第四十六章 水果杏仁奶油花环泡芙1
感谢伤?绝恋投的推荐票,十分感谢谢谢!
“你是去抢劫水果店了,还是中彩票了”joy跑上来看着箱子里的各种水果有点合不拢嘴,大家是有存款,但买水果也没有这样买法的,一般只有富豪人家(本土)才会有这么个买法。
“wendy欧尼,你们外国人都喜欢这样买水果的吗?”忙内yeri问(网上很多说这99年的空降兵很作,毒舌,爱抢镜头,没礼貌,自恋,黑点很多。可是从综艺上来看她还是团宠兼团霸的,姐姐们都是在宠着她让着她,再过分也没生气。而且裴洙炫她们好像在yeri小的时候就认识她了,毕竟女孩很早就在sm当练习生了。)
“什么外国人,yeri不能这样说呢!”裴洙炫敲了敲老小的脑袋,wendy虽然国籍是加拿大的,但也是韩裔,说是外国人有点太过分了。
这里也就只有自己能管的住这个无法无天的丫头,经常没大没小的。
”明明就是外国呢,欧尼又不是韩国人“被大姐教育的yeri撇着嘴不满的嘟囔着,看着小妹这不听管教的个样子,裴洙炫有点要上火的样子了。忙内是要宠着但是不能过分溺爱了,不然绝对是真的是三天不打,上房揭瓦。
“好了,欧尼,没事的”wendy拉住了裴洙炫,作为万年团欺的她没有什么所谓的,小妹这个样子大家都习惯了(wendy真的是团欺,脾气好的不得了,从很多细节能看出教养也是很高)
食堂里,陈辉正在跟金英敏走过场,按照这位社长的话来说,既然钱都花了,那就把它的把利益给搞到最大化了。站在中间和公司员工,超市工作人员,金英敏还有李秀满照了一个大合照后,
就去自己的厨房里研究wendy心心念念的泡芙了,剩下做文章的事情可跟他无关。既然买了配料还有这么多水果,陈辉就打算多做一点给拿去给大家试菜,要是成功了以后自己脑子里也算是多了一道菜谱了。
茶蛋的练习室里,美男们正在准备4点钟在音乐银行的第二次打歌(Irene是这一期的主持人,6月10号的)
“灿烈,灿烈,大新闻啊”上厕所回来都璟秀摇晃着正在玩手机的灿烈
“怎么了”灿烈的手机都被摇掉了。
“陈辉哥他花了一千六百万去买水果来给公司的人吃”都璟秀清了清嗓子,完美的发挥出自己主唱的实力,保证能让练习室里的每个人都清晰的听到。
出乎意料的是伙伴们都没有作何反应,
就只有手机着地,人着地和水壶着地的声音,所有小伙伴们都惊呆到无法做出正确反应了。
这可是自费的哦,又不是食堂进货,性质可是不一样的,有点过分nb了。
“哎哟~”摔在地上差不多有五秒后金钟仁才开始摸着自己屁股嚎了起来,自己被信息炸短路了,让小脑给自己来了个屁股着地的同时,大脑也不进行工作了。
虽然队友如此惨状,可灿烈他们并没有去理会他,一伙人一窝疯的全都跑到陈辉那里去凑热闹了,这么有意思的事情他们怎么可能会缺席呢。
三分钟后
“哥,以后饭堂不会只供应水果了吧!这样我会死的~再给我最后一顿午饭吧”灿烈过来第一句话就把陈辉给雷到了,傻弟弟脑回路是怎么连接的?
食堂只供应水果?你今晚八点也是够奢侈的。
“真的吗?以后只有水果吃了?”在旁边餐台晃悠的sj队长利特也被灿烈没谱的话给吸引了注意。别吧,水果是挺好的,要是拿来当饭吃,也扛不住呢,利特心里也是在打鼓。
想必也是那位idol吧,貌似是第一次见呢,陈辉看着利特的俊脸自己分析道。
说来也奇怪,现在来这里用餐的除了茶蛋,redvevlet和部分工作人员练习生之外就再也没见到其它的艺人了,像少时,sj,NCT,shinee,boa,kangta还有姜虎东这个大吃货都没有来光临过。
“你好,请不要理这个妖言惑众的人”陈辉把买回来的牛奶倒了一杯塞到了灿烈的手里,好让他闭嘴,可搞笑的是,当陈辉把牛奶递出去之后,茶蛋其他人全都望了过来。
茶蛋们:是不是要偏心?就独宠灿烈一个吗?我们不会认输的。
见几人那像是被抛弃孩子一样的眼神,陈辉只好再拿出8个杯子倒满了牛奶,刚才给灿烈那一杯是陈辉拿来做测试剩下的。
“话说都没见哥你们来过啊?”灿烈喝了一口牛奶问着站在那里的利特,他也发现陈辉哥这里一般过来的艺人也就只有redvelvet和他们XO了,其他的前辈后辈们拿着卷不用是干什么?
