正文 第十章 赶集(三)
夏大姐从钱袋数了六十文装进自己的荷包里,又把剩下的钱递给夏大郎,“大郎,这是你们多赚的钱,你自己好好收着,以后给弟弟妹妹买好吃的。要收好,可不能乱花了啊。”说罢又把背篓托付给周婶看着,就带着几个弟妹去买家里需要的东西去了。
在路上,夏大郎拉过夏晓晴悄悄说到:“二妞,你真厉害,你说的方法可管用了。我们早早就卖完了,这条街上只有我们家摊子上最热闹。二妞,你想吃啥,哥给你买去,哥现在有好多钱,吃糖不?”
“大哥,我不要吃糖。”夏晓晴赶紧说到。这钱可不能乱用,还不知道下次什么时候才能再赚到钱呢,家里还有两个病人等着。夏晓晴眼睛一转说道:“大哥,我刚才在济世堂听一个伙计说,一种叫蛤蚧的药,磨成粉和着蜂蜜吃,吃上几个月就能治好爹的病。我们把钱留着给爹买药吧。”
“二妞,那伙计真是怎么说的吗?真的有药能治好咱爹的病,可为什么秦大夫从来没说过?”夏大郎皱着眉头问道。
“是真的,那吕小哥真是这么说的。他看我们家可怜才说的,他说这个偏方可有效了,让我们偷偷地去买来试试。他还说秦大夫想赚我们家的钱,又欺负大姐不懂,每次都开好贵的药,而且药还不管用。”夏晓晴毫不客气地诋毁着秦大夫。
夏大郎看着妹妹信誓旦旦的表情,也觉得有这个可能。他赶紧叫住走在前面的夏大姐,然后把妹妹的话原原本本的讲给夏大姐听了。
“二妞,这是真的吗?”夏大姐认真地问道,她想起早上去接妹妹的时候,确实也看见妹妹和那伙计聊得很高兴。
“大姐是真的,是吕小哥亲口跟我说的。他说这偏方对爹的病可管用了。他还说说秦大夫不是好人,就想赚我们家钱,每次都开些很贵的补药。”夏晓晴顿了顿,又继续劝道:“大姐,要不我们去买来试试,万一真能把爹的病治好呢。爹现在晚上都睡不好觉,秦大夫的药吃了也有大半年了,也没见好。我们就试试看吧。”
夏大姐想起每次去济世堂时,那伙计对自己都很热情。还想起秦大夫对自己的态度,还有这些日子越来越贵药钱,越想越觉得有这个可能,便决定信了那伙计的话去买来试试。
看夏大姐答应了往济世堂方向走去,夏晓晴赶紧拦下,又说到:“大姐,你不能去。你去了会被秦大夫发现的。这方子是吕小哥他悄悄的告诉我的,还说千万不可能让秦大夫知道了,不然他就会被济世堂赶出去的。大姐,还是让大哥去吧。”夏晓晴不知道这里的中药店有没有蛤蚧,济世堂是这个镇上最大的药店,想来品种应该会齐全点。
夏大姐也觉得不能害了那伙计,就拿出荷包交给夏大郎,让他去济世堂买。夏晓晴也拉过夏大郎细细地交代,让他不能让店里的人看出异常,还交代他一定要买一公一母的蛤蚧。夏大郎一一记下了,就拿着钱跑走了,几个姐弟就留在街角等着他。
没一会儿夏大郎就提着一对用竹签撑起的蛤蚧回来了。夏大郎把蛤蚧提到夏大姐面前说道:“大姐,你看,这就是蛤蚧,这东西长得真丑,怪吓人的。但是济世堂的伙计说,它是好东西,这一对就要三十文。姐,这是我用我们赚的钱买,没用你的钱。”说罢就把荷包递还给夏大姐。
夏大姐接过荷包,看着夏大郎说道“我们大郎真懂事,等会儿姐用这钱给你们买肉,今天我们多买点。”说罢就带着几个弟妹往集市上走,买家里需要的东西去了。
买完家里需要的杂物后,夏大姐就带着几个弟妹来到市场里肉店前。想到除了过年那天还有前天,家里人就再也没吃过肉了,夏大姐咬咬牙准备这次买上一斤肉。
这还是夏晓晴第一次看见古代肉店,只见肉店有一间门面大小,门口用竹竿挂着一个大大的写着肉字的布招牌,店里用铁钩悬挂着几扇猪肉,靠门口放着一个大大的肉案,肉案上摆放着大大小小十几块猪肉。肉案旁的地上放着两个大竹筐,竹筐里分别装着剔光肉的猪大骨和猪下水。看到放到地上的猪大骨和猪下水,想到穿越前每天一碗的小火煲汤,还有烧得油亮的红烧肥肠,夏晓晴觉得自己口水都有快流下来了。
夏大姐从荷包里拿出二十文钱,仔细地数了数后递给卖肉的屠夫。屠夫接过钱放到钱箱里,拿起大刀就切下一块肉,在秤上一秤果然是一斤。夏晓晴在旁边看着,不禁感叹这屠夫一刀准的功夫。
夏大姐接过包好的肉,带着弟妹就准备回去与周叔、周婶汇合。夏晓晴一步两回头,依依不舍地望着猪大骨和猪下水。最后还是忍不住了,拉着夏大姐问道:“姐,那放在地上竹筐里的骨头和
猪下水贵不贵?”
