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第101章 人人都爱鸡豆花?

    鸡豆花是很花功夫的菜品,即使之前做好了大部分准备工作,但是二十五份也要分成三批才能做完。

    当第一批完成的鸡豆花拿出去时,所有客人都站了起来,咋一看好像黑社会谈崩了准备开战似的。

    幸好之前发放了序号,客人们才没起争端,不过先拿到的几位客人忍不住露出得意的笑容,在吃之前还拿出手机各种摆拍、自拍。

    “哇,这个鸡豆花的汤还真绿色的,不愧是碧波芙蓉。”

    “笨,这是被荷叶碗的颜色映成这样的,不过红白绿的色彩搭配确实蛮抢眼的。”

    “来帮我拍一张,我要和这道菜合个影。”

    “我也要一起合影,这位大哥,帮我们拍一下好吗?”

    当他们把图片上传时,外面等候的人群还有了些小骚动,让在外面维护的大路一阵纳闷。

    第一批拿到鸡豆花的客人里终于有了一个放下手机开始品尝。

    那是一位一身嘻哈风的装扮的小伙子,上身穿着有镂空花纹的宽松短袖T恤,下身是带破洞的牛仔垮裤,头上还反带着一顶棒球帽,脖子上挂着一串奇怪的链子。

    虽然林潇潇可以肯定自己从没见过这位嘻哈风的小哥,但看他吃鸡豆花的动作却十分熟稔,。半勺清汤半勺豆花,勺子装的不太满,刚刚好一口的份量。

    当他一副轻车熟路的样子将鸡豆花送入口中时,突然脸色一变,用手捂住嘴巴,脸上露出惊讶地表情。

    嘻哈小哥奇特的表情引起了其他那些还没吃的客人的注意。

    他身边的一位客人,才把汤匙送到嘴边,看到身边这位的表情,立刻有些顾虑的将汤匙放下。

    “兄弟,你怎么了,这个鸡豆花真有那么难吃吗?”

    另一边的客人也放下汤匙,不高兴的说:“我就知道那个不一定靠谱,说不定还是这家店花了钱推的。”

    “不会吧,他可是圈里的金字招牌,一向以标准严苛、实事求是著称,应该不会为了一点钱砸自己的招牌吧。”

    “可是你看这个哥们才吃了一口,话都说不出来,该有多难吃才会这样啊。”

    立刻就有人反驳:“也不一定啊,也有可能是太好吃了。”

    两人眼看就要争起来,就有人打圆场,“别着急,我们直接问问这位小兄弟不就知道了吗。”

    还没等他们发问,第一个尝鲜的嘻哈小哥终于将口中的鸡豆花吞了下去,脸上露出了愉悦的笑容,拍打着桌面即兴的唱了起来:

    “鲜美的豆花,超出我的想象,跳动在舌尖,占据我的脑海,滑落瞬间,看到世界在眨眼...”

    嘻哈小哥酣畅淋漓的说唱了一段,哈哈一笑,也不搭理其他人的言语,自顾自的端起碗大口的吃起来。

    林潇潇跟着嘻哈小哥的节奏晃动着身体,露出会心一笑。她第一次品尝鸡豆花的时候,也曾被清甜甘醇到“煞口”的清汤给“刺激”的想大声唱歌,这种感觉十分奇妙而快乐。

    其他客人看到嘻哈小哥的表现,对视了一下,立刻坐下迫不及待开始品尝。

    当每一位客人都纷纷露出惊讶的表情,发出快乐的赞叹,其他还没有拿到鸡豆花的客人就坐不住了。

    “姑娘,我点的东西还要等多久啊。”

    “服务员,能不能帮我去催一催。”

    “是啊,姑娘,我都等了十分钟了,能不能叫厨师快一点。”

    林潇潇看到这些客人们被馋的坐立不安,立刻表示为了保证菜品的质量,鸡豆花必须分批制作,但下一批的鸡豆花马上就要做好了,请客人们耐心等待。

    林潇潇话一说完,立刻就有头脑灵活的客人想到了其中的要点。

    排号靠后的一位客人就走到排号靠前的一位客人面前,小声说“兄弟,你今天这顿我请了,能不能把你的序号换给我。”

