第273章 有人模仿？（第四更）
30家门店的一千份订单量，都是刚一到饭点，就被刷新抢购了一空。
那些没抢到的小白领，只能眼巴巴地看着同事在吃，自己则是忍痛将就了一餐外卖点心，暗自下决心到了明天一定要再动作快点。
一些同样经营着便当生意的老牌经营者，都感觉到市场的不对劲。
因为，自打【饿了吗】便当开售以来，只要是挨着【饿了吗】门店销售范围内的外送便当店，整个营业额都下降了好几层。
不少小打小闹的便当店老板，在看到【饿了吗】那种整齐划一的制服，外加连人偶公仔都有的周边宣传配套，以及比自家精美了不知多少倍的便当品质，都大呼：“狼来了!”
不过，【饿了吗】30家门店一分摊，在整个魔都也不算什么，所以并没有引起太多大型外卖链锁巨头的关注。
要知道，魔都本地最大的几家像【冬池】【包岛】的便当店，光魔都分店就开了好几百家规模。几乎是每隔几条街，就能见到一家。
你一个30家门店的后生仔，敢在我面前跳脚?
我拿出指头都能把你给碾死!
所以，当下属的几家被【饿了吗】抢了生意的门店，往【冬池】【包岛】的市场部门汇报时，并没有引起那些尸位素餐市场部领导的注意。
他们只想着打压和自己同级别的对手，哪管得着像【饿了吗】这样刚开没几天的小品牌啊!
说不准人家只是借着宣传热度，火个几天就倒闭了吗?
再说了，就【饿了吗】这样的宣传规模，他们的老板得赚多少钱才撑得起广告费的支出啊!
所以，同行的经营者，都在等着【饿了吗】的老板破产倒闭，让【饿了吗】这阵蓝白小旋风随波而去。
可是，眼看着别人生意一天比一天火爆，几家中等规模的便当连锁店就坐不住了!
他们先是下了血本，模仿着【饿了吗】的宣传方式，也是做公仔，广发朋友圈。还叫人连夜分析透了【饿了吗】的精美便当盒，改个封面，直接照搬照抄了起来!
至于便当的味道，他们都是做餐饮的，让产品部门照样画葫芦研究几天，就能把【饿了吗】几个招牌便当的配方给逆推出来。
虽然做出来的口味，可能会有点差别。
可是，一份几十块的便当而已，你真当是吃牛排、鹅肝呢?真能差那么大?
到了新口味大面积推上市，再来一波降价销售，还不把【饿了吗】这样只有30家门店，还未在魔都站住脚跟的小同行，给挤下黄浦江的阴沟里去?
……
有句话怎么说的?
不被同行嫉妒的都是庸才!
这天，陈浩斗志满满地给公司员工开完会，和张威他们协商了一下加速门店铺开的计划后，就听到了市场部门那边汇报来的情况。
“有人模仿咱们【饿了吗】?”
陈浩有些惊讶，打开当日销售数据一看，果真30家门店原本天天清空的一千份限量，居然有几家都出现了几百份的下跌。
让市场部的员工一打听，合着市面上几个同行在吃透了自家的经营策略后，开始了自己的山寨、外加价格战啊!
“又是降价，又是山寨的，这是要把我们往死里搞?”
陈浩、张威、菠菜、结巴，四人往董事长办公室一坐，开始围着让手下买来的几份山寨便当讨论了起来。
菠菜：“不行咱们也跟着降价吧?要不，就出个折扣价，送点优惠券也行。我看浦东那两家分店被排挤的厉害，每天的销售额都只能完成开业时的60%了。”
结巴摇了摇头：“不行……不……不能降价……”
张威点头赞同：“结巴说的对，他们打价格战，我们如果跟着降，就是当着他们的面服软了!打价格战，对于我们做餐饮的，太被动了!”
陈浩沉思了片刻：“没错，咱们要做【饿了吗】的口碑和定位，初期定的价格千万不能动!何况咱们刚开业没几天，这时候正是考验咱们的时候。”
几人再三讨论，还是决定在源头上进行着手。
外卖便当，无非是餐盒包装的精美，再加上便当的味道，以及占比关键的价格起到了决定。
价格这方面，陈浩他们无需考虑，因为【饿了吗】原定的就是便当里的中高端水平，价格上也没有溢出市场价太多。
对于魔都人民的消费水平来讲，一份30块不到，又极其美味的【饿了吗】便当是相当划算的。
可是包装盒，跟便当的口味居然被人模仿了去，这点倒是让陈浩他们有点无法接受了。
“果然不能小看了同行啊!”
