青青子衿 第十六章 年夜饭
盆地里这片丘陵地区,常常是冬雨绵绵,临近春节更是如此,大年三十和大年初一不下雨的时候,寥寥无几,屈指可数。
大年三十这天凌晨三点,润物无声的细雨便星星点点飘落下来。
等大家起床的时候,街面、房顶、树叶、草丛上皆湿漉漉一片,小路上斑斑点点粘满泥泞,空中依然密密下着小雨。
卓尔推开窗户,一股泥土的芬芳扑面而来,清新极了。她伸了一个懒腰,做了一个深呼吸,贪婪地呼吸着这熟悉的乡间气息。
这座新县城,兼有城市的繁华冷漠和乡村的朴实温情,二者甚至融合得恰到好处。几条时髦的服装街面上,打扮入时的青年男女来来往往,相见不相识,仅仅擦肩而过;几家咖啡店和茶社里播放着软绵绵的流行音乐;几条出售食品杂货的街巷里,贩卖菜蔬水果的农民,挑着箩筐,戴着斗笠,分两道排满长长的街面,叫卖声不拘于耳;背着背篼、提着菜篮,打着雨伞,穿着雨靴的买菜人,这摊那摊挑来挑去;街面上,泥泞不堪,踩出许多杂乱无章的鞋印;出售年货的店铺里摆满红红的春联、年画和门神画,摆着各色的鞭炮烟花,成捆成捆码着冥币和纸钱,大大小小的红蜡烛、粗细不等的香火摆放在显眼的位置。
卓尔父亲带着众人小心翼翼沿着街面行走,生怕溅起的泥泞弄脏裤腿。众人饶有兴趣地看着繁忙的街面,街上人声嚣嚣,人影熙熙,怡然有市井之象。大家停了下来,欣赏着这幅优哉游哉、恬然自得的场面。静涵父亲拿出录像机,拍摄着这温馨的市井图;文勇父亲背着手,笑眯眯看着来来往往的人群;陈文敢夫妇抱着壮壮,向孩子介绍各种蔬菜;卓尔牵着丹丹的手,讲着小时候在农村赶集那些故事;刘光明躬身低头给彤彤擦着裤腿上的泥泞;其他几个人打着伞,低声说着过年的习俗。
走过几家门脸,他们进入了一家较大的店铺。一个四十多岁的店铺老板热情地向卓尔父亲打着招呼:“老太爷,过年好哟,娃儿些都回来了?好热闹哟!今天要买些年货噻?”卓尔父亲微笑着说:“张老板,过年好啊!祝你的生意红红火火哟!娃儿些都回来了,贴门神春联,放鞭炮这些老习俗还是要兴些的。”他们二人笑眯眯地寒暄着,其他人便在一旁挑选年货。卓尔买了一大捆纸钱、几把蜡烛和高香,外加十几张坟飘纸,以备大年初一上坟扫墓之用。陈文敢帮着挑选了几幅春联、几张年画。孩子们吵吵嚷嚷,买了许多烟花炮竹,足足能够填满两辆车的后背箱。大家还买了几只处理好的柴鸡和两条大草鱼,又在食品超市买了许多半成品食物以及几箱饮料。
简简单单用过午饭,众人纷纷向汽车后背箱装着年货和行李,剑秋还不忘装上两箱号称大明朝已经开始酿造的古酒。
五辆小车沐浴着蒙蒙细雨向卓尔老家驶去。
他们到达老家青灰色三层小楼的时候,细雨已经停了。
农村开始沸腾起来,每家每户都放着电视,音量开得很大,传得老远老远。各家门前的人多了起来,老人、年轻人和孩子一堆一堆围在一起问长问短。这些年,外出打工成了农村年轻人主要的生活方式。许多小时候的伙伴平时身处天南海北,只有过年才能聚一聚,因而话题自然很多,说都说不完。卓尔家当属最热闹的,老少咸集,大人小孩加在一起有十八人之多。生产队的乡亲们陆陆续续集中到卓尔家的大门口,见过的没见过的都打着招呼,嘘寒问暖。
大家聚了一会儿,便纷纷散了。
因为二叔、三叔他们都在省城堂弟或堂妹家过年,大年初二才回来上坟,附近便只剩下大舅和幺舅两家至亲,母亲让卓尔和静涵去请他们一起吃年夜饭。卓尔和静涵便带着丹丹去舅舅家,其余的人则帮着做年夜饭。见面之后,大家问寒问暖,说笑一回,大舅和大舅妈、幺舅便跟着卓尔她们出了门,幺舅妈要等打扫完房间再过去。
家里,众人正忙着择菜、洗菜,忙碌着准备年夜饭。看卓尔她们进来,大家停了手中的活。卓尔向大家介绍,没见过的人彼此谦虚地说着你好,熟悉的人则说几句笑话。大舅妈怯怯地跟在后面,红着脸向大家点了点头,然后快速地躲进了厨房,帮忙做饭。
厨房里,文敢和黄灿然正摆开阵势,菜品和佐料满满摆了一橱柜,卓尔母亲和大舅妈在一旁打下手,两个炭火灶眼上分别扣着笼屉和煲着鸡汤。
卓尔和静涵走进厨房,笑着说:“今晚要尝尝大厨师的手艺喽!”
