0337章:刘店长的告诫
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刚开始的时候,还有些不适应,毕竟餐饮还是跟娱乐场所不一样的,但邓刚很快就熟悉了,操作起来也得心应手。
点餐高峰期大约持续了半个小时,半小时后,邓刚跟小玉说了声,又去传菜组帮忙送餐。
原本以为会很累。
但真正忙起来,似乎什么感觉都没有。
双脚都已经麻木了,几个传菜员见他到来,原本皱着的眉头宽松了许多,此刻传菜组的菜品堆积如山。
而厨房还不停的往外出着餐。
连刘店长都跟着送餐来了,这样他非常意外。
有了刘店长的加入,即便刘店什么话都不讲,但明显感觉大家的速度比平时快上许多。
偶尔有厨师上楼去洗手间,刘店都会让厨师们给顺手带一托盘菜上去。
送货电梯,早就堵满了饭菜,二楼王麟专门在送货电梯等着送餐。
一直忙到七点半左右,传菜组的菜品才越来越少。邓刚终于松了一口气,可是他又被刘店长叫道楼上帮忙。
楼上忙着打扫包厢,还有客人等着位置。
这却一个人,瞬间变得压力山大啊!之前二楼有个服务员,不过最近离职了。具体叫什么名字,邓刚没有印象。
打扫卫生倒也简单,邓刚最擅长这个,干脆他在二楼专门打扫卫生,而另外三个服务员则忙着服务客人。
一直持续到八点钟,终于没有再进客了!但等来又是一桌接着一桌的客人离场,邓刚不禁苦笑连连。
最终,直到九点下班,他们都还有好多包厢没有清理好。
“我们不会要加班吧!”
邓刚眉头紧皱,问了问马青青。
“嗯嗯,肯定的!每次周五六都这样,习惯就好!”
看马青青没有特别反应,她应该是经常经历这种事情。
但之前在传菜组的邓刚,可从来没有遇到过下班拖时间的。
“怎么了,不习惯嘛!”马青青忽然问道。
“嗯,有点不习惯!我最讨厌下班拖时间的,本来餐饮行业的工作时间就够长的呢!”
邓刚有点无奈。
马青青安慰道“没事,习惯就好!还不是为了赚钱,要是没钱谁愿意加班啊!”
“加班有多少钱?”邓刚反问道。
“好像是十六块钱一个小时。”
“那还可以···”
十六块一个小时,属于很高的标准,在江南市大多数餐饮店,兼职时薪只有十二元左右。
这点看来老板还是比较不错的。
“你们服务员一个月能拿多少工资?”邓刚好奇道。
马青青想了想,说道“三千五左右吧!”
之前邓刚还以为服务员只有三千呢,能拿到三千五确实比较不错了!
但为什么这里这么高的工资还这么难招人。
要知道,在其他餐饮店都只有两千五左右的薪资。
难道是太累了。
这里的工作压力确实很大。
由于三楼后半场都是不待客,所以在九点的时候,三楼的卫生便做好了。
原本王领班想让三楼的同事来二楼帮帮忙,可惜的是,人家并不愿意。
废话,她又不给加班单,谁愿意帮忙干活呢?
最后磨磨蹭蹭了半天,还是王领班自己来帮忙了!
他们五个人忙到晚上十点才把工作做完,连平时下班比较晚的厨房都熄灯没人了。
“你们都这么卖命的么?”
在这样的情况下,几个小姑娘居然没有抱怨,马青青和小玉干活也挺积极。
这让邓刚非常意外。
反而王麟一直嚷嚷着不停,工作的时候,一直催促着大家快点快点。
“那有什么办法,我们要赚钱啊!”小玉苦笑着说道“我们又不是富二代,得靠自己的双手赚钱。”
然而,他们检查好包厢,正准备下班的时候,忽然从楼道传来了店长的声音。
“你们饿不饿,要不要吃点东西再走!”
“啊!”
“店长你还没走么?”
“你们都没走,我怎么敢走!”刘店长的身影从楼梯间缓缓地走了上来,他接着说道“火腿炒饭,你们要不要吃,我去炒点去!”
