第十三章 小葱豆腐
无奈,谢子贤吐了吐舌头:“是我自个儿跑出去的,不怪他们,都快起来...”
可这跪着的人都纹丝不动,谢子贤只能碎步跑到裴君越跟前,勉强地勾起一丝歉意的笑来:“三日后便是除夕,王爷莫要气坏自个的身子,否则咱底下这些人也过不上个好年呀。”
笑眼对上寒眸,裴君越面上的神色没有一丝松懈,就在谢子贤觉着自己的脸都要笑僵的时候,他嗤哼了一声,拂袖而去。
待他的身影消失在众人视线前,谢子贤松了口气,底下人才敢起身。
谢子贤内心愧疚,又是去扶这个又是搀那个的。
她说:“对不起啊各位,是因为我的缘故才让大家受罚的,这样,今天我亲自下厨给大家加菜。”
下人们倒是面面相觑,支支吾吾的,倒是有个机灵的丫头带头说道:“好哦——”原是被寒意感染的气氛才热烈些起来。
“那就劳请王妃下厨,奴才们拭目以待!”
谢子贤向那丫头投向感激的目光,脑中飞快的思索,究竟要做什么上得了台面又快捷的菜来。
“小姐,你这是搬石头往自己脚上砸。”这是三九在听完谢子贤的想法后说的第一句话。
“我自然知晓,我可不像长姐那样上得厅堂下得厨房,只不过能有什么办法,自从嫁到这越王府,净是糟心的事找上门来。”
不仅是糟心,还捎带几分狗血。
“原先身在国子监府中衣来伸手饭来张口,虽有数不尽的山珍海味,就是挑不出几道独特口感的菜来。”
谢子贤支起下巴,坐在临窗前观看外头几个丫头们在玩起打雪仗来。
下雪天,她想起她娘苏琳琅总会在这种冰天雪地里亲自下厨,做上几道爽口的小菜,再配上...
“小葱煎豆腐!”谢子贤自径大笑出声,心下拿捏好了主意,于是乎招呼起了三九。
“咱来效仿我娘,来一道小葱豆腐!”
这道菜小葱煎豆腐,但在苏琳琅的巧手中,这道菜外焦里嫩,深受谢子贤这几个小孩子家喜爱。虽说谢子贤鲜少下厨,但耳濡目染中也是会几手。
“今天就让姐来展示一番高端操作。”
谢子贤带着三九在居灶君里一阵翻箱倒柜找到了备用的豆腐,她打好盆水,将豆腐浸入其中。这第一步就是利用水去掉豆腐的腥味。
“小姐,鸡蛋在这。”
第二,谢子贤打了两个鸡蛋,将蛋黄与蛋清分离,蛋黄搅拌均匀,放置一旁。
挑上几把小葱,抄刀细细切碎,葱香四溢,谢子贤内心窃喜,此番小试牛刀,做出来的应该不差才对。
再者,将豆腐捞出,切成一口大小,裹一遍蛋液,与此同时,三九已在大锅中热好清油,谢子贤用长筷夹起裹着蛋液的豆腐,投掷热油中。
那么为什么是投掷呢?热油滚滚,谢子贤又是个胆小的,生怕那不长眼的汪油喷溅在手上,三九扶额,一边躲避着四溅的油一边说道:
“小姐!你别扔!啊!”