夏大姐回头看了看,疑惑地对夏晓晴说到:“你问这干嘛?猪大骨和下水可不好吃,你看那大骨上一点肉都没有,一般都是买回去喂狗的。那猪下水洗干净了吃着味道也大,一般人家儿都不愿意吃它。大骨一文钱两根,下水五文钱一副,价格都便宜。”
古代人真是不识宝,都是多好的东西啊。夏晓晴赶紧对夏大姐说道:“大姐,我们买点骨头吧。早上吕小哥还说,娘的身体太虚弱,要用食补,他说买这种大骨头,在锅里用火熬上两个时辰,熬得浓浓得给娘喝,里面还可以放点猪肚、猪肝之类的下水,吕小哥说洗猪肚也有讲究,洗对了就吃着没怪味了,他也教我了。他说多吃对爹和娘身体都好,还可以让几个弟弟长得更高。”
吕小哥头顶上的圣人光圈被夏晓晴擦拭得越来越亮,以至后来夏大姐每次看到他时都心存感激,看在吕小哥眼里却觉得是双目含情,心里越发小鹿乱撞了,当然这是后话了。
夏大姐听了夏晓晴的话,想了想觉得价格也便宜也就答应了。带着弟妹又走回肉店去,拿了三文钱买了六根猪大骨,又拿了两文钱单买了猪肝和猪肚,把夏晓晴心心念念的猪大肠留下了。夏晓晴狠狠地望着竹筐里的猪大肠,暗暗发誓以后一定吃个够。
当买完东西回去与周叔、周婶汇合时已经快中午了,周婶家的东西也买得差不多了。周婶远远地就看见夏家姐弟拿着一堆东西过来,看他们走近了,连忙问道:“今儿咋买了这么多东西呢?买这光骨头干嘛。”
“今天买了点肉,给家里人补补。骨头是给我娘熬汤的,济世堂的伙计说喝了对娘有好处。”夏大姐一边回答,一边把买好的东西放到背篓里。
夏晓晴站在一旁,肚子饿得咕咕叫,她早上只吃了两口干饼,又走了几个小时路。看看日头已经快中午了,夏大姐还在和周婶聊着闲话,完全没有要去吃饭的迹象,夏晓晴很是郁闷。终于看到周叔、周婶收了摊,夏晓晴以为终于要去吃饭了,没想到却是往镇口去。
等到了镇口,看见有许多村民已经等在那里了,看到他们一行人也到了后,看看日头觉得差不多了,就开始往回走。
又走了一个时辰的乡间小路,在夏晓晴快要饿趴下的时候,终于回到了家。
看到哥哥姐姐回来,几个小的都很高兴,连忙问哥哥姐姐带了啥好东西回来。夏大郎从剩下的钱中拿出五文钱,在镇上买回来一小包桂花糖。夏大郎打开纸包,先把糖拿进屋给爹娘尝了,又出来分给姐姐和几个弟妹每人一块,剩下又用纸细细包好放到陶罐子里。
看着那些孩子吃得眉开眼笑,夏晓晴拿着桂花糖却没有吃,而是转手给了妞妞,她在前世吃过太多好东西了,还是把这点幸福留给这些孩子们。
夏大姐又问了三郎走后家里发生的事,三郎回答道:“我给爹娘熬了药,还把姐做好的饭热了给爹娘和弟弟妹妹吃,还洗了碗。”夏大姐夸奖弟弟做得好,自己也放下心来。
夏大姐带着大郎、二妞、二郎去了爹娘屋里,把赶集卖干蘑菇的事给爹娘说了,还告诉他们卖了一百多文钱。夏父听后一阵感慨,说欣慰自己孩子长大了懂事了,又觉得自己没用连累了孩子。陈氏听了也是眼泪连连,抱着几个孩子哭,几个姐弟劝了好久才让她止住眼泪。夏晓晴实在是受不了这么煽情的场面,赶紧说自己饿了,这才拖着姐姐去了厨房。
