014 各种肉的做法
盛卿卿顺着老板指的方向看了一眼，果然看见一堆处理好的猪肉正好好的摆放在案板上。虽然隔着远了，但看那肉的光泽和柔嫩程度，确实是很新鲜的。
山猪崽子倒真的是不贵。
因为这年头山里的动物泛滥的很，百姓们想要抓一点野味，需要以肉身相搏，所以寻常人是不敢上山的。但敢上山的人，就不会惧怕野山猪这样的动物。老虎豹子之类的肯定是珍惜的很，但野山猪这样一掏一窝的，就不稀罕了。
特别是野猪还非常的能生养。
放弃了牛肉，山猪崽子就不好再放弃了。
何况盛卿卿也有些嘴馋，她在现代，可没有多少机会能吃到这样纯天然的野味。
“你们想要吃山猪吗？”
但在做主买下之前，盛卿卿还是问了问弟妹。
结果当然是不用问的。
盛芝芝和盛思明的小脑袋点的都快断了。盛思明还好，盛芝芝却是着急的，她自听见肉铺老板对那山猪崽子肉的一番描述，嘴里泛滥的口水就没有停下来过。
“那便买上几斤罢。”盛卿卿最后拍板。
除了那山猪崽子的肉，姐弟三人又在肉铺里看中了一些其他肉类。
难得能够有机会买肉，盛芝芝和盛思明两个孩子都兴奋的很，这个挑着，那个选择，哪个都舍不得放下。到反应过来的时候，发现面前已经堆了许多。
“大、大姐，会不会太多了。”盛思明有些害怕的扯了扯盛卿卿的袖子。
盛卿卿顺势摸了摸他的小脑袋，道：“放心，银钱还是够得。”
这些肉虽然看起来多，但绝对不会超过一两银子。此时有四两银子巨款傍身的盛卿卿，十分财大气粗。
两个孩子对自家大姐那都是信任满分，听盛卿卿这般说，立刻就松了一大口气。
盛芝芝眼睛乌溜溜的转着，在那些选好的肉上仔细打量，心里已经盘算着该怎么吃它们，每天又能吃多少了。
“总共八百六十四文钱，你买的多，那四文钱就省了罢。”肉铺老板十分的豪爽。一边算着，一边将那些肉都妥帖的装好。将那些肉都装好后，他还在箩筐里放了一些猪下水。
“小姑娘拿回家去，让你娘给做，这下水做好了，好吃着呢。”
猪下水就是内脏肠胃，味道腥膻的很，一般人家不爱做。肉铺老板生怕盛卿卿误会，还给解释了几句。
盛卿卿却没有这个顾虑，作为一个厨师，她什么食材都接触过。就像肉铺老板说的，猪下水做的好，可是非常美味的。只这么一小会儿，盛卿卿的脑中就已经想好了好几个做法。
爆炒猪肝，猪肚汤，夫妻肺片……
想着想着，唾液就忍不住要分泌出来了。这也不怪盛卿卿，穿越来这个世界都吃了两顿了，可顿顿都是白粥，连点油水都没见到，任谁看见肉都会条件反射。
谢过肉铺老板，盛卿卿小心的拿出一两银子来递过去。刚才借口去药铺的时候，她就在隐蔽的小角落里将四两银子都给分开放了。鸡蛋不放在一个篮子里这个道理，她还是懂得。
肉铺老板见她拿出碎银子来，倒是有点惊讶。
寻常人家都是铜板，银子一年到头都不见的见过一次。
但他也没有多说什么，只算了账，然后就把找的一百四十文钱交还给盛卿卿。
“姑娘小心放好了。”
盛卿卿接过那铜钱。
足足一百多文钱，对穷苦人家来说不算是小数目了，盛芝芝和盛思明自小到大都没见过这么多钱。这些铜钱被细麻绳串在一起，看起来就有股富贵感。
盛芝芝看见这钱，才想起来刚才她忘记的事。
“姐，你这钱真的是卖人参唤来的吗？”
盛卿卿不动声色的看了肉铺老板一眼，背起背篓，空出两只手拉上弟妹。边往外走，边道：“是啊，好不容易挖到一根呢，多亏了你呢，今天回去姐给你做好吃的，好好犒劳你一下。”
