第32章 告别
在之后的半个小时里，一行人消除了隔阂，气氛融洽的交谈着店面交替的问题。
“顾白，这是我的联系方式，之前说好的名仁餐馆之后有任何问题都可以通过这个电话和我交流，另外你如果有什么餐饮方面的问题，比如打工或者别的，也一样。”峰崎露着笑容说到。
“好的，没问题，麻烦峰崎小姐了，另外的确有件事情，我想既然大家也是合作伙伴了，我就在这里说吧？”顾白看向晓莉姐等众人。
“好的，没问题！”听到顾白将自己等人都算作合作伙伴，峰崎笑得更开心了，看向背后的保镖说到“西蒙，你先出去吧”
“好的，我就在门口守候。”魁梧身材的男人点点头，转身出了名仁餐馆。
“谢谢，晓莉姐，还有老厨师，多谢你们这么久的照顾，我之后要离开去拜师学艺了。”顾白看向名仁餐馆照顾自己这么久的两人，慢慢说道。
“啊，我…我早就猜到了，你这么优秀，肯定不能总是..总是留在名仁餐馆，你有自己更好的发展空间”唐晓莉听到后，咬了咬嘴唇，有些神色黯然的说到。
“那一定要更加努力啊，顾白，多谢你再餐馆这么久的帮忙，这一个月里，感谢有你的陪伴。”老厨师在一旁回应到，这个结果自己早就猜到了，有些人注定要飞向更远的地方。
“莉姐，你也别担心！毕竟两年后我就要去参加远月学园高中部的考试了，要努力的拔高自己，哈哈，为我祝福吧！”顾白笑了起来，想缓和离别时候有些悲伤的气氛。
“嗯，你要加油顾白！还有，保持联系！”唐晓莉抬起头看向顾白，“要记得以后常来名仁餐馆！”
“嗯，不好意思打断一下，顾白，你要离开名仁餐馆吧？”峰崎皱了皱眉头。
“是的，我需要为之后远月的入学考试做准备。”顾白说着。
“新的商业街虽然经济效益不错，但同样的竞争压力也会很大！你走后名仁餐馆…”峰崎有些担忧，没想到顾白这么快就会离开，虽然是想顾白会因为上学离开，但是至少一两年内还是可以的。
“顾白你放心去吧，店里的事情你不用担心，我们也会努力的”老厨师说到，唐晓莉也附和着。
“所以这件事情，我想拜托你利川先生，我不在的这两年里，希望你能照顾一下名仁餐馆，非常感谢！”顾白起身向利川先生鞠了一躬。
“没问题，我之前就说过的，放心吧！”利川起身向顾白点头说到。
“峰崎小姐也不用担心，我在远月期间的假期或者周末有空也会来名仁餐馆帮忙”顾白点点头。
“好吧，也只能这样了，另外商业街的餐饮部如果有什么比赛奖金活动的话，我也会通知你。毕竟远月的学费还是比较贵的”峰崎点点头，看着顾白。
顾白一怔，没想到峰崎小姐已经看出来了“那就多谢峰崎小姐，峰崎小姐有什么别的需要帮忙，也不用客气”
“好的，那今天我们还有事情要忙，就先走了！”峰崎点点头，起身和利川走出了名仁餐馆。
送别了HCM公司的一行人之后，顾白看着晓莉姐和老厨师说到“刚才他们还在就没有细说，我马上准备出国去美国，向那里的一个老师拜师学艺，可能一两年之后才能回来，这段时间要照顾好自己和店里，晓莉姐还有老厨师，谢谢你们这么久的照顾！”，说着顾白和唐晓莉还有老厨师拥抱了一下。
“要去那么远吗！什么时候出发？”唐晓莉紧张的问。
“今天下午就要收拾东西了…最近就要出发了”顾白回话。
“好的，多的话我也就不说啦，照顾好自己！”唐晓莉忍住眼泪，拍一拍顾白的肩膀。
“嗯，我今天来就是准备告别的…刚好房地产商的事情也完美解决了，我也就放心的离开了”顾白说到。
“是吗…谢谢你顾白。”唐晓莉和老厨师说到。
“那我就走了，有什么事情电话联系，再见！”顾白收拾好东西，看了看时间已经11点多了，差不多赶回去幸平餐馆。
“再见。”唐晓莉和老厨师，将顾白送出了餐馆告别。
顾白赶回了幸平餐馆，心里暗暗祝福名仁餐馆一切顺利，说不上心情沉重，顺其自然。
“我回来了”顾白走进幸平餐馆。
“哦，顾白，这么快啊，都解决了吗？”老人在前台看见顾白后问到。
“是的，爷爷呢，锻造师傅那边联系好了吗？”顾白表示没问题。
“说好了下午过去就好，不过现在才12点多，幸平餐馆刚到客流量的高峰期。”老人说，“诚一郎和创真都还在厨房里忙。乘这个时间，我跟你讲讲日料的基本内容吧？”