“我研究了一年多的便当配方，居然这么容易就被山寨出来了?”张威吃了一口桌上的山寨产品，摇头叹了叹气。
虽然之前的产品配方，都被张威拿去申请了专利。可是便当这玩意儿，做起来本来就没多大的技术含量，只要是会点厨艺的都可以入门。
人家就随便改个名字，直接拿你的配方当新产品来卖，你也告不赢它。
再说了，人家工商局，会管这点小破事?
要真是管，那天底下那么多饭店、面馆还不成天坐门口打架，扯皮这饭菜是属于自己家的专利了?
那还做什么生意啊!
还是那位被升为【饿了吗】副总经理、瑞丽集团出来的主管老李说的对：“一入餐饮行业，想要赢地一席之地，那就从味道上取胜!”
可是，再让产品部门进行产品配方改进，估计没几个月，是拿不出更好的配方来。
到时候，【饿了吗】30家门店的生意，都被同行排挤地差不多了，有再好的配方也于事无补啊!
“张威，咱们家的几款热门产品的配方资料还在吗?让我带回去看看。”陈浩看了一眼会议室内，一筹莫展的众人，有心无意地开口问了一句。
“配方资料?在我办公室内锁着呢!你要这玩意儿干啥?你又不是搞产品开发出身的。”张威疑惑道。
“我有几个朋友也是做餐饮的，看看能不能让他们想办法改改。”陈浩打了个哈哈，找借口搪塞了过去。
张威有些意外陈浩的举动，只是看着陈浩那副不像是开玩笑的模样，他还真就从办公室里取来了一份厚厚的配方资料。
没办法!
谁叫陈浩是公司的10亿大股东呢?
他的话，在【饿了吗】公司里，基本没人敢反驳的!
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PS：这章为堂主逍遥忘尘加更，数据之前承诺过，打赏到堂主就加1更，还好目前只有一个人（滑稽）。
那些没抢到的小白领，只能眼巴巴地看着同事在吃，自己则是忍痛将就了一餐外卖点心，暗自下决心到了明天一定要再动作快点。
一些同样经营着便当生意的老牌经营者，都感觉到市场的不对劲。
因为，自打【饿了吗】便当开售以来，只要是挨着【饿了吗】门店销售范围内的外送便当店，整个营业额都下降了好几层。
不少小打小闹的便当店老板，在看到【饿了吗】那种整齐划一的制服，外加连人偶公仔都有的周边宣传配套，以及比自家精美了不知多少倍的便当品质，都大呼：“狼来了!”
不过，【饿了吗】30家门店一分摊，在整个魔都也不算什么，所以并没有引起太多大型外卖链锁巨头的关注。
要知道，魔都本地最大的几家像【冬池】【包岛】的便当店，光魔都分店就开了好几百家规模。几乎是每隔几条街，就能见到一家。
你一个30家门店的后生仔，敢在我面前跳脚?
我拿出指头都能把你给碾死!
所以，当下属的几家被【饿了吗】抢了生意的门店，往【冬池】【包岛】的市场部门汇报时，并没有引起那些尸位素餐市场部领导的注意。
他们只想着打压和自己同级别的对手，哪管得着像【饿了吗】这样刚开没几天的小品牌啊!
说不准人家只是借着宣传热度，火个几天就倒闭了吗?
再说了，就【饿了吗】这样的宣传规模，他们的老板得赚多少钱才撑得起广告费的支出啊!
所以，同行的经营者，都在等着【饿了吗】的老板破产倒闭，让【饿了吗】这阵蓝白小旋风随波而去。
可是，眼看着别人生意一天比一天火爆，几家中等规模的便当连锁店就坐不住了!
他们先是下了血本，模仿着【饿了吗】的宣传方式，也是做公仔，广发朋友圈。还叫人连夜分析透了【饿了吗】的精美便当盒，改个封面，直接照搬照抄了起来!