“唉~我们这些老人家几乎是没有卷拿的”利特也走到了台子前来,表情看起来很是无耐。
公司故作如此是为了平衡机制,因为他们这些老艺人钱赚的够多了,活动量也不是很大,再来年龄也不小了,在心智很是成熟了,能够理解公司的“苦心”,而且大家都没有什么需求,自然就没有给那么多的福利了。
利特这一说,灿烈差不多也就明白了,自己公司就是省字出名的嘛,是可以理解的,要减少毁灭一切不必要的花销,可是说来全公司最不必要的花销貌似就是陈辉哥了?
脑子里刚出现这个想法,灿烈立马就把它毙掉了,什么叫最不必要,这应该说是全公司最必要的花销,要是没有陈辉哥,自己每天估摸着都会是心如刀绞般的感觉。
“那NCT呢?”吴世勋好像发现了什么问题,老人家有苦难言的话,可NCT那群年轻人怎么说?
“他们啊~是因为人太多了,活动也太多了,要是发卷的话,数量太大了了,估计陈辉xi有的忙了”利特也找陈辉要了一杯牛奶喝了起来。
这公司一个个的借口也是够无语的,主要就是因为NCT太年轻了,刚出道的团本来就没多少福利。
因为话题被带起来,十个帅哥就这样围在一起聊了起来,以至于陈辉都忘了去叫wendy下来。
大家在聊的正欢的时候,
wendy也终于从楼上跑了过来,女孩可是不会忘了今天的正事是什么,说来公司今天有如此福利还有感谢她呢,要不是她来拜托陈老师,也就没有后面超市里什么事情了。
“你终于知道回来了,wendy”陈辉发现了挂着漂亮笑容走过来的孙承欢。
”也没有多久了啦,最多也就十分钟吧”见周围一圈人都注视着自己,孙承欢疑惑的拿出手机看了看,原来距离自己回来已经过了半个小时了,有在上面聊了这么久吗?
“好了,别想了,来干活吧,这可是你自己要求的,这份力你肯定是要出的”见女孩那萌萌的样子,陈辉没忍住揉了揉她的脑袋,他敢说wendy是自己见过的所有女孩里给人亲和力最足的一个。
被摸头杀的孙承欢没有不满,反而还开心的笑了起来。
“我准备好了,开始吧”孙承欢围起围裙,抿起嘴巴,举起拳头,斗志很是昂扬。
希望妹子不是十秒钟热情吧,陈辉准备着材料心里揣测着。
坐在外面还想继续观望下情况的茶蛋们则是被利特全部拉去吃饭了,他记得XO下午还有打歌活动的,看来吃完饭要把几人都抓回去练习才可以。
看了看孙承欢的手机上的食谱,陈辉心里大概有了个数。
先把买来的牛奶全部倒进一个大锅里,再拿出香草精倒入盛有牛奶的锅中,开小火慢加热搅拌,这个期间需要不时地用搅拌器去搅拌,
“wendy你来搅拌,我要去准备蛋黄”陈辉把搅拌器交给了正在偷吃测试版泡芙的孙承欢,女孩见陈辉转了过来,紧张到都忘记嚼嘴里的食物了,只好眼神可怜兮兮的望着陈辉,以前听说过在后厨里偷吃东西后果可是很严重的,希望能得到原谅陈老师的原谅。
见wendy那都要把人给萌化的眼神,陈辉敲了敲她脑袋就去忙自己的了,职业病搞得他本来是想骂人的,可是发现自己又不是在餐厅里就算了。(高级餐厅里为了保证菜谱还有调料的不外泄,保密很严格的)
回过头,打散鸡蛋后分离开蛋清,把蛋黄留下来做调料备用。
另外拿出一个大盆子,随后将蛋黄和细砂糖倒入里面快速搅拌至出现微微发白的迹象,就可以把过筛的低筋面粉和玉米淀粉加入,就可以开始彻底进行搅拌了。
完毕了后,拉着wendy的围裙把姑娘跟自己交换了一个工作岗位,现在可以把锅里的牛奶给加热到沸腾状态了。
等沸腾了,把煮好牛奶加一半到盆子里面去搅拌混成液体后,再倒回锅里来加热,一边加热的同时还是继续用搅拌器搅拌,直至呈现浓稠浆糊状就能停止了。
待锅内沸腾后将其从火上端下来,冷却。