“哇,刘店长你还会炒饭?”王麟惊得险些尖叫。
“废话,以前刘店长可是厨师!”马青青翻了翻白眼,说道“刘店长做饭贼好吃,上次我吃过。”
小玉也兴奋地跳了起来“我也吃过,刘店长,帮我来一份吧!现在真的饿了。”
每天下午四点吃饭,现在忙到晚上十点,哪有不饿的道理,邓刚原本准备回家用微波炉热饭的。
看来这会儿不用了!
“行,算我一份吧。”
“我也要!”
“那我也吃吧!”王麟见大家都留下来吃饭,他也只好跟着说道。
这时王领班神秘一笑,回头对大家说道“好像水吧还剩了点饮料,我去拿来给你们!”
一听有饮料喝,大家顿时来了精神。
最后,他们四人来到了大厅等着,王领班不知道从哪儿拿来的报纸垫在桌上,又把饮料放在桌上。
“这个是玉米汁,你们要喝自己倒,千万别客气!”
“谢谢!”
大家实在累的没有力气,不管是王麟,马青青,还是小玉都躺在桌上不想动弹,邓刚也差不多了,只感觉两条腿都在打颤。
两只脚底似乎袜子和肉长在一起。
特别难受。
不一会儿,刘店长端着一大锅火腿炒饭,又吩咐王麟去拿了几个小碟子。
“你们别客气,不够我再去炒!”刘店长说道。
大家哪里好意思麻烦刘店长,刘店其实也挺辛苦。每天最早来店里,永远是最后一个走的!
这份责任心,不是一般人能够有的。
看起来有些严厉,但又平易近人,心肠蛮好的!
邓刚又新的一次认识了刘店长,或许是由于去年不堪的经历,邓刚总觉得店长有意无意地望着自己。
“邓刚,这里上班还习惯吗?”
“嗯,蛮喜欢!”邓刚尴尬地说道。
刘店长会心一笑“就是嘛,小伙子就应该靠自己的双手打拼,你很不错,好好干!”
然而,这句话听在邓刚的眼里,却是另外一翻意思。邓刚深深地吸了一口气,把饮料杯子举了起来
“店长,我敬你一杯!”
“谢谢你,好人一定会有好报的!”
这自然是指的去年的事情,马青青和小玉自然是听不懂,刘店长没有再说什么,也没有多做询问。
“好好干!”刘店长也举起酒杯,和邓刚碰在了一起。
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刚开始的时候,还有些不适应,毕竟餐饮还是跟娱乐场所不一样的,但邓刚很快就熟悉了,操作起来也得心应手。
点餐高峰期大约持续了半个小时,半小时后,邓刚跟小玉说了声,又去传菜组帮忙送餐。
原本以为会很累。
但真正忙起来,似乎什么感觉都没有。
双脚都已经麻木了,几个传菜员见他到来,原本皱着的眉头宽松了许多,此刻传菜组的菜品堆积如山。
而厨房还不停的往外出着餐。
连刘店长都跟着送餐来了,这样他非常意外。
有了刘店长的加入,即便刘店什么话都不讲,但明显感觉大家的速度比平时快上许多。
偶尔有厨师上楼去洗手间,刘店都会让厨师们给顺手带一托盘菜上去。
送货电梯,早就堵满了饭菜,二楼王麟专门在送货电梯等着送餐。
一直忙到七点半左右,传菜组的菜品才越来越少。邓刚终于松了一口气,可是他又被刘店长叫道楼上帮忙。
楼上忙着打扫包厢,还有客人等着位置。
这却一个人,瞬间变得压力山大啊!之前二楼有个服务员,不过最近离职了。具体叫什么名字,邓刚没有印象。
打扫卫生倒也简单,邓刚最擅长这个,干脆他在二楼专门打扫卫生,而另外三个服务员则忙着服务客人。
一直持续到八点钟,终于没有再进客了!但等来又是一桌接着一桌的客人离场,邓刚不禁苦笑连连。
最终,直到九点下班,他们都还有好多包厢没有清理好。
“我们不会要加班吧!”
邓刚眉头紧皱,问了问马青青。
“嗯嗯,肯定的!每次周五六都这样,习惯就好!”
看马青青没有特别反应,她应该是经常经历这种事情。
但之前在传菜组的邓刚,可从来没有遇到过下班拖时间的。
“怎么了,不习惯嘛!”马青青忽然问道。
“嗯,有点不习惯!我最讨厌下班拖时间的,本来餐饮行业的工作时间就够长的呢!”