至于便当的味道，他们都是做餐饮的，让产品部门照样画葫芦研究几天，就能把【饿了吗】几个招牌便当的配方给逆推出来。
虽然做出来的口味，可能会有点差别。
可是，一份几十块的便当而已，你真当是吃牛排、鹅肝呢?真能差那么大?
到了新口味大面积推上市，再来一波降价销售，还不把【饿了吗】这样只有30家门店，还未在魔都站住脚跟的小同行，给挤下黄浦江的阴沟里去?
……
有句话怎么说的?
不被同行嫉妒的都是庸才!
这天，陈浩斗志满满地给公司员工开完会，和张威他们协商了一下加速门店铺开的计划后，就听到了市场部门那边汇报来的情况。
“有人模仿咱们【饿了吗】?”
陈浩有些惊讶，打开当日销售数据一看，果真30家门店原本天天清空的一千份限量，居然有几家都出现了几百份的下跌。
让市场部的员工一打听，合着市面上几个同行在吃透了自家的经营策略后，开始了自己的山寨、外加价格战啊!
“又是降价，又是山寨的，这是要把我们往死里搞?”
陈浩、张威、菠菜、结巴，四人往董事长办公室一坐，开始围着让手下买来的几份山寨便当讨论了起来。
菠菜：“不行咱们也跟着降价吧?要不，就出个折扣价，送点优惠券也行。我看浦东那两家分店被排挤的厉害，每天的销售额都只能完成开业时的60%了。”
结巴摇了摇头：“不行……不……不能降价……”
张威点头赞同：“结巴说的对，他们打价格战，我们如果跟着降，就是当着他们的面服软了!打价格战，对于我们做餐饮的，太被动了!”
陈浩沉思了片刻：“没错，咱们要做【饿了吗】的口碑和定位，初期定的价格千万不能动!何况咱们刚开业没几天，这时候正是考验咱们的时候。”
几人再三讨论，还是决定在源头上进行着手。
外卖便当，无非是餐盒包装的精美，再加上便当的味道，以及占比关键的价格起到了决定。
价格这方面，陈浩他们无需考虑，因为【饿了吗】原定的就是便当里的中高端水平，价格上也没有溢出市场价太多。
对于魔都人民的消费水平来讲，一份30块不到，又极其美味的【饿了吗】便当是相当划算的。
可是包装盒，跟便当的口味居然被人模仿了去，这点倒是让陈浩他们有点无法接受了。
“果然不能小看了同行啊!”
“我研究了一年多的便当配方，居然这么容易就被山寨出来了?”张威吃了一口桌上的山寨产品，摇头叹了叹气。
虽然之前的产品配方，都被张威拿去申请了专利。可是便当这玩意儿，做起来本来就没多大的技术含量，只要是会点厨艺的都可以入门。
人家就随便改个名字，直接拿你的配方当新产品来卖，你也告不赢它。
再说了，人家工商局，会管这点小破事?
要真是管，那天底下那么多饭店、面馆还不成天坐门口打架，扯皮这饭菜是属于自己家的专利了?
那还做什么生意啊!
还是那位被升为【饿了吗】副总经理、瑞丽集团出来的主管老李说的对：“一入餐饮行业，想要赢地一席之地，那就从味道上取胜!”
可是，再让产品部门进行产品配方改进，估计没几个月，是拿不出更好的配方来。
到时候，【饿了吗】30家门店的生意，都被同行排挤地差不多了，有再好的配方也于事无补啊!
“张威，咱们家的几款热门产品的配方资料还在吗?让我带回去看看。”陈浩看了一眼会议室内，一筹莫展的众人，有心无意地开口问了一句。
“配方资料?在我办公室内锁着呢!你要这玩意儿干啥?你又不是搞产品开发出身的。”张威疑惑道。
“我有几个朋友也是做餐饮的，看看能不能让他们想办法改改。”陈浩打了个哈哈，找借口搪塞了过去。
张威有些意外陈浩的举动，只是看着陈浩那副不像是开玩笑的模样，他还真就从办公室里取来了一份厚厚的配方资料。
没办法!
谁叫陈浩是公司的10亿大股东呢?
他的话，在【饿了吗】公司里，基本没人敢反驳的!
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PS：这章为堂主逍遥忘尘加更，数据之前承诺过，打赏到堂主就加1更，还好目前只有一个人（滑稽）。