一百三十章野猪宴
缘分流星几个人是打算就此离开，不过李大哥死活都不让，谁也得让他们留下来吃野猪宴。
当然这也只是一个名头而已，毕竟一头野猪吃完饭，他们带回来的也只不过是一部分，区区一二百斤而已，根本不够用。
身子里面虽然已经少了大多数青壮年的人不过还是有着几十号人，这点东西恐怕不够吃啊。
最起码不可能光吃肉，还是要准备一些其他的东西。今天的话折腾折腾就已经天黑了，能够把这些东西简单处理一下就已经是极限了，所以野猪宴定在明天。
不过有些人已经连夜去到城里开始置办一些东西，比如说新鲜的蔬菜之类的，现在他们虽然还有着一定的库存，但是毕竟已经秋天了，合适的蔬菜早就已经没有了。
“大火煮沸，小火慢熬？看这样子应该要煮上一夜才行。”
既然选择留下来几个人，也就安安心心的住在这里，除了流星流星，感觉自己还是有着足够的用武之地，最起码他的厨艺可不比任何一个人差。
所以他就自告奋勇的开始处理这些猪肉。
猪蹄的数量实在是有些太少了，所以几个人又去镇上买了几十个回来。勉强也已经足够了，这些东西都是要慢慢卤制出来的，所以流星就开始配备调料，各种各样的调料混砸在一起。然后用小布包装好，直接就扔进了锅里。
这个可是当年他从系统那里得到的配方。这几乎是一个完美的配方，当然并不是说其他的配方就不好。但是他这也算得上是一流的配方。
而且流星感觉到自己这一次卤制出来的东西要比以前做出来的都要强，因为他从这里居然发现了一些特殊的挑战，这些东西超市里面是不可能有的，全部都产自深山。
比如山葱，野韭菜，山花椒？这些东西都是在山里面长出来的。味道要比普通的调料还要浓郁一些，所以这里的大多数人虽然可以买的到现成的调料，但是邮过来也会在山里面采摘一些。
然后这些东西就全部便宜流星了，他先是中保了一下试了，然后就开始用这些调料专门配置配方。
接下来的话就不是流星那个管的事情，一切都要交给时间，毕竟卤肉是需要很长的时间。加上里面的那些野猪肉。肉质要更加坚硬一些，弱智的时间还要增加。
而且猪头肉和其它的东西还不太一样。像猪蹄这种东西完全可以直接啃，但是猪头肉却不一样，这个东西要直接拍牌的，所以卤制的时间要更长一些，一直煮到骨肉分离才可以。
这样的话才是恰到好处。到时候只要在猪头上切了一刀。然后就可以在两边之间把皮肉全部都剥下来。
随后就是做丸子。玩这种东西是必备的。不过这种东西要趁热吃才好吃，不过需要把肉和豆腐还有一些其他的东西剁得粉碎，这样就比较消耗时间。
不过相对而言，流星更喜欢直接把他们切得粉碎。切和剁虽然是近义词，但是区别还是很大的。
如果光是做的话，做出来的丸子要更加细腻一些，不过如果不愿意付出足够多的时间，往往里面会出现一些比较粗大的颗粒。
而有的部分则会变得更加弱，而切出来的咋不一样？完成的每一个部分口感都是一样的，而且里面的病不是肉末而是肉粒。
在体现细腻的口感的同时，还能够稍微有那么一点嚼劲。
一般人是不会使用这种方法，主要实在是太麻烦了，对于刀功非常的考究，而且有些浪费时间，不过对于流星来说问题就不大了，他现在吓到几乎不用考虑。
想要切成多大的块都是可以的，信手拈来。所以他很轻松的就将一大块肉切成了几毫米的小颗粒。
当然也不仅仅是流星一个人在那里吗？其他的人也是一样的，只不过工作不同而已。
他们的厨艺真的是不怎么样，所以只能做一些零零碎碎的活计。比如说葱姜蒜都需要处理好的。葱去根蒜要去皮，姜也要去皮。
