正文 第240章：苗雨敬酒
苗田看着几人那种震惊的眼神，心中的自豪油然而生。然唐微笑着说道：“呵呵，来各位吃菜！这到茶树菇炒腊肉是我们这里的一道名菜。茶树菇是我进山后，在老茶树下采的，然后经过荫干晾晒，到做的时候用水一泡就起来了。这肉是我们村去年冬天打的野猪肉，这东西有脾气吃百草，肉质相当的不错。”
却是如苗田所说这野猪肉做的腊肉，吃起来没有家猪那种油腻，肥肉肥而不腻，瘦肉吃起来有嚼头，一口吃下满口留香。虽是一道农家菜，但是里面所带来的美味，那种独到的口感是一般地方所没有的。而且这些东西全是绿色食品，茶树菇生长在老茶树下，要现摘现晒，这野猪肉需要选择野猪的腿部肌肉最发达的部位，宰杀后用鲜盐腌制三到四天，然后拿出来晾晒掉多余的水分，在用苗家一些独到的草本药物，加上些松树枝慢慢熏至金黄，在挂在通风的地方，让自然的风吹干腊肉上的水分，这样的腊肉才是最正宗的腊肉。
“呵呵，真的非常不错。辣香中带着茶树菇的清脆，肉质和口感更是一绝。好、好、好呀！苗婶这菜做的，确实是地道！”杨天这人没多余的话，好就是好，差就是差，即使你用鲍鱼鱼翅做的东西，不好吃就是不好吃，最多处于礼貌象征性的点点头，三个好字，可见其心中的畅快。
苗田看看坐在自己对面的杨天，脸上的笑容从未间断。他的看了很久，虽说阅人不少，却从未有眼前这么震撼。只见这小伙伙，一到剑眉入高挂眉间，挺鼻梁，瓜子脸，一身儒雅的气息中却带有一股阳刚之气，那淡淡的微笑从刚才一直没有间断虽说人长得并不帅，但能算的上是一个大好后生。
“年轻人不错！觉得可以就多吃点！如果昨天要是没有你们的话，我们村可算是完了！来大家端起酒，我苗田再敬大家一碗！谢谢你们的帮助能在我们危机的时候伸出援助之手！”苗田哈哈一笑，端起酒碗就敬道。
苗雨挨着母亲坐在桌子的左边，从一开始就在不断的打量着杨天。昨天她开始看的很清楚，就是眼前这个男孩，用一块木板救出了三个村民。那个时候的他，有如山中的老虎，把一切的困难踩在了脚下不畏惧任何东西，只要他想就没有拿不下的敌人。
“呵呵，苗大哥千万别这样说。身为人民的子弟兵，我们有权利有义务去坐，去帮助大家。你这样说的话，我们就是在过意不去了，谢谢就不用了，既然我们是兵为你们做事就是我们的义务！来苗哥兄弟敬你一杯！”张正宇端起手里的酒碗，然后大声的说道。
“好！来干！”苗田还想反驳一下，但是最后却只能说出这三个字。
苗田吃穷他的书读得不多，怎么会是人家政委的对手。政委是文官，平时就是搞思想工作的，他一个村主任和政委比起来，相差得太远。
苗家所酿的米酒那是远近文明，其中更绝的是女儿红，女儿红为生女之时多酿，把酿好的米酒放入深山老林里面掩埋，最后的地势是有一口大水潭，水潭旁边有一个天然形成的石洞。这种地方冬暖夏凉而且湿度刚好，是藏酒的最好地方。女儿红经过二十多年的藏窖，起味道醇香敦厚，回味悠长，酒香飘散能引来蜜蜂，酒气醉人浓郁。绍／兴有花雕同样也有女儿红，只是他们的就却没有苗家人的酒自然，天下第一女儿红就当属苗寨佳酿。
当然进入这酒绝不是什么女儿红，苗寨之人把嫁女看成人生的大事，在生女之时就储藏了与自己女儿身体相重的白银，等嫁女之时用这白银打造首饰给女儿做嫁妆。与此可以想象，这女儿红不会轻易拿出，用再多的钱也不能换来一杯酒。
虽不是女儿红但也是窖藏多年，一坛米酒经过窖藏后那种天然醇正的味道，虽说没有＃阝老酿的苞谷酒强，但是这个也是其他五谷酒都无法比拟的。一口米酒下肚，和着刚才茶树菇的辣，顺着燃烧人们的胃部，那种暖暖的感觉有如冬天里的一团火，让人异常的舒服。
