第99章1973.08.05
“……”赵峥觉得自己腿都硬了,被齐奶奶拽住了,非得塞给他一袋子红薯干儿谢他,让他又不能推开她,话也全被她给说了,让他眼睁睁的看着甜甜和田师傅走了…走了……
苏甜甜这会儿跟着她师傅,嘴巴不禁嘟着,心里的气恼就是没地儿出。
老田对着小两口的闹别扭是不管的,反正闹着闹着就又好了,他个老家伙,是不懂他们这些小年轻了~
不过,“甜甜呀,你邓师傅不是教了你不少老式点心的做法吗?给师傅做个酥皮的尝尝,一想到那入口的酥脆香浓,师傅就有些馋了……”
“好呀,师傅,邓师傅可是教了我不少花样儿呢,以后呀,全都做给师傅吃~”苏甜甜说起这个,两眼都放光了,也不惦记着她的赵峥哥哥惹她不高兴了~
还兴致勃勃的说着隔水蒸的糕点,和烤制的点心,或者是煎炸的果子哪个吃着更爽口呢。
不过,这就是各有所长了,各有千秋的事儿了,有的它就是适合那个烹制方法~
老田也很耐心的听着,这回了家,苏甜甜才觉得口干舌燥的,抓着家里的薄荷水“咕咚咕咚”的喝了不少,这才觉得那干渴劲儿一下子就被压了下去。
“小妹,你要是不忙就快来帮帮你哥吧,这几天也不知道是怎么回事儿,咱们的糕点销量有点儿降低了……”苏青天有些抓耳挠腮的说着,“以前早晚送一次,还不够抢的呢,现在却是还有的剩,还有啊,这人真是,还压价呢…哥一气之下,就把货给带回来了,这要是压手里,再给坏了,可是赔了……”
苏甜甜听的眨了眨眼睛,“二哥,那除了咱们这些糕点,还有其他的货源吗?不然怎么会压价不要咱们的?”
“这个,我还真没打听,直在呢气呢……”苏青天说着一拍腿,“还真有这个可能!不行,哥得去查查去,可不能让咱们不明不白的赔了一笔……”
“欸?二哥?”苏甜甜看着说风就是雨的二哥已经出门了,更是傻眼,这她还想着不行趁机就停一段儿时间得了,虽然有赵峥的好兄弟孙全作保,但她还是有点儿担心,就怕这林南闹的太大……
算了,算了,等她二哥回来她再跟他说吧……
苏甜甜洗了洗手,看着已经泡好的豆子,一捏皮儿都掉了,满意的很,她这也不知道怎么的,很想吃热豆腐……
虽然这个天吃这个有些不应景,但绝对不妨碍她泡豆子,做豆腐……
到时候,白嫩嫩热腾腾的豆腐,稍大儿点儿劲儿就能碎了,撒上各种配料,搅拌均匀,吃紧嘴里,嗯~~那滋味,提了,又是烫口,又是满足的~
咸香辛辣,又有着浓郁的酱汁,再配上热的出汗,吃完更是浑身都是爽利的感觉~
苏甜甜动作很快的又是磨豆子,又是点卤水的,嫩豆腐压出来是更是弹润的不行,当然了,这也少不了热豆腐脑了,清甜的香味儿,只配上一勺白糖,恨不得让人把舌头都给吞下去~
吃了一碗还想第二碗呢~
就是她娘这一怀孕,口味儿倒是有点儿变了,不喜欢甜滋滋的豆腐脑了,非得喝芝麻叶豆腐脑,撒上盐渍的黄豆芹菜末,再来一勺辣子,吃一口,那各种滋味在口中崩开,更是层次分明,当然了,她娘作为一名光荣的劳动者,只喝这个肯定是不够的,还少不了甜甜做的梅菜猪肉米饼,把米给磨成糊儿,过滤,搅拌……一层层的滤浆,做成薄而透的皮儿,再裹上她用猪肉梅菜调制的馅儿,在刷了油的平底锅中煎制,两面金黄即可出锅……
这吃一口恨不得流油的梅菜猪肉米饼,再搭配上颜色靓丽的芝麻叶豆腐脑,她娘更是吃的胃口大开~
只那米饼,一口下去,外皮脆嫩光滑,内里又肥而不腻,苗红花就能吃上三四个,更别说还有一满碗的豆腐脑了~
