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正文 第六十九章 上山挖蕨菜根

    吃过晚饭后,夏晓晴就拉着夏大姐忙活开了。夏晓晴照着自己知道的大概步骤,一步步试验着,整个过程都挺顺利的,最后终于沉淀出一碗黑乎乎的水来。

    “二妞,这水就能拿来做蕨粑吗?咋做啊?”夏大姐看着手里拿碗黑水,疑惑地问道。

    “可以隔水蒸,也可以就放到油锅里煎,蒸着太慢了,我们就直接煎吧。”夏晓晴在锅里倒了少许油,看到锅里的温度够了,又把做出的淀粉水倒了一些进去。然后就聚精会神地看着锅里,等这它凝固。只是等了半天,也没看到蕨粑成型。

    怎么不能凝固啊,难道是里面的水太多了吗?但是不对啊,已经沉淀这么久了,上层的水也差不多倒光了的,或许有可能是淀粉质含量过低。夏晓晴有点郁闷,自己和夏大姐浪费了一晚上,做出来的东西却不能用。

    “大姐,看来是做不成了,把这碗水倒了吧。”夏晓晴灰心的说道。

    “就这么倒了啊,做了一晚上做成的,这还能用来做其他的东西吗?”夏大姐有些可惜地看着拿碗黑水。

    “没用的,也做不了其他的,还是倒了吧。”夏晓晴顺手就把它倒进了下水沟里。

    “那就收拾了吧,时间也不早了。”夏大姐说罢便动起手来。

    两人草草地收拾了厨房,洗了洗就回屋睡了。夏晓晴躺在床上一直在回忆刚才的制作过程,确实也没发现什么疏漏的步骤,怎么就做不成呢。

    当时自己在饭店里吃了蕨粑,同事也在特产超市也买了蕨根粉回家的,后来也听说她在家也做出来了的。怎么在自己这儿就做不出了啊。

    咦,不对,蕨根粉,难道原料不是蕨菜而是蕨菜根,或许就是跟葛根粉的意思一样,也是用蕨菜的根系做成的。

    如果蕨粑是用蕨菜根做成的。自己怎么会记成是蕨菜做的。看来应该是当时自己是吃得太认真了,没仔细听而误会了。

    “大姐,蕨菜......,”底下有根吗?问话的声音停了下来。夏晓晴转过身才发现夏大姐已经睡着了,只好明天一早在问了,算了还是自己亲自到山上去看看去。说不定夏大姐也不知道蕨菜到底有没有根。

    第二天一早吃过早饭后,夏晓晴就质询了夏二郎,得到了十分肯定得答复。蕨菜是有根滴。夏二郎那娃一天到晚上蹿下跳,还真有些山林百科全书的味道。

    “二郎,我们一起去山上挖蕨菜根去。”夏晓晴需要一个带路的向导,靠她自己进山,绝对会迷路到天边,不要说挖蕨菜根了,说不定先把自己丢了。

    夏晓晴来到古代后。还没真正进过山里,夏二郎邀约她好几次了。她也没答应,她就怕自己一个不小心,就遇上豺狼虎豹一类的猛兽,到时候怎么死的都不知道。短时间之内死两次,不是一般人能承受得了的,还是不要轻易尝试了。

    “姐,你挖蕨菜根干嘛,那东西可难挖了。”二姐平日不是最不喜欢自己去山上吗?怎么今天就想通了。还要去挖蕨菜根,那东西埋得可深了,上次自己好奇挖开一根看,足足挖了一刻钟,才全部挖出来。

    “我想用蕨菜根做菜吃,我在福满楼尝过一次,味道可好了。”夏晓晴知道夏二郎喜欢吃食,就故意说着勾引他。

    夏家的孩子受过一段时间的穷,对食物的渴求早就烙在了心底。

    “那我们去吧,我去叫上弟弟他们一起去,我们还可以顺便把草料给小白割回来。”夏二郎最喜欢小白,每次出去都不会忘了给它带好吃的草回来。

    “那成,你去叫去,我去拿背篓去。”

    “姐,你把锄头带上,还有镰刀。”夏二郎交代着。

    “还要拿锄头去,那拿着好重的。” 镰刀可以割草,带锄头干嘛?夏晓晴觉得有些麻烦。

    “那蕨菜根长在地底下快三尺的地方,不用锄头挖,难道用手挖啊。”夏二郎以鄙视的眼神望着二姐。

    “啊,这么深啊。那我还是把锄头带上吧。”夏晓晴喃喃地说着。夏晓晴彻底郁闷了,又被小孩子嘲笑,真是伤自尊。

    准备好了生产工具,夏晓晴背着背篓提着锄头,在几个弟弟的带领下上山了。

    清晨的山林烟雾缭绕,空气里弥漫着一股树木特有清香味。

    夏二郎把大家带到一个背阴山林处,说道:“二姐,就在这挖吧,这下面有好多蕨菜根呢,我上次就在这里挖出来过的。”

    夏晓晴看看四周,前面还比较开阔,前后左右都有通往其他地方的路,就算来个野兽也能很快发现,还算是个好地方。

    夏晓晴拿着锄头就开始挖起了,几锄头下去,都没看到蕨菜根的踪影。

    夏二郎在一旁实在是看不下去了,便说道:“二姐,力度不够,像你这样挖好久都挖不出来,还是我来吧,你去弟弟他们去割草去,或者是去摘蕨菜去。”

    夏晓晴也知道自己技术有限,这也不能怪她,她还是来古代后才第一次接触到锄头,能有现在的水平已经不错了,最开始的时候,还经常打到自己的脚呢。

    看几个弟弟都各自忙开了,夏晓晴也做起事来,她选择了最简单的摘蕨菜,因为她也不太会用镰刀,这么大一把镰刀拿着实在是需要勇气,把自己割伤了就得不偿失了,还是要安全生产。

    夏晓晴把周围能看见的蕨菜都摘了下来,也不想往更远的地方去,便走了回去,坐在一旁看夏二郎劳动。

    三郎、四郎、五郎早就割完了草,又去捡柴火去了,夏晓晴满意地看着几个弟弟的劳动成果,微微有些心酸,都是些勤劳的好孩子,小小年纪都是如此懂事,等以后养殖场赚了钱,一定让他们过上好日子,天天给他们做好吃的。

    夏晓晴看夏二郎挖得满头是汗,便说道:“二郎,你休息一下吧,过来喝口水,我和你轮换着挖。”(未完待续,如欲知后事如何,请登陆www.qidian.com,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)
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