“好的”说着顾白将身上的包放好，坐在老人身边。
“日本料理起源于日本列岛，逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。日本和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良，而且材料和调理法重视季节感。”老人慢慢讲着，“日本料理主要分为三类：本膳料理、怀石料理和会席料理。”
“嗯，怀石料理很出名”顾白点点头，怀石料理在印象中因为是日本待客经常准备的菜肴，色泽精美，花式多样。
老人点点头“怀石来自于禅道；为了在长久听禅中抵制饥饿，肚子抱石一块，称为“怀石”；后来就有了给听禅僧人的茶点，再后来有了最负盛名的怀石料理。怀石料理的“不以香气诱人，更以神思为境”，更加体现了日本料理的美轮美奂。”
“嗯，能举个栗子吗？”顾白问到。
“翻开你的料理笔记，里面有一道作品‘樱花虾野菇炊饭’”老人说着。
“嗯，我找到了。”顾白看着料理笔记“用樱花的料理吗？很有日本的特色”
老人突然伸手敲了敲顾白的头“是樱花虾，不是樱花…认真一点看！”
“哦..”顾白有些尴尬，看见‘樱花’联想到日本，一时间就脱口而出了。
“樱花虾含钙质等丰富的营养台湾人又称国宝虾。除了大群在海里有如落英缤纷的樱花瓣而得此美名，全世界只有台湾东港及日本静冈两个产地，因此在日本视为珍贵的食材。”老人解说着，“另外炊饭通常是怀石料理中最后一道，以味道浓郁而食材鲜美为特点，让食客在整套怀石料理中有一个完美的结尾。”
顾白仔细的听着，有低头看了看食谱“米饭选用的是越光米？”
“越光米是很优良的水稻品种，是高级大米的代表之一，价格较高，但是以口感香糯、稻穗饱满、胶质浓厚、看上去色泽晶莹透亮而闻名。其中又以新泻县鱼沼市出产的越光米最负盛名，你以后有时间也应该多去日本的各个地方品尝当地的料理，也算是美食旅游了哈哈！到时候，我会给你一份旅游指南，这可是我在远月这么多年珍藏的宝贝！记录了很多我去过的不错的店铺和联系方式，还有一些听说的准备去的地方。”老人说着又想起来了那些美食，还有当时品尝的香甜味在回忆中久久不散。
“嗯…我也有想去的地方，那么如果可以学校假期的时间就用来旅游了！”顾白激动的说。
“想得美，还是先想想眼前的学习吧，能从薙切蓟那里顺利毕业再说，所以为了让你有些把握，不至于一上去就淘汰，我这两天也准备给你进行一下特训。”老人一棍子将顾白打回现实。
“啊？特训啊…这”顾白还以为过几天去了美国才开始，没想到现在就要开始了…学生的日子果然艰辛。
“对，我会挑一些料理笔记上的菜品考查，有一些地方如果比较难，我也会亲自演示”老人喝了一口茶，润了润嗓子“比如这道‘樱花虾野菇炊饭’，现在就好好看一看，说不定今天晚上咱们就吃这个了”。
‘想吃就直说…还考验我’顾白偷偷翻了个白眼，仔细看了起来，这道菜晶莹剔透的米饭吸饱炒过樱花虾的浓郁香气、菇类的鲜甜滋味，再用淬酿日式和风酱油露_北海道昆布来增添炊饭的风味，的确让人回味无穷。
“我可没有说那么简单，顾白，只是凭借食谱做没有什么难度，我要你在食谱上进行改进，在品尝后要跟我汇报改进的思路。也就是主题是‘炊饭’和‘樱花虾’的料理”老人眯了眯眼睛，然后说道“当然，还有最基础的要求，使用厨心，你的厨心才刚刚有些感觉，需要抓紧练习来稳固”
“这…”今天早上刚刚被限定了条件完成食戟的顾白，此刻也有些头痛，没想到这么快就要再来一场了，不过老人说的对，自己的厨心到底有怎样的特点，像诚一郎先生的‘千心’已经非常成熟，运用自如，信手摘来，自己今天的使用也只是模仿了诚一郎先生那时候的感觉，说起来能够在料理中赋予诚一郎先生那里学到的‘新春’的意境是不是也算自己厨心的一种特别之处？顾白仔细思考着。
