第89章 这个小明惹不起
方渝不再躲闪常修德的目光,整了整自己的厨师帽,在味箸的提醒下,拎着菜刀,昂首走向教学位。
常修德得意地看着角落里的那个学徒老老实实的走了过来。
咦,这小子怎么看起来有点眼熟,越看越像自己最讨厌的方渝,简直就是一个模子里印出来的一样,连那个咄咄逼人的眼神都一样,手里居然还拎着刀。
“常老板,又见面啦。”方渝淡淡的说道。
“方渝!”常修德吓得退了一步,“你...你在这里干什么。”
味箸看到常修德的表情心中一动,对方渝说:“他以为你是专门寻到这里来报复的,咱们吓唬吓唬他。”
方渝在心里点了赞,然后故意抹着刀刃说:“这段时间蒙常老板照顾,生意还算清闲。听说常老板来这里开课,所以专门过来学习一下。”
常修德心说,果然是这样。他一边慢慢后退一边说:“你不要乱来啊,这里这么多人都看着呢。”
方渝掂了掂手里的刀,坏笑着说:“这难道不就是要大家看到吗?”
常修德听了觉得两腿发软,脸上努力挤出一点笑容:“方老板,千万不要冲动,我现在已经被停业整顿了,还被罚款了呀。我那也是一时糊涂,叫人说了些胡话,宋仲那事和我真没关系啊。”
方渝点头道:“这我知道。”
常修德用颤抖的声音问道:“那...那你这是要干嘛?”
方渝有挥了挥菜刀,吓的常修德一哆嗦,差点没坐到地上。
“你不是叫我上来演示吗?我就来了啊。”
“啊?”常修德一脸不信,“你不是专门来...那个...”
方渝奇道:“常老板,你不会以为我是来报复你的吧。”
常修德下意思的点了点头。
方渝噗嗤一笑:“常老板真爱说笑话,我可是遵纪守法的好公民。”
常修德松了一口气,心想只要守法就好。
方渝后面接了一句:“我怎么可能当这么多人的面砍你呢,那多傻啊。”
常修德心里又是一哆嗦,这意思难道是要没人的时候砍我不成?
教室里的其它学徒都看呆了,这个上台的学徒是谁啊,怎么刚才不可一世的常老师居然一见面就吓成这样。
钱铎铎顶了顶目瞪口呆的齐毅,“怎么样,我眼光可以吧,我一见面就觉得他不是一般人。以后我这个位置一定要刻上一个编号——牛A。”
齐毅眼睛火热的看着方渝,右手握拳伸到钱铎铎面前,弹出了一个大拇指。
方渝拿刀刮了刮教学位上的案板,“常老板,你刚才说要我演示一下刀工,出题目吧。”
常修德抹了把冷汗,结结巴巴的说:“方老板,您...您想表演啥就表演啥吧。”
方渝看了看教学位上的材料,顺手拿起一个土豆,说道:“我们都知道,厨师刀法基本分为直刀、平刀、斜刀、混刀四类。直切是最能体现直刀法的要点的一种刀法,我就给大家演示一下切法里的直切。”
方渝一边说,一边异常快速的将土豆去皮削出一个切面。
方渝将土豆切面朝下放在案板上继续解说:“直切是要点就是,刀面和案板成九十度直角,整刀用力均匀,着力点布满刀刃,前后力量一致。”
说话间菜刀直上直下,起落有序,话说完了,一个土豆也就变成了一堆透明的薄片。
方渝转过身对常修德说:“常老板,帮忙品评价一下我的刀工吧。”
常修德满脸堆笑,连连摇手:“岂敢岂敢。”心里暗想,说你刀功好我不甘心,说你刀功不好你不开心,横竖都不合适,我才不说呢。
方渝眉毛一扬,转过来对在场的学徒们说:“可能这样大家对直切的要点体会还不深刻,那我再演示一招。常老板,帮个忙。”
“要我干嘛?”常修德警惕的看着方渝。
“麻烦你把手放在案板上。”方渝眯着眼睛笑着说。
“啊,你...什么意思?”常修德觉得方渝不怀好意。
方渝摆出一副纯良的表情,“我要演示直切的奥妙,用手做案板切洋葱。”
常修德“嗖”的就把手藏到背后,脸上勉强挤出一点笑容:“方老板,这个就不必了吧,难度太大了,不适合初级班。”
“哦,常老板,你该不会对我的技术没信心吧?”方渝咧嘴一笑,露出两排结实洁白的牙齿。
“哪里哪里,怎么会呢。”常修德连忙否认,心里说,你的技术我才不在乎,我是不相信你的人品,万一你心情不好直接给我一刀说是教学事故,我去哪里说理去啊。
味箸一眼就看穿了常修德的想法:“老常已经被你吓成惊弓之鸟,不会答应你的。”
方渝耸了耸肩也不过份相逼,“那位同学愿意来帮我这个忙?”
