第7章 论民族,歌声传天下(1)
孟小冬笑出声来才觉不好,连忙向鲁西华道歉,“鲁先生,对不起,实在是您这身衣服太奇怪了。”孟小冬之前以为鲁西华是个文质彬彬的大学者,在她看来能和自己的周大哥扯上关系的都是有学问的人,结果没想到鲁西华竟然是位光头青年,还穿件古里古怪的衣服。
周赫煊也没想到鲁西华今天是这么个样子,那天鲁西华穿着一身粗布衣服带着妹妹练习自行车的样子,和今天一身欧式厨师打扮的鲁西华实在没法联系起来。周赫煊立刻岔开这个尴尬的话题,“还没恭贺鲁兄开了这么一家别有情趣的餐厅,今天冒昧过来拜会,实在是恕罪,恕罪。”
周赫煊叫鲁西华鲁兄这就是在施发善意了,就看鲁西华接不接招了。鲁西华当然愿意和这位在当下混得风生水起的同仁拉好关系,立刻笑道,“哪里哪里,赫煊兄客气了,叫我西华就好了。是我不知道赫煊兄的住址,要不然也给你们发一份开业请帖了。赫煊兄,你旁边这位是?”
孟小冬听到这话不好意思的低下头来,周赫煊脸皮厚,咳嗽两声,“西华,这位是我的红颜知己,孟小冬,京剧大家。”
孟小冬是民国女子,连忙作福,“小冬见过鲁先生。”
鲁西华说道,“原来是赫煊兄的女朋友。小冬,别叫我鲁先生,听着怪生分的,叫我鲁西华就好了。”
孟小冬听鲁西华称自己是周大哥的女朋友,虽说一时不知道是什么意思,但是字面上是明白不过了,别人说周大哥和自己是一对儿,当下心里甜滋滋的,微微一笑,“那我叫你鲁大哥好了。”孟小冬此刻不过20岁,常年演出显得较为成熟,但是一看鲁西华,举手投足只见自然有股渊渟之气,年纪虽轻,但是有实在看不透的味道在里面。周大哥对此次过来拜访鲁西华似乎十分重视,所以自己改口叫鲁西华为鲁大哥,为自己的周大哥拉近一下关系。
鲁西华眼睛一亮,“好,一声鲁大哥,可不能让你白叫,一会鲁大哥送你一件东西。好了,两位都是我的好朋友,远道而来,随便吃点什么吧。”
周赫煊也不客气,找了张远离外国人的桌子坐了下来,“你这有些什么?”
鲁西华说道,“都是些西式点心之类的,不过改良过了。我看原料,每天的菜单都不一样,这样吧,我做主给你们上点尝尝味道,你们看怎么样。”
周赫煊点点头,“全凭西华做主。”既然周大哥点了头,孟小冬肯定也没问题。
不大一会鲁西华就端上两杯冰镇饮料,周赫煊一看颜色和气味就无语了。孟小冬倒是奇怪的吸管呡了一小口,眼睛一亮,“鲁大哥,这饮料好好喝。又酸又甜,还带着红茶的味道,喝了嗓子好舒服,这叫什么?”