这种感觉不止杨天一人，大家相互看看对方，真是应正了乱想那吃货说的一句话，美味不是天天有，美味却在你身旁。前句说你不能天天吃到美味，但是美味的东西却不曾离你远去，只要用心发现，那是遍地都是，特别是在农村。
两碗酒下肚男人们的话就打开了，从天南说道海北，从曾今说道现在，每榉东西他们都大书特书，每样事情都直到大家相互争论一番。这个时候苗雨一手端起放在自己身旁的小酒碗，然后直接站起来，对着杨天说道。
“杨天你好，我叫苗雨，很高兴认识你！谢谢你对我们村的帮助，我敬你一杯！”苗雨嘴上说着话，但是心里却在打鼓。这是她第一次主动向一个男孩子敬酒，平时的时候自己却是滴酒不沾的乖儿童。
原本热闹的气氛，被苗雨这么一说，气氛突然冷了下来。周云和张正宇相互看看，眼里的笑容更盛刚才。苗田刚开始很奇怪，自己的女儿自己知道，都说老来得子更加宠爱，但是苗田却是严格要求自己的女儿，在对人接物和做事上面那得分寸有佳，不能刁蛮任性。女儿平时不喝酒，即使读书回来也未见沾过一滴，于是六十多岁的老苗，一时看看自己的女儿，一时又看看杨天，时不时的还点点头，脸上更有一种别样的微笑。
这，苗雨这一下给杨天来了一个措手不及。他没曾想到这女孩子居然在这样的气氛下敬自己酒。但是既然是敬酒自己也不得不喝，毕竟这是人家敬自己的一份心意，如果不喝就有点说不过去。
于是杨天端起自己身旁的酒碗站起身子，看了看眼前这个大眼睛的娇小女孩微笑着说道：“你不用感谢我，这是我应该做的！就想刚才张叔说的，只要是华夏人我们就是一家人，一家人不说两家话，酒我喝但是不是敬我，也不是谢谢我，只为庆祝今天大家彼此之间的相识。”
话说完杨天头一抬，度数不高的米酒就顺着喉咙流进了肚里。旁边坐着的几人看见杨天的好爽，点点头眼里满是赞许。一个男人就应该霸气，既然相识喝酒，就别在酒桌上扭扭捏捏，那不是男人的作风，甚至娘们都不他们耿直。
苗雨看看杨天的动作，她也没有说话，就这样一碗米酒慢慢的喝酒胃里。那种火辣的感觉让她异常的不舒服，但是苗雨依然喝了下去。
苗田看看坐下的两人，连忙用筷子给杨天夹了几筷子的菜。“呵呵，小兄弟好酒量呀！像你这种年轻人，喝酒如此的耿直已经不多见了！也不知道小兄弟在哪里高就？”
“苗叔严重了，我就一农民还能在哪里高就呀！”杨天摇摇头，认真的回答道。
“哦？农民好呀！农民是我们国家的根基，有农民才有饭吃，有农民才有一穿。何况现在国家大力发展农村经济，你看连我这老头都学会了说汉语，还有什么是你们年轻人不能做的呢？”苗田听见杨天的回答，心中一震。观其面相，杨天并不是什么农家之人，而且光他那一份特有的气质也不是农家人所拥有的。既然对方不愿说实话，自己也不好追问下去。
“哈哈哈······，苗大哥是不是有疑问？感觉杨天在骗你？其实杨天真是农家孩子，这是他平时不与普通的农民相同，他做的事情更伟大一些！”周云见苗田有点疑惑同时也有点生气，所以连忙解释道。
经过周云这么一提，苗田心中的疑惑算是少了不少。刚才喝酒的时候，周云可是最实在的一个人，想着经过他这么一确认，自己不相信也算相信了。可是周云又没说明白，他为什么要用伟大这个词？即是农民难道还有一个对比。
“哦！不好意思，刚才是我多心了！来小兄弟我老苗和你干一个，年轻人有上进心就好，别在乎自己是农民还是城里人，这都不重要，重要在于心！来干！”苗田说这话，用手指了指自己的胸口，几十年的风雨让他多了一份别有的体会，心好是人的更本，心态好做什么事情都能成。
“呵呵，苗叔我敬你！”杨天连忙站起来，端着酒碗恭敬的说道。
“坐、坐、坐！我们在这喝酒可没那么多的规矩！快坐下！”苗田呵呵一笑，连忙招呼杨天坐下，虽说地方不同，但是酒桌的文化却是大同小异，这可是自己村里的恩人，即使是晚辈，但也不能当晚辈看待。
