第359章 客上天然居
“你们！”听到牧小山的对联，粉衣少女一下子就急了，他们这边刚好四个人，这个该死的小子，这不是就是在说他们嘛。
牧晚歌连看都没有看着粉衣女子一眼，只一脸笑意盈盈的看向面前的小厮，道：“这位小哥，不知这对联可如你们的意呢？”
“当然。”他们也是有学问之人，不然也不会守在这第一关了，这是一副拆字对联，而牧小山拆的极好，对仗也十分公正。
“请。”伙计伸出手来，旁边的伙计便请他们进去了。
进了这画舫里面，便觉得香风阵阵，原来这画舫里面更是别有洞天。
里面装饰十分的雅致，船也十分的平稳，行走在船上，就跟行走在外面的平地上一样，一点也不觉得摇晃，更何况，这船上还四处垫着从波斯进口的毛毯，踩上去十分的柔软舒服。
牧晚歌环顾四周，暗暗的点头，这时候突然有一股香味窜过来，牧晚歌吸了吸鼻子，光闻着这香味，便让她味蕾大开了。
“几位客官，里面请。”这时候，一个侍女模样的人走了过来，她请牧晚歌四人到一张空余的桌子上坐下，然后同牧晚歌介绍起来，道：“不知几位客官，想要吃点什么呢？”
“有什么吃的？”牧晚歌便问道。
侍女便将手中用锦缎包装的本子摊开在牧晚歌的面前，只见这上面被人用娟秀的字写了单子，上面还对每一道菜做了简单介绍，跟牧晚歌食为天的单子，倒是有异曲同工之妙了。
“看着倒是不错的。”牧晚歌说了一句，随便看了起来，但是这一看，她便沉迷了进去，不由自主的吞咽了一下口水。
光是看着这介绍，就知道这食物有多么的美味了，所有的食材都是从这湖中现取的，比如这其中一道八味鱼，其中的做法便是让牧晚歌惊叹。
牧晚歌原先觉得自己的食为天能够凭借着一只烤鸭、一口火锅，几种卤味而席卷天下，但是看到这道八味鱼之后，她才知道，是她太年轻了，她实在是太小看这古人的智慧了。 且说这八味鱼要如何制作？先说这原材料便是复杂，这画舫的主人在这平湖中有数块养殖基地，喂养的鱼类鱼食各不相同，从这八处不同的养殖基地之中，挑选八条同等大小的鱼，由八位厨师，同时
处理这八条鱼，小心翼翼的去掉鱼皮，取用这鱼鳍部位最为鲜嫩的鱼片，然后用不同的调味料腌制，再然后用精细的刀工处理不这些鱼片，将之还原成一条鱼，然后将鱼皮挑上来，用火蒸熟。
蒸熟之后，这八味鱼从外表看，看不出任何的差别，任何人看了，只觉得这是一条整鱼，然而，将鱼皮挑开之后，才知道这八味鱼原来另有乾坤。 “这天然居果然是食精脍细。”牧晚歌点点头，方才她进来的时候，有注意看这画舫的名字，就叫天然居，一切食材都是取自天然，可是味道却也是恍若只有天上有，这般看来，果然是对得起这称呼，
这种烹调方法，牧晚歌想都不敢想。 这般想来，她的食为天，也是符合名字的，民以食为天，她的食为天刚刚好是普通的酒楼定位，面向普通的老百姓，嗯，虽然价格贵了那么一点点，算得上是县城最好的酒楼，但是跟这天然居比起来
，那真的是仙子跟平民的差别。
这样的烹调手法，需要极好的刀工，还需要八味厨师的默契配合，所以牧晚歌猜想这鱼的价格肯定不会便宜，因而她还是得先问价，若是她有这个能力的话，就算是价格贵一点，也一定要尝一尝。
“这道鱼怎么卖？”牧晚歌便问了这侍女一句。
“您是看中这道菜了吗？”侍女笑意盈盈。
“嗯。”牧晚歌点头，这侍女便道：“这道菜烹制极其的不易，客官若是要品尝的话，需要一百两银子。”