几个人就在厨房草草吃了午饭,吃完后夏大姐就派大郎去村子里的猎户家买蜂蜜。自己就和夏晓晴就开始收拾起买回来的东西。夏晓晴让夏大姐烧水将猪大骨烫过,又放入一大锅冷水慢慢熬,还让她在里面放了姜片。看到案板上的肉,夏晓晴决定还是让夏大姐把猪肝留下明天再吃,免得今天大鱼大肉第二天只剩清汤小菜。“大姐,这猪肝留着明天吃吧。这汤熬得多,可以分成两半,一半今天用猪肚煮,另一半留着明天煮猪肝用。”
夏大姐也觉得不用一次都做完,也就只让夏晓晴教她洗猪肚了。夏晓晴让夏大姐把猪肚划开放在盆子里,放入食盐、醋和一小勺面粉两面搓洗,洗好后用水冲干净,再拿刀把上面的油脂刮掉,也放在热水里烫过。看着洗的白净的猪肚,夏大姐很是高兴,伸手就想把猪肚放到汤里熬,夏晓晴赶紧阻止道:“大姐,猪肚不是现在放。还要切成条,等大骨汤熬了一个时辰后再放。”烧柴火的灶可调不了小火,现在把猪肚放进去,等熬好早就化成渣了。
弄好这些,夏大郎也把蜂蜜买回来了。夏晓晴让他把蛤蚧用陶罐微火炒黄,又用石臼舂成细粉,然后装在小罐子里,夏晓晴又给他们交代了蛤蚧粉的吃法。
一个时辰后,趁夏大姐在屋里做着绣活,夏晓晴赶紧接过熬汤的大任。走进厨房就闻到一股浓浓的大骨香味,掀开锅盖果然已经熬成了白白的浓汤,夏晓晴赶紧把汤和骨头盛了一半起来,又把猪肚条放到汤里,还顺手抓了一把家里留下的干蘑菇放下去,几个小的闻着香味,也站在旁边眼巴巴地看着锅里。
“别在这看着了,还早着咧,晚上够你们吃的。”夏晓晴笑着说道,把他们赶出厨房。
为了等这锅汤,晚饭的时间也推迟了。晚饭是在爹娘屋里吃的,用了两张炕桌拼成一个长桌。桌上放着用大盆装的蘑菇猪肚汤,还有用干木耳炒的一大盘肉和两碗蔬菜,还有用木桶蒸的米饭。
家里好久都没看见这么丰富的饭菜,几个孩子都吃得是狼吞虎咽地。爹娘看见全家和和美美,也吃得十分开心,也比平时多吃了些。夏晓晴喝着猪肚汤,再看看旁边的家人心里一阵满足。
“大姐,这汤真好喝,里面的肉也好吃。”夏大郎说道,赶紧又舀了一大瓢汤到碗里。
“好吃,就多吃点。明天还有呢。爹娘你们也多喝点,济世堂的伙计说喝这个对你们身体可好了。我以后经常给你们做。”夏大姐自己也觉得这汤喝着非常美味,价格也不贵。
“好好,大家都多吃点。”夏仕齐招呼着几个孩子多吃点。陈氏也含笑慢慢喝着汤。
全家人把一桌子菜吃得干干净净,几个孩子也是把肚子吃得圆滚滚的。看夏大姐收拾饭桌,夏晓晴也起来帮忙。回到厨房,看着手里拿着的饭桶,夏晓晴纠结了,不是在北方吗?怎么又吃上米饭了。
看来,这个家里还有很多秘密,等着自己慢慢去发掘。
在路上,夏大郎拉过夏晓晴悄悄说到:“二妞,你真厉害,你说的方法可管用了。我们早早就卖完了,这条街上只有我们家摊子上最热闹。二妞,你想吃啥,哥给你买去,哥现在有好多钱,吃糖不?”