鲁西华笑着说,“你周大哥知道,你问你周大哥。”说完转身走了。
望着孟小冬求知的眼神,周赫煊叹了一口气,“这叫冰红茶,是用红茶和蜂蜜调和的,对了,你还可以把杯上的柠檬片放到茶里,这样味道更好。”
孟小冬狐疑的将饮料杯上插着的两片柠檬放到茶里,用吸管调了几下,又喝了一口,开心的说道,“周大哥果然好见识,这都知道,人家还以为是用来做装饰的。原来这个饮料叫冰红茶,真是好奇怪啊,确实很好喝,我回家要告诉张小姐和郭小姐,让他们过来尝尝。”
周赫煊望着面前熟悉的饮料,回想起以前风靡全国的再来一瓶,说道,“来这喝什么?一会叫西华告诉你怎么做,自己回家就能做了。”
孟小冬吐了吐舌头,没有再说话。
一会,鲁西华又端着四个盘子过来了,一人面前放着两个,“今天做的法棍面包,所以就给你们做了蒜香面包配奶油牡蛎,肉沫烤土豆条,两位慢用。”
孟小冬望着眼前盘子,两指来厚的面包片上面涂着黄油,撒着绿色的香芹,在烤炉里烤成金黄色,散发出浓浓的蒜香味。不由得用手拿起一块,放在嘴里咬了一下,破碎的面包焦香混合着烤蒜和香芹的味道,瞬间填满了口腔,黄油是咸味的,满口都是香味。
鲁西华笑道,“把奶油牡蛎浇在面包上一起吃,味道更好。”
孟小冬听了鲁西华的话立刻用勺舀起一勺,奶白色的牡蛎埋藏在甜奶油里,浇在烤得黄黄的面包片上面,一口吃下去。滑滑的甜奶油参合黄油面包味,鲜美肥大的牡蛎配合蒜香和香芹,最后一嚼,竟然还有水果味道,丝毫没有被奶油和黄油压住,水果特有的芳香留在齿间。
孟小冬不由得睁大了眼睛,“这个是?!”酥脆的烤面包和牡蛎简直是绝配,一口、两口简直停不下来,吃在嘴里满满的幸福感,这到底是什么?
“凤梨,我用了凤梨切丁掺在奶油里面,好吃吗?”鲁西华看到孟小冬惊喜地吃着自己做的食物,笑着问道。
孟小冬点着头,已经没有时间回答鲁西华的话了,嘴里都是食物,好在是周大哥的朋友,要是被喜欢自己的戏迷看到自己这么不顾形象的吃饭,估计眼球都要掉下来。
周赫煊也觉得鲁西华做的东西好吃,嘴里不停的吃着,心里想道,难道这位同胞是个美食达人?
最后鲁西华又给二人上了一道香草冰淇淋。
周赫煊举着大拇指对着鲁西华说道,“西华,你这菜的味道真是绝了,生意不火都不行。”
鲁西华摇摇头,“我不常做,一个星期做个三四次就够了,只作小餐点和冷饮,主要是招待一下朋友和消磨一下时间,其他的,我请了两个厨子轮着做。你们来肯定是我下厨,包你们吃好。”
周赫煊点点头,在他看来,这算个人爱好,调剂下生活可以,弄成生意了反而不好。
鲁西华看了一下时间,说道,“两位来访,在这里有点不好谈话。走,到我家去,去我家后院。”
周赫煊点点头,和孟小冬站起身来。鲁西华脱下身上的厨师服和招聘的厨师和侍者打了声招呼,就带着两人往家走去。
“哥哥,哥哥!”半路上就听到妹妹韩彩儿的声音,鲁西华转过头就看到韩彩儿骑着自行车,前面车兜里装着黄猫,到了自己一行人跟前,一个刹车就稳稳的在自己面前停了下来,看来妹妹的车技已经很熟练了。
“哥哥,你这是要回家吗?”韩彩儿虽说是在和鲁西华说着话,但是眼睛却瞧在周赫煊和孟小冬的身上。
鲁西华点点头,介绍到,“这是你周大哥,孟姐姐。”没办法,虽说彩儿年纪小,但是辈分不能少,跟着自己叫呗。
韩彩儿乖乖的叫了一声,“周大哥,孟姐姐。”车兜里的黄猫也跟着打了声招呼,孟小冬也连声问好,还伸手摸了摸黄猫的背,夸道,“这猫真漂亮。”
周赫煊这才注意到车兜里的黄猫,一看毛色,这是豹子啊,心下诧异,不由得开口,“西华,这猫?”
鲁西华点点头,没说话,周赫煊一看,这里面肯定有事,就没有再开口说话了,大路上说什么都不自在,有事到了鲁西华家中再说。
鲁西华笑着说,“彩儿,你不是喜欢唱歌吗?孟姐姐是京剧大家,这里面就离不开唱,在很多方面都能帮你。”
韩彩儿眼睛一亮,“真的吗?孟姐姐,一会儿人家要好多问题向你请教啊。”
鲁西华一看大家都聚齐了,站在街上聊天不方便,说道,“先回家再说!”
