第270章 中期计划
“喂大个儿，明日我阿耶他们要去晋昌卖豆腐你与我一道去吧。”
农历二月下旬的一个中午，天气十分晴朗也没有什么风，官办的豆腐作坊这边，这一日的第一批豆渣饼也做出来了县中不少孤寡老人孤儿还有一些穷人纷纷来这里吃饼。
近来也有不少周边城镇的人来到常乐县城有来豆腐作坊找活干的，也有过来贩豆腐卖的，还有一些人干脆就是冲着这个不要钱的豆渣饼过来的，也就个把月的时间，这常乐县里头来来往往的，比起从前就显得热闹不少。
“哎大个儿你倒是说话啊。”一个七八岁的小屁孩声称自己要担豆腐出去卖，死活缠着那个每日在这边吃饼的外地青年。
“……”那高壮青年并不搭理他。
“本钱我来出，箩筐扁担我家里也有，咱俩一起，挣来的钱到时候咱俩一人一半，你说咋样？”
“……”
“我是挑不动担子，但是我能叫卖啊等到了晋昌那边，你就别管了，卖豆腐的活儿就都教给我了。”
“……”
“我说大个儿，你到底要吃豆渣饼到什么时候啊？你难道就不想去食铺吃点好的啊？新来的罗县令教咱县里头那些食铺好多菜式，你整日闻着，就不馋得慌？”
“……”
“你看，跟我一起出去卖几回豆腐，到时候你自己也就有本钱了不是。”
“……”
那个被唤作大个儿的高壮青年根本不搭腔，啃完了几个饼，又囫囵喝了一大碗汤，把自己的汤碗往怀里一揣，起身便走了，待明日这边的豆渣饼做好的时候，他再过来。
那小孩儿撇撇嘴，倒也没有显得很失望，这也不是头一回了，他从好几日以前就开始缠着这个外乡人，想让他跟自己一起出去卖豆腐，只可惜人家根本不搭理他。
在这草棚附近吃饼喝汤的人很不少，那边还烧着两大口陶釜，有一个妇人正站在陶釜边上，举着大勺与人分汤，三五个瘦骨嶙峋的外乡人排在队伍的最前面，后边还有不少人。
在距离那两口陶釜不远的地方，摆着一张用红柳的枝条编织的简陋胡床，今日上午做出来的那些豆渣饼便都堆放在那张胡床上头，另一个妇人就站在那张胡床旁边与人分饼。
那小孩儿眼睛转了转，左右看看见没人注意到自己，随手就把手里那块没吃完的豆渣饼揣进了怀里。
这里的豆渣饼都是现领现吃，不给人带回家去，先前原本没这规矩，也就是前些天，那新来的县令听闻有人从他这里领了豆渣饼拿回家去喂牲口，这才新增了这么一条。
这小孩儿边吃边装，没一会儿便啃完了自己面前的几个饼，几口喝完碗底已经有些凉了的羊骨头汤，舔舔碗底，把粗陶碗往怀里一揣，起身也走了。
最近来他们这里吃豆渣饼的人越来越多了，等这么多人全都领到一份，今日的豆渣饼约莫也该分完了，这时候就算再去排队，怕也领不到第二回，不像这豆腐作坊刚开起来那会儿，他日日都能领到两回。
他们这小城虽破落，街道却也还算宽敞，正对着城门口的那条主街，三辆马车并排都能走。
街道两旁的房屋大抵都是一层高的土坯屋子，黄色的泥墙，茅草的屋顶，沿街也有不少商铺，有些铺子这几日的生意还做得颇为不错，接待一个二三十人的商队，一日便能挣得数百文钱，这小孩听人说起这些事的时候，心里就很羡慕，只可惜他们家别说铺子了，就连像样的劳动力都没两个。
不时有人挑着豆腐担子步履轻快地从他身旁走过，官办的豆腐作坊做出来的嫩豆腐可嫩可嫩了，放在车子上颠簸几下就该碎了，最好就是用扁担箩筐，一担一担挑出去卖。
这一担嫩豆腐挑去敦煌晋昌，随便挣个一二十文不是什么难事，有些人若是寻着了好买主，那就挣得更多些。