这些事情倒是不算难，不过就是耗费时间，大多数人都有些难以接受，干了一会儿也就不干了。
反而他们对砍柴比较感兴趣毕竟，城市里面已经见不到这种东西，更何况这些人一把子的力气砍柴，对于他们来说负担真的不算大。相对于择菜这种琐碎的工作而已，还要更加轻松一些。
至于为什么要用木材，主要的原因还是为了那一大锅的卤肉，由于那个猪头实在是太大了而且还要加上几十个主题所以一般的锅根本装不下。只有像那种土灶，才能够装得下。
而那种土灶是没有办法烧煤气的，天然气也不会安在那上面，所以就只能用木材，这里的木材大多数都是松木，毕竟山上全都是松树林。
每年差不多都要上山弄一些松树的枝叶。偶尔看见一些干枯的树木，也是会拉回来当做柴火使用。
不过像这种比较大的木头是非常少见的，所以几个人很快就把附近所有能够当作彩虹的木头全部都劈得粉碎，这些柴火恐怕已经够用上几个月的。
不过一群人也并没有忙到多晚，也就是在七八点钟的时候就散了，大家各回各家各吃各的饭。然后养足精神，明天还有更多的事情呢。
“快快快快……”
不能不说几个人真的是被忙的手忙脚乱，一大早晨就要起来把那些东西装盘上，那些猪蹄已经被煮了一晚上。现在是时候捞上来装盘了。
随后就是各种各样的凉菜，像什么金针菇之类的早就已经准备好了。放上了一些黄瓜丝还有一些胡萝卜丝，就是一道凉菜。
随后就要准备一些米饭，虽然是以吃菜为主，但是没有饭的话光吃菜也很难吃得下去太多。所以米饭是非常重要的。
如果是简单的想要弄熟，简直是太容易了。不过想要把她弄得好吃，就不是那么容易了。
在这一点上流星就先忍不住了，打算在这里装一下流星，给黄路生准备了一些柴火，告诉他多少水多少米，烧多少的柴火。
这件事情如果是流星来干的话，肯定能够干得非常的好，不过交给其他人的话可就不好说了。所以流星，千叮咛，万嘱咐。
按照他的估计应该是差不多，果然等到最后的时候，整个米饭晶莹剔透，在农村吃饭的时候一般都是要放入进去很多水，然后再用笊篱把米饭给捞出来，这样的话既有米饭吃，又有米汤。
不过流星可不会这样做，其实米汤之中还是含有不少营养的，最重要的是如果能够把你汤靠干的话，米饭吃起来会更香，而且会更有嚼劲。
所以按照流星教的方法煮出来的米饭是没有米汤的话。火烧现实米饭正好熟，而米汤已经在煮沸的过程中全部都蒸发了，这样营养全部都能够保存在稻米之中。
这一大锅的饭煮粥，放进去十几斤的米。如果是一个人吃，不知道要吃多长的时间才能够吃好，在村子里面的人比较多。
那米饭已经准备好了，但还不是全部，因为有些人岁数比较大了，吃米饭就有些难，所以还是要熬一些粥的。
原本澳洲这种事情，流星也想插上一首，不过奈何分身乏术，现在的他可以说的上是一个大厨，他正在忙着和锅碗瓢盆做斗争。
所以这件事情也就交给别人去做，用的基本都是五谷杂粮，以玉米为主，加上一些绿豆红豆，乱七八糟放在一起煮出来，倒也算得上是赏心悦目。
说实在的。流星以前虽然做过饭，但从来都没有做过，大过分，还真是挺有难度的。
炒菜用的都是那种大铁锅，里面一放就是十几斤甚至几十斤的东西放在一起翻炒。如果力气小一点的人根本看不到，好在刘现在体格本来就好，又经过修炼，所以才能够坚持下来。
尽管如此，他炒出来的水平依然要比平时差上一些。毕竟数量实在是太多了，导致他不能够面面俱到，不过相对而言他做的菜已经算得上是比较好的。
原本他们天不亮的时候就已经起来忙活，但是一直忙到中午的时候，整个野猪宴才正式开始。村里的老人基本都到齐了，然后大家就开始动筷子。
