第217章：跟风与劣势
“算了。”
“真的是怕你了。”
“那我可不敢推你了。”
周延华一脸戏谑的表情说道。
“去死！”
“周延华！”
“你再调侃老娘，待会真的把你天灵盖给拧下来。”
黄慧气得直咬牙。
这个家伙真是逗自己逗习惯了，什么都张口就来。
刚才既然还开玩笑说要是推了不负责的话就勉为其难推一次。
黄慧真想胖揍这个家伙一顿。
自己一个黄花大闺女，难道给他睡了还不想负责？
这怕是头铁！
黄慧虽然是喜欢周延华，但是她的性格绝对不会无脑迁就周延华的。
唯一能做到的就是不介意对方过去的浪荡。
她可以一直爱着他，也愿意一直等着他，却坚决不愿意跟别人分享他。
这是黄慧的底线。
…
“你看吧！”
“好了，不说这个。”
“等下你又说我故意气你…”
周延华耸了耸肩膀无奈道。
他倒不是真的想推对方，只是黄慧的一片深情总让他有些感动和愧疚。
男人的感动跟女人的感动不太一样。
“哼！”
“行了，知道你看不上。”
“混蛋！”
“赶紧出去了。”
黄慧冷哼了一声。
紧接着便伸手推攘着对方往屋外走去。
…
“现在海鲜大佬那边应该没什么事情吧?”
“到时候你过去润华那边掌局的话，这里就留给赵悦打理。”
大厅沙发。
两人相对而坐。
周延华随便聊聊一些话题。
“可以。”
“她能力还是很不错的，可以独当一面了。”
“对了。”
“最近美食街这边准备开一家新店。”
“貌似也是做海鲜的！”
黄慧对于赵悦还是很认可的。
不过之后又想起来什么，随即跟周延华说了一下。
美食街这边都是餐饮为主，竞争也是相当激烈。
哪种东西好做、生意红火，立马就会有一大堆人跟风。
火锅之类的是最明显的。
海鲜大佬算是美食街一带行成规模的海鲜主题餐厅，倒是打出来一定的名气，很多人吃海鲜都会优选这里。
不过生意红火就会引起其他人的注意窥伺。
他们不一定管你是不是赚钱，只是看到你客流爆棚就想跟着捞一笔。
其实海鲜大佬的利润并不是很高。
因为那个充值赠送的活动一直都在搞，所以导致了店里的利润比一直上不来。
黄慧有跟周延华反映过这个问题。
周延华以现在是淡季为由，继续这个优惠活动，等到暑假小黄金期了再进行调整。
加上他已经不太在乎这边能否带来利润，更多的是当做一个事业让家里安心而已。
“有人跟风了?”
周延华也是一愣。
“嗯。”
“对方的规模不比我们小多少，原来是一家大型自助餐厅来的。”
“可能是觉得我们赚了钱，想进来掺一脚。”
黄慧解释了一下。
这是很正常的事情，毕竟生意场就像战场，人家见你赚钱了自然艳红想跟风一波。
“没事。”
“对方无非也是跟我们一样。”
“到时可能会在活动价格上做点文章罢了…”
“你这边放开手脚奉陪下去。”
周延华显然是不把对方放在眼里。
现在的他还真不怕对方跟自己竞争，毕竟每月破亿的额度堪称恐怖。
“……”
“唉～”
“海鲜大佬还是没有属于自己的立身之本。”
“餐饮说到底还是一个点。”
“特色！”
“可是海鲜大佬根本没有多大的卖点，只是凭借着海鲜的名头才吸引了前期的客流…”
“一旦顾客群体腻了。”
“那对于海鲜大佬来说也是一个瓶颈危机。”
黄慧还是有些担心海鲜大佬的未来。
哪怕现在已经有好几家店，但仍然有着致命的缺陷劣势。
海鲜！
很多人可能也就是尝尝鲜过过瘾，吃的多了自然就没有了当初的那种追捧和热情。
美食街的主要消费群体都是附近的高校学生为主。
…
“嗯?”
“特色?”
“口味?”
“啪！”
“?”
“有了。”
周延华沉思了一会，猛地想起来什么。
做餐饮最重要的可能就是口味了。
而口味怎么来?