小孩儿摸摸自己腰上扎着的布条，那里头藏着几枚铜板，这并不是他的全部身家，家里头还藏了一些呢，有从前攒下的，也有最近几天刚挣到的。
从前他在城门口帮那些食铺抢生意，把客人领到事先谈好的铺子里，一回也能得几文钱，只可惜现在不能去了，前几天有两家店铺为了抢客人，在城门口打起来，然后县里就不让他们到城门口去拉客了，招揽生意也只能在自家铺子前面。
那边，又有三五个胡商牵着驽马从城门口过来，看他们的衣着装备也不像是要进沙漠的，应该是打算去敦煌那边进货。
从西域过来的那些商队，在到达敦煌以后，有一些会选择继续深入河西走廊，一直走到凉州城一带，再与那边的商贾交易，还有一些则是到了敦煌以后就地卖货，不少生活在大唐的胡商以及中原商贾每年都会来这边买货，然后再贩卖到凉州城甚至长安、洛阳、扬州等地。
“客人，可是要住店，小店有烧好的热水，客房干净又宽敞……”
“要吃饭吗？我们店里什么菜都有。”
“几位客人要不要尝一尝我们这里的豆腐菜？”
“……”
这几个胡人沿街走过去，街道两旁的店家纷纷出来招揽生意。
上回那二三十个胡人，在他们县里一住就是好些天，到现在也没有要走的意思，那个接待了他们的店家这一日日的钱财挣着，每日里乐得合不拢嘴，弄得旁边那些铺子也都很是眼热。
这几日陆陆续续也有一些商贾行人经过他们常乐县，虽然再没见过大商队，但是蚊子再小也是肉啊，人们现在也都相信了，只要把饭菜做好吃了，再加上相对低廉的价格，他们常乐县这个地方也是可以留住客人的。
尤其是在淡季这时候，更是大有可为，因为这个季节大家都不着急赶路，那些胡商在这里若是住得安逸了，经济上又没有什么压力，自然会想着多住几日。
“羊肉，多少钱？”
街尾那边有个铺子，在自家店铺门口砌了个土灶台，这时候那灶头上正咕嘟咕嘟烧着一锅红焖羊肉，那几个胡人也不搭理前面那些人的招呼，径自就往那家铺子去了。
“两文钱，一大碗！”
这个铺子的店家是个四十多岁的瘦小男人，他家铺子的位置不大好，处在街尾，比较吃亏，所以才想了这么一招，在铺子门口砌灶台。
这会儿他眼睁睁看着这几个客人闻着香味，一路就往这边来了，心里头那叫一个高兴啊，连忙拿了灶台旁边的粗陶大碗给他们看：“一大碗，满满的。”
那几个胡人一看，对对眼神，然后只听领头那人说了一个“好”字，几个人先后便进了这家铺子。
安置好牲口，几个胡人相继落座，一碗碗香喷喷热腾腾的红焖羊肉端上桌，每一碗都装得冒了尖儿，就算他们这里的羊肉价钱再便宜，按这种卖法，铁定也是没得赚，能回本就算是不错的了。
“几位客人还要些甚？凉拌菜豆腐菜可要一些？”罗县令可是跟他们说了的，这铺子里头有那一两道饭菜不挣钱也是无碍，只要其他地方能挣得来钱就成了。
“凉拌菜多少钱？”因为对先前这个红焖羊肉实在很满意，那几个胡人这时候也就显得比较好说话。
“那凉拌菜里头有豆腐丝葱丝豆芽丝，咱这里卖得便宜，十文钱就能拌一盆了，几位客人吃着应也够了。”那店家言道。
“好，来个凉拌菜，一锅粟米粥，还要三斤炊饼。”
“哎，客人且稍候，老汉这就去弄了饭菜上来。”
这家店铺也不甚大，眼下又是淡季，一天到晚等在家里也未必能有生意，他那两个儿子都担豆腐卖去了，长媳刚刚给这个家里生了个小娃娃，这几日还未能起得来床，次子还未成婚，他那老婆子又走得早，于是这家里头，这会儿便只剩下这老汉一个人。
老汉从堂屋出来，行到街边望了望，不远处那小孩儿见了，颠颠就凑过来。