当然这也只是一个名头而已，毕竟一头野猪吃完饭，他们带回来的也只不过是一部分，区区一二百斤而已，根本不够用。
身子里面虽然已经少了大多数青壮年的人不过还是有着几十号人，这点东西恐怕不够吃啊。
最起码不可能光吃肉，还是要准备一些其他的东西。今天的话折腾折腾就已经天黑了，能够把这些东西简单处理一下就已经是极限了，所以野猪宴定在明天。
不过有些人已经连夜去到城里开始置办一些东西，比如说新鲜的蔬菜之类的，现在他们虽然还有着一定的库存，但是毕竟已经秋天了，合适的蔬菜早就已经没有了。
“大火煮沸，小火慢熬？看这样子应该要煮上一夜才行。”
既然选择留下来几个人，也就安安心心的住在这里，除了流星流星，感觉自己还是有着足够的用武之地，最起码他的厨艺可不比任何一个人差。
所以他就自告奋勇的开始处理这些猪肉。
猪蹄的数量实在是有些太少了，所以几个人又去镇上买了几十个回来。勉强也已经足够了，这些东西都是要慢慢卤制出来的，所以流星就开始配备调料，各种各样的调料混砸在一起。然后用小布包装好，直接就扔进了锅里。
这个可是当年他从系统那里得到的配方。这几乎是一个完美的配方，当然并不是说其他的配方就不好。但是他这也算得上是一流的配方。
而且流星感觉到自己这一次卤制出来的东西要比以前做出来的都要强，因为他从这里居然发现了一些特殊的挑战，这些东西超市里面是不可能有的，全部都产自深山。
比如山葱，野韭菜，山花椒？这些东西都是在山里面长出来的。味道要比普通的调料还要浓郁一些，所以这里的大多数人虽然可以买的到现成的调料，但是邮过来也会在山里面采摘一些。
然后这些东西就全部便宜流星了，他先是中保了一下试了，然后就开始用这些调料专门配置配方。
接下来的话就不是流星那个管的事情，一切都要交给时间，毕竟卤肉是需要很长的时间。加上里面的那些野猪肉。肉质要更加坚硬一些，弱智的时间还要增加。
而且猪头肉和其它的东西还不太一样。像猪蹄这种东西完全可以直接啃，但是猪头肉却不一样，这个东西要直接拍牌的，所以卤制的时间要更长一些，一直煮到骨肉分离才可以。
这样的话才是恰到好处。到时候只要在猪头上切了一刀。然后就可以在两边之间把皮肉全部都剥下来。
随后就是做丸子。玩这种东西是必备的。不过这种东西要趁热吃才好吃，不过需要把肉和豆腐还有一些其他的东西剁得粉碎，这样就比较消耗时间。
不过相对而言，流星更喜欢直接把他们切得粉碎。切和剁虽然是近义词，但是区别还是很大的。
如果光是做的话，做出来的丸子要更加细腻一些，不过如果不愿意付出足够多的时间，往往里面会出现一些比较粗大的颗粒。
而有的部分则会变得更加弱，而切出来的咋不一样？完成的每一个部分口感都是一样的，而且里面的病不是肉末而是肉粒。
在体现细腻的口感的同时，还能够稍微有那么一点嚼劲。
一般人是不会使用这种方法，主要实在是太麻烦了，对于刀功非常的考究，而且有些浪费时间，不过对于流星来说问题就不大了，他现在吓到几乎不用考虑。
想要切成多大的块都是可以的，信手拈来。所以他很轻松的就将一大块肉切成了几毫米的小颗粒。
当然也不仅仅是流星一个人在那里吗？其他的人也是一样的，只不过工作不同而已。
他们的厨艺真的是不怎么样，所以只能做一些零零碎碎的活计。比如说葱姜蒜都需要处理好的。葱去根蒜要去皮，姜也要去皮。
这些事情倒是不算难，不过就是耗费时间，大多数人都有些难以接受，干了一会儿也就不干了。
