第71章 异常状况
两位女客走了以后，又是漫长的等待，好多客人在门口看着促销的告示犹豫了一会却还是走了。
林潇潇一开始还有些纳闷，但一整天下来就觉得有些不对劲。
傍晚的时分，刘振强吃过晚饭从家里散步过来串门。
来到面馆门口，看到发现面馆门口居然冷冷清清，只有一块促销的告示孤零零的站在门口。
刘振强大为惊讶，这会可是晚餐时间，照理来说面馆应该是宾客满堂、人满为患，门口排着长长的队伍候餐才对。
走进面馆大堂，方渝和林潇潇正就着一碟泡缸豆、一碟芽菜炒肉沫慢悠悠的喝稀饭。
刘振强有些迟疑地问：“方老弟，今天生意这么好，你这是已经提前收工了吗？”
方渝一边招呼刘振强坐下，一边苦笑着说：“刘大哥，您猜我今天一共来了多少客人?”
刘振强看方渝表情，犹豫了一下，试探的说“二、三十？”
“嗨，你还真给我面子。”方渝伸出手指，“一共就三个。”
刘振强吃了一惊：“这怎么可能，以你的手艺都没客人，这条金河路一多半的饭馆就都要关门了。”
方渝一脸无奈的说：“我自己也不信啊，可是事实就是这样。可能是大家还不太了解我的面馆吧。”
“这个嘛，有这个可能。”老刘点了点头。
“是不是我定的价格太高了？”方渝有些不自信的说。
老刘摇了摇头：“这应该不是价格的问题，你的食物用料考究、制作精细，绝对值这个价。要我说你这里的价格不是高了，而是低了，郭辉给鸡豆花订的价可是你的几倍。”
“郭总这么快就准备要上这道菜啦？”方渝反问道。
“郭辉我太了解了，如果鸡豆花这道菜仅仅只是味道好，他作为锦城的老总未必有兴趣专门找你购买授权。这道菜有很多值得宣扬的地方，用料独特、做法神奇，特别是和富有传奇色彩的黄门国宴大厨又有密不可分的关系，只要适当的炒作一下足以带动锦城旗下所有餐厅的生意。”
“那也不用这么急啊，郭总都还没派人过来学制作的方法呢？”
刘振强呵呵一笑：“这主要是你的那位苏姐也拿到制作的授权。德安居可是他老对手蜀香汇旗下的，他当然要赶紧抢占先机啦。”
“哦，原来里面还有这么一层关系。”方渝恍然大悟。
刘振强摸了摸下巴，摇头说：“我还是觉得有点不太对劲。这金河路做餐饮位置是很好，附近有景点，又紧挨着小吃街，侧面还有写字楼，每天固定的人流量就很大，你这面馆的生意没道理会这么差才对。”
“我觉得也不应该才对。”方渝皱着眉回答，“对了，潇潇，你今天在门口有没有看到什么不对劲的情况？”
林潇潇歪着头想了一会，突然想起什么：“今天大多数的路过的客人都会对面馆指指点点，但又不进来。后来我把促销的告示放在门口，有些路过的人看了好像还在笑。”
“那有什么好笑的？我看上面写的挺好，促销力度也很大，根据我的经验应该很能吸引客人才对。”刘振强奇怪的问。
林潇潇委屈地说：“我也是很奇怪啊。我本来以为这样能招揽到更多的客人，可是好像没什么作用。”
“这其中必有蹊跷。”刘振强斩钉截铁的说，“你们先别急，面馆的备料减少一些，先支撑几天。明天我安排一些人去街上观察一下。”
方渝点点头：“那就拜麻烦你了，刘大哥。”
刘振强一拍大腿站了起来：“别客气了，你既然叫我大哥，我还能不帮你吗。安心把菜做好，手艺才是底气，我就不信这么好吃的食物会没人喜欢。”
第二天是星期一，十一点一到，方渝照旧将促销的告示摆出去，开始营业。
做好厨房的准备后，方渝也到收银台陪着林潇潇聊天，顺便观察门外来往的人。
果然来往的人路过面馆时会用手指指点点的议论。方渝打开门走出想听听那些人说什么，可是路过的人见穿着厨师服的方渝走出来就闭口不说了。
