第227章 夜宴（下）
方渝不知道沈嘉定为什么要这样看着自己，他疑惑的问道：
“沈老板，现在可以上菜了吗？”
沈嘉定脸上表情微微一变，立刻满脸堆笑的站起来，拉着方渝坐到自己身边：
“来来来，方先生，快坐下。之前听说烹饪协会出了一个百年难得一遇的天才，我还以为是那个世家专门培养的接班人呢。今天一见，我实在没想到方先生你竟然如此年轻。果然是天赋异禀，前途无量。”
沈嘉定前倨后恭，态度转变的也太快了，方渝一时没弄懂这里面的原因，也不好随便开口。
沈嘉定亲自给方渝斟上酒，然后端起酒杯对方渝和苏沉香说：
“今天说起来还真是和方先生有缘，本来主要是邀请苏总的宴席，却因为一道菜意外的和方先生你见面了，恰好你和苏总还认识。来，为了这缘分，我们干一杯。”
沈嘉定当先喝了下去，方渝和苏沉香也无奈的将杯中酒干了。晚宴喝的是陈年黄酒，香气浓郁，入口醇厚甘甜，落肚后一股热气就升起来。
无须沈嘉定说话，旁边侍餐的服务人员立刻就过来给每个人斟满酒。沈嘉定立刻又换了一套说辞将方渝夸了一顿，接着提议再干一杯。
第三杯下肚，方渝觉得今天这架势沈嘉定好像想把自己灌醉。他怕自己喝多了说错话，暗运土行元力将下肚的酒精统统分解了。苏沉香可没这本事，这时候已经脸上朝霞晕染，灿若桃花。
服务人员再次斟满酒，苏沉香赶在沈嘉定开口前说：
“沈老板，已经酒过三巡了，现在可以揭晓方大厨今天为你制作的那道佳肴了吗？我可是好奇的紧啊。”
“哦，今天那道菜啊...”沈嘉定微微一顿，不过他城府很深，立刻就恢复如常，拿起筷子指向桌上一盘菜说道：
“苏总，你可以先尝尝这道菜，这道‘泡青蛙’是近乎失传的一道小河帮名菜，制作起来可是很讲究的。
听制作这道菜的老师傅说，要先取一个大泡菜坛，盛半坛清水，里面加上盐和十几味香料，再放入数片小木块，将洗净的鲜活青蛙数只投入其中，坛口用黄泥封好，盖上盖，搁在阴凉处存放。
数月之后把坛子打开，会看到这些青蛙全部端坐在木块上死去。这道菜就是将这些青蛙取出来蒸制而成的，味道鲜美无比。怎么样是不是很有趣。”
方渝看沈嘉定夹了一只青蛙细细的吃了，脸上露出满意的表情，心中毛骨悚然。这个人的内心一定是残忍阴狠的，难怪会想出让阿扁杀死自己的爱犬这样狠毒的主意。
“咦，你们怎么不吃啊。”沈嘉定脸上挂着暧昧不明的笑容看着方渝。
苏沉香觉得这个沈老板今天有些不大对头，原本今天的主客是自己，但不知怎么的突然间就将自己冷落一旁，隐约有些针对起方渝。
“沈老板，你可太不绅士了。”苏沉香看方渝和沈嘉定对视却不回答，担心会起冲突，就出言将沈嘉定的注意力吸引过来。
“哦，苏总，你何出此言呐。”
“你明知道我们女生害怕蛇啊、青蛙啊这一类的爬虫。你还专门上这道菜让我吃，这难道是绅士的做派？”
苏沉香娇嗔一下，连性格阴沉的沈嘉定都看的一呆，接着苦笑道：
“苏总说的对，确实是我考虑不周。”
沈嘉定一挥手，服务人员立刻就将那道菜撤了下去。
“沈老板，刚才我想见识一下方大厨的杰作，你还没满足我这个小要求呢。”苏沉香继续提出刚才的要求。
沈嘉定似笑非笑的看着苏沉香：
“苏总，你连青蛙都不敢吃，那道菜还是算了吧。”
沈嘉定这么一说，本来只是想把话题岔开的苏沉香反倒好奇起来。
“到底是什么神奇的菜肴，至少先让我开开眼吧。”
沈嘉定招了招手，服务人员立刻就将那盘茶香狗肉从保温餐车里取出来，端到席上。
苏沉香好奇的看着眼前的菜肴，一片片棕红色的带皮肉片层层交叠，一环环的堆叠成一座微微隆起的小山丘，山丘顶上插着一只小小的鲜茶嫩芽。从顶上看，好似一朵倒扣在盘子上的花朵，但浓醇的茶香却四散飘荡。
“好像还不错啊，茶香味挺好闻的，这是什么肉？”苏沉香问沈嘉定。