周赫煊也没想到鲁西华今天是这么个样子,那天鲁西华穿着一身粗布衣服带着妹妹练习自行车的样子,和今天一身欧式厨师打扮的鲁西华实在没法联系起来。周赫煊立刻岔开这个尴尬的话题,“还没恭贺鲁兄开了这么一家别有情趣的餐厅,今天冒昧过来拜会,实在是恕罪,恕罪。”
周赫煊叫鲁西华鲁兄这就是在施发善意了,就看鲁西华接不接招了。鲁西华当然愿意和这位在当下混得风生水起的同仁拉好关系,立刻笑道,“哪里哪里,赫煊兄客气了,叫我西华就好了。是我不知道赫煊兄的住址,要不然也给你们发一份开业请帖了。赫煊兄,你旁边这位是?”
孟小冬听到这话不好意思的低下头来,周赫煊脸皮厚,咳嗽两声,“西华,这位是我的红颜知己,孟小冬,京剧大家。”
孟小冬是民国女子,连忙作福,“小冬见过鲁先生。”
鲁西华说道,“原来是赫煊兄的女朋友。小冬,别叫我鲁先生,听着怪生分的,叫我鲁西华就好了。”
孟小冬听鲁西华称自己是周大哥的女朋友,虽说一时不知道是什么意思,但是字面上是明白不过了,别人说周大哥和自己是一对儿,当下心里甜滋滋的,微微一笑,“那我叫你鲁大哥好了。”孟小冬此刻不过20岁,常年演出显得较为成熟,但是一看鲁西华,举手投足只见自然有股渊渟之气,年纪虽轻,但是有实在看不透的味道在里面。周大哥对此次过来拜访鲁西华似乎十分重视,所以自己改口叫鲁西华为鲁大哥,为自己的周大哥拉近一下关系。
鲁西华眼睛一亮,“好,一声鲁大哥,可不能让你白叫,一会鲁大哥送你一件东西。好了,两位都是我的好朋友,远道而来,随便吃点什么吧。”
周赫煊也不客气,找了张远离外国人的桌子坐了下来,“你这有些什么?”
鲁西华说道,“都是些西式点心之类的,不过改良过了。我看原料,每天的菜单都不一样,这样吧,我做主给你们上点尝尝味道,你们看怎么样。”
周赫煊点点头,“全凭西华做主。”既然周大哥点了头,孟小冬肯定也没问题。
不大一会鲁西华就端上两杯冰镇饮料,周赫煊一看颜色和气味就无语了。孟小冬倒是奇怪的吸管呡了一小口,眼睛一亮,“鲁大哥,这饮料好好喝。又酸又甜,还带着红茶的味道,喝了嗓子好舒服,这叫什么?”