“大哥,我不要吃糖。”夏晓晴赶紧说到。这钱可不能乱用,还不知道下次什么时候才能再赚到钱呢,家里还有两个病人等着。夏晓晴眼睛一转说道:“大哥,我刚才在济世堂听一个伙计说,一种叫蛤蚧的药,磨成粉和着蜂蜜吃,吃上几个月就能治好爹的病。我们把钱留着给爹买药吧。”
“二妞,那伙计真是怎么说的吗?真的有药能治好咱爹的病,可为什么秦大夫从来没说过?”夏大郎皱着眉头问道。
“是真的,那吕小哥真是这么说的。他看我们家可怜才说的,他说这个偏方可有效了,让我们偷偷地去买来试试。他还说秦大夫想赚我们家的钱,又欺负大姐不懂,每次都开好贵的药,而且药还不管用。”夏晓晴毫不客气地诋毁着秦大夫。
夏大郎看着妹妹信誓旦旦的表情,也觉得有这个可能。他赶紧叫住走在前面的夏大姐,然后把妹妹的话原原本本的讲给夏大姐听了。
“二妞,这是真的吗?”夏大姐认真地问道,她想起早上去接妹妹的时候,确实也看见妹妹和那伙计聊得很高兴。
“大姐是真的,是吕小哥亲口跟我说的。他说这偏方对爹的病可管用了。他还说说秦大夫不是好人,就想赚我们家钱,每次都开些很贵的补药。”夏晓晴顿了顿,又继续劝道:“大姐,要不我们去买来试试,万一真能把爹的病治好呢。爹现在晚上都睡不好觉,秦大夫的药吃了也有大半年了,也没见好。我们就试试看吧。”
夏大姐想起每次去济世堂时,那伙计对自己都很热情。还想起秦大夫对自己的态度,还有这些日子越来越贵药钱,越想越觉得有这个可能,便决定信了那伙计的话去买来试试。
看夏大姐答应了往济世堂方向走去,夏晓晴赶紧拦下,又说到:“大姐,你不能去。你去了会被秦大夫发现的。这方子是吕小哥他悄悄的告诉我的,还说千万不可能让秦大夫知道了,不然他就会被济世堂赶出去的。大姐,还是让大哥去吧。”夏晓晴不知道这里的中药店有没有蛤蚧,济世堂是这个镇上最大的药店,想来品种应该会齐全点。
夏大姐也觉得不能害了那伙计,就拿出荷包交给夏大郎,让他去济世堂买。夏晓晴也拉过夏大郎细细地交代,让他不能让店里的人看出异常,还交代他一定要买一公一母的蛤蚧。夏大郎一一记下了,就拿着钱跑走了,几个姐弟就留在街角等着他。
没一会儿夏大郎就提着一对用竹签撑起的蛤蚧回来了。夏大郎把蛤蚧提到夏大姐面前说道:“大姐,你看,这就是蛤蚧,这东西长得真丑,怪吓人的。但是济世堂的伙计说,它是好东西,这一对就要三十文。姐,这是我用我们赚的钱买,没用你的钱。”说罢就把荷包递还给夏大姐。
夏大姐接过荷包,看着夏大郎说道“我们大郎真懂事,等会儿姐用这钱给你们买肉,今天我们多买点。”说罢就带着几个弟妹往集市上走,买家里需要的东西去了。
买完家里需要的杂物后,夏大姐就带着几个弟妹来到市场里肉店前。想到除了过年那天还有前天,家里人就再也没吃过肉了,夏大姐咬咬牙准备这次买上一斤肉。
这还是夏晓晴第一次看见古代肉店,只见肉店有一间门面大小,门口用竹竿挂着一个大大的写着肉字的布招牌,店里用铁钩悬挂着几扇猪肉,靠门口放着一个大大的肉案,肉案上摆放着大大小小十几块猪肉。肉案旁的地上放着两个大竹筐,竹筐里分别装着剔光肉的猪大骨和猪下水。看到放到地上的猪大骨和猪下水,想到穿越前每天一碗的小火煲汤,还有烧得油亮的红烧肥肠,夏晓晴觉得自己口水都有快流下来了。
夏大姐从荷包里拿出二十文钱,仔细地数了数后递给卖肉的屠夫。屠夫接过钱放到钱箱里,拿起大刀就切下一块肉,在秤上一秤果然是一斤。夏晓晴在旁边看着,不禁感叹这屠夫一刀准的功夫。
夏大姐接过包好的肉,带着弟妹就准备回去与周叔、周婶汇合。夏晓晴一步两回头,依依不舍地望着猪大骨和猪下水。最后还是忍不住了,拉着夏大姐问道:“姐,那放在地上竹筐里的骨头和
猪下水贵不贵?”