“他们几人要了十文钱的凉拌菜，你去帮我跑一趟，还要三斤炊饼，可记得了，炊饼先拿过来，客人等着要吃的。”老汉说着，往那小孩手里头塞了一文钱。
“哎。”那小孩收了钱，撒丫子就跑了。
先去官办的铺子里喊一声，说街尾柳家食铺有人点了十文钱的凉拌菜，然后又去街头炊饼铺子要了三斤炊饼。
那炊饼铺的店家自打那几个胡人进了城，就盯了他们一路了，看着他们进了柳家的铺子，又看着这小孩一路跑过来买炊饼，三斤炊饼，称好了先叫他拿过去，至于钱财，自然是等柳家人晚一些再来结算。
柳家铺子这边，刘老汉这时候已经煮起了粟米粥，一会儿炊饼到了，就先拿上去给几位客人就着红焖羊肉先吃着。
不多久，凉拌菜也上桌了，粟米粥上得慢些，但好在这几个客人今日吃得高兴，也没抱怨什么，就着盆底剩下的些许凉拌菜，呼哧呼哧吃得也挺欢实。
吃饱喝足，坐那儿歇歇，门外有一行官差排着队伍从街道上走过，一个个身姿笔挺精神抖擞。
“他们这是在巡逻？”有个胡人问道。
“可不是，一天要巡好几回呢，客人往后在咱常乐县行走，若是遇着什么事，便能找他们帮忙。”刘老汉言道。
“他们能管？”在这些胡人的印象中，官差都是不好招惹的，没事最好离他们远点。
“能啊，也就前几日，前边有个铺子，点菜的时候跟人说了十文钱，等到结账的时候，硬是要十五文，有人去喊了官差过来，最后那铺子就被勒令停业三日。”刘老汉慢悠悠在屋子里收拾着，一边收拾一边跟这几个胡人说话。
“那还真不错。”说实话他们这些在外行商的人，最怕就是那种不讲道理的黑店，他们几个外乡人，对上人多势众的本地人，最后往往也只好自认倒霉。
“好着呢，说话也是和颜悦色的。”柳老汉又道。
“有那么好？”那些个官府的，还能跟人和颜悦色？那几个胡人有些不信，心道这老汉该不是在吹牛吧。
“怎么没有这么好？”柳老汉当即道：“你道他们一月能挣多少钱？”
“多少？”那领头的胡人问。
“一月三百文，吃得好穿得好，听闻若是做得好，罗县令还与他们发奖金哩。每月恁多薪饷，又不是县令家的亲戚甚的，一个弄不好就给捋下来了，谁人还敢疏忽大意？”
说到这个，罗老汉也是后悔，当时那罗县令招人的时候，自家小儿子也想去，被他给拦了一下，言是先看看情况再说，可不就是怕县丞等人闹将起来，结果嘛事没有，罗县令都还没怎么发招呢，那些人就都跑没影了。
他们家当时也就是这么一犹豫的工夫，就被别人给抢了先，公府那边招够了人便不再要了，现如今再想什么也都没用了。
这几个胡人对常乐县这位新来的罗县令显然很感兴趣，坐在那里与柳老汉聊了挺久，直到大家都有些困倦了，这才想起投宿的事情来。
“你这里可有客房？”
“我这铺子不大，后头便是家宅，并无客房，不过我家还有一个小院，从这里过去并不远，不肖半刻便能到，客人若是愿住，每日与我五文钱便好，若是月租，每月便只要一百文钱。”
“先带我们过去看看。”
“哎。”
常乐县南面靠山，每年一到春暖花开的时候，山上的积雪融化，便有潺潺溪水从山涧流淌下来，所以城南地贵，城北相对便宜些。
不过常乐县这座城池着实很小，富人区与穷人区的划分也不像长安城那些地方那样泾渭分明。
刘老汉也是个有心的，领着这些人从铺子里头出来以后，见他们对官办的豆腐作坊感兴趣，便特地带他们过去看了看。
这时候天色也比较晚了，但是豆腐作坊那边因为生意很好，每天不做到深夜不会停歇，在这边干活的工人也是两班倒，凌晨过来一班人，吃过晌午饭再干一会儿，就可以回家歇息去了，晌午那时候换一班人，一直干到深夜。