“呃……”牧晚歌就没有说话了，她觉得她在这里，还是点一壶白开水比较好。
这侍女似乎是看出了牧晚歌的境地，只笑意盈盈的说道：“我这儿有一副对联，若是姑娘对上了的话，今天姑娘点的所有菜，都可以免单。”
“真的吗？”牧晚歌有些欣喜，但是想一想，她又熄了火，这里一条菜就这么贵了，想要吃到他们免单的菜，这对联想必是没有那么简单，牧晚歌知道自己有几斤几两，太难的对联，她也对不上。
不过还是可以试一试的，想到这里，牧晚歌便微笑的看向着侍女，“小女子倒是想要试一试。”
侍女也面露微笑，随身取出一个小竹筒来，她从里面掏出一张小纸条，将之展开放到了牧晚歌的面前，道：“还请姑娘对出下联。”
牧晚歌接过纸条，一时之间有些愣了，她有些疑问，道：“这上面写的对联也不难啊？”
“可是对出来的人，没有一个人符合我们主人的心意。”这侍女说道。
“是什么对联？”一旁的牧小山已经有些好奇起来了。
牧晚歌便将对联展开给他看，只见这对联写的是巧妙的回联，“客上天然居，居然天上客。”
“哇，这对联好生的巧妙。”牧小山当即说道。
牧晚歌也点点头，道：“这对联虽然是巧妙，但却并不是很难，你们这对联一直都是这个吗？”
“也不是，进门的对联每天都不一样，而这一副对联，是我们主人三个月前拿来的，倒是也有不少的人对出来，可是都不符合我们主人的心意。”侍女便答道。
“那我若是对出来，也不符合你们主人的心意，那该怎么办？”牧晚歌便问道。 “嘁，答不出来就答不出来，扯这么多干什么。”这时候，门外又有人说话了，牧晚歌都不用回头了，光听这声音就知道是方才那身穿粉荷色衣裳的少女，只是牧晚歌就不知道，这少女为何一直都跟自己过不去。
牧晚歌连看都没有看着粉衣女子一眼，只一脸笑意盈盈的看向面前的小厮，道：“这位小哥，不知这对联可如你们的意呢？”
“当然。”他们也是有学问之人，不然也不会守在这第一关了，这是一副拆字对联，而牧小山拆的极好，对仗也十分公正。
“请。”伙计伸出手来，旁边的伙计便请他们进去了。
进了这画舫里面，便觉得香风阵阵，原来这画舫里面更是别有洞天。
里面装饰十分的雅致，船也十分的平稳，行走在船上，就跟行走在外面的平地上一样，一点也不觉得摇晃，更何况，这船上还四处垫着从波斯进口的毛毯，踩上去十分的柔软舒服。
牧晚歌环顾四周，暗暗的点头，这时候突然有一股香味窜过来，牧晚歌吸了吸鼻子，光闻着这香味，便让她味蕾大开了。
“几位客官，里面请。”这时候，一个侍女模样的人走了过来，她请牧晚歌四人到一张空余的桌子上坐下，然后同牧晚歌介绍起来，道：“不知几位客官，想要吃点什么呢？”
“有什么吃的？”牧晚歌便问道。
侍女便将手中用锦缎包装的本子摊开在牧晚歌的面前，只见这上面被人用娟秀的字写了单子，上面还对每一道菜做了简单介绍，跟牧晚歌食为天的单子，倒是有异曲同工之妙了。
“看着倒是不错的。”牧晚歌说了一句，随便看了起来，但是这一看，她便沉迷了进去，不由自主的吞咽了一下口水。
光是看着这介绍，就知道这食物有多么的美味了，所有的食材都是从这湖中现取的，比如这其中一道八味鱼，其中的做法便是让牧晚歌惊叹。