方渝这下也就觉得一定有问题了，可他绕着小楼转了一圈也没看出有什么不对劲的。
12点半到了，昨天那个中年男人又准时的出现了。
今天他看起来心情似乎不大好，一坐到座位上就掏出一包烟，刚拿出来一根来还没点就看到餐桌上的禁烟标志。他烦躁的将香烟塞了回去，用力的挠了挠头。
林潇潇给他端了一杯用冷泡法慢泡的花茶，还递上了一盘温热的毛巾，这是昨天晚上她想出来的主意。
在炎热的夏天，客人刚进入开了空调的面馆也许会感到一时舒爽，但身体内外温度相差过大难免会有些内燥。
用温热的毛巾擦擦汗可以放松身心，舒张毛孔，有利于排热。而花茶生津止渴、润喉去燥，能使人清爽舒适。
林潇潇刻意用了冷泡法来制作花茶，一是因为这样能够更好的保留花香，二是花茶不耐开水久泡，现泡的话茶太烫又不好入口。
当然也可以事先泡好后拿去冰镇，不过在盛夏却是不适宜喝冷茶，不仅不解渴还特别容易给脾胃留下暗伤。
按林潇潇的构想，增加这两样服务，成本虽然会有所增加，但可以大幅提升客人的服务体验，身心情愉悦之余，也会更有食欲。
中年男人楞了一下，有些生硬的说了一声谢谢，然后拿起热毛巾抹了把脸。
温热的毛巾让他有些疲惫的精神为之一振，在喝了一大口接近室温的花茶后，他觉得浑身的毛孔都张开了，一阵畅快袭来，连烟瘾都没那么难受了。
这次他点了一份麻辣味的勾魂面，然后掏出手机开始回复一些微聊上的留言。
中年男子的面条刚端上来，门外就来了一群女生，为首的就是昨天来过的静静。
静静一进门就大声地冲林潇潇叫道：“潇潇，我又来啦...”
林潇潇被她的大嗓门吓了一跳，差点把手里的托盘给丢了。
静静看自己差点闯祸，吐了吐舌头，然后拉着门挥了挥手，“姑娘们，快进来吧，今天我请客。”
“多谢静静姐。”
“静静姐威武，以后包养我吧。”
“我最爱静静姐了，来亲一个。”
五个穿着职业套装的女生唧唧喳喳的跑了进来。
静静一副熟客的样子，把这些女生带到面馆中间的长桌，开始给她们讲解“无限空间桌”的用法。
这些女生都很活泼，在长桌两侧坐下来，和昨天静静一样开始好奇的摆弄起那些小木板。
林潇潇给她们端上了毛巾和花茶，这群女生在很有礼貌的到道谢后，纷纷夸奖起这家面馆服务周到，简直就是星级酒店的水平。
林潇潇走到静静身边事，静静突然一把抱住她，腆着脸说：“潇潇，我说话算数吧，我的姐妹们我可都带来了，一会记得提醒你们老板出来接客哦。”
林潇潇对静静的自来熟还是有些不习惯，也不想总去打扰方渝，但又不知道该怎么拒绝，支吾着不知如何回答。
静静看出了林潇潇的犹豫，凑到潇潇耳边说：“如果你答应一会把你们方老板叫出来，我就告诉你一个秘密。”
“秘密？”林潇潇有些好奇的问。
静静眯着眼睛故作神秘的说：“你不奇怪今天雯姐为什么没来吗，你想知道这和你们面馆有什么关系吗？”
林潇潇下意识的点点头，静静嘿嘿一笑：“那一会就叫你们的帅老板出来和我们合影，就这么说定了。”
林潇潇一开始还有些纳闷，但一整天下来就觉得有些不对劲。
傍晚的时分，刘振强吃过晚饭从家里散步过来串门。
来到面馆门口，看到发现面馆门口居然冷冷清清，只有一块促销的告示孤零零的站在门口。
刘振强大为惊讶，这会可是晚餐时间，照理来说面馆应该是宾客满堂、人满为患，门口排着长长的队伍候餐才对。
走进面馆大堂，方渝和林潇潇正就着一碟泡缸豆、一碟芽菜炒肉沫慢悠悠的喝稀饭。
刘振强有些迟疑地问：“方老弟，今天生意这么好，你这是已经提前收工了吗？”
方渝一边招呼刘振强坐下，一边苦笑着说：“刘大哥，您猜我今天一共来了多少客人?”