豆腐作坊这边是一派热火朝天的劳动景象，在不远处的县衙那边，也是炊烟袅袅，飘出阵阵饭菜的香味。
罗用他们目前自己也不做饭，每天就跟这些差役吃一样的东西。
县衙里头总共也就三四十号人吃饭，采取的是分餐制，每人一张小木桌，上面摆着一些饭菜，食不言寝不语，吃饭的时候基本上也没什么人说话。
这一天傍晚，等着吃晚饭的时候，乔俊林对罗用说，这几日在豆腐作坊这边吃豆渣饼的人群里头，出现了几个胡人的身影。
“只要不闹事，便都由他去，你也留心些，莫要叫他们闹将起来。”县中百姓都比较护食，对于外来人员到他们这里吃免费的豆渣饼的行为大多比较排斥。
“知了。”乔俊林应了一声。
待这一晚的饭菜做好了，自有人帮罗用和乔俊林把他们的那一份端到后院，县衙前边是办公的地方，后院才是生活区。
罗用和乔俊林常常都是边吃边聊，食不言寝不语的规矩就算了，这一条只要在上朝日廊下食的时候注意着些就行了。
“晚上你还出去？”乔俊林一边扒拉米饭一边说话，也没了平日里在那些差役跟前的威风模样。
“要去见见佃户。”罗用说道。
“这时候去？”乔俊林抬头问他。
“白日里大伙儿都挺忙。”就是这时候去，也未必都能见着，有些个还在豆腐作坊干活没有下班，还有些个可能出去卖豆腐还没回来。
“我与你一道去。”乔俊林言道。
“嗯，就我们两个去了，其他人别带了。”罗用说。
他们这里所说的佃农，是常乐县中那些职田的佃农，所谓的职田，是官员薪俸中的一部分。
这个年代官员待遇很好，有钱有米还有田地，地方上还能帮忙养奴婢，像罗用这个品级的地方官，也有十几个奴婢名额，所谓的职田，便是官府分配给他的田地，在任期间这些土地都归他所有，基本上都是佃出去给别人种，然后官员就收取一些佃租。
就常乐县这个地方上，不仅罗用这个县令有三顷职田，连县丞主簿等人也都有，只要有品级的官员都有职田。
这些职田租佃给佃户，理论上应该遵循双方自愿的原则，然而在实际操作中却往往并不是如此，很多地方官都太贪心了，除了佃租，又要收些职田草啊脚钱啊等等各种名头的租子，很多佃户都不愿意租佃官府的职田，然后官府方面往往就会强行出租，他们常乐县基本上也就是这么个情况。
官府与这些佃户之间的关系，是比较敏感和紧张的。
眼瞅着马上就要进入春耕的季节，罗用认为自己有必要与那些佃户接触接触，给出一些承诺，安一下他们的心。
待他二人从县衙中出来，天色基本上也已经黑透了。
这段时间以来，罗用每天都是起早贪黑的忙活，乔俊林也好不了多少。眼下正是百废待兴的阶段，忙些也是自然的，等再过两三个月，罗用估摸着他们应该就能清闲些许。
“除了这些豆腐菜，你还打算弄些甚？”两人并排走在黑漆漆的黄泥街道上，乔俊林问罗用道。
近来，他每日都在城里城外巡逻，确实也看到了城中那些食铺客舍的生意有所起色，但如果想要光靠这一点振兴这座小城，那也是难之又难，以他对罗用的了解，乔俊林相信这后头一定还有其他计划。
“还记得上回在路上，我拿出来的那些酒吗？”罗用直言。
“你想酿酒？你知道那酒的酿法？”乔俊林心中翻腾，面上却表现得还算平静。罗用身上的秘密太多了，多到超出他的想象，这一点他早就知道。
“约莫知道一些，还需花些功夫去摸索。”罗用说道。
发展白酒酿造业，这就是罗用给这座小城设计的中期计划。有前面的餐饮住宿业打底，只要他们能顺利把白酒酿出来，销售方面自然也是水到渠成。