反而他们对砍柴比较感兴趣毕竟，城市里面已经见不到这种东西，更何况这些人一把子的力气砍柴，对于他们来说负担真的不算大。相对于择菜这种琐碎的工作而已，还要更加轻松一些。
至于为什么要用木材，主要的原因还是为了那一大锅的卤肉，由于那个猪头实在是太大了而且还要加上几十个主题所以一般的锅根本装不下。只有像那种土灶，才能够装得下。
而那种土灶是没有办法烧煤气的，天然气也不会安在那上面，所以就只能用木材，这里的木材大多数都是松木，毕竟山上全都是松树林。
每年差不多都要上山弄一些松树的枝叶。偶尔看见一些干枯的树木，也是会拉回来当做柴火使用。
不过像这种比较大的木头是非常少见的，所以几个人很快就把附近所有能够当作彩虹的木头全部都劈得粉碎，这些柴火恐怕已经够用上几个月的。
不过一群人也并没有忙到多晚，也就是在七八点钟的时候就散了，大家各回各家各吃各的饭。然后养足精神，明天还有更多的事情呢。
“快快快快……”
不能不说几个人真的是被忙的手忙脚乱，一大早晨就要起来把那些东西装盘上，那些猪蹄已经被煮了一晚上。现在是时候捞上来装盘了。
随后就是各种各样的凉菜，像什么金针菇之类的早就已经准备好了。放上了一些黄瓜丝还有一些胡萝卜丝，就是一道凉菜。
随后就要准备一些米饭，虽然是以吃菜为主，但是没有饭的话光吃菜也很难吃得下去太多。所以米饭是非常重要的。
如果是简单的想要弄熟，简直是太容易了。不过想要把她弄得好吃，就不是那么容易了。
在这一点上流星就先忍不住了，打算在这里装一下流星，给黄路生准备了一些柴火，告诉他多少水多少米，烧多少的柴火。
这件事情如果是流星来干的话，肯定能够干得非常的好，不过交给其他人的话可就不好说了。所以流星，千叮咛，万嘱咐。
按照他的估计应该是差不多，果然等到最后的时候，整个米饭晶莹剔透，在农村吃饭的时候一般都是要放入进去很多水，然后再用笊篱把米饭给捞出来，这样的话既有米饭吃，又有米汤。
不过流星可不会这样做，其实米汤之中还是含有不少营养的，最重要的是如果能够把你汤靠干的话，米饭吃起来会更香，而且会更有嚼劲。
所以按照流星教的方法煮出来的米饭是没有米汤的话。火烧现实米饭正好熟，而米汤已经在煮沸的过程中全部都蒸发了，这样营养全部都能够保存在稻米之中。
这一大锅的饭煮粥，放进去十几斤的米。如果是一个人吃，不知道要吃多长的时间才能够吃好，在村子里面的人比较多。
那米饭已经准备好了，但还不是全部，因为有些人岁数比较大了，吃米饭就有些难，所以还是要熬一些粥的。
原本澳洲这种事情，流星也想插上一首，不过奈何分身乏术，现在的他可以说的上是一个大厨，他正在忙着和锅碗瓢盆做斗争。
所以这件事情也就交给别人去做，用的基本都是五谷杂粮，以玉米为主，加上一些绿豆红豆，乱七八糟放在一起煮出来，倒也算得上是赏心悦目。
说实在的。流星以前虽然做过饭，但从来都没有做过，大过分，还真是挺有难度的。
炒菜用的都是那种大铁锅，里面一放就是十几斤甚至几十斤的东西放在一起翻炒。如果力气小一点的人根本看不到，好在刘现在体格本来就好，又经过修炼，所以才能够坚持下来。
尽管如此，他炒出来的水平依然要比平时差上一些。毕竟数量实在是太多了，导致他不能够面面俱到，不过相对而言他做的菜已经算得上是比较好的。
原本他们天不亮的时候就已经起来忙活，但是一直忙到中午的时候，整个野猪宴才正式开始。村里的老人基本都到齐了，然后大家就开始动筷子。