牧晚歌原先觉得自己的食为天能够凭借着一只烤鸭、一口火锅，几种卤味而席卷天下，但是看到这道八味鱼之后，她才知道，是她太年轻了，她实在是太小看这古人的智慧了。 且说这八味鱼要如何制作？先说这原材料便是复杂，这画舫的主人在这平湖中有数块养殖基地，喂养的鱼类鱼食各不相同，从这八处不同的养殖基地之中，挑选八条同等大小的鱼，由八位厨师，同时
处理这八条鱼，小心翼翼的去掉鱼皮，取用这鱼鳍部位最为鲜嫩的鱼片，然后用不同的调味料腌制，再然后用精细的刀工处理不这些鱼片，将之还原成一条鱼，然后将鱼皮挑上来，用火蒸熟。
蒸熟之后，这八味鱼从外表看，看不出任何的差别，任何人看了，只觉得这是一条整鱼，然而，将鱼皮挑开之后，才知道这八味鱼原来另有乾坤。 “这天然居果然是食精脍细。”牧晚歌点点头，方才她进来的时候，有注意看这画舫的名字，就叫天然居，一切食材都是取自天然，可是味道却也是恍若只有天上有，这般看来，果然是对得起这称呼，
这种烹调方法，牧晚歌想都不敢想。 这般想来，她的食为天，也是符合名字的，民以食为天，她的食为天刚刚好是普通的酒楼定位，面向普通的老百姓，嗯，虽然价格贵了那么一点点，算得上是县城最好的酒楼，但是跟这天然居比起来
，那真的是仙子跟平民的差别。
这样的烹调手法，需要极好的刀工，还需要八味厨师的默契配合，所以牧晚歌猜想这鱼的价格肯定不会便宜，因而她还是得先问价，若是她有这个能力的话，就算是价格贵一点，也一定要尝一尝。
“这道鱼怎么卖？”牧晚歌便问了这侍女一句。
“您是看中这道菜了吗？”侍女笑意盈盈。
“嗯。”牧晚歌点头，这侍女便道：“这道菜烹制极其的不易，客官若是要品尝的话，需要一百两银子。”
“呃……”牧晚歌就没有说话了，她觉得她在这里，还是点一壶白开水比较好。
这侍女似乎是看出了牧晚歌的境地，只笑意盈盈的说道：“我这儿有一副对联，若是姑娘对上了的话，今天姑娘点的所有菜，都可以免单。”
“真的吗？”牧晚歌有些欣喜，但是想一想，她又熄了火，这里一条菜就这么贵了，想要吃到他们免单的菜，这对联想必是没有那么简单，牧晚歌知道自己有几斤几两，太难的对联，她也对不上。
不过还是可以试一试的，想到这里，牧晚歌便微笑的看向着侍女，“小女子倒是想要试一试。”
侍女也面露微笑，随身取出一个小竹筒来，她从里面掏出一张小纸条，将之展开放到了牧晚歌的面前，道：“还请姑娘对出下联。”
牧晚歌接过纸条，一时之间有些愣了，她有些疑问，道：“这上面写的对联也不难啊？”
“可是对出来的人，没有一个人符合我们主人的心意。”这侍女说道。
“是什么对联？”一旁的牧小山已经有些好奇起来了。
牧晚歌便将对联展开给他看，只见这对联写的是巧妙的回联，“客上天然居，居然天上客。”
“哇，这对联好生的巧妙。”牧小山当即说道。
牧晚歌也点点头，道：“这对联虽然是巧妙，但却并不是很难，你们这对联一直都是这个吗？”
“也不是，进门的对联每天都不一样，而这一副对联，是我们主人三个月前拿来的，倒是也有不少的人对出来，可是都不符合我们主人的心意。”侍女便答道。
“那我若是对出来，也不符合你们主人的心意，那该怎么办？”牧晚歌便问道。 “嘁，答不出来就答不出来，扯这么多干什么。”这时候，门外又有人说话了，牧晚歌都不用回头了，光听这声音就知道是方才那身穿粉荷色衣裳的少女，只是牧晚歌就不知道，这少女为何一直都跟自己过不去。