第三十一章 大展厨艺
“爷爷！”
一进院子，唐梵音就跟小猫似的跑到唐兴国跟前，突然出声喊的一声，唐兴国的烟管子都差点掉地上了。
被吓到的唐兴国瞪着眼，“再这样你爷就要被你吓死了！”
这小丫头！
“啊哟，哪来的死不死的，”唐梵音摇了摇唐兴国的手，可爱乖巧，“您这一走出去啊，小娃娃看见了都喊您叔呢！”
唐梵音一言一语都能甜死人，直把唐兴国逗得乐呵。
从旁边走过的唐乐源无法直视。
“爷爷，您也就听这丫头哄你了，这丫头心眼儿多着呢！”
“唐乐源！！！”她哥最近越来越欠揍了，好像一天不怼她就难受，“一会我做饭你别吃了！”
此话一出，唐乐源秒怂。
他家现在就数唐梵音做的菜最好吃，不吃？那可不行。
“别，音子，哥错了！”
唐梵音哼了一声，伸手把他手里的肉给扯走，看都不看他一眼，这人跟赵眉一样，身怀绝技。
后头的唐兴国见孙子吃瘪，哈哈大笑。
“嘿嘿，妈，我跟哥拿了肉回来。”唐梵音一进厨房，就看到了坐在矮凳上生火的陈姝芬。
“咋还拿回来了？有没有被人发现？”陈姝芬有些担心道。
唐梵音把狼肉拿出来，再拿水冲了下，放在案板上切了起来，把刚才遇到赵眉的事儿给说了。
说到赵眉，陈姝芬眉头一皱，这个赵眉，跟田梅梅好着呢！俩个人都不是好东西！
“以后见到这几个女人就绕道走，免得吃了亏。”陈姝芬嘱咐。
跟陈姝芬说话的时候，唐梵音也把肉切好了。
“妈，您那个菜炒好了就去外头坐会儿，这肉我来弄。”唐梵音叫道。
陈姝芬刚把小白菜给炒好，就听见她这么说，心里不由得开心，她家音子长大了，懂得为他们分担家务了，也没想一想这是子女应该做的。
陈姝芬高兴是高兴，还是推着，母女两一来二往，最后还是拗不过唐梵音，放下东西出去了。
唐梵音早想好了做红焖狼肉，这厨房小，两个人在一起挤得慌。
更别说她动作太利索了，她怕吓到她妈。
陈姝芬出去后，唐梵音麻利的舀了几瓢水倒进锅里，一手快速把锅盖上。
把蒜和姜和从地窖拿上来的白萝卜和葱一并放在水桶子里洗了。
洗干净切好后，那边的水也开了，她起身把狼肉倒进去焯水。
其实这一步是要在没切之前做的，弄完之后还要放在清水里凉一两个钟，但是这时候也不早了，家里人都饿了，为了能尽快出锅，可以省的步骤她直接跳过。
焯好的肉还没熟透，但是已经飘着肉香味儿了，唐梵音的肚子早就咕咕叫了。
她咽了咽口水，赶紧把肉捞到盆子里，往里头加了酱油，还倒了一点白酒，加白酒去腥气，她上辈子做肉菜几乎都放了点酒。
把肉用筷子搅一搅，直到拌匀，准备步骤就都差不多了。
油盆子里的油不剩多少了，唐梵音想了想，还是舀了两大勺子放锅里头去。
没办法，想要做菜做的好吃，就不能舍不得油。
油锅烧至八成热，将狼肉倒入油锅内，肉里有水分，狼肉沾到油的时候发出了滋滋滋的声音。
唐梵音把狼肉煎炸至呈金黄色，捞出来沥油。
原油留在锅里，她放入前天摘到的花椒、八角、茴香，虽然还没晒过，但是炒菜还是香的。
唐梵音把花椒和八角，茴香炒出香味后，再往锅里头，放入葱、姜、蒜、干辣椒煸炒，最后放入狼肉和切成块的胡萝卜。
加了盐和酱油，放了点白糖，她盖上了锅盖，抬起袖子擦了擦额头上的薄汗，等把狼肉焖烧到酥烂就可以出锅了。
加油和调料焖的肉很香，唐梵音瞧着差不多了，撒上了一点辣椒粉，出锅，再撒上一小把葱。
一盘香喷喷的红焖狼肉，染了酱油的肉有些焦黑，辣椒的红和葱的绿色形成了鲜明的对比，简直不要太好看！
唐梵音筷子一伸就夹起了两片塞进嘴巴里，烫的直呼气，却是一脸满足。
新鲜的狼肉肉质很嫩，很容易就焖烂了，酱料也进味，入口即化，还带着一股子白酒的香气。回来之后，食物就很稀缺，吃饱都不错了，肉更稀罕。