黄灿然笑着说:“大嫂,你就不要笑话我了。我呀,只不过在开餐馆这段时间,偷偷向厨师学了学,但一直还是纸上谈兵,今晚正好练练手。”
卓尔问:“有什么需要帮忙的?”
母亲忙说:“马上就要炒菜了,刚才文敢说柴火炒菜更香些。正好,你一向喜欢烧柴火,这个活路你来干吧,静涵帮忙洗一洗碗筷。”
说着,母亲突然拍了一下脑袋,“你看我这记性,刚才忘了叫你让大舅幺舅搬两张桌子来,家里只有两张桌子,凳子倒是够的。”大舅妈一听,忙出去叫他们回家搬桌子。
卓尔找了张凳子,放在灶门前,坐了下来,用稻草生起火,然后把干木材和干竹竿架在稻草上。不一会儿,灶里便腾起熊熊火光,洗净的大锅吱吱作响。黄灿然一个一个炒着菜,动作十分娴熟。灶里的柴灰越来越多,卓尔不停用火钳将灶的中间掏出一个空洞,便于空气进入。静涵将洗好的碗筷摆放在餐厅里并排紧挨着的四张八仙桌上,然后坐在卓尔旁边,看着她拨弄火钳。灶门前很暖和,卓尔和静涵都微微冒了汗。
卓尔烧着火,眼前仿佛出现了小时候用稻草烧火做饭的场景,那时候,那些发霉的稻草经常熏得她眼泪水长流。她大脑里突发奇想,忙问母亲家里有没有红薯。母亲没有答话便出去从储物间拿来几只大大的红薯,递给了卓尔。卓尔孩子般狡黠地笑了笑,接过红薯埋进灶里的柴火灰里。
静涵有些好奇:“姐,干嘛用红薯当柴火呀?”大舅妈在一旁笑着说:“哪是当柴火烧呀,她是想吃炭灰烧红薯。冬梅,你小时候的习惯一点都没改!”
卓尔莞尔道:“改不了,再说好多年没吃过了,有些想,不知道还有没有那门香?”
正帮灿然递着菜料的文敢笑呵呵道:“大嫂是山珍海味吃多了,想改改口味而已,而已!”