一顿饭足足吃了两个多小时，当地特色菜可让大家是一饱口福。血粑鸭、茶树菇炒腊肉，土匪肉等等名菜让人是回味无穷，辣得过硬吃得爽口。
却是如苗田所说这野猪肉做的腊肉，吃起来没有家猪那种油腻，肥肉肥而不腻，瘦肉吃起来有嚼头，一口吃下满口留香。虽是一道农家菜，但是里面所带来的美味，那种独到的口感是一般地方所没有的。而且这些东西全是绿色食品，茶树菇生长在老茶树下，要现摘现晒，这野猪肉需要选择野猪的腿部肌肉最发达的部位，宰杀后用鲜盐腌制三到四天，然后拿出来晾晒掉多余的水分，在用苗家一些独到的草本药物，加上些松树枝慢慢熏至金黄，在挂在通风的地方，让自然的风吹干腊肉上的水分，这样的腊肉才是最正宗的腊肉。
“呵呵，真的非常不错。辣香中带着茶树菇的清脆，肉质和口感更是一绝。好、好、好呀！苗婶这菜做的，确实是地道！”杨天这人没多余的话，好就是好，差就是差，即使你用鲍鱼鱼翅做的东西，不好吃就是不好吃，最多处于礼貌象征性的点点头，三个好字，可见其心中的畅快。
苗田看看坐在自己对面的杨天，脸上的笑容从未间断。他的看了很久，虽说阅人不少，却从未有眼前这么震撼。只见这小伙伙，一到剑眉入高挂眉间，挺鼻梁，瓜子脸，一身儒雅的气息中却带有一股阳刚之气，那淡淡的微笑从刚才一直没有间断虽说人长得并不帅，但能算的上是一个大好后生。
“年轻人不错！觉得可以就多吃点！如果昨天要是没有你们的话，我们村可算是完了！来大家端起酒，我苗田再敬大家一碗！谢谢你们的帮助能在我们危机的时候伸出援助之手！”苗田哈哈一笑，端起酒碗就敬道。
苗雨挨着母亲坐在桌子的左边，从一开始就在不断的打量着杨天。昨天她开始看的很清楚，就是眼前这个男孩，用一块木板救出了三个村民。那个时候的他，有如山中的老虎，把一切的困难踩在了脚下不畏惧任何东西，只要他想就没有拿不下的敌人。
“呵呵，苗大哥千万别这样说。身为人民的子弟兵，我们有权利有义务去坐，去帮助大家。你这样说的话，我们就是在过意不去了，谢谢就不用了，既然我们是兵为你们做事就是我们的义务！来苗哥兄弟敬你一杯！”张正宇端起手里的酒碗，然后大声的说道。
“好！来干！”苗田还想反驳一下，但是最后却只能说出这三个字。
苗田吃穷他的书读得不多，怎么会是人家政委的对手。政委是文官，平时就是搞思想工作的，他一个村主任和政委比起来，相差得太远。
苗家所酿的米酒那是远近文明，其中更绝的是女儿红，女儿红为生女之时多酿，把酿好的米酒放入深山老林里面掩埋，最后的地势是有一口大水潭，水潭旁边有一个天然形成的石洞。这种地方冬暖夏凉而且湿度刚好，是藏酒的最好地方。女儿红经过二十多年的藏窖，起味道醇香敦厚，回味悠长，酒香飘散能引来蜜蜂，酒气醉人浓郁。绍／兴有花雕同样也有女儿红，只是他们的就却没有苗家人的酒自然，天下第一女儿红就当属苗寨佳酿。
当然进入这酒绝不是什么女儿红，苗寨之人把嫁女看成人生的大事，在生女之时就储藏了与自己女儿身体相重的白银，等嫁女之时用这白银打造首饰给女儿做嫁妆。与此可以想象，这女儿红不会轻易拿出，用再多的钱也不能换来一杯酒。
虽不是女儿红但也是窖藏多年，一坛米酒经过窖藏后那种天然醇正的味道，虽说没有＃阝老酿的苞谷酒强，但是这个也是其他五谷酒都无法比拟的。一口米酒下肚，和着刚才茶树菇的辣，顺着燃烧人们的胃部，那种暖暖的感觉有如冬天里的一团火，让人异常的舒服。
这种感觉不止杨天一人，大家相互看看对方，真是应正了乱想那吃货说的一句话，美味不是天天有，美味却在你身旁。前句说你不能天天吃到美味，但是美味的东西却不曾离你远去，只要用心发现，那是遍地都是，特别是在农村。
