第008章 开开荤
姐弟俩先到了肉铺，肉铺里，壮实的屠户正在磨手中厚重的砍骨刀，看到沈香苗进来，从摆满肉的肉案后站了起来，憨憨一笑：“姑娘，买肉？”
“嗯。”沈香苗点头，目光在肉案上扫了一圈。
古时重视农业发展，因而对于传统种植业来说非常重要的劳动力耕牛是不允许随意宰杀的，因而一般肉铺里都没有牛肉，而此时又不是逢年过节，羊肉也没有宰杀，因而肉案上，基本都是猪肉。
五花、里脊、棒骨、前腿儿、后座儿、猪蹄以及新鲜的猪肝、猪心、猪肠等下水。
铁蛋看到肥肥的猪肉，馋的口水都流了下来，指着那块肥肉最厚的道：“姐姐，这肉看起来好吃。”
沈香苗瞅了一眼：“肉太肥，做红烧肉怕是不好吃，还是这块五花肉好，肥瘦相间，做出来保管喷喷香的，让你这个小馋猫吃个够。”
铁蛋一听，咧嘴笑了：“听姐姐的。”
于是，沈香苗要了几斤五花肉，几斤里脊肉，猪肝、猪心和猪肠、猪棒骨等东西。
“总共二百七十三文，给二百七十文就成。”屠夫是个爽快的，最后又加了一小块猪皮：“猪皮回去炖菜，香的很。”
猪下水不好做，腥臭味难去除，一般都是吃不起肉的穷苦人家买副下水回去做个炖菜什么的解解馋，因而价格卖得不贵。
“谢谢掌柜的。”沈香苗道谢，从袋子里数了铜板出来递给屠户。
屠户收了钱，麻利的将肉和下水拿草绳捆好，放倒沈香苗背的竹篓里。
出了肉铺，铁蛋这才满脸不安，小声说道：“姐姐，买这多肉，花了这么多钱，钱要是花完了，会不会被娘骂？娘说过，换了钱是要买粮食的，不然收麦子前都要饿肚子了……”
肉当然好吃，可是铁蛋也不想吃了肉之后要饿肚子。
“怎么会，姐姐今天挣了许多钱。”沈香苗偷偷让铁蛋看了看怀中布包的银裸子。
“呀！”铁蛋一看到银裸子，一双眼顿时亮了起来：“这么多钱？”
“姐姐挖尿床草的时候，挖到了一只人参，换了不少钱呢，等下咱们就去买些大米白面，好好喂一喂你肚子里的馋虫，也不用担心饿肚子了。”沈香苗笑道。
又有肉吃，还有白面大米吃！
铁蛋觉得，幸福来得实在是太突然了。
“姐姐姐姐，以后咱天天去挖尿床草，说不定能挖出来许多的人参，这样咱们就再也不会饿肚子啦。”铁蛋一边兴冲冲的走，一边说。
沈香苗哑然失笑：“人参哪里是那么好挖的？不过铁蛋放心，有姐姐在，姐姐努力挣大钱保证让铁蛋天天吃上白面馒头，大肥肉。”
挖人参不是重要的，重要的是有白面馒头，大肥肉吃。
“嗯！”铁蛋兴冲冲的点了点头。
姐弟俩到粮店又买了二十斤大米，二十斤白面，又花去了三百二十文钱。
随后，沈香苗又采买了一些新鲜的豆皮、豆腐、腐竹、莲藕、花生等各类食材。
随后，姐弟俩慢悠悠的往家走。
等到家的时候，还不到晌午，吕氏下地回来，正打算做点棒子面粥喝，看到沈香苗和铁蛋回来，忙去接下竹篓。
沈香苗一眼就看到吕氏的眼睛略有些红。
“娘，你这眼睛怎么红了？”
“没啥，风吹的。”吕氏伸手揉了揉：“好像进了沙子。”
今天一整个上午都是大太阳天，压根就没风，吕氏说风吹进了沙子，分明就是扯谎了。
“是不是大伯娘又来说难听话了？”
昨天徐氏无功而返不说，还被沈香苗给拾掇了一顿，吃了大亏，依徐氏的性子，肯定不会善罢甘休，沈香苗猜想，八成又是她来了，指不定又说了一些混账话。
看来这个大伯娘，真的不知道悔改，得好好教训一通才行！
吕氏不吭声，但眼圈却是红了一红。
看样子，是这么回事了。
沈香苗脸色顿时一沉：“咱们二房卖不卖闺女的，是咱们家的事，管她什么事，手伸的忒长了些，娘，往后大伯娘再提这个事，你也别跟她客气，咱家可不能平白无故的任她闹，吃这个亏。”
