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第11章 炒菜

    见陆景这么坚决,郑福最终答应了下来。

    之后,陆景和郑福又回到了牙行,签订了一份一年的雇佣协议,每月陆景都需要支付郑福五两银子的月钱。

    郑福在做门房时,每月的月钱只有一两银子,如今翻了五倍,这让郑福感激万分,打定主意要把这个家管理好。

    再次回到宅院时,已经中午时分,陆景早已饥肠辘辘。

    厨娘要两天后才正式工作,陆景也没有去酒楼吃饭的打算。

    院子里的厨房很大很空旷,只有几把刀具和两口大铁锅,也没什么食材。

    不过陆景无所谓,新乐广场有的是食材和厨具。

    见身边没人,陆景意念一动,四周顿时出现大量的厨具和蔬菜肉类,以及各种调料品。

    陆景在现代生活时,为了省钱,很少下馆子,久而久之,练就了一手不错的厨艺。

    厨房内没有自来水,不像现代那么便捷,好在角落中有几口大缸,里面装满了清水。

    仔细想了想,陆景便从新乐广场的一家饭店后厨中拿出了煤气瓶和煤气灶,以及两口小铁锅。

    “差点被思维给局限了,煤气灶可是在哪里都能使用的。”陆景感慨几句,便戴了条围裙,风风火火的忙活起来。

    陆景并没有第一时间做菜,而是先淘米,放进厨房内的一口大铁锅内。

    用打火机点燃了铁锅下方的柴火后,陆景才开始做菜。

    陆景炒菜之时,一辆马车停在了宅院大门外。

    下车的不是别人,正是出去购置物品的柳子衿和小玉,小玉一边指挥着马夫将东西搬进去,一边苦哈哈的跟柳子衿诉苦:“小姐,小玉肚子好饿啊,什么时候能吃饭啊?”

    柳子衿白了一眼小玉,无奈的说道:“别急,先把东西搬进去,刚才不是买了不少菜嘛,等会儿我们自己做!”

    “啊?我们自己做?”小玉有些不敢相信自己的耳朵,“小姐,你会做菜吗?小玉可不会。”

    柳子衿不确定的说道:“以前我看过府里的厨娘做过菜,应该没问题吧……”

    小玉:“……”

    自家小姐这么自信,还是不要打击她了吧。

    柳子衿看到小玉的表情,就明白了她的意思,连忙说道:“那怎么办?总不能让陆公子做菜吧……”

    在宁朝,君子远庖厨的说法早已深入人心,这也导致宁朝厨娘盛行,鲜有男子下厨。

    柳子衿主仆俩之前在街上采购了许多必需品,费了好一阵功夫,马夫才将所有东西搬进后院。

    当柳子衿和小玉拿着菜来到厨房之时,顿时吓了一跳。

    “陆公子,你怎么自己做上菜了?君子远庖厨,这……”柳子衿连忙阻拦道。

    陆景摆摆手,笑道:“柳小姐,你也知道我来自华国,在我家乡,可没有君子远庖厨的说法。对了,你们来得正好,帮我把这几个菜端出去吧。”

    “哦,好。”陆景的解释说服了柳子衿,正准备端菜出门时,余光一撇,看到了陆景烧菜的煤气灶和煤气瓶,“陆公子,这是什么?为何会喷火?”

    “你说这个啊,这叫煤气瓶和煤气灶,是专门用来炒菜的工具,只可惜里面的煤气用一点少一点。”陆景一边翻动锅铲,一边解释道。

    柳子衿似懂非懂的点点头,并没有刨根问底。

    “小姐,你快来看,这盐好白啊!还有这糖也好白!”小玉急促的声音传了过来。

    柳子衿近前一看,发现一个长条形盒子里装着大量雪白的细盐和白糖。

    柳子衿虽家境富庶,可柳府和寻常百姓一样,平常都是食用价贱而味甘的青盐,哪里见过这样雪白的细盐和白糖?