谢子贤拖长了音说道:“我也不想啊。”
等到豆腐都在热油中过了一边,迅速捞出,热油也莫要浪费,倒出备用。
三九搬了个锅来架在灶台上,谢子贤放入刚才的豆腐,快速翻炒了几下,撒入少许葱花、盐、胡椒炒香,一点生抽着色,再盛上。
然后热油倒入锅中,待油重新发出滋滋的声响后放入少许花椒,趁热时谢子贤端起锅,依次倒入碟中——
最后麻溜的撒上大把的葱碎,到此,副本通关。
心满意足的拍拍手,谢子贤迫不及待端上这几盘成品,招呼着府内下人们品尝。
一端上,大家你一块我一块的,很快盘子就见了底,谢子贤踮起脚尖看了一圈众人,脸上都挂上称赞的笑容,这才抹去额头潮汗,送了一口气。
她挑了块豆腐块,送入嘴中。
虽然与她娘做的差了些火候,但总归来说是美味的,只是...谢子贤望向锅中剩余的一份豆腐,上头还冒着些热气,心想道,是否要给裴君越送上一份。
“可人家养尊处优,又看我不太顺眼,此番送去会不会惨遭嫌弃?”她喃喃自语道。
三九看出了谢子贤的犹豫,于是自作主张起来,夹起那一份豆腐,放在严密的食盒中,用手肘撞了下谢子贤。
“还是给地主送去些,您毕竟用了人家灶火呢。”
谢子贤干笑了两声,只得拿起食盒朝寝殿走去。
她到时,裴君越正倚在塌上假寐,谢子贤的到来让他眉头紧皱在了一起。
“何事?”裴君越神情不悦,还在气头上?
谢子贤清了清喉咙,说道:“那个,我做了些豆腐,邀您品尝。”
见裴君越不愿搭理,谢子贤只能自顾自又说道。
“这食盒放在这就是您的,任您处置,我就是走个过场形式。”
闻言,裴君越眉头蹙的更紧了些,开口道:“越发长能耐了。”
对此,谢子贤拱了拱手:“这算是对我的夸奖么?多谢!可我爬墙的目的也只是为了您啊。”
“为了我?”裴君越冷声道。
“可不是,好歹我也是个识趣的,您与李姑娘一同游园,难不成我还得做个怨妇样瞧着你们不成?子贤自知打搅了您的好事,这不才出此下策,爬墙一回。”谢子贤有理有据,说得心里都暗自得意。
“满嘴歪理...”他顿声,神色不明:“罢了。”
“那便不打扰您歇着。”谢子贤华丽丽施了一礼,背过身去正要回去,又添了一句:“不稀罕的话倒给阿猫阿狗,这也是个不错的主意。”
裴君越盯着谢子贤远去的背影,若有所思,随后朝外喊了一声。
“惊蛰。”
“到。”刚被合上的门被重重的推开,门边一只蜘蛛吓得仓皇逃开,你道是谁?可怜如惊蛰,倒立着进了寝殿,对付着过不去的高门槛,嘴里还衔着毛笔,边上沾染了些许墨痕。
裴君越只手扶额,瞧着惊蛰那副滑稽样,一口闷气又堵上一堵。
“听到没有?”
“甚...莫?”他努力维持着自己的平衡,双目直勾勾地盯着主子,就差一个泪水汪汪。
“下来。”忍无可忍,裴君越赦免了惊蛰的惩罚。
“多谢殿下。”惊蛰继而又问道:“方才您说听到什么没有?”
“看到桌上食盒没有?吃了。”
“这...”惊蛰听到此言,面露难色,说道:“这不是王妃送来的么?”
“废话少说,吃了。”
从命的惊蛰硬着头皮揭开了食盒,碟中躺着几块品相不错的豆腐,闻着么...是令人食指大动的感觉!一块豆腐送入口中,倒是香得很,惊蛰忙着抄那三遍的上清黄庭经都未来得及吃上口饭,此时的豆腐简直就是他的救命之粮,谢子贤俨然成了“再生父母”啊!
裴君越看着惊蛰一副狼吞虎咽的模样,眼皮不着痕迹的颤了颤,心里有了活动:小样,几块豆腐就勾引了我的侍卫。
刚想开口说吃慢点没人跟惊蛰抢,惊蛰忽然一个瞪大双眼,掐着喉咙猛咳!
“咳咳咳咳咳...”
裴君越面上片刻愣神,然,问道:“此物有毒?”
