第六十章 庖猪分肉
大家七手八脚赶紧架起锅烧水准备给野猪脱毛。
野猪喜欢在泥水凼里面打滚，又经常喜欢在松树上面蹭痒痒，松油和泥浆就好像给了野猪一件厚厚的外套。
那些自告奋勇给野猪脱毛的人一下子就败下阵来，因为野猪外皮又脏又滑，根本搞不定。
村子里何明昌家里之前好几代人都是屠夫，他来了看大家手忙脚乱地，便自觉揽了庖猪的活计。
原本看起来老实笨拙的何明昌，拿出了一个布包，把各种道具依次排开。
拿上刀具的他就好像换了个人一样，脸上的表情和手上的动作都非常有自信。
只见他拿出刮刀刷刷刷几下，就把野猪身上的黑毛和泥污刮得干干净净的。
接着他剖开野猪的肚子，把肚腹里的下水几下就掏出来了放在一边。
然后又把猪头和四只猪脚剁下来，接着用刀把猪身子分成了两扇。
接着就是拿剔骨刀剔骨了，最后野猪骨肉分离，肉和骨头各自摆了一堆。
整个一套动作下来行云流水，看得尽欢在心里直呼高手在民间。
徐家俊让看热闹的婆娘们赶紧把下水清理出来，和骨头一起上锅煮成大锅菜。
猪的心肝肺肚肠和骨头猪头，连肉带汤就熬成一大锅。
野猪肉瘦肉多，不比家猪肉肥，但对于一年到头都缺肉荤的人来说，肯定是难得的美味了。
小娃娃们闻着煮肉的香味，不停地咽口水，都端着自己的碗眼睛冒着绿光地盯着煮肉的锅。
苦苦等了两个小时终于好了，大人娃娃都是一碗。
小娃娃们端着碗，忍不住馋意，在路上就开始吃起来。
大人大多数还是径直把肉拿回家，准备在里面再加点萝卜青菜煮一煮，接下来的几天都能沾到荤腥了。
尽欢也在晒场上，用张秋桂给她带来的碗吃了中午饭。
野猪下水本来就腥味重，又是白水煮出来的，说实话并不好吃。
吃了两口之后，尽欢就吃不下了，她把碗里的肉分给了别的小娃娃。
现在没有嫌弃别人吃过的这一说，小娃娃们都恨不得帮尽欢的碗也舔一遍。
剩下的净肉有一百六十斤，按户头来分，每户分到3斤，吃了饭拎着分到的肉，大家都喜气洋洋地回了家。
剩下十多斤和四只猪脚自然是留给徐祖爷的。
徐祖爷只要了两根猪腿，还有两根猪腿是给何明昌庖猪的辛苦费。
何国昌开始的时候是不好意思要的，毕竟现在不比建国前，现在私人按照道理是不能自己杀猪的，都得送收购站统一宰杀。
今天的野猪肉是徐祖爷打回来免费分给大家的，他家也分到肉了，他觉得再拿辛苦费有点说不过去。
徐家俊一再说这是徐祖爷坚持要给的，他这才收下两只猪腿，带着自己的家伙什回家。
最后徐祖爷把剩下的肉，分下来一半给徐家俊。
“六爷，我家里分到了的肉已经拿回家了，你还给我干啥？”徐家俊也推辞，没准备接肉。
徐祖爷皱眉，“给你就拿着！向军不是刚说了亲吗？过年不得要去走老丈屋啊？带点肉上门面子上也好看！”
徐家俊这才接过肉，对徐祖爷很是感激，“多谢六爷你挂心了哈，你不说我肯定想不到这事儿上面去！”
徐祖爷摆摆手便领着尽欢回家了，刚把肉放在桌子上，尽欢就拿菜刀切下一块来扔给小金。
小金立即就开始撕扯起来，吃相看起来十分凶猛。
野猪肉也是野物，应该很符合小金的口味，所以才吃得那么欢实。
周春花家。
“照我说啊，那死老头就是瓜，好好的肉不留到自己吃，非要分给别人！”周春花边吃饭边跟徐向红唠叨。
徐向红上次被尽欢怼的气还没有散完，心里本来对周春花也多有不满，要不是她妈，她哪像现在都说不成好亲。
心里怨气满满的徐向红就更没有好语气对周春花了，
“你以为人人都像你一样，扣扣搜搜的！
六祖祖本来就不差钱，上次赶场就买了一大堆东西。
再说人家分肉怎么了，大家得了肉谁不夸六祖祖大方？”
“你这个瓜娃子，名声能值几个钱，把钱搂到兜里才是实在的！你可不要跟人学得穷大方！”周春花是不在乎名声的，她觉得吃饱喝足兜里有钱更实在。