夏大姐回头看了看,疑惑地对夏晓晴说到:“你问这干嘛?猪大骨和下水可不好吃,你看那大骨上一点肉都没有,一般都是买回去喂狗的。那猪下水洗干净了吃着味道也大,一般人家儿都不愿意吃它。大骨一文钱两根,下水五文钱一副,价格都便宜。”
古代人真是不识宝,都是多好的东西啊。夏晓晴赶紧对夏大姐说道:“大姐,我们买点骨头吧。早上吕小哥还说,娘的身体太虚弱,要用食补,他说买这种大骨头,在锅里用火熬上两个时辰,熬得浓浓得给娘喝,里面还可以放点猪肚、猪肝之类的下水,吕小哥说洗猪肚也有讲究,洗对了就吃着没怪味了,他也教我了。他说多吃对爹和娘身体都好,还可以让几个弟弟长得更高。”
吕小哥头顶上的圣人光圈被夏晓晴擦拭得越来越亮,以至后来夏大姐每次看到他时都心存感激,看在吕小哥眼里却觉得是双目含情,心里越发小鹿乱撞了,当然这是后话了。
夏大姐听了夏晓晴的话,想了想觉得价格也便宜也就答应了。带着弟妹又走回肉店去,拿了三文钱买了六根猪大骨,又拿了两文钱单买了猪肝和猪肚,把夏晓晴心心念念的猪大肠留下了。夏晓晴狠狠地望着竹筐里的猪大肠,暗暗发誓以后一定吃个够。
当买完东西回去与周叔、周婶汇合时已经快中午了,周婶家的东西也买得差不多了。周婶远远地就看见夏家姐弟拿着一堆东西过来,看他们走近了,连忙问道:“今儿咋买了这么多东西呢?买这光骨头干嘛。”
“今天买了点肉,给家里人补补。骨头是给我娘熬汤的,济世堂的伙计说喝了对娘有好处。”夏大姐一边回答,一边把买好的东西放到背篓里。
夏晓晴站在一旁,肚子饿得咕咕叫,她早上只吃了两口干饼,又走了几个小时路。看看日头已经快中午了,夏大姐还在和周婶聊着闲话,完全没有要去吃饭的迹象,夏晓晴很是郁闷。终于看到周叔、周婶收了摊,夏晓晴以为终于要去吃饭了,没想到却是往镇口去。
等到了镇口,看见有许多村民已经等在那里了,看到他们一行人也到了后,看看日头觉得差不多了,就开始往回走。
又走了一个时辰的乡间小路,在夏晓晴快要饿趴下的时候,终于回到了家。
看到哥哥姐姐回来,几个小的都很高兴,连忙问哥哥姐姐带了啥好东西回来。夏大郎从剩下的钱中拿出五文钱,在镇上买回来一小包桂花糖。夏大郎打开纸包,先把糖拿进屋给爹娘尝了,又出来分给姐姐和几个弟妹每人一块,剩下又用纸细细包好放到陶罐子里。
看着那些孩子吃得眉开眼笑,夏晓晴拿着桂花糖却没有吃,而是转手给了妞妞,她在前世吃过太多好东西了,还是把这点幸福留给这些孩子们。
夏大姐又问了三郎走后家里发生的事,三郎回答道:“我给爹娘熬了药,还把姐做好的饭热了给爹娘和弟弟妹妹吃,还洗了碗。”夏大姐夸奖弟弟做得好,自己也放下心来。