鲁西华笑着说,“你周大哥知道,你问你周大哥。”说完转身走了。
望着孟小冬求知的眼神,周赫煊叹了一口气,“这叫冰红茶,是用红茶和蜂蜜调和的,对了,你还可以把杯上的柠檬片放到茶里,这样味道更好。”
孟小冬狐疑的将饮料杯上插着的两片柠檬放到茶里,用吸管调了几下,又喝了一口,开心的说道,“周大哥果然好见识,这都知道,人家还以为是用来做装饰的。原来这个饮料叫冰红茶,真是好奇怪啊,确实很好喝,我回家要告诉张小姐和郭小姐,让他们过来尝尝。”
周赫煊望着面前熟悉的饮料,回想起以前风靡全国的再来一瓶,说道,“来这喝什么?一会叫西华告诉你怎么做,自己回家就能做了。”
孟小冬吐了吐舌头,没有再说话。
一会,鲁西华又端着四个盘子过来了,一人面前放着两个,“今天做的法棍面包,所以就给你们做了蒜香面包配奶油牡蛎,肉沫烤土豆条,两位慢用。”
孟小冬望着眼前盘子,两指来厚的面包片上面涂着黄油,撒着绿色的香芹,在烤炉里烤成金黄色,散发出浓浓的蒜香味。不由得用手拿起一块,放在嘴里咬了一下,破碎的面包焦香混合着烤蒜和香芹的味道,瞬间填满了口腔,黄油是咸味的,满口都是香味。
鲁西华笑道,“把奶油牡蛎浇在面包上一起吃,味道更好。”
孟小冬听了鲁西华的话立刻用勺舀起一勺,奶白色的牡蛎埋藏在甜奶油里,浇在烤得黄黄的面包片上面,一口吃下去。滑滑的甜奶油参合黄油面包味,鲜美肥大的牡蛎配合蒜香和香芹,最后一嚼,竟然还有水果味道,丝毫没有被奶油和黄油压住,水果特有的芳香留在齿间。
孟小冬不由得睁大了眼睛,“这个是?!”酥脆的烤面包和牡蛎简直是绝配,一口、两口简直停不下来,吃在嘴里满满的幸福感,这到底是什么?
“凤梨,我用了凤梨切丁掺在奶油里面,好吃吗?”鲁西华看到孟小冬惊喜地吃着自己做的食物,笑着问道。
孟小冬点着头,已经没有时间回答鲁西华的话了,嘴里都是食物,好在是周大哥的朋友,要是被喜欢自己的戏迷看到自己这么不顾形象的吃饭,估计眼球都要掉下来。
周赫煊也觉得鲁西华做的东西好吃,嘴里不停的吃着,心里想道,难道这位同胞是个美食达人?
最后鲁西华又给二人上了一道香草冰淇淋。
周赫煊举着大拇指对着鲁西华说道,“西华,你这菜的味道真是绝了,生意不火都不行。”
鲁西华摇摇头,“我不常做,一个星期做个三四次就够了,只作小餐点和冷饮,主要是招待一下朋友和消磨一下时间,其他的,我请了两个厨子轮着做。你们来肯定是我下厨,包你们吃好。”
周赫煊点点头,在他看来,这算个人爱好,调剂下生活可以,弄成生意了反而不好。
鲁西华看了一下时间,说道,“两位来访,在这里有点不好谈话。走,到我家去,去我家后院。”
周赫煊点点头,和孟小冬站起身来。鲁西华脱下身上的厨师服和招聘的厨师和侍者打了声招呼,就带着两人往家走去。
“哥哥,哥哥!”半路上就听到妹妹韩彩儿的声音,鲁西华转过头就看到韩彩儿骑着自行车,前面车兜里装着黄猫,到了自己一行人跟前,一个刹车就稳稳的在自己面前停了下来,看来妹妹的车技已经很熟练了。
“哥哥,你这是要回家吗?”韩彩儿虽说是在和鲁西华说着话,但是眼睛却瞧在周赫煊和孟小冬的身上。
鲁西华点点头,介绍到,“这是你周大哥,孟姐姐。”没办法,虽说彩儿年纪小,但是辈分不能少,跟着自己叫呗。
韩彩儿乖乖的叫了一声,“周大哥,孟姐姐。”车兜里的黄猫也跟着打了声招呼,孟小冬也连声问好,还伸手摸了摸黄猫的背,夸道,“这猫真漂亮。”
周赫煊这才注意到车兜里的黄猫,一看毛色,这是豹子啊,心下诧异,不由得开口,“西华,这猫?”
鲁西华点点头,没说话,周赫煊一看,这里面肯定有事,就没有再开口说话了,大路上说什么都不自在,有事到了鲁西华家中再说。
鲁西华笑着说,“彩儿,你不是喜欢唱歌吗?孟姐姐是京剧大家,这里面就离不开唱,在很多方面都能帮你。”
韩彩儿眼睛一亮,“真的吗?孟姐姐,一会儿人家要好多问题向你请教啊。”
鲁西华一看大家都聚齐了,站在街上聊天不方便,说道,“先回家再说!”