徐向红把筷子往桌子上一摔，“钱钱钱，你就知道钱，我这么大了都没人上门提亲，人家都说是因为你名声不好！”
“徐向红你这个瘟丧就是条白眼狼！老娘要名声能把你养得活？你要名声你哥会闹着分家？”周春花大怒着说道。
她心里那个气啊，洪荒之力差点忍不住，自己心心念念巴心巴肝疼大的女儿这么说自己，她再是脸皮厚也受不了。
徐向红心里也觉得委屈，她在家里对着哥嫂侄子颐指气使，还不是她妈默认了的，现在自己名声坏了，也不是她自己一个人的原因。
母女两都觉得自己没错，气哼哼地不理对方，冷战了好几天都没有结束。
尽欢可不知道周春花母女两的龃龉，就算是知道也只有一句活该送上，谁让她们母女两都这么奇葩。
这几天徐祖爷每天都忙忙碌碌地，扫屋掸尘，拆洗床单被罩，准备过年要吃的东西。
除了早晨出门锻炼，基本上没有时间管尽欢，尽欢就带着小金悄悄上山下地到处疯。
她给小金喂过了泡过灵泉水的肉，本来就很有灵性的小金，现在更是机灵得好像成了精。
它在家既能抓耗子，又能看大门，猫狗的活计全被它给包了。
出门放风还能打猎，野鸡野兔抓着就往家带，从不走空。
尽欢还用小金猎到的野鸡，和小娃娃们一起做过叫花鸡，其实经验不足做出来的鸡有盐没味的，大家还吃得挺开心。
虽然野鸡小，一人也只能分到一两口，但毕竟是肉啊。
而且还是鸡肉！
村子里除了徐祖爷准备过年杀野鸡敬神外，就没听说谁家要杀鸡的。
村子里养的鸡都是母鸡，鸡还要留着下蛋，用鸡蛋换盐巴针线日用品过日子呢。
至于公鸡，村里总共就一只，负责每天早上打鸣报时外，它还兼任村子里所有母鸡的老公，到了时节每家都争着接它回家借种。
按照道理说来，一夫多妻应该很春风得意才是，但尽欢看到这只鸡平时都是蔫巴巴的，一点也不精神。
公鸡OS：我也是很辛苦的好不？我天天起这么早，还嫌我吃得多！
时不时地，还要被强行入洞房，累断鸡爷我的腰！
野猪喜欢在泥水凼里面打滚，又经常喜欢在松树上面蹭痒痒，松油和泥浆就好像给了野猪一件厚厚的外套。
那些自告奋勇给野猪脱毛的人一下子就败下阵来，因为野猪外皮又脏又滑，根本搞不定。
村子里何明昌家里之前好几代人都是屠夫，他来了看大家手忙脚乱地，便自觉揽了庖猪的活计。
原本看起来老实笨拙的何明昌，拿出了一个布包，把各种道具依次排开。
拿上刀具的他就好像换了个人一样，脸上的表情和手上的动作都非常有自信。
只见他拿出刮刀刷刷刷几下，就把野猪身上的黑毛和泥污刮得干干净净的。
接着他剖开野猪的肚子，把肚腹里的下水几下就掏出来了放在一边。
然后又把猪头和四只猪脚剁下来，接着用刀把猪身子分成了两扇。
接着就是拿剔骨刀剔骨了，最后野猪骨肉分离，肉和骨头各自摆了一堆。
整个一套动作下来行云流水，看得尽欢在心里直呼高手在民间。
徐家俊让看热闹的婆娘们赶紧把下水清理出来，和骨头一起上锅煮成大锅菜。
猪的心肝肺肚肠和骨头猪头，连肉带汤就熬成一大锅。
野猪肉瘦肉多，不比家猪肉肥，但对于一年到头都缺肉荤的人来说，肯定是难得的美味了。
小娃娃们闻着煮肉的香味，不停地咽口水，都端着自己的碗眼睛冒着绿光地盯着煮肉的锅。
苦苦等了两个小时终于好了，大人娃娃都是一碗。
小娃娃们端着碗，忍不住馋意，在路上就开始吃起来。
大人大多数还是径直把肉拿回家，准备在里面再加点萝卜青菜煮一煮，接下来的几天都能沾到荤腥了。
尽欢也在晒场上，用张秋桂给她带来的碗吃了中午饭。
野猪下水本来就腥味重，又是白水煮出来的，说实话并不好吃。
吃了两口之后，尽欢就吃不下了，她把碗里的肉分给了别的小娃娃。
现在没有嫌弃别人吃过的这一说，小娃娃们都恨不得帮尽欢的碗也舔一遍。
