当前位置:首页 > 玄幻小说 > 穿越之种田其实很“甜”

正文 16味精

    吃过早饭后,罗孝准备去下自家田里看下自家的秧苗出的怎么样了。

    到了自家田里后,发现自家的秧苗出的还是很不错的,秧苗虽然才下田没两天,但是以现在的天气、温度是最适合秧苗生长的,下田也就两三天的功夫,田里的秧苗长的就已经能看到点点绿苗了,绿苗小小的挺可爱的,罗孝看了甚是惊喜。

    他家水田不多一共就6亩,分成水田的话也就3块,而且这3块水田离得也不是太远!罗孝全部看了下就花不了一刻钟!发现自家的3块水田里的出苗都一样后,罗孝松了口气!

    看看了四周发现周围人家的秧苗长得都挺长了,看来离插秧的日子也就这两日了,想想了觉得还是自家的直播最好了,虽然以后稻子割得比别人晚,但是,那时村里就有闲置劳动力了;这样到时自家的稻子也就可以请人帮忙割了,毕竟自家的劳动人实在是太少了。

    罗孝站在田埂上,突然想到,自家的地也是很少的,不够种,看到眼前的田埂,他突然想到自家这田埂利用好了,也就可以当作地来种些农作物了。

    那么适合田埂可以种植的有哪些呢?哈!萝卜和黄豆,对啊;这两种农作物可是非常适合田埂种植的,以前在现代时他就经常在自家的田埂上种萝卜和黄豆啊;到了古代不也可以这也种嘛!因为种植了这两样东西并锄草并不用那勤快的,不像其他的农作物如果锄草不勤快的话就收没什么收成,这两种可不同,既使就算没有锄草的话,虽然有些影响收成但影响的也不是很多啊!

    想想春种黄豆、秋种萝卜,这样不就有两季收成了,哈,他太聪明了。

    这样等过两天他闲下来时,就拿锄头来挖坑种黄豆好了,反正家里的黄豆还有不少,到时可以拿一半过来做种子,这样到了夏天的时候他不就可以有青毛豆吃了!想到青毛豆;罗孝眼睛一亮

    他可是最喜欢吃水煮毛豆啊,就是那种不剥壳,真接连着壳洗干净后,放后然后把毛豆放进去,加干辣椒、生姜、蒜瓣、花椒、盐一起翻炒,然后再放入清水没过毛豆等毛豆煮熟了后就可以吃了。

    吃的时候用手把壳剥掉,直接把豆米放进嘴里,那种辣辣的,麻麻的感觉很是过瘾——他很是喜欢。

    再说了毛豆就算直接剥了放饭锅里蒸,那毛豆的味道也很是鲜美啊,更不要说等黄豆枯了后,晒干了到时磨碎了,不但可以喝豆浆,而且还可以做豆腐啊。

    想到做豆腐,罗孝思维又跳跃了,因为他突然觉得他想吃豆腐乳了,豆腐乳也不知道这里有没有的卖,他也很喜欢吃豆腐乳了,想到以前爷爷在世时,做的豆腐乳,他真心觉得要是能马上穿到爷爷在世时就好了。

    因为他爷爷做的豆腐乳超好吃的,香香的,辣辣的,不像市场上卖的那种豆腐乳,味道不但难闻,而且一点也不正宗,还不卫生。

    干脆,下次去县城买点豆腐回来豆腐乳好了,反正豆腐乳他也做的来,只不过没有爷爷做的好吃罢了,但是现在也不管了,只要能吃到就好了!

    想到这里,罗孝这个隐性吃货坐不住了,他要回家把黄豆从地窖中拿上来,挑挑种子!

    到家后,罗孝跑到地窖中把干黄豆拿出来,然后放在自家筛子中!用筛子把干黄豆过了下筛,然后拿到院子里去晒了下,等晒好了后准备再挑挑。

    二宝、三宝到是很听大哥的话,大哥去田里看秧苗时,嘱咐他们去竹林里挖笋回来;到时做酸笋,他们到是很乖的去挖了笋;现在兄弟两人正在剥笋呢。

    罗孝把黄豆放好后,跑过来帮着剥笋了,兄弟三人说说话,时间过得也是很快的……

    专注做事时事情是过得很快的,罗孝决定去做中饭了。

    把米淘好放进锅里,把昨天还吃剩下的红烧排骨放在锅里蒸好,然后盖上木制锅盖,罗孝把二宝唤来让他去灶底下坐着烧火,二宝经常做这件事,很是很练的点火,火很快就点着了,

    把昨天特地留下的生排骨拿出来,罗孝闻了下发现排骨没有变坏,于是拿出来去院子里洗了,三宝坐在院子中继续剥笋子,见到大哥在洗排骨,便问道:“大哥,中午还吃竹笋排骨汤吗?”

    罗孝听到三宝的话后转过头看着他好笑的问道:“三宝,喜欢不喜欢吃竹笋排骨汤啊?”