作者有话要说：亲爱的们看文愉快
农历二月下旬的一个中午，天气十分晴朗也没有什么风，官办的豆腐作坊这边，这一日的第一批豆渣饼也做出来了县中不少孤寡老人孤儿还有一些穷人纷纷来这里吃饼。
近来也有不少周边城镇的人来到常乐县城有来豆腐作坊找活干的，也有过来贩豆腐卖的，还有一些人干脆就是冲着这个不要钱的豆渣饼过来的，也就个把月的时间，这常乐县里头来来往往的，比起从前就显得热闹不少。
“哎大个儿你倒是说话啊。”一个七八岁的小屁孩声称自己要担豆腐出去卖，死活缠着那个每日在这边吃饼的外地青年。
“……”那高壮青年并不搭理他。
“本钱我来出，箩筐扁担我家里也有，咱俩一起，挣来的钱到时候咱俩一人一半，你说咋样？”
“……”
“我是挑不动担子，但是我能叫卖啊等到了晋昌那边，你就别管了，卖豆腐的活儿就都教给我了。”
“……”
“我说大个儿，你到底要吃豆渣饼到什么时候啊？你难道就不想去食铺吃点好的啊？新来的罗县令教咱县里头那些食铺好多菜式，你整日闻着，就不馋得慌？”
“……”
“你看，跟我一起出去卖几回豆腐，到时候你自己也就有本钱了不是。”
“……”
那个被唤作大个儿的高壮青年根本不搭腔，啃完了几个饼，又囫囵喝了一大碗汤，把自己的汤碗往怀里一揣，起身便走了，待明日这边的豆渣饼做好的时候，他再过来。
那小孩儿撇撇嘴，倒也没有显得很失望，这也不是头一回了，他从好几日以前就开始缠着这个外乡人，想让他跟自己一起出去卖豆腐，只可惜人家根本不搭理他。
在这草棚附近吃饼喝汤的人很不少，那边还烧着两大口陶釜，有一个妇人正站在陶釜边上，举着大勺与人分汤，三五个瘦骨嶙峋的外乡人排在队伍的最前面，后边还有不少人。
在距离那两口陶釜不远的地方，摆着一张用红柳的枝条编织的简陋胡床，今日上午做出来的那些豆渣饼便都堆放在那张胡床上头，另一个妇人就站在那张胡床旁边与人分饼。
那小孩儿眼睛转了转，左右看看见没人注意到自己，随手就把手里那块没吃完的豆渣饼揣进了怀里。
这里的豆渣饼都是现领现吃，不给人带回家去，先前原本没这规矩，也就是前些天，那新来的县令听闻有人从他这里领了豆渣饼拿回家去喂牲口，这才新增了这么一条。
这小孩儿边吃边装，没一会儿便啃完了自己面前的几个饼，几口喝完碗底已经有些凉了的羊骨头汤，舔舔碗底，把粗陶碗往怀里一揣，起身也走了。
最近来他们这里吃豆渣饼的人越来越多了，等这么多人全都领到一份，今日的豆渣饼约莫也该分完了，这时候就算再去排队，怕也领不到第二回，不像这豆腐作坊刚开起来那会儿，他日日都能领到两回。
他们这小城虽破落，街道却也还算宽敞，正对着城门口的那条主街，三辆马车并排都能走。
街道两旁的房屋大抵都是一层高的土坯屋子，黄色的泥墙，茅草的屋顶，沿街也有不少商铺，有些铺子这几日的生意还做得颇为不错，接待一个二三十人的商队，一日便能挣得数百文钱，这小孩听人说起这些事的时候，心里就很羡慕，只可惜他们家别说铺子了，就连像样的劳动力都没两个。
不时有人挑着豆腐担子步履轻快地从他身旁走过，官办的豆腐作坊做出来的嫩豆腐可嫩可嫩了，放在车子上颠簸几下就该碎了，最好就是用扁担箩筐，一担一担挑出去卖。
这一担嫩豆腐挑去敦煌晋昌，随便挣个一二十文不是什么难事，有些人若是寻着了好买主，那就挣得更多些。
小孩儿摸摸自己腰上扎着的布条，那里头藏着几枚铜板，这并不是他的全部身家，家里头还藏了一些呢，有从前攒下的，也有最近几天刚挣到的。