一个好的厨师或者一手好的厨艺，好的菜谱或者配方。
各种菜系为什么能声名赫赫还传承千年?
正是有独到的地方。
多少百年的餐饮老店都是凭借着自身的传承秘方罢了。
…
“过段时间你就知道了。””
眼见黄慧一脸疑惑地看着自己，希望能给个解释啥的。
不过周延华还没确定下来。
他只是打算通过商城来搞一波而已。
厨师?
商城上直接买或者聘请。
配方?
商城上直接购买了。
特色?
商城上直接买各种海货。
“……”
“神神叨叨的。”
“我也只是跟你随口说一下而已，海鲜大佬根本不惧对方。”
黄慧还是有着自己的底气。
毕竟海鲜大佬已经开了大半年，在这一带也算有了点名气和固定的客源。
加上价格方面也有着强大的竞争优势，所以根本就不把对方放在眼里。
“好。”
“慧姐坐镇，不惧宵小。”
“对了。”
“过两天给你一个惊喜。”
“?”
周延华会心一笑地说到。
不过只是说到一半就没有继续说了，惹得黄慧一记白眼。
“喂！”
“话说现在怎么不见带你那个小女朋友过来店里了?”
“是不是又分手?”
眼见正事谈完了。
黄慧立马又扯起了一个八卦话题。
对于周延华的动态，她还是很关心在乎的。
不过这么多年下来，见过的也多了。
新人来，旧人去。
“……”
“没有。”
“她在学校上课呢！”
周延华摇了摇头。
吴莉柔那边他也就周末的时候跟对方呆一块而已。
翰林学府都不经常回去。
吴莉柔应该也多少也猜到点什么东西。
毕竟有时候她回来小区不见周延华的身影。
不过一开始就有心理准备。
好在周延华每个周末都陪着她，这是唯一的心理安慰了。
毕竟离开周延华又舍不得。
既然选择继续爱他，那就只能假装看不见。
加上周延华不是普通人，年轻帅气多金，怎么可能安安分分。
要知道学校里的那些帅气小奶狗都脚踏好几条船。
“不信你就她一个。”
黄慧突然飘来一句话。
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“真的是怕你了。”
“那我可不敢推你了。”
周延华一脸戏谑的表情说道。
“去死！”
“周延华！”
“你再调侃老娘，待会真的把你天灵盖给拧下来。”
黄慧气得直咬牙。
这个家伙真是逗自己逗习惯了，什么都张口就来。
刚才既然还开玩笑说要是推了不负责的话就勉为其难推一次。
黄慧真想胖揍这个家伙一顿。
自己一个黄花大闺女，难道给他睡了还不想负责？
这怕是头铁！
黄慧虽然是喜欢周延华，但是她的性格绝对不会无脑迁就周延华的。
唯一能做到的就是不介意对方过去的浪荡。
她可以一直爱着他，也愿意一直等着他，却坚决不愿意跟别人分享他。
这是黄慧的底线。
…
“你看吧！”
“好了，不说这个。”
“等下你又说我故意气你…”
周延华耸了耸肩膀无奈道。
他倒不是真的想推对方，只是黄慧的一片深情总让他有些感动和愧疚。
男人的感动跟女人的感动不太一样。
“哼！”
“行了，知道你看不上。”
“混蛋！”
“赶紧出去了。”
黄慧冷哼了一声。
紧接着便伸手推攘着对方往屋外走去。
…
“现在海鲜大佬那边应该没什么事情吧?”
“到时候你过去润华那边掌局的话，这里就留给赵悦打理。”
大厅沙发。
两人相对而坐。
周延华随便聊聊一些话题。
“可以。”
“她能力还是很不错的，可以独当一面了。”
“对了。”
“最近美食街这边准备开一家新店。”
“貌似也是做海鲜的！”
黄慧对于赵悦还是很认可的。
不过之后又想起来什么，随即跟周延华说了一下。
美食街这边都是餐饮为主，竞争也是相当激烈。
哪种东西好做、生意红火，立马就会有一大堆人跟风。
火锅之类的是最明显的。
海鲜大佬算是美食街一带行成规模的海鲜主题餐厅，倒是打出来一定的名气，很多人吃海鲜都会优选这里。
不过生意红火就会引起其他人的注意窥伺。
他们不一定管你是不是赚钱，只是看到你客流爆棚就想跟着捞一笔。
其实海鲜大佬的利润并不是很高。
因为那个充值赠送的活动一直都在搞，所以导致了店里的利润比一直上不来。
黄慧有跟周延华反映过这个问题。
周延华以现在是淡季为由，继续这个优惠活动，等到暑假小黄金期了再进行调整。
加上他已经不太在乎这边能否带来利润，更多的是当做一个事业让家里安心而已。
“有人跟风了?”