卓尔笑着回答:“真的很好吃,香着呢!你想啊,拿出一只烧好的红薯,左手右手递来递去,口不断吹风,等凉了再刨开胡焦焦的红薯皮,红红的薯瓤冒着香气,馋得你流口水。”
大舅妈忙笑着说:“没你说的那么好吃,怎么比也比不过鸡鸭鱼肉的。”大家便都笑了起来。
大家把菜全部摆上桌子的时候,幺舅妈提着鸡汤正好从外面进来,看见黑压压一圈人,她显得有些紧张。卓尔忙跑过去把鸡汤接过来,放在厨房炭火上。
四张桌子摆成一长溜,大家谦谦让让落了座。几个亲家以及卓尔的舅舅、舅妈坐了上席,卓尔父母因为是主人家的缘故,坐在了上手的中间位置。
卓尔父亲端起酒杯,站了起来,大声说:“我这一辈子过了几十个年,从来没今天这样热闹过。亲戚们都想得到,不怕麻烦大老远到我这个冷房子来。”
卓尔笑着插话:“爸,应该叫寒舍。”
父亲笑了,“就是这么个意思吧,管它寒舍还是冷舍。”
众人笑了起来。
卓尔父亲继续说:“亲戚们来了,让我这个新房子墙壁生辉。”
卓尔笑着又插了嘴:“是蓬荜生辉。”
父亲笑着说:“你先不要插话,等我把话说完。今后,大家在城市里住烦了,想来就来住几天,不要见外。这不是过年了吗?我祝福亲家们身体健康,祝儿女辈事业大发展,祝孙子辈健康成长、好好学习!先干一杯!”大家笑着碰了杯。
一排八仙桌上,鸡鸭鱼肉样样俱全,时令菜蔬活色生香。大家推杯换盏,说着些“年年有今朝”、“岁岁皆平安”等吉祥祝福语。大舅、幺舅平素喜酒,逢此热闹佳节,便酒趣盎然,二人开始轮流坐庄,玩起猜籽游戏,凡猜中者自己不喝庄家喝,未猜中则猜者喝庄家不喝,起哄声、笑声不断,就连丹丹、彤彤、壮壮亦加入游戏队伍。
众人喝罢白酒又开红酒,于是洗盏更酌,餐桌上道不尽的人声喧哗,说不完的繁华热闹。一顿年夜饭耗时近三个小时,直到菜肴既尽,杯盘狼藉,众人才擦嘴捧腹而止。
看着欢闹的众人,卓尔心飘然恍惚,她多么希望好景常在、热闹永恒啦。然而几年之后,回想起这顿年夜饭,才她明白热闹只不过是过眼云烟而已。
讲述的不仅是一个故事,更多的是一种情绪和氛围。喝点红酒,放上老歌,坐在床上,慢慢来读。求金牌、求收藏、求推荐、求点击、求评论、求红包、求礼物,各种求,有什么要什么,都砸过来吧!
大年三十这天凌晨三点,润物无声的细雨便星星点点飘落下来。
等大家起床的时候,街面、房顶、树叶、草丛上皆湿漉漉一片,小路上斑斑点点粘满泥泞,空中依然密密下着小雨。
卓尔推开窗户,一股泥土的芬芳扑面而来,清新极了。她伸了一个懒腰,做了一个深呼吸,贪婪地呼吸着这熟悉的乡间气息。
这座新县城,兼有城市的繁华冷漠和乡村的朴实温情,二者甚至融合得恰到好处。几条时髦的服装街面上,打扮入时的青年男女来来往往,相见不相识,仅仅擦肩而过;几家咖啡店和茶社里播放着软绵绵的流行音乐;几条出售食品杂货的街巷里,贩卖菜蔬水果的农民,挑着箩筐,戴着斗笠,分两道排满长长的街面,叫卖声不拘于耳;背着背篼、提着菜篮,打着雨伞,穿着雨靴的买菜人,这摊那摊挑来挑去;街面上,泥泞不堪,踩出许多杂乱无章的鞋印;出售年货的店铺里摆满红红的春联、年画和门神画,摆着各色的鞭炮烟花,成捆成捆码着冥币和纸钱,大大小小的红蜡烛、粗细不等的香火摆放在显眼的位置。