邓刚有点无奈。
马青青安慰道“没事,习惯就好!还不是为了赚钱,要是没钱谁愿意加班啊!”
“加班有多少钱?”邓刚反问道。
“好像是十六块钱一个小时。”
“那还可以···”
十六块一个小时,属于很高的标准,在江南市大多数餐饮店,兼职时薪只有十二元左右。
这点看来老板还是比较不错的。
“你们服务员一个月能拿多少工资?”邓刚好奇道。
马青青想了想,说道“三千五左右吧!”
之前邓刚还以为服务员只有三千呢,能拿到三千五确实比较不错了!
但为什么这里这么高的工资还这么难招人。
要知道,在其他餐饮店都只有两千五左右的薪资。
难道是太累了。
这里的工作压力确实很大。
由于三楼后半场都是不待客,所以在九点的时候,三楼的卫生便做好了。
原本王领班想让三楼的同事来二楼帮帮忙,可惜的是,人家并不愿意。
废话,她又不给加班单,谁愿意帮忙干活呢?
最后磨磨蹭蹭了半天,还是王领班自己来帮忙了!
他们五个人忙到晚上十点才把工作做完,连平时下班比较晚的厨房都熄灯没人了。
“你们都这么卖命的么?”
在这样的情况下,几个小姑娘居然没有抱怨,马青青和小玉干活也挺积极。
这让邓刚非常意外。
反而王麟一直嚷嚷着不停,工作的时候,一直催促着大家快点快点。
“那有什么办法,我们要赚钱啊!”小玉苦笑着说道“我们又不是富二代,得靠自己的双手赚钱。”
然而,他们检查好包厢,正准备下班的时候,忽然从楼道传来了店长的声音。
“你们饿不饿,要不要吃点东西再走!”
“啊!”
“店长你还没走么?”
“你们都没走,我怎么敢走!”刘店长的身影从楼梯间缓缓地走了上来,他接着说道“火腿炒饭,你们要不要吃,我去炒点去!”
“哇,刘店长你还会炒饭?”王麟惊得险些尖叫。
“废话,以前刘店长可是厨师!”马青青翻了翻白眼,说道“刘店长做饭贼好吃,上次我吃过。”
小玉也兴奋地跳了起来“我也吃过,刘店长,帮我来一份吧!现在真的饿了。”
每天下午四点吃饭,现在忙到晚上十点,哪有不饿的道理,邓刚原本准备回家用微波炉热饭的。
看来这会儿不用了!
“行,算我一份吧。”
“我也要!”
“那我也吃吧!”王麟见大家都留下来吃饭,他也只好跟着说道。
这时王领班神秘一笑,回头对大家说道“好像水吧还剩了点饮料,我去拿来给你们!”
一听有饮料喝,大家顿时来了精神。
最后,他们四人来到了大厅等着,王领班不知道从哪儿拿来的报纸垫在桌上,又把饮料放在桌上。
“这个是玉米汁,你们要喝自己倒,千万别客气!”
“谢谢!”
大家实在累的没有力气,不管是王麟,马青青,还是小玉都躺在桌上不想动弹,邓刚也差不多了,只感觉两条腿都在打颤。
两只脚底似乎袜子和肉长在一起。
特别难受。
不一会儿,刘店长端着一大锅火腿炒饭,又吩咐王麟去拿了几个小碟子。
“你们别客气,不够我再去炒!”刘店长说道。
大家哪里好意思麻烦刘店长,刘店其实也挺辛苦。每天最早来店里,永远是最后一个走的!
这份责任心,不是一般人能够有的。
看起来有些严厉,但又平易近人,心肠蛮好的!
邓刚又新的一次认识了刘店长,或许是由于去年不堪的经历,邓刚总觉得店长有意无意地望着自己。
“邓刚,这里上班还习惯吗?”
“嗯,蛮喜欢!”邓刚尴尬地说道。
刘店长会心一笑“就是嘛,小伙子就应该靠自己的双手打拼,你很不错,好好干!”
然而,这句话听在邓刚的眼里,却是另外一翻意思。邓刚深深地吸了一口气,把饮料杯子举了起来
“店长,我敬你一杯!”
“谢谢你,好人一定会有好报的!”
这自然是指的去年的事情,马青青和小玉自然是听不懂,刘店长没有再说什么,也没有多做询问。
“好好干!”刘店长也举起酒杯,和邓刚碰在了一起。
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