刘振强看方渝表情，犹豫了一下，试探的说“二、三十？”
“嗨，你还真给我面子。”方渝伸出手指，“一共就三个。”
刘振强吃了一惊：“这怎么可能，以你的手艺都没客人，这条金河路一多半的饭馆就都要关门了。”
方渝一脸无奈的说：“我自己也不信啊，可是事实就是这样。可能是大家还不太了解我的面馆吧。”
“这个嘛，有这个可能。”老刘点了点头。
“是不是我定的价格太高了？”方渝有些不自信的说。
老刘摇了摇头：“这应该不是价格的问题，你的食物用料考究、制作精细，绝对值这个价。要我说你这里的价格不是高了，而是低了，郭辉给鸡豆花订的价可是你的几倍。”
“郭总这么快就准备要上这道菜啦？”方渝反问道。
“郭辉我太了解了，如果鸡豆花这道菜仅仅只是味道好，他作为锦城的老总未必有兴趣专门找你购买授权。这道菜有很多值得宣扬的地方，用料独特、做法神奇，特别是和富有传奇色彩的黄门国宴大厨又有密不可分的关系，只要适当的炒作一下足以带动锦城旗下所有餐厅的生意。”
“那也不用这么急啊，郭总都还没派人过来学制作的方法呢？”
刘振强呵呵一笑：“这主要是你的那位苏姐也拿到制作的授权。德安居可是他老对手蜀香汇旗下的，他当然要赶紧抢占先机啦。”
“哦，原来里面还有这么一层关系。”方渝恍然大悟。
刘振强摸了摸下巴，摇头说：“我还是觉得有点不太对劲。这金河路做餐饮位置是很好，附近有景点，又紧挨着小吃街，侧面还有写字楼，每天固定的人流量就很大，你这面馆的生意没道理会这么差才对。”
“我觉得也不应该才对。”方渝皱着眉回答，“对了，潇潇，你今天在门口有没有看到什么不对劲的情况？”
林潇潇歪着头想了一会，突然想起什么：“今天大多数的路过的客人都会对面馆指指点点，但又不进来。后来我把促销的告示放在门口，有些路过的人看了好像还在笑。”
“那有什么好笑的？我看上面写的挺好，促销力度也很大，根据我的经验应该很能吸引客人才对。”刘振强奇怪的问。
林潇潇委屈地说：“我也是很奇怪啊。我本来以为这样能招揽到更多的客人，可是好像没什么作用。”
“这其中必有蹊跷。”刘振强斩钉截铁的说，“你们先别急，面馆的备料减少一些，先支撑几天。明天我安排一些人去街上观察一下。”
方渝点点头：“那就拜麻烦你了，刘大哥。”
刘振强一拍大腿站了起来：“别客气了，你既然叫我大哥，我还能不帮你吗。安心把菜做好，手艺才是底气，我就不信这么好吃的食物会没人喜欢。”
第二天是星期一，十一点一到，方渝照旧将促销的告示摆出去，开始营业。
做好厨房的准备后，方渝也到收银台陪着林潇潇聊天，顺便观察门外来往的人。
果然来往的人路过面馆时会用手指指点点的议论。方渝打开门走出想听听那些人说什么，可是路过的人见穿着厨师服的方渝走出来就闭口不说了。
方渝这下也就觉得一定有问题了，可他绕着小楼转了一圈也没看出有什么不对劲的。