剩下的净肉有一百六十斤，按户头来分，每户分到3斤，吃了饭拎着分到的肉，大家都喜气洋洋地回了家。
剩下十多斤和四只猪脚自然是留给徐祖爷的。
徐祖爷只要了两根猪腿，还有两根猪腿是给何明昌庖猪的辛苦费。
何国昌开始的时候是不好意思要的，毕竟现在不比建国前，现在私人按照道理是不能自己杀猪的，都得送收购站统一宰杀。
今天的野猪肉是徐祖爷打回来免费分给大家的，他家也分到肉了，他觉得再拿辛苦费有点说不过去。
徐家俊一再说这是徐祖爷坚持要给的，他这才收下两只猪腿，带着自己的家伙什回家。
最后徐祖爷把剩下的肉，分下来一半给徐家俊。
“六爷，我家里分到了的肉已经拿回家了，你还给我干啥？”徐家俊也推辞，没准备接肉。
徐祖爷皱眉，“给你就拿着！向军不是刚说了亲吗？过年不得要去走老丈屋啊？带点肉上门面子上也好看！”
徐家俊这才接过肉，对徐祖爷很是感激，“多谢六爷你挂心了哈，你不说我肯定想不到这事儿上面去！”
徐祖爷摆摆手便领着尽欢回家了，刚把肉放在桌子上，尽欢就拿菜刀切下一块来扔给小金。
小金立即就开始撕扯起来，吃相看起来十分凶猛。
野猪肉也是野物，应该很符合小金的口味，所以才吃得那么欢实。
周春花家。
“照我说啊，那死老头就是瓜，好好的肉不留到自己吃，非要分给别人！”周春花边吃饭边跟徐向红唠叨。
徐向红上次被尽欢怼的气还没有散完，心里本来对周春花也多有不满，要不是她妈，她哪像现在都说不成好亲。
心里怨气满满的徐向红就更没有好语气对周春花了，
“你以为人人都像你一样，扣扣搜搜的！
六祖祖本来就不差钱，上次赶场就买了一大堆东西。
再说人家分肉怎么了，大家得了肉谁不夸六祖祖大方？”
“你这个瓜娃子，名声能值几个钱，把钱搂到兜里才是实在的！你可不要跟人学得穷大方！”周春花是不在乎名声的，她觉得吃饱喝足兜里有钱更实在。
徐向红把筷子往桌子上一摔，“钱钱钱，你就知道钱，我这么大了都没人上门提亲，人家都说是因为你名声不好！”
“徐向红你这个瘟丧就是条白眼狼！老娘要名声能把你养得活？你要名声你哥会闹着分家？”周春花大怒着说道。
她心里那个气啊，洪荒之力差点忍不住，自己心心念念巴心巴肝疼大的女儿这么说自己，她再是脸皮厚也受不了。
徐向红心里也觉得委屈，她在家里对着哥嫂侄子颐指气使，还不是她妈默认了的，现在自己名声坏了，也不是她自己一个人的原因。
母女两都觉得自己没错，气哼哼地不理对方，冷战了好几天都没有结束。
尽欢可不知道周春花母女两的龃龉，就算是知道也只有一句活该送上，谁让她们母女两都这么奇葩。
这几天徐祖爷每天都忙忙碌碌地，扫屋掸尘，拆洗床单被罩，准备过年要吃的东西。
除了早晨出门锻炼，基本上没有时间管尽欢，尽欢就带着小金悄悄上山下地到处疯。
她给小金喂过了泡过灵泉水的肉，本来就很有灵性的小金，现在更是机灵得好像成了精。
它在家既能抓耗子，又能看大门，猫狗的活计全被它给包了。
出门放风还能打猎，野鸡野兔抓着就往家带，从不走空。
尽欢还用小金猎到的野鸡，和小娃娃们一起做过叫花鸡，其实经验不足做出来的鸡有盐没味的，大家还吃得挺开心。
虽然野鸡小，一人也只能分到一两口，但毕竟是肉啊。
而且还是鸡肉！
村子里除了徐祖爷准备过年杀野鸡敬神外，就没听说谁家要杀鸡的。
村子里养的鸡都是母鸡，鸡还要留着下蛋，用鸡蛋换盐巴针线日用品过日子呢。
至于公鸡，村里总共就一只，负责每天早上打鸣报时外，它还兼任村子里所有母鸡的老公，到了时节每家都争着接它回家借种。
按照道理说来，一夫多妻应该很春风得意才是，但尽欢看到这只鸡平时都是蔫巴巴的，一点也不精神。
公鸡OS：我也是很辛苦的好不？我天天起这么早，还嫌我吃得多！
时不时地，还要被强行入洞房，累断鸡爷我的腰！