周延华也是一愣。
“嗯。”
“对方的规模不比我们小多少，原来是一家大型自助餐厅来的。”
“可能是觉得我们赚了钱，想进来掺一脚。”
黄慧解释了一下。
这是很正常的事情，毕竟生意场就像战场，人家见你赚钱了自然艳红想跟风一波。
“没事。”
“对方无非也是跟我们一样。”
“到时可能会在活动价格上做点文章罢了…”
“你这边放开手脚奉陪下去。”
周延华显然是不把对方放在眼里。
现在的他还真不怕对方跟自己竞争，毕竟每月破亿的额度堪称恐怖。
“……”
“唉～”
“海鲜大佬还是没有属于自己的立身之本。”
“餐饮说到底还是一个点。”
“特色！”
“可是海鲜大佬根本没有多大的卖点，只是凭借着海鲜的名头才吸引了前期的客流…”
“一旦顾客群体腻了。”
“那对于海鲜大佬来说也是一个瓶颈危机。”
黄慧还是有些担心海鲜大佬的未来。
哪怕现在已经有好几家店，但仍然有着致命的缺陷劣势。
海鲜！
很多人可能也就是尝尝鲜过过瘾，吃的多了自然就没有了当初的那种追捧和热情。
美食街的主要消费群体都是附近的高校学生为主。
…
“嗯?”
“特色?”
“口味?”
“啪！”
“?”
“有了。”
周延华沉思了一会，猛地想起来什么。
做餐饮最重要的可能就是口味了。
而口味怎么来?
一个好的厨师或者一手好的厨艺，好的菜谱或者配方。
各种菜系为什么能声名赫赫还传承千年?
正是有独到的地方。
多少百年的餐饮老店都是凭借着自身的传承秘方罢了。
…
“过段时间你就知道了。””
眼见黄慧一脸疑惑地看着自己，希望能给个解释啥的。
不过周延华还没确定下来。
他只是打算通过商城来搞一波而已。
厨师?
商城上直接买或者聘请。
配方?
商城上直接购买了。
特色?
商城上直接买各种海货。
“……”
“神神叨叨的。”
“我也只是跟你随口说一下而已，海鲜大佬根本不惧对方。”
黄慧还是有着自己的底气。
毕竟海鲜大佬已经开了大半年，在这一带也算有了点名气和固定的客源。
加上价格方面也有着强大的竞争优势，所以根本就不把对方放在眼里。
“好。”
“慧姐坐镇，不惧宵小。”
“对了。”
“过两天给你一个惊喜。”
“?”
周延华会心一笑地说到。
不过只是说到一半就没有继续说了，惹得黄慧一记白眼。
“喂！”
“话说现在怎么不见带你那个小女朋友过来店里了?”
“是不是又分手?”
眼见正事谈完了。
黄慧立马又扯起了一个八卦话题。
对于周延华的动态，她还是很关心在乎的。
不过这么多年下来，见过的也多了。
新人来，旧人去。
“……”
“没有。”
“她在学校上课呢！”
周延华摇了摇头。
吴莉柔那边他也就周末的时候跟对方呆一块而已。
翰林学府都不经常回去。
吴莉柔应该也多少也猜到点什么东西。
毕竟有时候她回来小区不见周延华的身影。
不过一开始就有心理准备。
好在周延华每个周末都陪着她，这是唯一的心理安慰了。
毕竟离开周延华又舍不得。
既然选择继续爱他，那就只能假装看不见。
加上周延华不是普通人，年轻帅气多金，怎么可能安安分分。
要知道学校里的那些帅气小奶狗都脚踏好几条船。
“不信你就她一个。”
黄慧突然飘来一句话。
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