两碗酒下肚男人们的话就打开了，从天南说道海北，从曾今说道现在，每榉东西他们都大书特书，每样事情都直到大家相互争论一番。这个时候苗雨一手端起放在自己身旁的小酒碗，然后直接站起来，对着杨天说道。
“杨天你好，我叫苗雨，很高兴认识你！谢谢你对我们村的帮助，我敬你一杯！”苗雨嘴上说着话，但是心里却在打鼓。这是她第一次主动向一个男孩子敬酒，平时的时候自己却是滴酒不沾的乖儿童。
原本热闹的气氛，被苗雨这么一说，气氛突然冷了下来。周云和张正宇相互看看，眼里的笑容更盛刚才。苗田刚开始很奇怪，自己的女儿自己知道，都说老来得子更加宠爱，但是苗田却是严格要求自己的女儿，在对人接物和做事上面那得分寸有佳，不能刁蛮任性。女儿平时不喝酒，即使读书回来也未见沾过一滴，于是六十多岁的老苗，一时看看自己的女儿，一时又看看杨天，时不时的还点点头，脸上更有一种别样的微笑。
这，苗雨这一下给杨天来了一个措手不及。他没曾想到这女孩子居然在这样的气氛下敬自己酒。但是既然是敬酒自己也不得不喝，毕竟这是人家敬自己的一份心意，如果不喝就有点说不过去。
于是杨天端起自己身旁的酒碗站起身子，看了看眼前这个大眼睛的娇小女孩微笑着说道：“你不用感谢我，这是我应该做的！就想刚才张叔说的，只要是华夏人我们就是一家人，一家人不说两家话，酒我喝但是不是敬我，也不是谢谢我，只为庆祝今天大家彼此之间的相识。”
话说完杨天头一抬，度数不高的米酒就顺着喉咙流进了肚里。旁边坐着的几人看见杨天的好爽，点点头眼里满是赞许。一个男人就应该霸气，既然相识喝酒，就别在酒桌上扭扭捏捏，那不是男人的作风，甚至娘们都不他们耿直。
苗雨看看杨天的动作，她也没有说话，就这样一碗米酒慢慢的喝酒胃里。那种火辣的感觉让她异常的不舒服，但是苗雨依然喝了下去。
苗田看看坐下的两人，连忙用筷子给杨天夹了几筷子的菜。“呵呵，小兄弟好酒量呀！像你这种年轻人，喝酒如此的耿直已经不多见了！也不知道小兄弟在哪里高就？”
“苗叔严重了，我就一农民还能在哪里高就呀！”杨天摇摇头，认真的回答道。
“哦？农民好呀！农民是我们国家的根基，有农民才有饭吃，有农民才有一穿。何况现在国家大力发展农村经济，你看连我这老头都学会了说汉语，还有什么是你们年轻人不能做的呢？”苗田听见杨天的回答，心中一震。观其面相，杨天并不是什么农家之人，而且光他那一份特有的气质也不是农家人所拥有的。既然对方不愿说实话，自己也不好追问下去。
“哈哈哈······，苗大哥是不是有疑问？感觉杨天在骗你？其实杨天真是农家孩子，这是他平时不与普通的农民相同，他做的事情更伟大一些！”周云见苗田有点疑惑同时也有点生气，所以连忙解释道。
经过周云这么一提，苗田心中的疑惑算是少了不少。刚才喝酒的时候，周云可是最实在的一个人，想着经过他这么一确认，自己不相信也算相信了。可是周云又没说明白，他为什么要用伟大这个词？即是农民难道还有一个对比。
“哦！不好意思，刚才是我多心了！来小兄弟我老苗和你干一个，年轻人有上进心就好，别在乎自己是农民还是城里人，这都不重要，重要在于心！来干！”苗田说这话，用手指了指自己的胸口，几十年的风雨让他多了一份别有的体会，心好是人的更本，心态好做什么事情都能成。
“呵呵，苗叔我敬你！”杨天连忙站起来，端着酒碗恭敬的说道。
“坐、坐、坐！我们在这喝酒可没那么多的规矩！快坐下！”苗田呵呵一笑，连忙招呼杨天坐下，虽说地方不同，但是酒桌的文化却是大同小异，这可是自己村里的恩人，即使是晚辈，但也不能当晚辈看待。
一顿饭足足吃了两个多小时，当地特色菜可让大家是一饱口福。血粑鸭、茶树菇炒腊肉，土匪肉等等名菜让人是回味无穷，辣得过硬吃得爽口。