12点半到了，昨天那个中年男人又准时的出现了。
今天他看起来心情似乎不大好，一坐到座位上就掏出一包烟，刚拿出来一根来还没点就看到餐桌上的禁烟标志。他烦躁的将香烟塞了回去，用力的挠了挠头。
林潇潇给他端了一杯用冷泡法慢泡的花茶，还递上了一盘温热的毛巾，这是昨天晚上她想出来的主意。
在炎热的夏天，客人刚进入开了空调的面馆也许会感到一时舒爽，但身体内外温度相差过大难免会有些内燥。
用温热的毛巾擦擦汗可以放松身心，舒张毛孔，有利于排热。而花茶生津止渴、润喉去燥，能使人清爽舒适。
林潇潇刻意用了冷泡法来制作花茶，一是因为这样能够更好的保留花香，二是花茶不耐开水久泡，现泡的话茶太烫又不好入口。
当然也可以事先泡好后拿去冰镇，不过在盛夏却是不适宜喝冷茶，不仅不解渴还特别容易给脾胃留下暗伤。
按林潇潇的构想，增加这两样服务，成本虽然会有所增加，但可以大幅提升客人的服务体验，身心情愉悦之余，也会更有食欲。
中年男人楞了一下，有些生硬的说了一声谢谢，然后拿起热毛巾抹了把脸。
温热的毛巾让他有些疲惫的精神为之一振，在喝了一大口接近室温的花茶后，他觉得浑身的毛孔都张开了，一阵畅快袭来，连烟瘾都没那么难受了。
这次他点了一份麻辣味的勾魂面，然后掏出手机开始回复一些微聊上的留言。
中年男子的面条刚端上来，门外就来了一群女生，为首的就是昨天来过的静静。
静静一进门就大声地冲林潇潇叫道：“潇潇，我又来啦...”
林潇潇被她的大嗓门吓了一跳，差点把手里的托盘给丢了。
静静看自己差点闯祸，吐了吐舌头，然后拉着门挥了挥手，“姑娘们，快进来吧，今天我请客。”
“多谢静静姐。”
“静静姐威武，以后包养我吧。”
“我最爱静静姐了，来亲一个。”
五个穿着职业套装的女生唧唧喳喳的跑了进来。
静静一副熟客的样子，把这些女生带到面馆中间的长桌，开始给她们讲解“无限空间桌”的用法。
这些女生都很活泼，在长桌两侧坐下来，和昨天静静一样开始好奇的摆弄起那些小木板。
林潇潇给她们端上了毛巾和花茶，这群女生在很有礼貌的到道谢后，纷纷夸奖起这家面馆服务周到，简直就是星级酒店的水平。
林潇潇走到静静身边事，静静突然一把抱住她，腆着脸说：“潇潇，我说话算数吧，我的姐妹们我可都带来了，一会记得提醒你们老板出来接客哦。”
林潇潇对静静的自来熟还是有些不习惯，也不想总去打扰方渝，但又不知道该怎么拒绝，支吾着不知如何回答。
静静看出了林潇潇的犹豫，凑到潇潇耳边说：“如果你答应一会把你们方老板叫出来，我就告诉你一个秘密。”
“秘密？”林潇潇有些好奇的问。
静静眯着眼睛故作神秘的说：“你不奇怪今天雯姐为什么没来吗，你想知道这和你们面馆有什么关系吗？”
林潇潇下意识的点点头，静静嘿嘿一笑：“那一会就叫你们的帅老板出来和我们合影，就这么说定了。”