“放心吧，娘知道了。”吕氏点头：“咋样，这尿床草换到钱没有？”
尿床草，满地都是，田间地头的不知道有多少，这样跟杂草一样的东西，居然是药材，吕氏还是有些不信。
“换到了换到了，换了好些钱呢！”铁蛋赶路热的狠了，拿了水瓢舀了半瓢凉水，咕咚咕咚喝了个底朝天，抹了抹嘴角的水渍：“姐姐买了白面和肉，说要做白面馒头和红烧肉吃呢！”
“是嘛。”吕氏一脸惊喜：“换了多少钱？”
“尿床草换了二百六十四文钱，挖尿床草的时候我挖到一颗草药，本也不确定是不是人参，寻思着碰碰运气就拿给人大夫看，结果人大夫二话不说给了五两银子。买肉和大米、白面一共花了八百七十六文，现在还剩下四个银裸子三百八十八文钱，铜钱和两个银裸子娘先拿着做家用，剩下两个银子我想暂时先拿着。”
沈香苗笑了笑，接着说道：“娘放心，这些钱我不会乱花，只是寻思着看能不能到镇上做点小生意来做，若是能赚上一些银钱，也好贴补家用，铁蛋今年六岁了，按说也该去学堂读书了。”
“成，就按你说的办。”吕氏二话不说，就笑着应了。
自己家闺女从小就是勤俭节约，吃苦能干的，近些日子更是表现的聪颖机敏，尿床草都能换钱，无意中都能挖到人参，这说明福气落在自己家闺女头上了。
吕氏答应的干脆，更是透着浓浓的信任，沈香苗心中也是一暖，咧嘴笑了笑：“我把猪肉和下水先收拾收拾，娘拿白面擀点面条，我做红烧肉，晌午咱们也开开荤。”
“红烧肉少做一些，我看着五花肉也有几斤，少做些能多吃两顿，白面面条就不必了，拿白面和棒子面掺和在一起，做点二合面的面条，又好吃又顶饱。”吕氏提议。
穷苦日子过惯了，家里一向又都是紧巴巴的，这好容易有了白面猪肉吃，吕氏盘算着能将好日子过得长远一些，倒是是情理之中的事。
看来，需要多挣一些钱，多给家里人一些安全感，家人才能踏踏实实，心安理得享受好日子呢。
“嗯。”沈香苗点头，目光在肉案上扫了一圈。
古时重视农业发展，因而对于传统种植业来说非常重要的劳动力耕牛是不允许随意宰杀的，因而一般肉铺里都没有牛肉，而此时又不是逢年过节，羊肉也没有宰杀，因而肉案上，基本都是猪肉。
五花、里脊、棒骨、前腿儿、后座儿、猪蹄以及新鲜的猪肝、猪心、猪肠等下水。
铁蛋看到肥肥的猪肉，馋的口水都流了下来，指着那块肥肉最厚的道：“姐姐，这肉看起来好吃。”
沈香苗瞅了一眼：“肉太肥，做红烧肉怕是不好吃，还是这块五花肉好，肥瘦相间，做出来保管喷喷香的，让你这个小馋猫吃个够。”
铁蛋一听，咧嘴笑了：“听姐姐的。”
于是，沈香苗要了几斤五花肉，几斤里脊肉，猪肝、猪心和猪肠、猪棒骨等东西。
“总共二百七十三文，给二百七十文就成。”屠夫是个爽快的，最后又加了一小块猪皮：“猪皮回去炖菜，香的很。”
猪下水不好做，腥臭味难去除，一般都是吃不起肉的穷苦人家买副下水回去做个炖菜什么的解解馋，因而价格卖得不贵。
“谢谢掌柜的。”沈香苗道谢，从袋子里数了铜板出来递给屠户。
屠户收了钱，麻利的将肉和下水拿草绳捆好，放倒沈香苗背的竹篓里。
出了肉铺，铁蛋这才满脸不安，小声说道：“姐姐，买这多肉，花了这么多钱，钱要是花完了，会不会被娘骂？娘说过，换了钱是要买粮食的，不然收麦子前都要饿肚子了……”
肉当然好吃，可是铁蛋也不想吃了肉之后要饿肚子。
“怎么会，姐姐今天挣了许多钱。”沈香苗偷偷让铁蛋看了看怀中布包的银裸子。
“呀！”铁蛋一看到银裸子，一双眼顿时亮了起来：“这么多钱？”
“姐姐挖尿床草的时候，挖到了一只人参，换了不少钱呢，等下咱们就去买些大米白面，好好喂一喂你肚子里的馋虫，也不用担心饿肚子了。”沈香苗笑道。