“可是我……”盛芝芝一句话没说完，警惕的看了一眼盛思明。
盛思明面无表情的看着她。
“人参是我捡到的，但不好和别人说，所以就说是你采到的。”盛卿卿嘴上认真地“解释”着，心中却懊恼不已。
都说一个谎言需要千百个谎言去补充，这话果然是对的。
好在两个孩子都很相信她，盛芝芝闻言更是点头道：“没错，之前村里的盛大叔捡了一贯铜钱，后来就被套麻袋打了一顿，钱还没了。”
李大叔……
盛卿卿回想了一下，还真的有这么个人这件事。盛芝芝口中的盛大叔诨名盛癞子，人如其名，是个癞皮狗一样的性子。平日里好吃懒做不说，有空就去赌钱，输了拿不出银钱来，就往地上一躺，任由赌坊的人打骂。那开赌坊的人也是村里的，都是一个姓的，祖上多少有点关系，最后也只能打他一顿。但盛癞子这癞皮狗一样的名声却是传了出去。
而盛癞子之所以会被打，正是因为他捡了钱之后四处招摇，忍了平日本就看他不顺眼的人厌烦，那捡来的钱，也被他所欠的人拿走了。
本都是情理之中的事，却被盛芝芝以为这是因为捡到钱会被人嫉妒了……
然而盛卿卿想了想，却是没有解释。让妹妹了解“财不露白”的道理，总比以后长成个傻白甜被人骗了好。
家里一双弟妹，盛思明虽然年纪最小，心思却最通明像个小大人一样。盛卿卿自己内里换了个魂魄也算是成熟人，唯有盛芝芝，年纪小不说，性子又火爆。不好好教导，以后怕是会引来烦。
想着想着，盛卿卿忍不住叹了一口气。
“阿卿妹子这是怎么了，买了这么多肉还不高兴？还唉声叹气的。”
“没啥。”盛卿卿回过神来，将背篓放在牛车上，笑道：“只是想到买了肉，还要买米面呢。家里米也快没了。”
牛余知道他们家的情况，闻言不疑有他，也是点头道：“难得来了镇上，又有空余的银钱，是要买上足够的粮食。等我爹回来，咱们就去粮店看看。”
山猪崽子倒真的是不贵。
因为这年头山里的动物泛滥的很，百姓们想要抓一点野味，需要以肉身相搏，所以寻常人是不敢上山的。但敢上山的人，就不会惧怕野山猪这样的动物。老虎豹子之类的肯定是珍惜的很，但野山猪这样一掏一窝的，就不稀罕了。
特别是野猪还非常的能生养。
放弃了牛肉，山猪崽子就不好再放弃了。
何况盛卿卿也有些嘴馋，她在现代，可没有多少机会能吃到这样纯天然的野味。
“你们想要吃山猪吗？”
但在做主买下之前，盛卿卿还是问了问弟妹。
结果当然是不用问的。
盛芝芝和盛思明的小脑袋点的都快断了。盛思明还好，盛芝芝却是着急的，她自听见肉铺老板对那山猪崽子肉的一番描述，嘴里泛滥的口水就没有停下来过。
“那便买上几斤罢。”盛卿卿最后拍板。
除了那山猪崽子的肉，姐弟三人又在肉铺里看中了一些其他肉类。
难得能够有机会买肉，盛芝芝和盛思明两个孩子都兴奋的很，这个挑着，那个选择，哪个都舍不得放下。到反应过来的时候，发现面前已经堆了许多。
“大、大姐，会不会太多了。”盛思明有些害怕的扯了扯盛卿卿的袖子。
盛卿卿顺势摸了摸他的小脑袋，道：“放心，银钱还是够得。”
这些肉虽然看起来多，但绝对不会超过一两银子。此时有四两银子巨款傍身的盛卿卿，十分财大气粗。
两个孩子对自家大姐那都是信任满分，听盛卿卿这般说，立刻就松了一大口气。
盛芝芝眼睛乌溜溜的转着，在那些选好的肉上仔细打量，心里已经盘算着该怎么吃它们，每天又能吃多少了。
“总共八百六十四文钱，你买的多，那四文钱就省了罢。”肉铺老板十分的豪爽。一边算着，一边将那些肉都妥帖的装好。将那些肉都装好后，他还在箩筐里放了一些猪下水。