卓尔父亲带着众人小心翼翼沿着街面行走,生怕溅起的泥泞弄脏裤腿。众人饶有兴趣地看着繁忙的街面,街上人声嚣嚣,人影熙熙,怡然有市井之象。大家停了下来,欣赏着这幅优哉游哉、恬然自得的场面。静涵父亲拿出录像机,拍摄着这温馨的市井图;文勇父亲背着手,笑眯眯看着来来往往的人群;陈文敢夫妇抱着壮壮,向孩子介绍各种蔬菜;卓尔牵着丹丹的手,讲着小时候在农村赶集那些故事;刘光明躬身低头给彤彤擦着裤腿上的泥泞;其他几个人打着伞,低声说着过年的习俗。
走过几家门脸,他们进入了一家较大的店铺。一个四十多岁的店铺老板热情地向卓尔父亲打着招呼:“老太爷,过年好哟,娃儿些都回来了?好热闹哟!今天要买些年货噻?”卓尔父亲微笑着说:“张老板,过年好啊!祝你的生意红红火火哟!娃儿些都回来了,贴门神春联,放鞭炮这些老习俗还是要兴些的。”他们二人笑眯眯地寒暄着,其他人便在一旁挑选年货。卓尔买了一大捆纸钱、几把蜡烛和高香,外加十几张坟飘纸,以备大年初一上坟扫墓之用。陈文敢帮着挑选了几幅春联、几张年画。孩子们吵吵嚷嚷,买了许多烟花炮竹,足足能够填满两辆车的后背箱。大家还买了几只处理好的柴鸡和两条大草鱼,又在食品超市买了许多半成品食物以及几箱饮料。
简简单单用过午饭,众人纷纷向汽车后背箱装着年货和行李,剑秋还不忘装上两箱号称大明朝已经开始酿造的古酒。
五辆小车沐浴着蒙蒙细雨向卓尔老家驶去。
他们到达老家青灰色三层小楼的时候,细雨已经停了。
农村开始沸腾起来,每家每户都放着电视,音量开得很大,传得老远老远。各家门前的人多了起来,老人、年轻人和孩子一堆一堆围在一起问长问短。这些年,外出打工成了农村年轻人主要的生活方式。许多小时候的伙伴平时身处天南海北,只有过年才能聚一聚,因而话题自然很多,说都说不完。卓尔家当属最热闹的,老少咸集,大人小孩加在一起有十八人之多。生产队的乡亲们陆陆续续集中到卓尔家的大门口,见过的没见过的都打着招呼,嘘寒问暖。
大家聚了一会儿,便纷纷散了。
因为二叔、三叔他们都在省城堂弟或堂妹家过年,大年初二才回来上坟,附近便只剩下大舅和幺舅两家至亲,母亲让卓尔和静涵去请他们一起吃年夜饭。卓尔和静涵便带着丹丹去舅舅家,其余的人则帮着做年夜饭。见面之后,大家问寒问暖,说笑一回,大舅和大舅妈、幺舅便跟着卓尔她们出了门,幺舅妈要等打扫完房间再过去。
家里,众人正忙着择菜、洗菜,忙碌着准备年夜饭。看卓尔她们进来,大家停了手中的活。卓尔向大家介绍,没见过的人彼此谦虚地说着你好,熟悉的人则说几句笑话。大舅妈怯怯地跟在后面,红着脸向大家点了点头,然后快速地躲进了厨房,帮忙做饭。
厨房里,文敢和黄灿然正摆开阵势,菜品和佐料满满摆了一橱柜,卓尔母亲和大舅妈在一旁打下手,两个炭火灶眼上分别扣着笼屉和煲着鸡汤。
卓尔和静涵走进厨房,笑着说:“今晚要尝尝大厨师的手艺喽!”
黄灿然笑着说:“大嫂,你就不要笑话我了。我呀,只不过在开餐馆这段时间,偷偷向厨师学了学,但一直还是纸上谈兵,今晚正好练练手。”
卓尔问:“有什么需要帮忙的?”