从前他在城门口帮那些食铺抢生意，把客人领到事先谈好的铺子里，一回也能得几文钱，只可惜现在不能去了，前几天有两家店铺为了抢客人，在城门口打起来，然后县里就不让他们到城门口去拉客了，招揽生意也只能在自家铺子前面。
那边，又有三五个胡商牵着驽马从城门口过来，看他们的衣着装备也不像是要进沙漠的，应该是打算去敦煌那边进货。
从西域过来的那些商队，在到达敦煌以后，有一些会选择继续深入河西走廊，一直走到凉州城一带，再与那边的商贾交易，还有一些则是到了敦煌以后就地卖货，不少生活在大唐的胡商以及中原商贾每年都会来这边买货，然后再贩卖到凉州城甚至长安、洛阳、扬州等地。
“客人，可是要住店，小店有烧好的热水，客房干净又宽敞……”
“要吃饭吗？我们店里什么菜都有。”
“几位客人要不要尝一尝我们这里的豆腐菜？”
“……”
这几个胡人沿街走过去，街道两旁的店家纷纷出来招揽生意。
上回那二三十个胡人，在他们县里一住就是好些天，到现在也没有要走的意思，那个接待了他们的店家这一日日的钱财挣着，每日里乐得合不拢嘴，弄得旁边那些铺子也都很是眼热。
这几日陆陆续续也有一些商贾行人经过他们常乐县，虽然再没见过大商队，但是蚊子再小也是肉啊，人们现在也都相信了，只要把饭菜做好吃了，再加上相对低廉的价格，他们常乐县这个地方也是可以留住客人的。
尤其是在淡季这时候，更是大有可为，因为这个季节大家都不着急赶路，那些胡商在这里若是住得安逸了，经济上又没有什么压力，自然会想着多住几日。
“羊肉，多少钱？”
街尾那边有个铺子，在自家店铺门口砌了个土灶台，这时候那灶头上正咕嘟咕嘟烧着一锅红焖羊肉，那几个胡人也不搭理前面那些人的招呼，径自就往那家铺子去了。
“两文钱，一大碗！”
这个铺子的店家是个四十多岁的瘦小男人，他家铺子的位置不大好，处在街尾，比较吃亏，所以才想了这么一招，在铺子门口砌灶台。
这会儿他眼睁睁看着这几个客人闻着香味，一路就往这边来了，心里头那叫一个高兴啊，连忙拿了灶台旁边的粗陶大碗给他们看：“一大碗，满满的。”
那几个胡人一看，对对眼神，然后只听领头那人说了一个“好”字，几个人先后便进了这家铺子。
安置好牲口，几个胡人相继落座，一碗碗香喷喷热腾腾的红焖羊肉端上桌，每一碗都装得冒了尖儿，就算他们这里的羊肉价钱再便宜，按这种卖法，铁定也是没得赚，能回本就算是不错的了。
“几位客人还要些甚？凉拌菜豆腐菜可要一些？”罗县令可是跟他们说了的，这铺子里头有那一两道饭菜不挣钱也是无碍，只要其他地方能挣得来钱就成了。
“凉拌菜多少钱？”因为对先前这个红焖羊肉实在很满意，那几个胡人这时候也就显得比较好说话。
“那凉拌菜里头有豆腐丝葱丝豆芽丝，咱这里卖得便宜，十文钱就能拌一盆了，几位客人吃着应也够了。”那店家言道。
“好，来个凉拌菜，一锅粟米粥，还要三斤炊饼。”
“哎，客人且稍候，老汉这就去弄了饭菜上来。”
这家店铺也不甚大，眼下又是淡季，一天到晚等在家里也未必能有生意，他那两个儿子都担豆腐卖去了，长媳刚刚给这个家里生了个小娃娃，这几日还未能起得来床，次子还未成婚，他那老婆子又走得早，于是这家里头，这会儿便只剩下这老汉一个人。
老汉从堂屋出来，行到街边望了望，不远处那小孩儿见了，颠颠就凑过来。