教室里的学徒们面面相觑,不知道该不该上前帮忙,只有站在最后的钱铎铎和齐毅高高的举起手。
“钱铎铎,就你吧。”方渝看钱铎铎一脸的踊跃,就点了他。
钱铎铎迈着一对小短腿一溜烟的跑到教室最前面的操作台,“渝哥,怎么做,你说吧。”
“不难,把手平放在案板上就行。我一会要在你的手背上切洋葱,只要你不动,就不会受伤。”方渝笑着解释。
“好咧,没问题。”钱铎铎毫不犹豫额把他宽厚的小胖手按在案板上。“来吧,渝哥。”
方渝也不矫情,拿起一个新鲜水嫩的黄洋葱,一刀削掉一半,另一半按在钱铎铎的手背上。
全场鸦雀无声,所有人都将目光聚焦在方渝的刀刃上。
就看方渝轻轻地呼吸了一次,然后握住菜刀把手,肩膀微微放松,肘部下沉,腕部注力,一片细微而又清脆的声音响起。
方渝手中的菜刀丝毫没有停顿和犹豫,快速而又富有节奏感上下起落,半个洋葱几秒钟就切完了。
随着方渝微笑的收刀,在场的所有人又将目光聚焦到钱铎铎的脸上。
钱铎铎表情至始至终都没变过,一直一副没心没肺的笑脸。
全场静默三秒钟,钱铎铎慢慢的抬起手,将洋葱倒到另一只手里,仔细的看了看自己这支被当做案板的手。
“啊...我的天哪!”钱铎铎突然经叫一声,不但把全场的学徒吓了一跳,连一脸自信的方渝都被吓得一哆嗦。
常修德得意地看着角落里的那个学徒老老实实的走了过来。
咦,这小子怎么看起来有点眼熟,越看越像自己最讨厌的方渝,简直就是一个模子里印出来的一样,连那个咄咄逼人的眼神都一样,手里居然还拎着刀。
“常老板,又见面啦。”方渝淡淡的说道。
“方渝!”常修德吓得退了一步,“你...你在这里干什么。”
味箸看到常修德的表情心中一动,对方渝说:“他以为你是专门寻到这里来报复的,咱们吓唬吓唬他。”
方渝在心里点了赞,然后故意抹着刀刃说:“这段时间蒙常老板照顾,生意还算清闲。听说常老板来这里开课,所以专门过来学习一下。”
常修德心说,果然是这样。他一边慢慢后退一边说:“你不要乱来啊,这里这么多人都看着呢。”
方渝掂了掂手里的刀,坏笑着说:“这难道不就是要大家看到吗?”
常修德听了觉得两腿发软,脸上努力挤出一点笑容:“方老板,千万不要冲动,我现在已经被停业整顿了,还被罚款了呀。我那也是一时糊涂,叫人说了些胡话,宋仲那事和我真没关系啊。”
方渝点头道:“这我知道。”
常修德用颤抖的声音问道:“那...那你这是要干嘛?”
方渝有挥了挥菜刀,吓的常修德一哆嗦,差点没坐到地上。
“你不是叫我上来演示吗?我就来了啊。”
“啊?”常修德一脸不信,“你不是专门来...那个...”
方渝奇道:“常老板,你不会以为我是来报复你的吧。”
常修德下意思的点了点头。
方渝噗嗤一笑:“常老板真爱说笑话,我可是遵纪守法的好公民。”
常修德松了一口气,心想只要守法就好。
方渝后面接了一句:“我怎么可能当这么多人的面砍你呢,那多傻啊。”
常修德心里又是一哆嗦,这意思难道是要没人的时候砍我不成?