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“顾白，这是我的联系方式，之前说好的名仁餐馆之后有任何问题都可以通过这个电话和我交流，另外你如果有什么餐饮方面的问题，比如打工或者别的，也一样。”峰崎露着笑容说到。
“好的，没问题，麻烦峰崎小姐了，另外的确有件事情，我想既然大家也是合作伙伴了，我就在这里说吧？”顾白看向晓莉姐等众人。
“好的，没问题！”听到顾白将自己等人都算作合作伙伴，峰崎笑得更开心了，看向背后的保镖说到“西蒙，你先出去吧”
“好的，我就在门口守候。”魁梧身材的男人点点头，转身出了名仁餐馆。
“谢谢，晓莉姐，还有老厨师，多谢你们这么久的照顾，我之后要离开去拜师学艺了。”顾白看向名仁餐馆照顾自己这么久的两人，慢慢说道。
“啊，我…我早就猜到了，你这么优秀，肯定不能总是..总是留在名仁餐馆，你有自己更好的发展空间”唐晓莉听到后，咬了咬嘴唇，有些神色黯然的说到。
“那一定要更加努力啊，顾白，多谢你再餐馆这么久的帮忙，这一个月里，感谢有你的陪伴。”老厨师在一旁回应到，这个结果自己早就猜到了，有些人注定要飞向更远的地方。
“莉姐，你也别担心！毕竟两年后我就要去参加远月学园高中部的考试了，要努力的拔高自己，哈哈，为我祝福吧！”顾白笑了起来，想缓和离别时候有些悲伤的气氛。
“嗯，你要加油顾白！还有，保持联系！”唐晓莉抬起头看向顾白，“要记得以后常来名仁餐馆！”
“嗯，不好意思打断一下，顾白，你要离开名仁餐馆吧？”峰崎皱了皱眉头。
“是的，我需要为之后远月的入学考试做准备。”顾白说着。
“新的商业街虽然经济效益不错，但同样的竞争压力也会很大！你走后名仁餐馆…”峰崎有些担忧，没想到顾白这么快就会离开，虽然是想顾白会因为上学离开，但是至少一两年内还是可以的。
“顾白你放心去吧，店里的事情你不用担心，我们也会努力的”老厨师说到，唐晓莉也附和着。
“所以这件事情，我想拜托你利川先生，我不在的这两年里，希望你能照顾一下名仁餐馆，非常感谢！”顾白起身向利川先生鞠了一躬。
“没问题，我之前就说过的，放心吧！”利川起身向顾白点头说到。
“峰崎小姐也不用担心，我在远月期间的假期或者周末有空也会来名仁餐馆帮忙”顾白点点头。
“好吧，也只能这样了，另外商业街的餐饮部如果有什么比赛奖金活动的话，我也会通知你。毕竟远月的学费还是比较贵的”峰崎点点头，看着顾白。
顾白一怔，没想到峰崎小姐已经看出来了“那就多谢峰崎小姐，峰崎小姐有什么别的需要帮忙，也不用客气”
“好的，那今天我们还有事情要忙，就先走了！”峰崎点点头，起身和利川走出了名仁餐馆。
送别了HCM公司的一行人之后，顾白看着晓莉姐和老厨师说到“刚才他们还在就没有细说，我马上准备出国去美国，向那里的一个老师拜师学艺，可能一两年之后才能回来，这段时间要照顾好自己和店里，晓莉姐还有老厨师，谢谢你们这么久的照顾！”，说着顾白和唐晓莉还有老厨师拥抱了一下。
“要去那么远吗！什么时候出发？”唐晓莉紧张的问。
“今天下午就要收拾东西了…最近就要出发了”顾白回话。
“好的，多的话我也就不说啦，照顾好自己！”唐晓莉忍住眼泪，拍一拍顾白的肩膀。
“嗯，我今天来就是准备告别的…刚好房地产商的事情也完美解决了，我也就放心的离开了”顾白说到。
“是吗…谢谢你顾白。”唐晓莉和老厨师说到。
“那我就走了，有什么事情电话联系，再见！”顾白收拾好东西，看了看时间已经11点多了，差不多赶回去幸平餐馆。
“再见。”唐晓莉和老厨师，将顾白送出了餐馆告别。
顾白赶回了幸平餐馆，心里暗暗祝福名仁餐馆一切顺利，说不上心情沉重，顺其自然。
“我回来了”顾白走进幸平餐馆。
“哦，顾白，这么快啊，都解决了吗？”老人在前台看见顾白后问到。
“是的，爷爷呢，锻造师傅那边联系好了吗？”顾白表示没问题。
“说好了下午过去就好，不过现在才12点多，幸平餐馆刚到客流量的高峰期。”老人说，“诚一郎和创真都还在厨房里忙。乘这个时间，我跟你讲讲日料的基本内容吧？”
