第34章简单粗暴
第34章简单粗暴
“傻丫头道什么歉,如果没有你,咱还赚不了这二十两银子呢。”顾小桑笑着亲了两个银锭一口,看起来像十足的财迷。
二十两对普通人来说已经算巨款。
驴车行驶了一个时辰多,终于到了平安村,此时已经差不多是下午4点。
顾小桑远远的看见年氏站在门口向路口张望,看到驴车立刻朝他们跑过来。
“怎么回来的这么晚?”年氏问。
为了不让年氏担心,顾氏三兄妹没有说聚福楼的事情,回来之前他们统一好口径,如果有人问就说顾小兰第一次去县城逛得久了些。
驴车驶入院中停好,顾小桑从最上面把包好的布递给年氏:“娘,这些布你收好,过几天做几身新衣裳。”
年氏没想到她买了那么多布,一人能做两三套。
“这得花多少钱。”年氏一脸心疼,心疼背后却有那么一丝欢喜,女儿懂得疼人了。
“没花多少都是一些特价的布料,伙计见我买得多还给我打折呢。”为了让年氏收下布,顾小桑说了句善意的谎言。
顾小虎把今天买的菜和酒从车上卸下来,顾小桑挑了些相对轻巧的拿。
酒席明天才开始,但是今天就要开始忙碌,该煮的肉要煮熟,该切的菜要切出来,如果明天才开始做的话时间会来不及。
东西卸完顾小虎去还驴车,回来的时候端了大盆,盆里装着好些碗盆筷子。农村里办酒席桌椅板凳筷子碗不够都是在邻里借,等酒席办完以后再还回去。
也不请厨子都是妯娌乡亲来帮忙。
过来会儿,院门推开,却是顾仕康带着李氏过来帮厨了。
李氏年纪并不大,只有二十出头穿着翠色的裙子,她的眉毛并不是时下流行的柳叶眉比较粗,鼻子很挺眉宇之间带着几分英气。
她手上戴着一只寿字纹的银镯子,手肉肉的看起来很富态,有个福之人。
“哈哈,这还真是来得早不如来得巧。”李氏见年氏在择菜立刻上前帮忙。
顾小桑又三个婶婶和一个姑姑,帮忙的只有李氏。其她人好像完全不知道他们要办席一样。
“翠儿,你去把嫂子他们叫来,这样像什么话!”顾仕康让李氏去叫人。
李氏擦了擦手正准备起身,顾小桑拦住了她。
“有可能大伯母她们有事忙,等她们忙完了自然会来,今天事不多,咱们这么多人够了。”顾小桑说。
她其实并不想其他亲戚过来,特别是大伯家的,谁知她们会说什么极品的话,做什么极品的事,还是别给自己添堵的好。
顾仕康不明白侄女的想法,只是觉得嫂嫂姐姐们太不像话,以前不管是他们谁家办事二哥二嫂都忙前忙后帮着张罗,现在轮到二哥家,她们好像完全当没这回事儿一样。
邻里怎么看?
乡亲们怎么看?
李氏是个通透的人,猜到了顾小桑心中的想法,便对丈夫说:“没多少东西,咱们这几个人够了,要实在不行你过来搭把手。”
顾仕康本来还想说些什么,见媳妇给他递了个眼色,便将到嘴的话吞了回去。
后来他想明白了,以那几家人的德性来了只怕也帮不上忙,反而会添一堆乱还不如他们辛苦一点把事情做好。
烧火的事儿交给顾小兰,顾小桑、年氏和李氏负责摘菜洗菜,顾小虎掌勺做明天酒席上用的干盘子。
干盘子总共是两道,一道酥肝,一道油炸花生。
酥肝的做法是把猪肝煮熟以后切成快,裹上面糊下锅炸,炸至金黄色捞起来,切成一片一片的薄片。
油炸花生也是把花生裹上面糊放至锅里炸,炸出来的花生香脆无比,十分好吃。
做席干盘子必不可少,家境富裕的人家,干盘子有好几样,除了酥肝油炸花生还有酥肉、糖肉果子、虾片等等,按之前和年氏商量的,弄这两样就够了。
这个时代生活没有那么富裕,席面相对顾小桑原来的世界还是很简单,内陆地方桌上根本不会有海鲜。
最多就是一条鱼,有些连鱼都没有,整鸡整鸭的情况也很少出现。
有人可能要问了连这些都没有吃什么呢。
肉,当然是肉了。
对农村里的人来说,肉才是最实在的,而且吃的还不是瘦肉,瘦肉没有油水,肥瘦间隔的五花肉才是最好的。
席做得好不好全看肉多不多。
就是这么简单粗暴!
菜单里有酸菜鱼,不过今天并没有买,鱼要新鲜的才好吃,从县城到家里路途遥远即使放在装了水的桶里也容易死掉,正好明天赶集顾小虎打算明天起个早去镇上买。
“二嫂,菜有点多啊。”李氏看到桌上满满的一桌食材感叹道。
盖新房搬迁开业并不算特别大的喜事,可李氏看这席面的规格比有些家成亲的席面还好,鸡鸭都有,明天还要买鱼……
李氏是个实在人,“这么办得亏啊。”
成亲别人送的礼重,可乔迁开业能送多少?