这不,吃的时候不说,一吃完又要掩面长叹了,“甜甜呀,再吃下去,娘都胖的没脸见人了……”
“娘,瞧你说的,现在你可不能少了营养,所以呀,就放开了吃吧,保准儿生完了弟弟,您还能瘦回来的……”
“真的?”苗红花有点儿不太相信,不过再一想,甜甜这要是结了婚,就不在家做饭了,也许她真该瘦了,只是,她真的有点儿舍不得,也不知道公公怎么想的,这就让两个小的结婚呢……
苏甜甜不知道她娘在想着什么,但不妨碍她坚定的点头啊,这年头,劳动量可不小,她娘就是想当个大胖子,条件也不允许呀,不然,怎么这会儿厨师是个好工作呢,有的是人相看,因为不缺吃喝呀~
当然了,也没见做厨子的有几个瘦的,个个吃的肚大腰圆,满面红光的,脸上连个褶子都没有~
苏青天气呼呼的回来,连自行车都不爱惜了,生气极了,“甜甜,小妹,还真让你说着了,我那条道上,还真有了其他的糕点,虽然没咱们家的滑嫩细腻,但胜在便宜……”
苏甜甜安静的听着她二哥的话,不慌不忙的给他盛了碗热豆腐给他,加了不少的酱汁儿,闻着就让人流口水。
“二哥,有个事儿,我一直没跟你说……”苏甜甜给了他一副筷子,“怕你担心……”
“什么事儿?”苏青天不客气的吃了一口,只觉得满腔怒火也消失了,整个人都要沉醉了。
“就是那个林南,他最近一直盯着咱们,我想着最近不要出货了,过一段儿再说,当然了,到点儿了,咱们还是推着自行车出门,看他能整出个什么事儿来……”
“林南?!那小子又打坏主意儿?”苏青天皱了皱眉,“行!最近咱们也受影响了,干脆停了,吊着这林南,看他能干出什么来!本来他名声就臭,这次,得打的他说什么都没人信了不可!”
“嗯。”苏甜甜没说孙全那一份保障,这个林南,真的是不给他点儿厉害看看不行,这次真的是个好机会……
以后,打服了林南,又有孙全护着,她二哥也就更安全了……
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苏甜甜这会儿跟着她师傅,嘴巴不禁嘟着,心里的气恼就是没地儿出。
老田对着小两口的闹别扭是不管的,反正闹着闹着就又好了,他个老家伙,是不懂他们这些小年轻了~
不过,“甜甜呀,你邓师傅不是教了你不少老式点心的做法吗?给师傅做个酥皮的尝尝,一想到那入口的酥脆香浓,师傅就有些馋了……”
“好呀,师傅,邓师傅可是教了我不少花样儿呢,以后呀,全都做给师傅吃~”苏甜甜说起这个,两眼都放光了,也不惦记着她的赵峥哥哥惹她不高兴了~
还兴致勃勃的说着隔水蒸的糕点,和烤制的点心,或者是煎炸的果子哪个吃着更爽口呢。
不过,这就是各有所长了,各有千秋的事儿了,有的它就是适合那个烹制方法~
老田也很耐心的听着,这回了家,苏甜甜才觉得口干舌燥的,抓着家里的薄荷水“咕咚咕咚”的喝了不少,这才觉得那干渴劲儿一下子就被压了下去。
“小妹,你要是不忙就快来帮帮你哥吧,这几天也不知道是怎么回事儿,咱们的糕点销量有点儿降低了……”苏青天有些抓耳挠腮的说着,“以前早晚送一次,还不够抢的呢,现在却是还有的剩,还有啊,这人真是,还压价呢…哥一气之下,就把货给带回来了,这要是压手里,再给坏了,可是赔了……”
苏甜甜听的眨了眨眼睛,“二哥,那除了咱们这些糕点,还有其他的货源吗?不然怎么会压价不要咱们的?”