她家这地方，太过偏僻，生活水平更不好说了。
洗了洗手，唐梵音把肉端出去，刚想叫吃饭，却发现一家子人都在堂屋八仙桌上坐的整整齐齐的。
她一进来，低着头的唐乐源跟脑袋长了眼睛一样，迅速抬头，狐狸眼睛里满满的讨好，“音子，吃饭了啊！”
？？？
她知道吃饭了啊！她哥这人真不要脸！！
“没你的份！”唐梵音没好气。
唐家人已经对两兄妹的日常拌嘴习以为常了。
唐兴国表示并不关自己的事，闻着肉香，他也馋了，给自己和老伴打了饭，也不招呼了，举起筷子就自吃自的。
看着那盘肉被唐梵音端远了，唐乐源肉疼，在厨房门口闻了这么久肉香气，他都馋死了。
唐乐源忙起身，赶紧拿过碗，给她打饭，继续讨好道，“好妹妹，你大人不记小人过，哥跟你认个错，咱就此揭过成不？以后我再怼你就是小狗！”
唐乐源那馋嘴的样子可把唐梵音给气笑了，她也装不出来生气的样子了，“行了行了，我还不知道你吗？”
“你这人变脸比雷公变天还快！”
唐乐源摸了摸鼻头，嘿嘿的笑了一声，“那哪有呢！我……”
“香！真香！”
打算再解释的唐乐源被唐兴国大声的喟叹给打断了，他愣了半刻，低头一看，只见他爷爷正在大口大口的吃着肉！
在他俩吵嘴的时候，一大盘肉此刻已经被他们给消灭的只剩一半了，特别是他爷爷，碗里已经装满肉了……
“爷爷！哪有您这样的！我跟音子还在长身体呢！您别……”唐兴国在他说话的时候又是一大口，唐乐源也顾不得了，赶紧拿过自己的筷子，跟唐兴国开始了夺肉之战！
“哎！您给我留一点啊！”
“这多着呢，你个熊崽子！哎，不要抢！”
“哈哈哈哈……”
这逗比的二人让人忍俊不禁，唐振国摇了摇头，嘴角的笑意越来越大，看着家人的眼里都是开心。
这势头，他们家以后一定会越过越好的！
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一进院子，唐梵音就跟小猫似的跑到唐兴国跟前，突然出声喊的一声，唐兴国的烟管子都差点掉地上了。
被吓到的唐兴国瞪着眼，“再这样你爷就要被你吓死了！”
这小丫头！
“啊哟，哪来的死不死的，”唐梵音摇了摇唐兴国的手，可爱乖巧，“您这一走出去啊，小娃娃看见了都喊您叔呢！”
唐梵音一言一语都能甜死人，直把唐兴国逗得乐呵。
从旁边走过的唐乐源无法直视。
“爷爷，您也就听这丫头哄你了，这丫头心眼儿多着呢！”
“唐乐源！！！”她哥最近越来越欠揍了，好像一天不怼她就难受，“一会我做饭你别吃了！”
此话一出，唐乐源秒怂。
他家现在就数唐梵音做的菜最好吃，不吃？那可不行。
“别，音子，哥错了！”
唐梵音哼了一声，伸手把他手里的肉给扯走，看都不看他一眼，这人跟赵眉一样，身怀绝技。
后头的唐兴国见孙子吃瘪，哈哈大笑。
“嘿嘿，妈，我跟哥拿了肉回来。”唐梵音一进厨房，就看到了坐在矮凳上生火的陈姝芬。
“咋还拿回来了？有没有被人发现？”陈姝芬有些担心道。
唐梵音把狼肉拿出来，再拿水冲了下，放在案板上切了起来，把刚才遇到赵眉的事儿给说了。
说到赵眉，陈姝芬眉头一皱，这个赵眉，跟田梅梅好着呢！俩个人都不是好东西！
“以后见到这几个女人就绕道走，免得吃了亏。”陈姝芬嘱咐。
跟陈姝芬说话的时候，唐梵音也把肉切好了。
“妈，您那个菜炒好了就去外头坐会儿，这肉我来弄。”唐梵音叫道。
陈姝芬刚把小白菜给炒好，就听见她这么说，心里不由得开心，她家音子长大了，懂得为他们分担家务了，也没想一想这是子女应该做的。
陈姝芬高兴是高兴，还是推着，母女两一来二往，最后还是拗不过唐梵音，放下东西出去了。
唐梵音早想好了做红焖狼肉，这厨房小，两个人在一起挤得慌。
更别说她动作太利索了，她怕吓到她妈。
