第72章 斗茶
徐镇川来到方丈室的时候，湛然大师双目低垂，正在闭目养神。
而他身边的胖子，正抱着一个磁钵，拿着个碾子，不停地在碾啊碾，在他的面前，还摆着数不清的瓶瓶罐罐，徐镇川一看就明白了，这是要煎茶。
一进门，湛然大师就抬起双眼，对着徐镇川微微一笑：
“徐施主在寺内盘桓多日，老衲却未尽地主之谊，还请徐施主不要见怪。”
“哪里敢劳动大师。”徐镇川面对湛然大师，要多恭敬有多恭敬。
“要不是王施主提起，贫僧还不知道徐施主就是在唐兴县活人无数的督粮参军。”
湛然大事神色变得庄重。
“徐参军在唐兴县智斗奸滑，拍卖不义之财，为唐兴县凑齐了宝应元年的全部赋税，使得唐兴百姓能够安居乐业，不必背井离乡流离失所，真乃唐兴百姓的万家生佛！
贫僧替唐兴县百姓，谢过徐参军！”
说着，竟然口念佛号，稽首低头，向着徐镇川遥遥一礼。
徐镇川刚刚坐到方丈旁边的蒲团之上，吓得差点跳起来。
“大师万万不可！为官一任、造福一方！徐某身为台州参军事，保境安民乃是份内之事，当不得大师如此赞誉！愧不敢当！愧不敢当！”
湛然大师听了，点点头，忽然又是一声长叹。
“为官一任，造福一方。能有多少人说得出来这样的话，又有多少人能够做到？如果大唐官员都能像徐参军一样，这天下早就是一片乐土了。”
徐镇川愁得脸都快皱成包子了，大师您可别夸了，您不知道啊，在直播间里面不知道有多少徒子徒孙看着呢，您这么夸我，我真害怕啊！
好在湛然大师感慨了一句之后，便闭口不言，目光频频看向旁边的那个胖子。
徐镇川也安静了下来。
他听老汤说过，煎茶这东西，可不仅仅是喝茶那么简单的，在大唐甚至上升到“礼”的程度，怎么煮水，怎么碾茶，怎么冲调，怎么分茶，全讲究得让人头疼。
最关键的，人家在你面前煎茶，那是给你脸，同时也把你纳入到了“礼”的范畴里面，俗称“观礼”，这就恐怖了，人家允许你“观礼”，你起码也得有点礼貌吧，直白一点，你得老老实实在边上看着，不准嬉笑，不准喧哗，如果再有那么一点虔诚之心，那才是最好的。
如果还不理解，打个比方，人家请你去参加追悼会，正奏哀乐呢，你跟边上嘻嘻哈哈的，不合适吧？碰上强硬点的主家，打你一顿警察都不管。
所以在大唐看人家煎茶，基本等同于后世参加追悼会，看着完整的茶团被碾碎肢解，要理解成一种生命的流逝，嗳，有了这个高度，你还敢不老实？
不多时，胖子煎茶完毕，头一杯，双手捧给湛然大师，第二杯，给徐镇川这个客人，第三杯，留给自己。
湛然大师双手持杯，轻轻一口，哈出一口气，又喝一口，又是一口气，三口过后，长长哈出一口气，满脸欣喜，开口说道：“好茶，果然好茶！茶团也好，手法也好，贫僧今天果然有口福了，多谢王施主。”
那胖子笑得见牙不见眼的，“这茶团乃是岭南道的贡品，王某自扬州重金求来，至于手法么，乃是学自某家好友，哈哈……原想自家自娱自乐而已，想到方丈酷爱饮茶，这才班门弄斧，方丈喜欢就好……”
湛然大师也是眉开眼笑，“佛门弟子，本应当四大皆空，怎奈老衲修行不够，其他倒还好说，唯有这饮茶一道，实在是难以忘怀，倒是让两位施主见笑了。”
说着，看向徐镇川，微微一愣。
“怎么，徐施主不喜饮茶么？”
徐镇川抱着茶杯一口没喝，还愁眉苦脸的，他本来就对大唐煎茶无爱，刚才又拿着追悼会吓唬了自己半天，现在看着一杯惨绿惨绿的茶汤，跟一杯水草碾碎了似的，想到生命的流逝，这要是能喝下去，那才叫见了鬼呢。
一听湛然大师动问，徐镇川赶紧放下茶杯。
“小子出身贫寒，日常饮茶，惯用冲饮，这煎茶一法么，实在是……”
到最后，徐镇川都不知道怎么说合适了，不过在场的两人都听明白了，人家就是不喜欢，宁可冲茶喝，也不想喝这杯。
湛然大师淡然点头，不再说话。
倒是那位王胖子展颜一笑，一点也没有明珠投暗的怨气，还轻轻说道：“既然如此，也不必强求，所谓人各有志，正是如此。”
徐镇川这才仔细打量了他一眼，这位胖子长得好坏暂且不论，那一口小牙，是真白，他穿越大唐以来，见过的人着实不少，不过能有这么一口好牙的，除了张女侠，这是头一个。
可别瞧不起这种在后世司空见惯的事情，大唐可没有口腔护理这个概念，一般人经常用清水漱口就算是讲究了，能够经常护理牙齿的，据老汤说，非世家子弟不可，一来使用的青盐价值高昂，普通人家根本承受不起，二来必须祖祖辈辈养成这样的习惯，才会有意识在孩子特别小的时候着力培养。
看来这个王胖子必定出身大家族无疑，更难的没有那种世家子弟的傲气，顿时让徐镇川对他好感大增。
就在徐镇川准备说点什么解释一番的时候，直播间突然有信息提示。