等待锅冷却的时间里,开始制作泡芙面糊和装饰,拿出一个新锅,将水、切成块的黄油、盐倒入,开小火把黄油加热化开起泡后,加入过筛的中筋面粉,用木铲使劲在锅里搅拌至没有干粉。
当面糊成团时会像是形成了一张膜铺在锅底一样,待到不粘锅底时就从火上端下来,倒入一个容器里。
来到下一步,打散几个鸡蛋,待面糊余热散去时把少量鸡蛋缓缓倒入其中,拌匀,再分四到五次加入剩余的蛋液来不断调节面糊的软硬程度,因为如果面糊过硬的话,烤出来的泡芙会破裂,失败品是不能要的,因此需要面糊可以被木铲把挑起且能够缓缓落下了才算完成。
外部配料制作的差不多后,陈辉就开始配置馅料,把杏仁果酱倒入一个新的盆中,用刀将前面做好的糕点奶油多次少量的加入到果酱里搅拌,待均匀时将已经软化的黄油加入,再搅拌至一个光滑的状态,就把制作好的馅料装进口径为1厘米的菊花嘴裱花袋中备用。
“陈老师,还有多少步啊~”wendy目睹了陈辉在这拿着调料挤来挤去,搅来搅去的全过程,繁琐的步骤让她脑袋有点晕乎,,自己只是想吃个甜品而已,没想到这么麻烦。
“还早着呢,别急”陈辉轻描淡写的一句话把wendy给击垮了,看来路还很长呢。
“老师,我给你打包了一份午饭过来”裴洙泫拿着一份打包好的午餐过来了,可惜她算准了陈辉没有吃午饭,但是没有想到wendy也会在这里跟着挨饿没有吃饭。见裴珠泫没有准备自己的份,刚被击垮的wendy莫名想哭。
见到孙承欢的眼神,Irene有点不知道该怎么办?
“那wendy你去吃饭吧,我留在这里帮老师”裴洙泫想出了一个万全的方法,既能让孙承欢吃上饭,自己又能打卡上课,而且还可以陪着老师。
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这里也就只有自己能管的住这个无法无天的丫头,经常没大没小的。
”明明就是外国呢,欧尼又不是韩国人“被大姐教育的yeri撇着嘴不满的嘟囔着,看着小妹这不听管教的个样子,裴洙炫有点要上火的样子了。忙内是要宠着但是不能过分溺爱了,不然绝对是真的是三天不打,上房揭瓦。
“好了,欧尼,没事的”wendy拉住了裴洙炫,作为万年团欺的她没有什么所谓的,小妹这个样子大家都习惯了(wendy真的是团欺,脾气好的不得了,从很多细节能看出教养也是很高)
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就只有手机着地,人着地和水壶着地的声音,所有小伙伴们都惊呆到无法做出正确反应了。
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三分钟后
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食堂只供应水果?你今晚八点也是够奢侈的。
“真的吗?以后只有水果吃了?”在旁边餐台晃悠的sj队长利特也被灿烈没谱的话给吸引了注意。别吧,水果是挺好的,要是拿来当饭吃,也扛不住呢,利特心里也是在打鼓。
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利特这一说,灿烈差不多也就明白了,自己公司就是省字出名的嘛,是可以理解的,要减少毁灭一切不必要的花销,可是说来全公司最不必要的花销貌似就是陈辉哥了?
脑子里刚出现这个想法,灿烈立马就把它毙掉了,什么叫最不必要,这应该说是全公司最必要的花销,要是没有陈辉哥,自己每天估摸着都会是心如刀绞般的感觉。
“那NCT呢?”吴世勋好像发现了什么问题,老人家有苦难言的话,可NCT那群年轻人怎么说?