    “喜欢,不过我还是更喜欢吃红烧排骨”三宝扬了扬嘴角,想到昨天吃的排骨什么的,感觉好好哦!要是能天天吃就好了。

    “呵,今天中午还有红烧排骨,不过今天大哥不做竹笋排骨汤了,今天大哥做一道你没吃过的新鲜菜,给三宝吃好不好啊”小孩子神马的还是喜欢吃味口重的食物啊。

    “是什么啊”三宝好奇的问道

    “海带排骨汤”

    “海带排骨汤啊;是不是又是汤啊;能不能做成红烧排骨吃啊”小孩子好日子没过上两天到是学会挑食了

    “不行”罗孝拒绝,“吃那个海带排骨汤的话,以后可以预防脖子变很粗哦”

    “脖子变粗,是不是就像土根那样啊”

    “是的;就像他那样”

    三宝说的土根今年17岁,人长的倒很是清秀,只不过因为身体缺碘得了个大脖子病,所以到现在还没有娶亲,他爹娘就这么一个儿子,所以很是着急,把他带到城里去看大夫,钱是花不了少,但那病到现在还没有好。

    三宝一听到像土根那个样子,心里怕怕的,他才不要变成土根那样呢!那样好丑,以后娶不上媳妇可怎么办?

    三宝这娃虽然年纪小小,但也知道大人口中的媳妇是怎么回事,毕竟在农村里不像城里那么多的规矩,有些话村里大人聊天时就会直接当着人家小孩子面前直接说。

    “嗯,那我今天要喝多多的海带排骨汤”三宝决定今天喝多点海带汤这样说不定就不会得那种丑丑的病了。

    “嗯,三宝好乖,不过只喝一次可不够哦,要经常喝,这样才能预防哦”

    “嗯,三宝一定经常喝”三宝用力的点点头

    罗孝听到三宝这么一说心中轻松了不少,毕竟海带这玩意,海腥味也挺浓的,小孩子喜欢它的不多,尤其这里的人连海产品都没吃过,也不知道能不能接受它,不过现在这么一说,以后就算二宝、三宝不喜欢估计他们也会乖乖喝下去的。

    把昨天洗干净然后晒着的海带拿出一匹,放到水里泡着;等泡软了就可以切了,现在先去厨房让二宝把另一口锅生火就行了。

    到了厨房发现二宝的饭烧得都快差不多了,让二宝把另一口锅烧火,然后放水,把排骨放进去,放两片生姜片进去。

    然后罗孝坐到灶下让二宝出去找三宝玩去。自己则坐在灶下烧火……

    等锅里的水开了后然后撇去浮沫,撇干净后,罗孝跑到灶底下把火稍微压小点,然后到院子中把泡软的海带拿到厨房;放到案板上拿菜刀给切成细条状,放到排骨汤里,早点放到汤里到时海带比较软一点;他比较喜欢吃软一点的海带,那样的海带他觉得味道比较足。

    看着锅里翻滚的海带,有个想法在他心中浮现,以前他好像上某个网站的时候,看到味精好像就是海带制成的,也不知道行不行,他当时也只是匆匆看过,只记得那内容说的好像是一个日本女人在煮海带汤的时候不小心把海带汤给烧干了,然后她发现那汤虽烧干了,但是却留下了棕色晶体,而这些棕色晶体好像就是味精!

    想想自家马上做酸笋了,虽然那些五香调料可以自己制,但是如果加上这味精,那味道岂不是更鲜美了。

    而且,这味精只要是烧好的菜都可以放,到时可以拿去一些卖给林怀雍,反正他人也挺不错的,他还挺喜欢他这个人的。

    最重要的是他知道匹夫无罪,怀壁其罪的道理,这么个稀奇的东西如果卖给其他人,他也保不准人家会不会为了这个东西而做出危害他的事,只有林怀雍,他虽然只和他相处了几个时辰的时间,但就是知道他不是那种人,也不要问他为什么?他也不知道。就凭感觉他就觉得林怀雍是可以相信的,既然这样还不如去找他合作好了。

    想到这理他又坐不住了,额!他承认他是个急性子的人,如果有件事情在那放着,他不做的话他会很难受的。

    等排骨汤熬好了后,喊了二宝、三宝两人过来吃饭;

    把碗筷摆好,菜上齐后,三人就准备开动了,罗孝用勺子舀了一碗汤喝了后,感觉很是鲜美,也不知道是不是海带熬的时间长,那种腥味并不是特别的浓;二宝、三宝对这海带排骨汤的接受度也挺高的,也不知道是不是因为怕得大脖子病,还是因为海带本身的鲜味所以二人吃的也很是开心。

    等吃完饭后,罗孝把锅碗一洗,让二宝、三宝出去喂小鸡和兔子后,他立马去院中拿了7匹海带过来,也不知道这么多够不够,但不管了,必竟这只是一次试验而已。

    不行的话,下次再去买点回来再实验好了。

    把洗好泡软的海带放在锅里,然后加上水,罗孝跑到灶下去烧火了……

    等把这水烧干了后,的确出现了棕色晶体,锅中的棕色晶体不是特别的多,罗孝用手指刮了点棕色晶体放进嘴中,“嗯!的确是很鲜美;看来这是成功了,没想到竟然一次就成功了啊”罗孝对于自己的人品而感到很满意;哈哈……人品好,什么也挡不住啊。

    看着锅里的棕色晶体,罗孝眼睛里全是满满的 “$”型符号;哈哈……咱可又有银子可以进帐了。

    既然味精成功了,那么明天便做酸笋好了!嘿嘿!
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