    排号靠前的客人听了他的话,一拍大腿,后悔的叫到:“我怎么没想到这个呢,刚才我就应该直接找排第一的那位换号啊。”

    他这么一叫,其他排位靠后的客人也立刻醒悟,开始试图向排在前面的客人买号。

    一时间小面馆里突然有了点股票交易所的味道。

    客人们还没谈好,林潇潇就将第二批鸡豆花端了出来,结果一多半排号靠前的客人立刻就拒绝了换号的提议,迫不及待的拿过自己的那一份开始享用。

    成功换号的客人喜笑颜开,没能换到客人不由得懊悔起来,看着别人大快朵颐,自己只能不停的吞咽着口水。

    虽然方渝制作的速度已经比一般厨师要快得多,但是完成二十五位客人的菜品也花了将近半个小时。

    这时第一批的客人已经有几位用餐完毕,他们咂摸着嘴意犹未尽的起身买单。

    当林潇潇给他们找零钱的时候,那位嘻哈小哥眼珠一转突然问潇潇:

    “美女,你们有兴趣做外卖吗?我朋友搞了个外卖平台,你们只要去注册一下就行。”

    “外卖?”林潇潇楞了一下,但立刻回答说:“很抱歉,我们的菜品恐怕是不能做外卖的。”

    嘻哈小哥奇怪的问:“为什么不行,你们的东西这么好吃,做外卖一定很会火的。”

    “对啊,你们其实应该去做外卖,这样你们的销量会大得多。”另一位来买单的客人也跟着一起劝说,不过他心里想的却是,这样我就可以不用排队,直接在家等着就能享用美味了。

    可惜林潇潇还是拒绝了他们的提议,不过耐心的林潇潇给他们解释了一下原因:

    “小店的每一道菜品都有严格的食用时间,鸡豆花如果做好后不吃,静静的放半个小时再品尝,你就会发现它的味道变得完全不同了。

    其实鸡豆花已经是小店菜肴里对时间要求相对宽松的,最严格的黄鳝啫啫煲是以秒来计时的,差一点点时间都没办法体会到它与众不同的鲜美滋味。”

    “黄鳝啫啫煲!那不是岭南那边的独有菜肴吗,你们也做这个?我看墙上的菜单上没有啊。”门外刚排到号进来的一位客人正好听到潇潇的话,立刻惊讶的询问。

    林潇潇一边将零钱找给嘻哈小哥和刚才要求搞外卖的那位客人,一边笑着回答:

    “这是小店最近准备提供的新菜,用的是野生黄鳝,酱汁经过本店主厨精心调配改良,结合了五羊和蜀都两种风味的优点,相比原来的配方,更加符合本地的口味。”

    “哦,那太好了,给我来份黄鳝啫啫煲,还有,再来碗鸡豆花吧。”那位客人毫不犹豫的说道。

    “很抱歉,我们的啫啫煲是用野生黄鳝做的,目前货源还不稳定,今天暂时无法提供这道菜。

    不过我建议客人您可以尝尝本店的主打菜品——勾魂面,这道面食分香辣和麻辣两种口味,让人百吃不厌。我们店的老客每天都要来吃一碗。”林潇潇立刻见缝插针,卖力的推荐起其他菜品。

    “那好吧,”那位客人有些遗憾的说:“啫啫煲不要了,来碗勾魂面,还有一碗鸡豆花,麻烦快一点,我一会还要去机场。”

    客人虽然被林潇潇说的心动,最终改变了自己的选择,但依然点了鸡豆花。

    林潇潇虽然有些疑惑,不过也不便再劝说,只好先引导客人入座。

    接下来又有几位第一批的客人用餐完毕买单离开。可奇怪的是,后面排到号进来的客人无论林潇潇怎样卖力的推销介绍其他菜品,他们无一例外的都必定点一份鸡豆花。

    当林潇潇将第五十份鸡豆花的订单拿到后厨时,方渝皱着眉头无奈的说:“最多再做三份了,鸡豆花专用的清汤已经不多了。这难道就是对手的阴谋,让我们的菜品卖到原料不足,然后趁机诋毁我们?”
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