    “小姐,你看这个……”

    “小姐,你再看这……”

    见这主仆俩像好奇宝宝一样,一会看看这个,一会看看那个,陆景有些哭笑不得。

    知道你们没见过,可不能等吃完饭再看吗?我锅里还炒着菜呢!

    见厨房局势有些失控,陆景连忙阻止道:“咳咳……柳小姐,小玉姑娘,能不能先把这几盆菜端出去,有什么话等吃完饭再聊吧!”

    “陆公子,子衿失态了。”柳子衿脸色通红的拉了拉小玉的手臂,“小玉,走,我们端菜,别给陆公子添乱。”

    小玉点点头,和柳子衿一人端盆菜走了出去,只不过,两人出门后,小玉的声音仍然传了进来。

    “小姐,这是什么菜啊,小玉从来没见过,不过真的好香啊!”

    “……”

    陆景笑着摇摇头,开始炒最后一个菜。

    一刻钟后,正厅的餐桌上摆放着三菜一汤,分别是红烧鸡块、青椒土豆丝、西红柿炒鸡蛋以及肉骨头汤。

    “小玉,你怎么不坐?”陆景来到大厅时,便看到小玉站在柳子衿身后,没有入座的意思。

    小玉低声解释道:“陆公子,小玉只是个丫鬟,坐下不合规矩。”

    陆景开口道:“小玉,不管你之前在柳府如何,到了这里,你就是我的朋友,坐下来一起吃吧。”

    听了陆景的话,小玉心里一阵感动,连忙看了眼柳子衿,见柳子衿点头,小玉这才坐下。

    陆景连连催促道:“柳小姐,小玉,你们快尝尝我做的菜,看合不合胃口。”

    “陆公子,你叫我子衿就行了,一直叫我柳小姐也太见外了。”柳子衿红着脸说道。

    陆景点点头,笑道:“那好,子衿,你也别叫我陆公子了,叫我陆大哥好了,大家都不要见外。”

    柳子衿点点头,紧接着用汤勺舀了一碗排骨汤,小口小口的喝了起来。

    “子衿,味道怎么样?”陆景虽然对自己的厨艺很有信心,但他也怕宁朝人口味特殊,喝不惯这排骨汤。

    柳子衿用手绢擦了擦嘴,这才说道:“陆大哥,这汤好鲜啊,子衿还从来没有喝过这么鲜的汤呢!”

    陆景笑道:“好喝就行,子衿你再试试这两个菜,小玉你也吃。”

    小玉看着桌上的土豆和西红柿,好奇的问道:“陆公子,这两样是什么菜啊?小玉之前从来没见过。”

    陆景曾经在书上看过,西红柿和土豆都是在明朝末年传到国内的,而这个世界的宁朝大致相当于古代的宋朝,小玉没见过西红柿和土豆也很正常。

    陆景耐心介绍道:“这盘菜叫青椒土豆丝,是一种叫做土豆的食材做成的;另一盘叫西红柿炒蛋,是用一种叫西红柿的蔬菜做成。土豆和西红柿都是我从华国带过来的。”

    小玉点了点小脑袋瓜,表示理解,剩下两个菜她知道,一个是鸡肉,一个是猪肉,只不过做法很奇怪罢了。

    “快吃吧,菜冷了就不好吃了。”陆景向两人示意道。

    一开始,柳子衿和小玉还能保持点矜持,可尝过其他这几个菜后,夹菜的频率明显快了许多。

    陆景看到桌上的情形,淡淡一笑,每个做菜的人都希望自己烧的菜,能得到别人的认同。

    陆景自然也不例外。

    这顿色香味俱全的午饭,让柳子衿和小玉胃口大开,柳子衿更是罕见的盛了两碗米饭。

    “咯!太好吃了。”小玉打了个饱嗝,半靠在椅子上,右手摸了摸自己的小肚子,一脸满足,“这是小玉从小到大吃过的最好吃的饭菜。”

    小玉的话也让柳子衿频频点头,从她的表情中可以看出,她对这顿饭满意至极。
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