教室里的其它学徒都看呆了,这个上台的学徒是谁啊,怎么刚才不可一世的常老师居然一见面就吓成这样。
钱铎铎顶了顶目瞪口呆的齐毅,“怎么样,我眼光可以吧,我一见面就觉得他不是一般人。以后我这个位置一定要刻上一个编号——牛A。”
齐毅眼睛火热的看着方渝,右手握拳伸到钱铎铎面前,弹出了一个大拇指。
方渝拿刀刮了刮教学位上的案板,“常老板,你刚才说要我演示一下刀工,出题目吧。”
常修德抹了把冷汗,结结巴巴的说:“方老板,您...您想表演啥就表演啥吧。”
方渝看了看教学位上的材料,顺手拿起一个土豆,说道:“我们都知道,厨师刀法基本分为直刀、平刀、斜刀、混刀四类。直切是最能体现直刀法的要点的一种刀法,我就给大家演示一下切法里的直切。”
方渝一边说,一边异常快速的将土豆去皮削出一个切面。
方渝将土豆切面朝下放在案板上继续解说:“直切是要点就是,刀面和案板成九十度直角,整刀用力均匀,着力点布满刀刃,前后力量一致。”
说话间菜刀直上直下,起落有序,话说完了,一个土豆也就变成了一堆透明的薄片。
方渝转过身对常修德说:“常老板,帮忙品评价一下我的刀工吧。”
常修德满脸堆笑,连连摇手:“岂敢岂敢。”心里暗想,说你刀功好我不甘心,说你刀功不好你不开心,横竖都不合适,我才不说呢。
方渝眉毛一扬,转过来对在场的学徒们说:“可能这样大家对直切的要点体会还不深刻,那我再演示一招。常老板,帮个忙。”
“要我干嘛?”常修德警惕的看着方渝。
“麻烦你把手放在案板上。”方渝眯着眼睛笑着说。
“啊,你...什么意思?”常修德觉得方渝不怀好意。
方渝摆出一副纯良的表情,“我要演示直切的奥妙,用手做案板切洋葱。”
常修德“嗖”的就把手藏到背后,脸上勉强挤出一点笑容:“方老板,这个就不必了吧,难度太大了,不适合初级班。”
“哦,常老板,你该不会对我的技术没信心吧?”方渝咧嘴一笑,露出两排结实洁白的牙齿。
“哪里哪里,怎么会呢。”常修德连忙否认,心里说,你的技术我才不在乎,我是不相信你的人品,万一你心情不好直接给我一刀说是教学事故,我去哪里说理去啊。
味箸一眼就看穿了常修德的想法:“老常已经被你吓成惊弓之鸟,不会答应你的。”
方渝耸了耸肩也不过份相逼,“那位同学愿意来帮我这个忙?”
教室里的学徒们面面相觑,不知道该不该上前帮忙,只有站在最后的钱铎铎和齐毅高高的举起手。
“钱铎铎,就你吧。”方渝看钱铎铎一脸的踊跃,就点了他。
钱铎铎迈着一对小短腿一溜烟的跑到教室最前面的操作台,“渝哥,怎么做,你说吧。”
“不难,把手平放在案板上就行。我一会要在你的手背上切洋葱,只要你不动,就不会受伤。”方渝笑着解释。
“好咧,没问题。”钱铎铎毫不犹豫额把他宽厚的小胖手按在案板上。“来吧,渝哥。”
方渝也不矫情,拿起一个新鲜水嫩的黄洋葱,一刀削掉一半,另一半按在钱铎铎的手背上。
全场鸦雀无声,所有人都将目光聚焦在方渝的刀刃上。
就看方渝轻轻地呼吸了一次,然后握住菜刀把手,肩膀微微放松,肘部下沉,腕部注力,一片细微而又清脆的声音响起。
方渝手中的菜刀丝毫没有停顿和犹豫,快速而又富有节奏感上下起落,半个洋葱几秒钟就切完了。
随着方渝微笑的收刀,在场的所有人又将目光聚焦到钱铎铎的脸上。
钱铎铎表情至始至终都没变过,一直一副没心没肺的笑脸。
全场静默三秒钟,钱铎铎慢慢的抬起手,将洋葱倒到另一只手里,仔细的看了看自己这支被当做案板的手。
“啊...我的天哪!”钱铎铎突然经叫一声,不但把全场的学徒吓了一跳,连一脸自信的方渝都被吓得一哆嗦。