许久,惊蛰平复,答之:“非也,是花椒,属下一个不留神呛到了。”
因而,裴君越在心中记下一账:无事献殷勤,谢子贤就是想趁机谋杀他。
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可这跪着的人都纹丝不动,谢子贤只能碎步跑到裴君越跟前,勉强地勾起一丝歉意的笑来:“三日后便是除夕,王爷莫要气坏自个的身子,否则咱底下这些人也过不上个好年呀。”
笑眼对上寒眸,裴君越面上的神色没有一丝松懈,就在谢子贤觉着自己的脸都要笑僵的时候,他嗤哼了一声,拂袖而去。
待他的身影消失在众人视线前,谢子贤松了口气,底下人才敢起身。
谢子贤内心愧疚,又是去扶这个又是搀那个的。
她说:“对不起啊各位,是因为我的缘故才让大家受罚的,这样,今天我亲自下厨给大家加菜。”
下人们倒是面面相觑,支支吾吾的,倒是有个机灵的丫头带头说道:“好哦——”原是被寒意感染的气氛才热烈些起来。
“那就劳请王妃下厨,奴才们拭目以待!”
谢子贤向那丫头投向感激的目光,脑中飞快的思索,究竟要做什么上得了台面又快捷的菜来。
“小姐,你这是搬石头往自己脚上砸。”这是三九在听完谢子贤的想法后说的第一句话。
“我自然知晓,我可不像长姐那样上得厅堂下得厨房,只不过能有什么办法,自从嫁到这越王府,净是糟心的事找上门来。”
不仅是糟心,还捎带几分狗血。
“原先身在国子监府中衣来伸手饭来张口,虽有数不尽的山珍海味,就是挑不出几道独特口感的菜来。”
谢子贤支起下巴,坐在临窗前观看外头几个丫头们在玩起打雪仗来。
下雪天,她想起她娘苏琳琅总会在这种冰天雪地里亲自下厨,做上几道爽口的小菜,再配上...
“小葱煎豆腐!”谢子贤自径大笑出声,心下拿捏好了主意,于是乎招呼起了三九。
“咱来效仿我娘,来一道小葱豆腐!”
这道菜小葱煎豆腐,但在苏琳琅的巧手中,这道菜外焦里嫩,深受谢子贤这几个小孩子家喜爱。虽说谢子贤鲜少下厨,但耳濡目染中也是会几手。
“今天就让姐来展示一番高端操作。”
谢子贤带着三九在居灶君里一阵翻箱倒柜找到了备用的豆腐,她打好盆水,将豆腐浸入其中。这第一步就是利用水去掉豆腐的腥味。
“小姐,鸡蛋在这。”
第二,谢子贤打了两个鸡蛋,将蛋黄与蛋清分离,蛋黄搅拌均匀,放置一旁。
挑上几把小葱,抄刀细细切碎,葱香四溢,谢子贤内心窃喜,此番小试牛刀,做出来的应该不差才对。
再者,将豆腐捞出,切成一口大小,裹一遍蛋液,与此同时,三九已在大锅中热好清油,谢子贤用长筷夹起裹着蛋液的豆腐,投掷热油中。
那么为什么是投掷呢?热油滚滚,谢子贤又是个胆小的,生怕那不长眼的汪油喷溅在手上,三九扶额,一边躲避着四溅的油一边说道:
“小姐!你别扔!啊!”
