吧？既然这几份黄油和地沟油的实验结果一样，那充分说明这几份黄油里面的重金属含量和地沟油一样。”
陈曾面sè凝重，他不是在狡辩这些黄油不是地沟油，他只是不敢相信。想了下，颔首道：“我拿回来的这肯定是地沟油。但也可能张方子说的煎炸过的油会发生反应引入重金属，这一结论是不准确的。也就是说我们做这个实验前的理论和原理就是错的。可能，煎炸后的油重金属含量并没有增多，和原油一样，而原油本就可以使灯泡亮丝。”
张方子这时候‘反驳’道：“我刚才说的理论不是我说的，是专家说的。”
陈曾再次凝眉，少顷后道：“这件事事关重大，咱们不能仅凭一个灯泡实验就妄下断言。得找专家来看看。”说着看向张方子，“张哥，你下午去联系一个专家过来。”
张方子道:“把专家带到这儿吗？还是我拿几份黄油样本去让找他？”
陈曾右手大拇指弹了弹手心，眉头松开，道:“带他来吧。”又道，“黄油样本去不同的家庭采集，跨范围大一点，尽量把大同市的每个区都代表上。工作量大，得跑很多路，下午大家都出动，分区域工作。做好记录，每份黄油在哪一带采集的，都得分得一清二楚，别到时候混淆了。”
大家纷纷点头，陈曾又道:“张哥，你的工作不变，还是去联系专家。我们去采集样本。”张方子点头:“好的。”陈曾眼神模糊，像是在遥望着远方，大拇指一下一下的弹着手心，说了一句似乎前后不搭调的话:“大人们复杂的世界——呵呵。咱们年纪小怎么了。玩的是脑子和能力，与多吃几年饭没有关系。”
许世杰在旁边默默点头，他在心里对陈曾一直就很佩服。从学校就开始了，尤其是当陈曾呼风唤雨般召集起百号人打群架的时候，他感觉陈曾真的很牛bi。所以他一直都唯陈曾马首是瞻，听着陈曾现在说的这些话，他更是非常的赞同。他相信陈曾，相信他的能力，相信他会带着这些兄弟闯出一片天地。
下午。
陈曾和许世杰一路。八儿和郑阳一路。杨哥和左五一路。阮子和万全一路。刘健和虚胖子一路。五队人马分别去大同市不同的郊区采集黄油样本。而张方子则利用自己的人脉，去联系专家。
陈曾临走时对每队人马都进行了吩咐：“做事要有效率，每队采集15份样本，把距离跳开来采，别挨门挨户，因为样本是具有代表xìng的，它代表的是一个区域。还有，注意礼貌，否则不用说借点油，恐怕人家门都不让你进去。”八儿这时候拍着郑阳的肩膀道：“说的就是你。长得凶神恶煞的，一看就像杀人犯。”两个人又偷偷的开始小动作。
“希望大家凯旋归来。晚上回来一起喝酒。”陈曾最后道。说完看了看许世杰，看后者有什么话要说。
许世杰现在临时管理组织里的财务，上次在纸方头村捞到的20万，又多多少少在其他人手上“勒索”到几万，所以平时的开支不再有陈曾个人支付，一般都有公费来出。而之所以让许世杰管，是因为许世杰和陈曾之前在学校宿舍里做过小生意，当时就是许世杰管账，他这方面倒是做得很细心。陈曾后来才意识到许世杰的这点，所以没再打算找财务员，暂时就由许世杰负责。
而现在要出去采集样本，组织里现在只有一辆车，其他人只能打出租了。
许世杰道：“也没什么说的，给大家发钱，一队100块，做打的路费。现在刚开始发展，财源比较紧，大家都节省一点，陈曾说了，以后组织发展大了，大家多的是钱。”
这个许世杰越来越会说话了——‘陈曾说了。。。。’。这一说，不仅也让陈曾听着舒服。也等于是在提醒大家，陈曾是咱们老大。
陈曾听许世杰这样说，确实感到很高兴，但喜不形于sè，拍手道：“那出发吧。”
大家都很尽力，下午五点的时候就都回来了。每队提着15份贴了采集地点标签的黄油样本。陈曾把大同市的地图铺展在桌子上，跟着样本标签上写的地点，在地图上一对一找出来，并圈画出来，最后圈完后，形成了分布均匀的网点。陈曾点点头：“不错，大家做得很好，基本上每个区域都采集上了。”
很快，门外一声刹车声，张方子也回来了。他出去的时候是开着陈曾的车出去的，而陈曾和大家一样，打了出租。陈曾在默默的给大家做着榜样。以领导的身份而做出的榜样。
张方子带着一个老头走进来。这老头姓王，是油脂厂退休下来的老职工，目前在某化工大学担任教授。他抱着一台仪器跟着张方子走进来，张方子在陈曾旁边低语了几句，陈曾道：“王教授您好，劳驾你亲自来一趟了。”笑着伸出手和老头握住晃了晃。老头道：“油在哪里？”陈曾道：“这边这边。”推开过道门，带着王教授到了第二间屋子里，地板上摆着75个小瓶子。老头道：“这么多？”陈曾道：“辛苦了。”老头跪在地上，把那台仪器的盖子打开，然后开始一瓶一瓶的检验。
实际上，地上有76瓶。有一瓶肯定是地沟油，是从那工厂带回来的。之所以把它掺和在里面，是因陈曾不确信这老头是真是假，怕被他坑了。老头带来的这台仪器不知道是什么原理，只见他把要检验的油倒进仪器孔道里，仪器闪几下灯，然后老头就说：“这是地沟油。”或者“这不是地沟油。”许世杰在旁边全神贯注的记录检验结果。陈曾们当然不知道这老头检验得准不准确，但用人不能疑，即使疑也不能说出来。当他检验到那瓶真的地沟油的时候，陈曾等人都蹲下来靠近等他的答案。
似乎老头检验到这瓶时速度慢了，或者是因为他们着急的等待的心理原因。最后，老头抬起头，说道：
“不是，这不是地沟油。”
一下子，陈曾等人都皱起了眉头。