“只是看着多,其实并没多少,县城里的那些商贩好多认识小桑给了优惠,比如那半块猪头就是买猪肉的时候送的。”看到李氏惊讶的表情,年氏心里美极了。
人或多或少都有些虚荣心,朴实勤劳的年氏也不例外。以前都是妯娌们夸这儿夸那儿,现在终于轮到她了。
“傻丫头道什么歉,如果没有你,咱还赚不了这二十两银子呢。”顾小桑笑着亲了两个银锭一口,看起来像十足的财迷。
二十两对普通人来说已经算巨款。
驴车行驶了一个时辰多,终于到了平安村,此时已经差不多是下午4点。
顾小桑远远的看见年氏站在门口向路口张望,看到驴车立刻朝他们跑过来。
“怎么回来的这么晚?”年氏问。
为了不让年氏担心,顾氏三兄妹没有说聚福楼的事情,回来之前他们统一好口径,如果有人问就说顾小兰第一次去县城逛得久了些。
驴车驶入院中停好,顾小桑从最上面把包好的布递给年氏:“娘,这些布你收好,过几天做几身新衣裳。”
年氏没想到她买了那么多布,一人能做两三套。
“这得花多少钱。”年氏一脸心疼,心疼背后却有那么一丝欢喜,女儿懂得疼人了。
“没花多少都是一些特价的布料,伙计见我买得多还给我打折呢。”为了让年氏收下布,顾小桑说了句善意的谎言。
顾小虎把今天买的菜和酒从车上卸下来,顾小桑挑了些相对轻巧的拿。
酒席明天才开始,但是今天就要开始忙碌,该煮的肉要煮熟,该切的菜要切出来,如果明天才开始做的话时间会来不及。
东西卸完顾小虎去还驴车,回来的时候端了大盆,盆里装着好些碗盆筷子。农村里办酒席桌椅板凳筷子碗不够都是在邻里借,等酒席办完以后再还回去。
也不请厨子都是妯娌乡亲来帮忙。
过来会儿,院门推开,却是顾仕康带着李氏过来帮厨了。
李氏年纪并不大,只有二十出头穿着翠色的裙子,她的眉毛并不是时下流行的柳叶眉比较粗,鼻子很挺眉宇之间带着几分英气。
她手上戴着一只寿字纹的银镯子,手肉肉的看起来很富态,有个福之人。
“哈哈,这还真是来得早不如来得巧。”李氏见年氏在择菜立刻上前帮忙。
顾小桑又三个婶婶和一个姑姑,帮忙的只有李氏。其她人好像完全不知道他们要办席一样。
“翠儿,你去把嫂子他们叫来,这样像什么话!”顾仕康让李氏去叫人。
李氏擦了擦手正准备起身,顾小桑拦住了她。
“有可能大伯母她们有事忙,等她们忙完了自然会来,今天事不多,咱们这么多人够了。”顾小桑说。
她其实并不想其他亲戚过来,特别是大伯家的,谁知她们会说什么极品的话,做什么极品的事,还是别给自己添堵的好。
顾仕康不明白侄女的想法,只是觉得嫂嫂姐姐们太不像话,以前不管是他们谁家办事二哥二嫂都忙前忙后帮着张罗,现在轮到二哥家,她们好像完全当没这回事儿一样。
邻里怎么看?
乡亲们怎么看?
李氏是个通透的人,猜到了顾小桑心中的想法,便对丈夫说:“没多少东西,咱们这几个人够了,要实在不行你过来搭把手。”
顾仕康本来还想说些什么,见媳妇给他递了个眼色,便将到嘴的话吞了回去。
后来他想明白了,以那几家人的德性来了只怕也帮不上忙,反而会添一堆乱还不如他们辛苦一点把事情做好。
烧火的事儿交给顾小兰,顾小桑、年氏和李氏负责摘菜洗菜,顾小虎掌勺做明天酒席上用的干盘子。
干盘子总共是两道,一道酥肝,一道油炸花生。
酥肝的做法是把猪肝煮熟以后切成快,裹上面糊下锅炸,炸至金黄色捞起来,切成一片一片的薄片。
油炸花生也是把花生裹上面糊放至锅里炸,炸出来的花生香脆无比,十分好吃。
做席干盘子必不可少,家境富裕的人家,干盘子有好几样,除了酥肝油炸花生还有酥肉、糖肉果子、虾片等等,按之前和年氏商量的,弄这两样就够了。
这个时代生活没有那么富裕,席面相对顾小桑原来的世界还是很简单,内陆地方桌上根本不会有海鲜。
最多就是一条鱼,有些连鱼都没有,整鸡整鸭的情况也很少出现。
有人可能要问了连这些都没有吃什么呢。
肉,当然是肉了。
对农村里的人来说,肉才是最实在的,而且吃的还不是瘦肉,瘦肉没有油水,肥瘦间隔的五花肉才是最好的。
席做得好不好全看肉多不多。
就是这么简单粗暴!
菜单里有酸菜鱼,不过今天并没有买,鱼要新鲜的才好吃,从县城到家里路途遥远即使放在装了水的桶里也容易死掉,正好明天赶集顾小虎打算明天起个早去镇上买。
“二嫂,菜有点多啊。”李氏看到桌上满满的一桌食材感叹道。
盖新房搬迁开业并不算特别大的喜事,可李氏看这席面的规格比有些家成亲的席面还好,鸡鸭都有,明天还要买鱼……
李氏是个实在人,“这么办得亏啊。”
成亲别人送的礼重,可乔迁开业能送多少?
“只是看着多,其实并没多少,县城里的那些商贩好多认识小桑给了优惠,比如那半块猪头就是买猪肉的时候送的。”看到李氏惊讶的表情,年氏心里美极了。
人或多或少都有些虚荣心,朴实勤劳的年氏也不例外。以前都是妯娌们夸这儿夸那儿,现在终于轮到她了。