“这个,我还真没打听,直在呢气呢……”苏青天说着一拍腿,“还真有这个可能!不行,哥得去查查去,可不能让咱们不明不白的赔了一笔……”
“欸?二哥?”苏甜甜看着说风就是雨的二哥已经出门了,更是傻眼,这她还想着不行趁机就停一段儿时间得了,虽然有赵峥的好兄弟孙全作保,但她还是有点儿担心,就怕这林南闹的太大……
算了,算了,等她二哥回来她再跟他说吧……
苏甜甜洗了洗手,看着已经泡好的豆子,一捏皮儿都掉了,满意的很,她这也不知道怎么的,很想吃热豆腐……
虽然这个天吃这个有些不应景,但绝对不妨碍她泡豆子,做豆腐……
到时候,白嫩嫩热腾腾的豆腐,稍大儿点儿劲儿就能碎了,撒上各种配料,搅拌均匀,吃紧嘴里,嗯~~那滋味,提了,又是烫口,又是满足的~
咸香辛辣,又有着浓郁的酱汁,再配上热的出汗,吃完更是浑身都是爽利的感觉~
苏甜甜动作很快的又是磨豆子,又是点卤水的,嫩豆腐压出来是更是弹润的不行,当然了,这也少不了热豆腐脑了,清甜的香味儿,只配上一勺白糖,恨不得让人把舌头都给吞下去~
吃了一碗还想第二碗呢~
就是她娘这一怀孕,口味儿倒是有点儿变了,不喜欢甜滋滋的豆腐脑了,非得喝芝麻叶豆腐脑,撒上盐渍的黄豆芹菜末,再来一勺辣子,吃一口,那各种滋味在口中崩开,更是层次分明,当然了,她娘作为一名光荣的劳动者,只喝这个肯定是不够的,还少不了甜甜做的梅菜猪肉米饼,把米给磨成糊儿,过滤,搅拌……一层层的滤浆,做成薄而透的皮儿,再裹上她用猪肉梅菜调制的馅儿,在刷了油的平底锅中煎制,两面金黄即可出锅……
这吃一口恨不得流油的梅菜猪肉米饼,再搭配上颜色靓丽的芝麻叶豆腐脑,她娘更是吃的胃口大开~
只那米饼,一口下去,外皮脆嫩光滑,内里又肥而不腻,苗红花就能吃上三四个,更别说还有一满碗的豆腐脑了~
这不,吃的时候不说,一吃完又要掩面长叹了,“甜甜呀,再吃下去,娘都胖的没脸见人了……”
“娘,瞧你说的,现在你可不能少了营养,所以呀,就放开了吃吧,保准儿生完了弟弟,您还能瘦回来的……”
“真的?”苗红花有点儿不太相信,不过再一想,甜甜这要是结了婚,就不在家做饭了,也许她真该瘦了,只是,她真的有点儿舍不得,也不知道公公怎么想的,这就让两个小的结婚呢……
苏甜甜不知道她娘在想着什么,但不妨碍她坚定的点头啊,这年头,劳动量可不小,她娘就是想当个大胖子,条件也不允许呀,不然,怎么这会儿厨师是个好工作呢,有的是人相看,因为不缺吃喝呀~
当然了,也没见做厨子的有几个瘦的,个个吃的肚大腰圆,满面红光的,脸上连个褶子都没有~
苏青天气呼呼的回来,连自行车都不爱惜了,生气极了,“甜甜,小妹,还真让你说着了,我那条道上,还真有了其他的糕点,虽然没咱们家的滑嫩细腻,但胜在便宜……”
苏甜甜安静的听着她二哥的话,不慌不忙的给他盛了碗热豆腐给他,加了不少的酱汁儿,闻着就让人流口水。
“二哥,有个事儿,我一直没跟你说……”苏甜甜给了他一副筷子,“怕你担心……”
“什么事儿?”苏青天不客气的吃了一口,只觉得满腔怒火也消失了,整个人都要沉醉了。
“就是那个林南,他最近一直盯着咱们,我想着最近不要出货了,过一段儿再说,当然了,到点儿了,咱们还是推着自行车出门,看他能整出个什么事儿来……”
“林南?!那小子又打坏主意儿?”苏青天皱了皱眉,“行!最近咱们也受影响了,干脆停了,吊着这林南,看他能干出什么来!本来他名声就臭,这次,得打的他说什么都没人信了不可!”
“嗯。”苏甜甜没说孙全那一份保障,这个林南,真的是不给他点儿厉害看看不行,这次真的是个好机会……
以后,打服了林南,又有孙全护着,她二哥也就更安全了……
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