“他们几人要了十文钱的凉拌菜，你去帮我跑一趟，还要三斤炊饼，可记得了，炊饼先拿过来，客人等着要吃的。”老汉说着，往那小孩手里头塞了一文钱。
“哎。”那小孩收了钱，撒丫子就跑了。
先去官办的铺子里喊一声，说街尾柳家食铺有人点了十文钱的凉拌菜，然后又去街头炊饼铺子要了三斤炊饼。
那炊饼铺的店家自打那几个胡人进了城，就盯了他们一路了，看着他们进了柳家的铺子，又看着这小孩一路跑过来买炊饼，三斤炊饼，称好了先叫他拿过去，至于钱财，自然是等柳家人晚一些再来结算。
柳家铺子这边，刘老汉这时候已经煮起了粟米粥，一会儿炊饼到了，就先拿上去给几位客人就着红焖羊肉先吃着。
不多久，凉拌菜也上桌了，粟米粥上得慢些，但好在这几个客人今日吃得高兴，也没抱怨什么，就着盆底剩下的些许凉拌菜，呼哧呼哧吃得也挺欢实。
吃饱喝足，坐那儿歇歇，门外有一行官差排着队伍从街道上走过，一个个身姿笔挺精神抖擞。
“他们这是在巡逻？”有个胡人问道。
“可不是，一天要巡好几回呢，客人往后在咱常乐县行走，若是遇着什么事，便能找他们帮忙。”刘老汉言道。
“他们能管？”在这些胡人的印象中，官差都是不好招惹的，没事最好离他们远点。
“能啊，也就前几日，前边有个铺子，点菜的时候跟人说了十文钱，等到结账的时候，硬是要十五文，有人去喊了官差过来，最后那铺子就被勒令停业三日。”刘老汉慢悠悠在屋子里收拾着，一边收拾一边跟这几个胡人说话。
“那还真不错。”说实话他们这些在外行商的人，最怕就是那种不讲道理的黑店，他们几个外乡人，对上人多势众的本地人，最后往往也只好自认倒霉。
“好着呢，说话也是和颜悦色的。”柳老汉又道。
“有那么好？”那些个官府的，还能跟人和颜悦色？那几个胡人有些不信，心道这老汉该不是在吹牛吧。
“怎么没有这么好？”柳老汉当即道：“你道他们一月能挣多少钱？”
“多少？”那领头的胡人问。
“一月三百文，吃得好穿得好，听闻若是做得好，罗县令还与他们发奖金哩。每月恁多薪饷，又不是县令家的亲戚甚的，一个弄不好就给捋下来了，谁人还敢疏忽大意？”
说到这个，罗老汉也是后悔，当时那罗县令招人的时候，自家小儿子也想去，被他给拦了一下，言是先看看情况再说，可不就是怕县丞等人闹将起来，结果嘛事没有，罗县令都还没怎么发招呢，那些人就都跑没影了。
他们家当时也就是这么一犹豫的工夫，就被别人给抢了先，公府那边招够了人便不再要了，现如今再想什么也都没用了。
这几个胡人对常乐县这位新来的罗县令显然很感兴趣，坐在那里与柳老汉聊了挺久，直到大家都有些困倦了，这才想起投宿的事情来。
“你这里可有客房？”
“我这铺子不大，后头便是家宅，并无客房，不过我家还有一个小院，从这里过去并不远，不肖半刻便能到，客人若是愿住，每日与我五文钱便好，若是月租，每月便只要一百文钱。”
“先带我们过去看看。”
“哎。”
常乐县南面靠山，每年一到春暖花开的时候，山上的积雪融化，便有潺潺溪水从山涧流淌下来，所以城南地贵，城北相对便宜些。
不过常乐县这座城池着实很小，富人区与穷人区的划分也不像长安城那些地方那样泾渭分明。
刘老汉也是个有心的，领着这些人从铺子里头出来以后，见他们对官办的豆腐作坊感兴趣，便特地带他们过去看了看。
这时候天色也比较晚了，但是豆腐作坊那边因为生意很好，每天不做到深夜不会停歇，在这边干活的工人也是两班倒，凌晨过来一班人，吃过晌午饭再干一会儿，就可以回家歇息去了，晌午那时候换一班人，一直干到深夜。