谢子贤拖长了音说道:“我也不想啊。”
等到豆腐都在热油中过了一边,迅速捞出,热油也莫要浪费,倒出备用。
三九搬了个锅来架在灶台上,谢子贤放入刚才的豆腐,快速翻炒了几下,撒入少许葱花、盐、胡椒炒香,一点生抽着色,再盛上。
然后热油倒入锅中,待油重新发出滋滋的声响后放入少许花椒,趁热时谢子贤端起锅,依次倒入碟中——
最后麻溜的撒上大把的葱碎,到此,副本通关。
心满意足的拍拍手,谢子贤迫不及待端上这几盘成品,招呼着府内下人们品尝。
一端上,大家你一块我一块的,很快盘子就见了底,谢子贤踮起脚尖看了一圈众人,脸上都挂上称赞的笑容,这才抹去额头潮汗,送了一口气。
她挑了块豆腐块,送入嘴中。
虽然与她娘做的差了些火候,但总归来说是美味的,只是...谢子贤望向锅中剩余的一份豆腐,上头还冒着些热气,心想道,是否要给裴君越送上一份。
“可人家养尊处优,又看我不太顺眼,此番送去会不会惨遭嫌弃?”她喃喃自语道。
三九看出了谢子贤的犹豫,于是自作主张起来,夹起那一份豆腐,放在严密的食盒中,用手肘撞了下谢子贤。
“还是给地主送去些,您毕竟用了人家灶火呢。”
谢子贤干笑了两声,只得拿起食盒朝寝殿走去。
她到时,裴君越正倚在塌上假寐,谢子贤的到来让他眉头紧皱在了一起。
“何事?”裴君越神情不悦,还在气头上?
谢子贤清了清喉咙,说道:“那个,我做了些豆腐,邀您品尝。”
见裴君越不愿搭理,谢子贤只能自顾自又说道。
“这食盒放在这就是您的,任您处置,我就是走个过场形式。”
闻言,裴君越眉头蹙的更紧了些,开口道:“越发长能耐了。”
对此,谢子贤拱了拱手:“这算是对我的夸奖么?多谢!可我爬墙的目的也只是为了您啊。”
“为了我?”裴君越冷声道。
“可不是,好歹我也是个识趣的,您与李姑娘一同游园,难不成我还得做个怨妇样瞧着你们不成?子贤自知打搅了您的好事,这不才出此下策,爬墙一回。”谢子贤有理有据,说得心里都暗自得意。
“满嘴歪理...”他顿声,神色不明:“罢了。”
“那便不打扰您歇着。”谢子贤华丽丽施了一礼,背过身去正要回去,又添了一句:“不稀罕的话倒给阿猫阿狗,这也是个不错的主意。”
裴君越盯着谢子贤远去的背影,若有所思,随后朝外喊了一声。
“惊蛰。”
“到。”刚被合上的门被重重的推开,门边一只蜘蛛吓得仓皇逃开,你道是谁?可怜如惊蛰,倒立着进了寝殿,对付着过不去的高门槛,嘴里还衔着毛笔,边上沾染了些许墨痕。
裴君越只手扶额,瞧着惊蛰那副滑稽样,一口闷气又堵上一堵。
“听到没有?”
“甚...莫?”他努力维持着自己的平衡,双目直勾勾地盯着主子,就差一个泪水汪汪。
“下来。”忍无可忍,裴君越赦免了惊蛰的惩罚。
“多谢殿下。”惊蛰继而又问道:“方才您说听到什么没有?”
“看到桌上食盒没有?吃了。”
“这...”惊蛰听到此言,面露难色,说道:“这不是王妃送来的么?”
“废话少说,吃了。”
从命的惊蛰硬着头皮揭开了食盒,碟中躺着几块品相不错的豆腐,闻着么...是令人食指大动的感觉!一块豆腐送入口中,倒是香得很,惊蛰忙着抄那三遍的上清黄庭经都未来得及吃上口饭,此时的豆腐简直就是他的救命之粮,谢子贤俨然成了“再生父母”啊!
裴君越看着惊蛰一副狼吞虎咽的模样,眼皮不着痕迹的颤了颤,心里有了活动:小样,几块豆腐就勾引了我的侍卫。
刚想开口说吃慢点没人跟惊蛰抢,惊蛰忽然一个瞪大双眼,掐着喉咙猛咳!
“咳咳咳咳咳...”
裴君越面上片刻愣神,然,问道:“此物有毒?”
许久,惊蛰平复,答之:“非也,是花椒,属下一个不留神呛到了。”
因而,裴君越在心中记下一账:无事献殷勤,谢子贤就是想趁机谋杀他。
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