“这个呀，”沈嘉定舔了舔牙齿，诡异的一笑，“还是让方先生告诉你吧，这是他的杰作。”
苏沉香看向方渝，方渝耸了耸肩说道：
“没什么，只是狗肉，从卤狗腿上片下最好的部分，用过油的普洱垫在底下熏香，这是一道川蜀风味的茶香狗肉。”
“狗肉？”沈嘉定愣了一下。
“怎么了，沈老板，有什么不对吗？”苏沉香疑惑的问沈嘉定，觉得他有点怪怪的。
沈嘉定哈哈一笑，轻轻的拍了桌子一下：
“说得好，这就是狗肉。”说着拿起筷子夹了一片棕红色的带皮肉片送到嘴里。
这肉片看起来除了一点肉皮都是瘦肉，但是吃进口里却丝毫不老不柴，略带口感，却松嫩易嚼，而且茶香甘醇、咀嚼生津。
沈嘉定吃了一片觉得还不过瘾，一连吃了五六片，又一口干了一杯酒，才放下筷子说了声“好肉！”
方渝和苏沉香用眼神交流了一下，两人都觉得沈嘉定的表现有些不对，苏沉香示意方渝还是先找借口离开为妙。
方渝等服务人员又给沈嘉定满上，就端起酒说道：
“看来我这道菜还算入得沈老板的法眼，今天的任务算是圆满完成了，那我也该功成身退了。沈老板我敬你一杯。”
“诶，不忙，”沈嘉定轻轻按住方渝的举杯的手，“方先生，干嘛急着走啊，咱们今天这么有缘分，应该一醉方休才对。”
方渝哪里愿意多待，立刻推脱起来。
沈嘉定看方渝百般推脱，脸色一沉，不快的说：“方先生，你是瞧不起沈某人吗？”
方渝心里苦笑，我哪是瞧不起你，是惹不起你好不好。
看实在走不掉，方渝只好留下来继续陪沈嘉定喝酒。
沈嘉定看方渝不走了，立刻多云转晴，依旧说着不着边际的话，然后不停的劝酒。
苏沉香看沈嘉定的样子，心里怀疑他对方渝有所企图，心里暗暗发愁，思考该怎样帮方渝脱身。
眼见着半坛老酒喝完了，突然之前去阿扁家的那个中年人走进餐厅，走到沈嘉定面前，递给他一张纸。
沈嘉定看完了那张纸，眯着眼扫了方渝一眼，一把那张纸捏成一团。
“沈老板，现在可以上菜了吗？”
沈嘉定脸上表情微微一变，立刻满脸堆笑的站起来，拉着方渝坐到自己身边：
“来来来，方先生，快坐下。之前听说烹饪协会出了一个百年难得一遇的天才，我还以为是那个世家专门培养的接班人呢。今天一见，我实在没想到方先生你竟然如此年轻。果然是天赋异禀，前途无量。”
沈嘉定前倨后恭，态度转变的也太快了，方渝一时没弄懂这里面的原因，也不好随便开口。
沈嘉定亲自给方渝斟上酒，然后端起酒杯对方渝和苏沉香说：
“今天说起来还真是和方先生有缘，本来主要是邀请苏总的宴席，却因为一道菜意外的和方先生你见面了，恰好你和苏总还认识。来，为了这缘分，我们干一杯。”
沈嘉定当先喝了下去，方渝和苏沉香也无奈的将杯中酒干了。晚宴喝的是陈年黄酒，香气浓郁，入口醇厚甘甜，落肚后一股热气就升起来。
无须沈嘉定说话，旁边侍餐的服务人员立刻就过来给每个人斟满酒。沈嘉定立刻又换了一套说辞将方渝夸了一顿，接着提议再干一杯。
第三杯下肚，方渝觉得今天这架势沈嘉定好像想把自己灌醉。他怕自己喝多了说错话，暗运土行元力将下肚的酒精统统分解了。苏沉香可没这本事，这时候已经脸上朝霞晕染，灿若桃花。
服务人员再次斟满酒，苏沉香赶在沈嘉定开口前说：
“沈老板，已经酒过三巡了，现在可以揭晓方大厨今天为你制作的那道佳肴了吗？我可是好奇的紧啊。”
“哦，今天那道菜啊...”沈嘉定微微一顿，不过他城府很深，立刻就恢复如常，拿起筷子指向桌上一盘菜说道：
“苏总，你可以先尝尝这道菜，这道‘泡青蛙’是近乎失传的一道小河帮名菜，制作起来可是很讲究的。
听制作这道菜的老师傅说，要先取一个大泡菜坛，盛半坛清水，里面加上盐和十几味香料，再放入数片小木块，将洗净的鲜活青蛙数只投入其中，坛口用黄泥封好，盖上盖，搁在阴凉处存放。