“他们啊~是因为人太多了,活动也太多了,要是发卷的话,数量太大了了,估计陈辉xi有的忙了”利特也找陈辉要了一杯牛奶喝了起来。
这公司一个个的借口也是够无语的,主要就是因为NCT太年轻了,刚出道的团本来就没多少福利。
因为话题被带起来,十个帅哥就这样围在一起聊了起来,以至于陈辉都忘了去叫wendy下来。
大家在聊的正欢的时候,
wendy也终于从楼上跑了过来,女孩可是不会忘了今天的正事是什么,说来公司今天有如此福利还有感谢她呢,要不是她来拜托陈老师,也就没有后面超市里什么事情了。
“你终于知道回来了,wendy”陈辉发现了挂着漂亮笑容走过来的孙承欢。
”也没有多久了啦,最多也就十分钟吧”见周围一圈人都注视着自己,孙承欢疑惑的拿出手机看了看,原来距离自己回来已经过了半个小时了,有在上面聊了这么久吗?
“好了,别想了,来干活吧,这可是你自己要求的,这份力你肯定是要出的”见女孩那萌萌的样子,陈辉没忍住揉了揉她的脑袋,他敢说wendy是自己见过的所有女孩里给人亲和力最足的一个。
被摸头杀的孙承欢没有不满,反而还开心的笑了起来。
“我准备好了,开始吧”孙承欢围起围裙,抿起嘴巴,举起拳头,斗志很是昂扬。
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先把买来的牛奶全部倒进一个大锅里,再拿出香草精倒入盛有牛奶的锅中,开小火慢加热搅拌,这个期间需要不时地用搅拌器去搅拌,
“wendy你来搅拌,我要去准备蛋黄”陈辉把搅拌器交给了正在偷吃测试版泡芙的孙承欢,女孩见陈辉转了过来,紧张到都忘记嚼嘴里的食物了,只好眼神可怜兮兮的望着陈辉,以前听说过在后厨里偷吃东西后果可是很严重的,希望能得到原谅陈老师的原谅。
见wendy那都要把人给萌化的眼神,陈辉敲了敲她脑袋就去忙自己的了,职业病搞得他本来是想骂人的,可是发现自己又不是在餐厅里就算了。(高级餐厅里为了保证菜谱还有调料的不外泄,保密很严格的)
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另外拿出一个大盆子,随后将蛋黄和细砂糖倒入里面快速搅拌至出现微微发白的迹象,就可以把过筛的低筋面粉和玉米淀粉加入,就可以开始彻底进行搅拌了。
完毕了后,拉着wendy的围裙把姑娘跟自己交换了一个工作岗位,现在可以把锅里的牛奶给加热到沸腾状态了。
等沸腾了,把煮好牛奶加一半到盆子里面去搅拌混成液体后,再倒回锅里来加热,一边加热的同时还是继续用搅拌器搅拌,直至呈现浓稠浆糊状就能停止了。
待锅内沸腾后将其从火上端下来,冷却。
等待锅冷却的时间里,开始制作泡芙面糊和装饰,拿出一个新锅,将水、切成块的黄油、盐倒入,开小火把黄油加热化开起泡后,加入过筛的中筋面粉,用木铲使劲在锅里搅拌至没有干粉。
当面糊成团时会像是形成了一张膜铺在锅底一样,待到不粘锅底时就从火上端下来,倒入一个容器里。
来到下一步,打散几个鸡蛋,待面糊余热散去时把少量鸡蛋缓缓倒入其中,拌匀,再分四到五次加入剩余的蛋液来不断调节面糊的软硬程度,因为如果面糊过硬的话,烤出来的泡芙会破裂,失败品是不能要的,因此需要面糊可以被木铲把挑起且能够缓缓落下了才算完成。
外部配料制作的差不多后,陈辉就开始配置馅料,把杏仁果酱倒入一个新的盆中,用刀将前面做好的糕点奶油多次少量的加入到果酱里搅拌,待均匀时将已经软化的黄油加入,再搅拌至一个光滑的状态,就把制作好的馅料装进口径为1厘米的菊花嘴裱花袋中备用。
“陈老师,还有多少步啊~”wendy目睹了陈辉在这拿着调料挤来挤去,搅来搅去的全过程,繁琐的步骤让她脑袋有点晕乎,,自己只是想吃个甜品而已,没想到这么麻烦。
“还早着呢,别急”陈辉轻描淡写的一句话把wendy给击垮了,看来路还很长呢。
“老师,我给你打包了一份午饭过来”裴洙泫拿着一份打包好的午餐过来了,可惜她算准了陈辉没有吃午饭,但是没有想到wendy也会在这里跟着挨饿没有吃饭。见裴珠泫没有准备自己的份,刚被击垮的wendy莫名想哭。
见到孙承欢的眼神,Irene有点不知道该怎么办?
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