正文 第三章主仆恋:比赛开始 我是第一
(本篇含制作方法)
=======四人宿舍======
莫莉:“起床啦~比赛咯~”说实话这场比赛全当比着玩,莫莉还真没当回事,因为她知道她。。。输定了。
黑崎郗雪轻柔眼睛:“比赛。。。”其实我并没有把这次的多不夺冠没什么关系毕竟我只干一个月还没薪水,也不缺这钱坠落天天发工资。
杜嫣然和杜颜若从床上跳到床下不愧是亲姐妹动作都一样,杜颜若:“对对对,比赛 !郗雪加油”
杜嫣然:“郗雪你今天一定要秒杀 楚蝶冰那个家伙”
⊙﹏⊙b汗。。。烹饪比赛可以秒杀吗、、、
=================烹饪比赛==============
超大的展示舞台摆着三张桌子,莫莉用最前面的一张桌子,楚蝶冰和黑崎郗雪并列
第一回合:材料选择
主持人:“咳咳这次的材料选择要选择全不比赛的食材哦~时间;20分钟,第二回合蛋糕PK,第三回合饼干PK,第四回合创意制作PK,第五回合咳咳保密 3,2,1”
材料保密
主持人:“好了~20分钟到了!第二回合开始蛋糕制作 时间1个小时”
说完第一个开始的是莫莉熟练地手法(柠檬蛋糕)(咳咳我是教蛋糕的QAQ凑字数不要骂我)
说完楚蝶冰跟上(黄桃蛋糕)。。。黑崎郗雪随后(布朗尼蛋糕)
柠檬蛋糕:
1、黄油加热化软,加入白糖,用力拌匀。分次打入鸡蛋,随加随充分搅拌。再掺入牛奶、面粉和蛋糕发粉,和转揉成面团。
2、取一内径为20厘米的圆形烤盒,内面涂油防粘,装入面团捺平。
3、烤箱预热至200℃,放入烤盘,烤15-17分钟。
4、将夹心馅原料装入一厚底锅内,搅拌均匀,置文火上加热,并不断地搅拌,直至变稠成厚酱状,离火放凉。
5、蛋糕烤好后,取出放凉,用大水果刀横向切片成3片,夹入柠檬酱即成。
黄桃蛋糕:
1、小火糖和水煮开,慢慢晃动锅,使糖慢慢融化,变成淡淡的黄色即可。
2、把焦糖倒入模具内,把切好的黄桃摆放好。备用的黄桃,要加入面糊中。切成小丁。
3、奶油隔水融化,筛入低粉和塔塔粉,搅匀。
4、倒入60度的牛奶,搅匀。
5、加入3个蛋黄搅匀。
6、蛋清加糖打发至干性,糖分次加入。
7、把打发好的蛋清三分之一加入面糊中,
8、把拌好的面糊倒入三分之二蛋清中。
9、拌匀后加入黄桃粒。
10、最后弄好在震荡几下,把气泡弄出来。入烤箱,温度170度,烤40分钟。
1。 烤箱预热至180摄氏度。将8X8寸的烤盘抹油并上撒粉备用。
2。 将奶油或玛琪琳置于中型汤锅中加热融化(用一公升大小的容器),
3。离火后加入可可粉,搅拌均匀。加入白糖,再次搅拌均匀。鸡蛋依次加入打匀,然后加入香草精、面粉和食盐。(此时切勿过度搅拌!)拌入坚果后,平铺在烤盘里。
4。送入烤箱烘焙25~30分钟之后,在布朗尼表面变得硬脆时,可降至170℃继续烘烤,烤至牙签插入蛋糕中间测试时,不会沾黏即可取出。
(布朗尼蛋糕)
1个小时过去
”布朗尼蛋糕哎!我最喜欢了!我要投票我要投票!” 一个女生,喊道
“ 黄桃蛋糕!!!!”
“ 柠檬蛋糕”
“黄桃黄桃黄桃!”
“ 柠檬柠檬柠檬”
“布朗尼布朗尼布朗尼”
说完一个女仆无奈切成了10份给评委端了下去 (满分10,4分及格)
主持“第一轮莫莉:5分,楚蝶冰8分,黑崎郗雪10分!”
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一周2更- =。。很少我知道,学生党 只能周末上。
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说完楚蝶冰跟上(黄桃蛋糕)。。。黑崎郗雪随后(布朗尼蛋糕)
柠檬蛋糕:
1、黄油加热化软,加入白糖,用力拌匀。分次打入鸡蛋,随加随充分搅拌。再掺入牛奶、面粉和蛋糕发粉,和转揉成面团。
2、取一内径为20厘米的圆形烤盒,内面涂油防粘,装入面团捺平。
3、烤箱预热至200℃,放入烤盘,烤15-17分钟。
4、将夹心馅原料装入一厚底锅内,搅拌均匀,置文火上加热,并不断地搅拌,直至变稠成厚酱状,离火放凉。
5、蛋糕烤好后,取出放凉,用大水果刀横向切片成3片,夹入柠檬酱即成。
黄桃蛋糕:
1、小火糖和水煮开,慢慢晃动锅,使糖慢慢融化,变成淡淡的黄色即可。
2、把焦糖倒入模具内,把切好的黄桃摆放好。备用的黄桃,要加入面糊中。切成小丁。
3、奶油隔水融化,筛入低粉和塔塔粉,搅匀。
4、倒入60度的牛奶,搅匀。
5、加入3个蛋黄搅匀。
6、蛋清加糖打发至干性,糖分次加入。
7、把打发好的蛋清三分之一加入面糊中,
8、把拌好的面糊倒入三分之二蛋清中。
9、拌匀后加入黄桃粒。
10、最后弄好在震荡几下,把气泡弄出来。入烤箱,温度170度,烤40分钟。
1。 烤箱预热至180摄氏度。将8X8寸的烤盘抹油并上撒粉备用。
2。 将奶油或玛琪琳置于中型汤锅中加热融化(用一公升大小的容器),
3。离火后加入可可粉,搅拌均匀。加入白糖,再次搅拌均匀。鸡蛋依次加入打匀,然后加入香草精、面粉和食盐。(此时切勿过度搅拌!)拌入坚果后,平铺在烤盘里。
4。送入烤箱烘焙25~30分钟之后,在布朗尼表面变得硬脆时,可降至170℃继续烘烤,烤至牙签插入蛋糕中间测试时,不会沾黏即可取出。
(布朗尼蛋糕)
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