母亲忙说:“马上就要炒菜了,刚才文敢说柴火炒菜更香些。正好,你一向喜欢烧柴火,这个活路你来干吧,静涵帮忙洗一洗碗筷。”
说着,母亲突然拍了一下脑袋,“你看我这记性,刚才忘了叫你让大舅幺舅搬两张桌子来,家里只有两张桌子,凳子倒是够的。”大舅妈一听,忙出去叫他们回家搬桌子。
卓尔找了张凳子,放在灶门前,坐了下来,用稻草生起火,然后把干木材和干竹竿架在稻草上。不一会儿,灶里便腾起熊熊火光,洗净的大锅吱吱作响。黄灿然一个一个炒着菜,动作十分娴熟。灶里的柴灰越来越多,卓尔不停用火钳将灶的中间掏出一个空洞,便于空气进入。静涵将洗好的碗筷摆放在餐厅里并排紧挨着的四张八仙桌上,然后坐在卓尔旁边,看着她拨弄火钳。灶门前很暖和,卓尔和静涵都微微冒了汗。
卓尔烧着火,眼前仿佛出现了小时候用稻草烧火做饭的场景,那时候,那些发霉的稻草经常熏得她眼泪水长流。她大脑里突发奇想,忙问母亲家里有没有红薯。母亲没有答话便出去从储物间拿来几只大大的红薯,递给了卓尔。卓尔孩子般狡黠地笑了笑,接过红薯埋进灶里的柴火灰里。
静涵有些好奇:“姐,干嘛用红薯当柴火呀?”大舅妈在一旁笑着说:“哪是当柴火烧呀,她是想吃炭灰烧红薯。冬梅,你小时候的习惯一点都没改!”
卓尔莞尔道:“改不了,再说好多年没吃过了,有些想,不知道还有没有那门香?”
正帮灿然递着菜料的文敢笑呵呵道:“大嫂是山珍海味吃多了,想改改口味而已,而已!”
卓尔笑着回答:“真的很好吃,香着呢!你想啊,拿出一只烧好的红薯,左手右手递来递去,口不断吹风,等凉了再刨开胡焦焦的红薯皮,红红的薯瓤冒着香气,馋得你流口水。”
大舅妈忙笑着说:“没你说的那么好吃,怎么比也比不过鸡鸭鱼肉的。”大家便都笑了起来。
大家把菜全部摆上桌子的时候,幺舅妈提着鸡汤正好从外面进来,看见黑压压一圈人,她显得有些紧张。卓尔忙跑过去把鸡汤接过来,放在厨房炭火上。
四张桌子摆成一长溜,大家谦谦让让落了座。几个亲家以及卓尔的舅舅、舅妈坐了上席,卓尔父母因为是主人家的缘故,坐在了上手的中间位置。
卓尔父亲端起酒杯,站了起来,大声说:“我这一辈子过了几十个年,从来没今天这样热闹过。亲戚们都想得到,不怕麻烦大老远到我这个冷房子来。”
卓尔笑着插话:“爸,应该叫寒舍。”
父亲笑了,“就是这么个意思吧,管它寒舍还是冷舍。”
众人笑了起来。
卓尔父亲继续说:“亲戚们来了,让我这个新房子墙壁生辉。”
卓尔笑着又插了嘴:“是蓬荜生辉。”
父亲笑着说:“你先不要插话,等我把话说完。今后,大家在城市里住烦了,想来就来住几天,不要见外。这不是过年了吗?我祝福亲家们身体健康,祝儿女辈事业大发展,祝孙子辈健康成长、好好学习!先干一杯!”大家笑着碰了杯。
一排八仙桌上,鸡鸭鱼肉样样俱全,时令菜蔬活色生香。大家推杯换盏,说着些“年年有今朝”、“岁岁皆平安”等吉祥祝福语。大舅、幺舅平素喜酒,逢此热闹佳节,便酒趣盎然,二人开始轮流坐庄,玩起猜籽游戏,凡猜中者自己不喝庄家喝,未猜中则猜者喝庄家不喝,起哄声、笑声不断,就连丹丹、彤彤、壮壮亦加入游戏队伍。
众人喝罢白酒又开红酒,于是洗盏更酌,餐桌上道不尽的人声喧哗,说不完的繁华热闹。一顿年夜饭耗时近三个小时,直到菜肴既尽,杯盘狼藉,众人才擦嘴捧腹而止。
看着欢闹的众人,卓尔心飘然恍惚,她多么希望好景常在、热闹永恒啦。然而几年之后,回想起这顿年夜饭,才她明白热闹只不过是过眼云烟而已。
讲述的不仅是一个故事,更多的是一种情绪和氛围。喝点红酒,放上老歌,坐在床上,慢慢来读。求金牌、求收藏、求推荐、求点击、求评论、求红包、求礼物,各种求,有什么要什么,都砸过来吧!