数月之后把坛子打开，会看到这些青蛙全部端坐在木块上死去。这道菜就是将这些青蛙取出来蒸制而成的，味道鲜美无比。怎么样是不是很有趣。”
方渝看沈嘉定夹了一只青蛙细细的吃了，脸上露出满意的表情，心中毛骨悚然。这个人的内心一定是残忍阴狠的，难怪会想出让阿扁杀死自己的爱犬这样狠毒的主意。
“咦，你们怎么不吃啊。”沈嘉定脸上挂着暧昧不明的笑容看着方渝。
苏沉香觉得这个沈老板今天有些不大对头，原本今天的主客是自己，但不知怎么的突然间就将自己冷落一旁，隐约有些针对起方渝。
“沈老板，你可太不绅士了。”苏沉香看方渝和沈嘉定对视却不回答，担心会起冲突，就出言将沈嘉定的注意力吸引过来。
“哦，苏总，你何出此言呐。”
“你明知道我们女生害怕蛇啊、青蛙啊这一类的爬虫。你还专门上这道菜让我吃，这难道是绅士的做派？”
苏沉香娇嗔一下，连性格阴沉的沈嘉定都看的一呆，接着苦笑道：
“苏总说的对，确实是我考虑不周。”
沈嘉定一挥手，服务人员立刻就将那道菜撤了下去。
“沈老板，刚才我想见识一下方大厨的杰作，你还没满足我这个小要求呢。”苏沉香继续提出刚才的要求。
沈嘉定似笑非笑的看着苏沉香：
“苏总，你连青蛙都不敢吃，那道菜还是算了吧。”
沈嘉定这么一说，本来只是想把话题岔开的苏沉香反倒好奇起来。
“到底是什么神奇的菜肴，至少先让我开开眼吧。”
沈嘉定招了招手，服务人员立刻就将那盘茶香狗肉从保温餐车里取出来，端到席上。
苏沉香好奇的看着眼前的菜肴，一片片棕红色的带皮肉片层层交叠，一环环的堆叠成一座微微隆起的小山丘，山丘顶上插着一只小小的鲜茶嫩芽。从顶上看，好似一朵倒扣在盘子上的花朵，但浓醇的茶香却四散飘荡。
“好像还不错啊，茶香味挺好闻的，这是什么肉？”苏沉香问沈嘉定。
“这个呀，”沈嘉定舔了舔牙齿，诡异的一笑，“还是让方先生告诉你吧，这是他的杰作。”
苏沉香看向方渝，方渝耸了耸肩说道：
“没什么，只是狗肉，从卤狗腿上片下最好的部分，用过油的普洱垫在底下熏香，这是一道川蜀风味的茶香狗肉。”
“狗肉？”沈嘉定愣了一下。
“怎么了，沈老板，有什么不对吗？”苏沉香疑惑的问沈嘉定，觉得他有点怪怪的。
沈嘉定哈哈一笑，轻轻的拍了桌子一下：
“说得好，这就是狗肉。”说着拿起筷子夹了一片棕红色的带皮肉片送到嘴里。
这肉片看起来除了一点肉皮都是瘦肉，但是吃进口里却丝毫不老不柴，略带口感，却松嫩易嚼，而且茶香甘醇、咀嚼生津。
沈嘉定吃了一片觉得还不过瘾，一连吃了五六片，又一口干了一杯酒，才放下筷子说了声“好肉！”
方渝和苏沉香用眼神交流了一下，两人都觉得沈嘉定的表现有些不对，苏沉香示意方渝还是先找借口离开为妙。
方渝等服务人员又给沈嘉定满上，就端起酒说道：
“看来我这道菜还算入得沈老板的法眼，今天的任务算是圆满完成了，那我也该功成身退了。沈老板我敬你一杯。”
“诶，不忙，”沈嘉定轻轻按住方渝的举杯的手，“方先生，干嘛急着走啊，咱们今天这么有缘分，应该一醉方休才对。”
方渝哪里愿意多待，立刻推脱起来。
沈嘉定看方渝百般推脱，脸色一沉，不快的说：“方先生，你是瞧不起沈某人吗？”
方渝心里苦笑，我哪是瞧不起你，是惹不起你好不好。
看实在走不掉，方渝只好留下来继续陪沈嘉定喝酒。
沈嘉定看方渝不走了，立刻多云转晴，依旧说着不着边际的话，然后不停的劝酒。
苏沉香看沈嘉定的样子，心里怀疑他对方渝有所企图，心里暗暗发愁，思考该怎样帮方渝脱身。
眼见着半坛老酒喝完了，突然之前去阿扁家的那个中年人走进餐厅，走到沈嘉定面前，递给他一张纸。
沈嘉定看完了那张纸，眯着眼扫了方渝一眼，一把那张纸捏成一团。