豆腐作坊这边是一派热火朝天的劳动景象，在不远处的县衙那边，也是炊烟袅袅，飘出阵阵饭菜的香味。
罗用他们目前自己也不做饭，每天就跟这些差役吃一样的东西。
县衙里头总共也就三四十号人吃饭，采取的是分餐制，每人一张小木桌，上面摆着一些饭菜，食不言寝不语，吃饭的时候基本上也没什么人说话。
这一天傍晚，等着吃晚饭的时候，乔俊林对罗用说，这几日在豆腐作坊这边吃豆渣饼的人群里头，出现了几个胡人的身影。
“只要不闹事，便都由他去，你也留心些，莫要叫他们闹将起来。”县中百姓都比较护食，对于外来人员到他们这里吃免费的豆渣饼的行为大多比较排斥。
“知了。”乔俊林应了一声。
待这一晚的饭菜做好了，自有人帮罗用和乔俊林把他们的那一份端到后院，县衙前边是办公的地方，后院才是生活区。
罗用和乔俊林常常都是边吃边聊，食不言寝不语的规矩就算了，这一条只要在上朝日廊下食的时候注意着些就行了。
“晚上你还出去？”乔俊林一边扒拉米饭一边说话，也没了平日里在那些差役跟前的威风模样。
“要去见见佃户。”罗用说道。
“这时候去？”乔俊林抬头问他。
“白日里大伙儿都挺忙。”就是这时候去，也未必都能见着，有些个还在豆腐作坊干活没有下班，还有些个可能出去卖豆腐还没回来。
“我与你一道去。”乔俊林言道。
“嗯，就我们两个去了，其他人别带了。”罗用说。
他们这里所说的佃农，是常乐县中那些职田的佃农，所谓的职田，是官员薪俸中的一部分。
这个年代官员待遇很好，有钱有米还有田地，地方上还能帮忙养奴婢，像罗用这个品级的地方官，也有十几个奴婢名额，所谓的职田，便是官府分配给他的田地，在任期间这些土地都归他所有，基本上都是佃出去给别人种，然后官员就收取一些佃租。
就常乐县这个地方上，不仅罗用这个县令有三顷职田，连县丞主簿等人也都有，只要有品级的官员都有职田。
这些职田租佃给佃户，理论上应该遵循双方自愿的原则，然而在实际操作中却往往并不是如此，很多地方官都太贪心了，除了佃租，又要收些职田草啊脚钱啊等等各种名头的租子，很多佃户都不愿意租佃官府的职田，然后官府方面往往就会强行出租，他们常乐县基本上也就是这么个情况。
官府与这些佃户之间的关系，是比较敏感和紧张的。
眼瞅着马上就要进入春耕的季节，罗用认为自己有必要与那些佃户接触接触，给出一些承诺，安一下他们的心。
待他二人从县衙中出来，天色基本上也已经黑透了。
这段时间以来，罗用每天都是起早贪黑的忙活，乔俊林也好不了多少。眼下正是百废待兴的阶段，忙些也是自然的，等再过两三个月，罗用估摸着他们应该就能清闲些许。
“除了这些豆腐菜，你还打算弄些甚？”两人并排走在黑漆漆的黄泥街道上，乔俊林问罗用道。
近来，他每日都在城里城外巡逻，确实也看到了城中那些食铺客舍的生意有所起色，但如果想要光靠这一点振兴这座小城，那也是难之又难，以他对罗用的了解，乔俊林相信这后头一定还有其他计划。
“还记得上回在路上，我拿出来的那些酒吗？”罗用直言。
“你想酿酒？你知道那酒的酿法？”乔俊林心中翻腾，面上却表现得还算平静。罗用身上的秘密太多了，多到超出他的想象，这一点他早就知道。
“约莫知道一些，还需花些功夫去摸索。”罗用说道。
发展白酒酿造业，这就是罗用给这座小城设计的中期计划。有前面的餐饮住宿业打底，只要他们能顺利把白酒酿出来，销售方面自然也是水到渠成。
作者有话要说：亲爱的们看文愉快