“小姑娘拿回家去，让你娘给做，这下水做好了，好吃着呢。”
猪下水就是内脏肠胃，味道腥膻的很，一般人家不爱做。肉铺老板生怕盛卿卿误会，还给解释了几句。
盛卿卿却没有这个顾虑，作为一个厨师，她什么食材都接触过。就像肉铺老板说的，猪下水做的好，可是非常美味的。只这么一小会儿，盛卿卿的脑中就已经想好了好几个做法。
爆炒猪肝，猪肚汤，夫妻肺片……
想着想着，唾液就忍不住要分泌出来了。这也不怪盛卿卿，穿越来这个世界都吃了两顿了，可顿顿都是白粥，连点油水都没见到，任谁看见肉都会条件反射。
谢过肉铺老板，盛卿卿小心的拿出一两银子来递过去。刚才借口去药铺的时候，她就在隐蔽的小角落里将四两银子都给分开放了。鸡蛋不放在一个篮子里这个道理，她还是懂得。
肉铺老板见她拿出碎银子来，倒是有点惊讶。
寻常人家都是铜板，银子一年到头都不见的见过一次。
但他也没有多说什么，只算了账，然后就把找的一百四十文钱交还给盛卿卿。
“姑娘小心放好了。”
盛卿卿接过那铜钱。
足足一百多文钱，对穷苦人家来说不算是小数目了，盛芝芝和盛思明自小到大都没见过这么多钱。这些铜钱被细麻绳串在一起，看起来就有股富贵感。
盛芝芝看见这钱，才想起来刚才她忘记的事。
“姐，你这钱真的是卖人参唤来的吗？”
盛卿卿不动声色的看了肉铺老板一眼，背起背篓，空出两只手拉上弟妹。边往外走，边道：“是啊，好不容易挖到一根呢，多亏了你呢，今天回去姐给你做好吃的，好好犒劳你一下。”
“可是我……”盛芝芝一句话没说完，警惕的看了一眼盛思明。
盛思明面无表情的看着她。
“人参是我捡到的，但不好和别人说，所以就说是你采到的。”盛卿卿嘴上认真地“解释”着，心中却懊恼不已。
都说一个谎言需要千百个谎言去补充，这话果然是对的。
好在两个孩子都很相信她，盛芝芝闻言更是点头道：“没错，之前村里的盛大叔捡了一贯铜钱，后来就被套麻袋打了一顿，钱还没了。”
李大叔……
盛卿卿回想了一下，还真的有这么个人这件事。盛芝芝口中的盛大叔诨名盛癞子，人如其名，是个癞皮狗一样的性子。平日里好吃懒做不说，有空就去赌钱，输了拿不出银钱来，就往地上一躺，任由赌坊的人打骂。那开赌坊的人也是村里的，都是一个姓的，祖上多少有点关系，最后也只能打他一顿。但盛癞子这癞皮狗一样的名声却是传了出去。
而盛癞子之所以会被打，正是因为他捡了钱之后四处招摇，忍了平日本就看他不顺眼的人厌烦，那捡来的钱，也被他所欠的人拿走了。
本都是情理之中的事，却被盛芝芝以为这是因为捡到钱会被人嫉妒了……
然而盛卿卿想了想，却是没有解释。让妹妹了解“财不露白”的道理，总比以后长成个傻白甜被人骗了好。
家里一双弟妹，盛思明虽然年纪最小，心思却最通明像个小大人一样。盛卿卿自己内里换了个魂魄也算是成熟人，唯有盛芝芝，年纪小不说，性子又火爆。不好好教导，以后怕是会引来烦。
想着想着，盛卿卿忍不住叹了一口气。
“阿卿妹子这是怎么了，买了这么多肉还不高兴？还唉声叹气的。”
“没啥。”盛卿卿回过神来，将背篓放在牛车上，笑道：“只是想到买了肉，还要买米面呢。家里米也快没了。”
牛余知道他们家的情况，闻言不疑有他，也是点头道：“难得来了镇上，又有空余的银钱，是要买上足够的粮食。等我爹回来，咱们就去粮店看看。”