“好的”说着顾白将身上的包放好，坐在老人身边。
“日本料理起源于日本列岛，逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。日本和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良，而且材料和调理法重视季节感。”老人慢慢讲着，“日本料理主要分为三类：本膳料理、怀石料理和会席料理。”
“嗯，怀石料理很出名”顾白点点头，怀石料理在印象中因为是日本待客经常准备的菜肴，色泽精美，花式多样。
老人点点头“怀石来自于禅道；为了在长久听禅中抵制饥饿，肚子抱石一块，称为“怀石”；后来就有了给听禅僧人的茶点，再后来有了最负盛名的怀石料理。怀石料理的“不以香气诱人，更以神思为境”，更加体现了日本料理的美轮美奂。”
“嗯，能举个栗子吗？”顾白问到。
“翻开你的料理笔记，里面有一道作品‘樱花虾野菇炊饭’”老人说着。
“嗯，我找到了。”顾白看着料理笔记“用樱花的料理吗？很有日本的特色”
老人突然伸手敲了敲顾白的头“是樱花虾，不是樱花…认真一点看！”
“哦..”顾白有些尴尬，看见‘樱花’联想到日本，一时间就脱口而出了。
“樱花虾含钙质等丰富的营养台湾人又称国宝虾。除了大群在海里有如落英缤纷的樱花瓣而得此美名，全世界只有台湾东港及日本静冈两个产地，因此在日本视为珍贵的食材。”老人解说着，“另外炊饭通常是怀石料理中最后一道，以味道浓郁而食材鲜美为特点，让食客在整套怀石料理中有一个完美的结尾。”
顾白仔细的听着，有低头看了看食谱“米饭选用的是越光米？”
“越光米是很优良的水稻品种，是高级大米的代表之一，价格较高，但是以口感香糯、稻穗饱满、胶质浓厚、看上去色泽晶莹透亮而闻名。其中又以新泻县鱼沼市出产的越光米最负盛名，你以后有时间也应该多去日本的各个地方品尝当地的料理，也算是美食旅游了哈哈！到时候，我会给你一份旅游指南，这可是我在远月这么多年珍藏的宝贝！记录了很多我去过的不错的店铺和联系方式，还有一些听说的准备去的地方。”老人说着又想起来了那些美食，还有当时品尝的香甜味在回忆中久久不散。
“嗯…我也有想去的地方，那么如果可以学校假期的时间就用来旅游了！”顾白激动的说。
“想得美，还是先想想眼前的学习吧，能从薙切蓟那里顺利毕业再说，所以为了让你有些把握，不至于一上去就淘汰，我这两天也准备给你进行一下特训。”老人一棍子将顾白打回现实。
“啊？特训啊…这”顾白还以为过几天去了美国才开始，没想到现在就要开始了…学生的日子果然艰辛。
“对，我会挑一些料理笔记上的菜品考查，有一些地方如果比较难，我也会亲自演示”老人喝了一口茶，润了润嗓子“比如这道‘樱花虾野菇炊饭’，现在就好好看一看，说不定今天晚上咱们就吃这个了”。
‘想吃就直说…还考验我’顾白偷偷翻了个白眼，仔细看了起来，这道菜晶莹剔透的米饭吸饱炒过樱花虾的浓郁香气、菇类的鲜甜滋味，再用淬酿日式和风酱油露_北海道昆布来增添炊饭的风味，的确让人回味无穷。
“我可没有说那么简单，顾白，只是凭借食谱做没有什么难度，我要你在食谱上进行改进，在品尝后要跟我汇报改进的思路。也就是主题是‘炊饭’和‘樱花虾’的料理”老人眯了眯眼睛，然后说道“当然，还有最基础的要求，使用厨心，你的厨心才刚刚有些感觉，需要抓紧练习来稳固”
“这…”今天早上刚刚被限定了条件完成食戟的顾白，此刻也有些头痛，没想到这么快就要再来一场了，不过老人说的对，自己的厨心到底有怎样的特点，像诚一郎先生的‘千心’已经非常成熟，运用自如，信手摘来，自己今天的使用也只是模仿了诚一郎先生那时候的感觉，说起来能够在料理中赋予诚一郎先生那里学到的‘新春’的意境是不是也算自己厨心的一种特别之处？顾白仔细思考着。
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