夏大姐带着大郎、二妞、二郎去了爹娘屋里,把赶集卖干蘑菇的事给爹娘说了,还告诉他们卖了一百多文钱。夏父听后一阵感慨,说欣慰自己孩子长大了懂事了,又觉得自己没用连累了孩子。陈氏听了也是眼泪连连,抱着几个孩子哭,几个姐弟劝了好久才让她止住眼泪。夏晓晴实在是受不了这么煽情的场面,赶紧说自己饿了,这才拖着姐姐去了厨房。
几个人就在厨房草草吃了午饭,吃完后夏大姐就派大郎去村子里的猎户家买蜂蜜。自己就和夏晓晴就开始收拾起买回来的东西。夏晓晴让夏大姐烧水将猪大骨烫过,又放入一大锅冷水慢慢熬,还让她在里面放了姜片。看到案板上的肉,夏晓晴决定还是让夏大姐把猪肝留下明天再吃,免得今天大鱼大肉第二天只剩清汤小菜。“大姐,这猪肝留着明天吃吧。这汤熬得多,可以分成两半,一半今天用猪肚煮,另一半留着明天煮猪肝用。”
夏大姐也觉得不用一次都做完,也就只让夏晓晴教她洗猪肚了。夏晓晴让夏大姐把猪肚划开放在盆子里,放入食盐、醋和一小勺面粉两面搓洗,洗好后用水冲干净,再拿刀把上面的油脂刮掉,也放在热水里烫过。看着洗的白净的猪肚,夏大姐很是高兴,伸手就想把猪肚放到汤里熬,夏晓晴赶紧阻止道:“大姐,猪肚不是现在放。还要切成条,等大骨汤熬了一个时辰后再放。”烧柴火的灶可调不了小火,现在把猪肚放进去,等熬好早就化成渣了。
弄好这些,夏大郎也把蜂蜜买回来了。夏晓晴让他把蛤蚧用陶罐微火炒黄,又用石臼舂成细粉,然后装在小罐子里,夏晓晴又给他们交代了蛤蚧粉的吃法。
一个时辰后,趁夏大姐在屋里做着绣活,夏晓晴赶紧接过熬汤的大任。走进厨房就闻到一股浓浓的大骨香味,掀开锅盖果然已经熬成了白白的浓汤,夏晓晴赶紧把汤和骨头盛了一半起来,又把猪肚条放到汤里,还顺手抓了一把家里留下的干蘑菇放下去,几个小的闻着香味,也站在旁边眼巴巴地看着锅里。
“别在这看着了,还早着咧,晚上够你们吃的。”夏晓晴笑着说道,把他们赶出厨房。
为了等这锅汤,晚饭的时间也推迟了。晚饭是在爹娘屋里吃的,用了两张炕桌拼成一个长桌。桌上放着用大盆装的蘑菇猪肚汤,还有用干木耳炒的一大盘肉和两碗蔬菜,还有用木桶蒸的米饭。
家里好久都没看见这么丰富的饭菜,几个孩子都吃得是狼吞虎咽地。爹娘看见全家和和美美,也吃得十分开心,也比平时多吃了些。夏晓晴喝着猪肚汤,再看看旁边的家人心里一阵满足。
“大姐,这汤真好喝,里面的肉也好吃。”夏大郎说道,赶紧又舀了一大瓢汤到碗里。
“好吃,就多吃点。明天还有呢。爹娘你们也多喝点,济世堂的伙计说喝这个对你们身体可好了。我以后经常给你们做。”夏大姐自己也觉得这汤喝着非常美味,价格也不贵。
“好好,大家都多吃点。”夏仕齐招呼着几个孩子多吃点。陈氏也含笑慢慢喝着汤。
全家人把一桌子菜吃得干干净净,几个孩子也是把肚子吃得圆滚滚的。看夏大姐收拾饭桌,夏晓晴也起来帮忙。回到厨房,看着手里拿着的饭桶,夏晓晴纠结了,不是在北方吗?怎么又吃上米饭了。
看来,这个家里还有很多秘密,等着自己慢慢去发掘。