又有肉吃，还有白面大米吃！
铁蛋觉得，幸福来得实在是太突然了。
“姐姐姐姐，以后咱天天去挖尿床草，说不定能挖出来许多的人参，这样咱们就再也不会饿肚子啦。”铁蛋一边兴冲冲的走，一边说。
沈香苗哑然失笑：“人参哪里是那么好挖的？不过铁蛋放心，有姐姐在，姐姐努力挣大钱保证让铁蛋天天吃上白面馒头，大肥肉。”
挖人参不是重要的，重要的是有白面馒头，大肥肉吃。
“嗯！”铁蛋兴冲冲的点了点头。
姐弟俩到粮店又买了二十斤大米，二十斤白面，又花去了三百二十文钱。
随后，沈香苗又采买了一些新鲜的豆皮、豆腐、腐竹、莲藕、花生等各类食材。
随后，姐弟俩慢悠悠的往家走。
等到家的时候，还不到晌午，吕氏下地回来，正打算做点棒子面粥喝，看到沈香苗和铁蛋回来，忙去接下竹篓。
沈香苗一眼就看到吕氏的眼睛略有些红。
“娘，你这眼睛怎么红了？”
“没啥，风吹的。”吕氏伸手揉了揉：“好像进了沙子。”
今天一整个上午都是大太阳天，压根就没风，吕氏说风吹进了沙子，分明就是扯谎了。
“是不是大伯娘又来说难听话了？”
昨天徐氏无功而返不说，还被沈香苗给拾掇了一顿，吃了大亏，依徐氏的性子，肯定不会善罢甘休，沈香苗猜想，八成又是她来了，指不定又说了一些混账话。
看来这个大伯娘，真的不知道悔改，得好好教训一通才行！
吕氏不吭声，但眼圈却是红了一红。
看样子，是这么回事了。
沈香苗脸色顿时一沉：“咱们二房卖不卖闺女的，是咱们家的事，管她什么事，手伸的忒长了些，娘，往后大伯娘再提这个事，你也别跟她客气，咱家可不能平白无故的任她闹，吃这个亏。”
“放心吧，娘知道了。”吕氏点头：“咋样，这尿床草换到钱没有？”
尿床草，满地都是，田间地头的不知道有多少，这样跟杂草一样的东西，居然是药材，吕氏还是有些不信。
“换到了换到了，换了好些钱呢！”铁蛋赶路热的狠了，拿了水瓢舀了半瓢凉水，咕咚咕咚喝了个底朝天，抹了抹嘴角的水渍：“姐姐买了白面和肉，说要做白面馒头和红烧肉吃呢！”
“是嘛。”吕氏一脸惊喜：“换了多少钱？”
“尿床草换了二百六十四文钱，挖尿床草的时候我挖到一颗草药，本也不确定是不是人参，寻思着碰碰运气就拿给人大夫看，结果人大夫二话不说给了五两银子。买肉和大米、白面一共花了八百七十六文，现在还剩下四个银裸子三百八十八文钱，铜钱和两个银裸子娘先拿着做家用，剩下两个银子我想暂时先拿着。”
沈香苗笑了笑，接着说道：“娘放心，这些钱我不会乱花，只是寻思着看能不能到镇上做点小生意来做，若是能赚上一些银钱，也好贴补家用，铁蛋今年六岁了，按说也该去学堂读书了。”
“成，就按你说的办。”吕氏二话不说，就笑着应了。
自己家闺女从小就是勤俭节约，吃苦能干的，近些日子更是表现的聪颖机敏，尿床草都能换钱，无意中都能挖到人参，这说明福气落在自己家闺女头上了。
吕氏答应的干脆，更是透着浓浓的信任，沈香苗心中也是一暖，咧嘴笑了笑：“我把猪肉和下水先收拾收拾，娘拿白面擀点面条，我做红烧肉，晌午咱们也开开荤。”
“红烧肉少做一些，我看着五花肉也有几斤，少做些能多吃两顿，白面面条就不必了，拿白面和棒子面掺和在一起，做点二合面的面条，又好吃又顶饱。”吕氏提议。
穷苦日子过惯了，家里一向又都是紧巴巴的，这好容易有了白面猪肉吃，吕氏盘算着能将好日子过得长远一些，倒是是情理之中的事。
看来，需要多挣一些钱，多给家里人一些安全感，家人才能踏踏实实，心安理得享受好日子呢。