陈姝芬出去后，唐梵音麻利的舀了几瓢水倒进锅里，一手快速把锅盖上。
把蒜和姜和从地窖拿上来的白萝卜和葱一并放在水桶子里洗了。
洗干净切好后，那边的水也开了，她起身把狼肉倒进去焯水。
其实这一步是要在没切之前做的，弄完之后还要放在清水里凉一两个钟，但是这时候也不早了，家里人都饿了，为了能尽快出锅，可以省的步骤她直接跳过。
焯好的肉还没熟透，但是已经飘着肉香味儿了，唐梵音的肚子早就咕咕叫了。
她咽了咽口水，赶紧把肉捞到盆子里，往里头加了酱油，还倒了一点白酒，加白酒去腥气，她上辈子做肉菜几乎都放了点酒。
把肉用筷子搅一搅，直到拌匀，准备步骤就都差不多了。
油盆子里的油不剩多少了，唐梵音想了想，还是舀了两大勺子放锅里头去。
没办法，想要做菜做的好吃，就不能舍不得油。
油锅烧至八成热，将狼肉倒入油锅内，肉里有水分，狼肉沾到油的时候发出了滋滋滋的声音。
唐梵音把狼肉煎炸至呈金黄色，捞出来沥油。
原油留在锅里，她放入前天摘到的花椒、八角、茴香，虽然还没晒过，但是炒菜还是香的。
唐梵音把花椒和八角，茴香炒出香味后，再往锅里头，放入葱、姜、蒜、干辣椒煸炒，最后放入狼肉和切成块的胡萝卜。
加了盐和酱油，放了点白糖，她盖上了锅盖，抬起袖子擦了擦额头上的薄汗，等把狼肉焖烧到酥烂就可以出锅了。
加油和调料焖的肉很香，唐梵音瞧着差不多了，撒上了一点辣椒粉，出锅，再撒上一小把葱。
一盘香喷喷的红焖狼肉，染了酱油的肉有些焦黑，辣椒的红和葱的绿色形成了鲜明的对比，简直不要太好看！
唐梵音筷子一伸就夹起了两片塞进嘴巴里，烫的直呼气，却是一脸满足。
新鲜的狼肉肉质很嫩，很容易就焖烂了，酱料也进味，入口即化，还带着一股子白酒的香气。回来之后，食物就很稀缺，吃饱都不错了，肉更稀罕。
她家这地方，太过偏僻，生活水平更不好说了。
洗了洗手，唐梵音把肉端出去，刚想叫吃饭，却发现一家子人都在堂屋八仙桌上坐的整整齐齐的。
她一进来，低着头的唐乐源跟脑袋长了眼睛一样，迅速抬头，狐狸眼睛里满满的讨好，“音子，吃饭了啊！”
？？？
她知道吃饭了啊！她哥这人真不要脸！！
“没你的份！”唐梵音没好气。
唐家人已经对两兄妹的日常拌嘴习以为常了。
唐兴国表示并不关自己的事，闻着肉香，他也馋了，给自己和老伴打了饭，也不招呼了，举起筷子就自吃自的。
看着那盘肉被唐梵音端远了，唐乐源肉疼，在厨房门口闻了这么久肉香气，他都馋死了。
唐乐源忙起身，赶紧拿过碗，给她打饭，继续讨好道，“好妹妹，你大人不记小人过，哥跟你认个错，咱就此揭过成不？以后我再怼你就是小狗！”
唐乐源那馋嘴的样子可把唐梵音给气笑了，她也装不出来生气的样子了，“行了行了，我还不知道你吗？”
“你这人变脸比雷公变天还快！”
唐乐源摸了摸鼻头，嘿嘿的笑了一声，“那哪有呢！我……”
“香！真香！”
打算再解释的唐乐源被唐兴国大声的喟叹给打断了，他愣了半刻，低头一看，只见他爷爷正在大口大口的吃着肉！
在他俩吵嘴的时候，一大盘肉此刻已经被他们给消灭的只剩一半了，特别是他爷爷，碗里已经装满肉了……
“爷爷！哪有您这样的！我跟音子还在长身体呢！您别……”唐兴国在他说话的时候又是一大口，唐乐源也顾不得了，赶紧拿过自己的筷子，跟唐兴国开始了夺肉之战！
“哎！您给我留一点啊！”
“这多着呢，你个熊崽子！哎，不要抢！”
“哈哈哈哈……”
这逗比的二人让人忍俊不禁，唐振国摇了摇头，嘴角的笑意越来越大，看着家人的眼里都是开心。
这势头，他们家以后一定会越过越好的！
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