叮，用户国清寺方丈2018发布任务，请主播为湛然大师敬茶一杯，任务奖励，翡翠玉镯，一只。
下面还有老和尚的任务说明，我天台宗弟子得见九祖清颜，无不欢欣鼓舞，得知九祖嗜茶，才有此不情之请，请主播施主替我等弟子敬献香茶一杯，以表达我等弟子对九祖敬意。
嚯，这事第一个翡翠雕任务，又是这种后辈子弟的敬意，说啥都得完成啊。
徐镇川开口说道：“湛然大师，小子听经三日，受益匪浅，无以为报，愿冲茶一杯，聊表心意。”
湛然大师没说话，你以为我看不见你睡觉是么？当时没给你轰出去就是佛法高深了，还敢拿听经当由头说话？
徐镇川一脸尴尬。
王胖子倒是一笑，“原以为徐参军不喜煎茶，乃是习惯使然，却没想到徐参军也是茶道高手，哈哈……今天倒是有了口福。”
说完，还往自己身前的那些茶具一指，示意徐镇川随意取用。
徐镇川对他歉意一笑，挑了几样茶具备用，又请知客僧人取来国清寺僧人采来的野茶。
煮水、净杯、置茶、入水、第一泡茶水再次净杯、再次添水，然后才是分茶。
整个过程，让徐镇川做得奔奔坎坎生涩异常，看得湛然大师直皱眉，没办法，他也想行云流水体现一种美感，怎奈当初只和一位胡建的朋友喝过两回，能把程序记清楚就算不错了。
一杯清茶敬到大师面前，茶汤清澈，茶香扑鼻。
湛然大师有些意外，看了徐镇川一眼，只见他先观茶，后闻香，最后才分了三口喝下，喝茶的架势倒是熟练得很。
湛然大师和王胖子一起，学着徐镇川的样子喝茶，喝完之后，顿时眼前一亮。
王胖子刚想说话，却看到徐镇川再次冲茶，硬生生把到了嘴边的话憋了回去。
一泡，倒掉。
二泡……
三泡……
四泡……
入口不过三泡，徐镇川便倒掉了茶叶，收拾好了茶具。
齐活。
湛然大师双目低垂，仔细品味了一下余香，这才开口大加称赞。
“好茶艺！
入口微微苦涩，却又茶香回甘，经久不散！
更难得全然是茶叶味道，毫无其他，可谓得了茶中真味！
好！”
徐镇川听得喜滋滋的，山间野茶没什么滋味，只能冲泡三次，这要是喝点后世的铁观音，足足七泡，那才叫回味无穷呢，不过也没关系，翡翠雕入账就好。
王胖子也是不吝赞赏。
“想不到这冲饮之法竟然有如此滋味！当真意想不到！
哈哈……我一定要以此打趣陆羽，看他那本《茶经》还有何脸面示人……”
徐镇川闻言大惊。
“刚才你说谁？”
“陆羽啊，我刚才煎茶的手法，就是和他学的，怎么了？”
徐镇川顿时呆若木鸡。
哎我去，我把茶圣给怼了！？
而他身边的胖子，正抱着一个磁钵，拿着个碾子，不停地在碾啊碾，在他的面前，还摆着数不清的瓶瓶罐罐，徐镇川一看就明白了，这是要煎茶。
一进门，湛然大师就抬起双眼，对着徐镇川微微一笑：
“徐施主在寺内盘桓多日，老衲却未尽地主之谊，还请徐施主不要见怪。”
“哪里敢劳动大师。”徐镇川面对湛然大师，要多恭敬有多恭敬。
“要不是王施主提起，贫僧还不知道徐施主就是在唐兴县活人无数的督粮参军。”
湛然大事神色变得庄重。
“徐参军在唐兴县智斗奸滑，拍卖不义之财，为唐兴县凑齐了宝应元年的全部赋税，使得唐兴百姓能够安居乐业，不必背井离乡流离失所，真乃唐兴百姓的万家生佛！
贫僧替唐兴县百姓，谢过徐参军！”
说着，竟然口念佛号，稽首低头，向着徐镇川遥遥一礼。
徐镇川刚刚坐到方丈旁边的蒲团之上，吓得差点跳起来。
“大师万万不可！为官一任、造福一方！徐某身为台州参军事，保境安民乃是份内之事，当不得大师如此赞誉！愧不敢当！愧不敢当！”
湛然大师听了，点点头，忽然又是一声长叹。
“为官一任，造福一方。能有多少人说得出来这样的话，又有多少人能够做到？如果大唐官员都能像徐参军一样，这天下早就是一片乐土了。”
徐镇川愁得脸都快皱成包子了，大师您可别夸了，您不知道啊，在直播间里面不知道有多少徒子徒孙看着呢，您这么夸我，我真害怕啊！
好在湛然大师感慨了一句之后，便闭口不言，目光频频看向旁边的那个胖子。
徐镇川也安静了下来。
他听老汤说过，煎茶这东西，可不仅仅是喝茶那么简单的，在大唐甚至上升到“礼”的程度，怎么煮水，怎么碾茶，怎么冲调，怎么分茶，全讲究得让人头疼。
最关键的，人家在你面前煎茶，那是给你脸，同时也把你纳入到了“礼”的范畴里面，俗称“观礼”，这就恐怖了，人家允许你“观礼”，你起码也得有点礼貌吧，直白一点，你得老老实实在边上看着，不准嬉笑，不准喧哗，如果再有那么一点虔诚之心，那才是最好的。
如果还不理解，打个比方，人家请你去参加追悼会，正奏哀乐呢，你跟边上嘻嘻哈哈的，不合适吧？碰上强硬点的主家，打你一顿警察都不管。
所以在大唐看人家煎茶，基本等同于后世参加追悼会，看着完整的茶团被碾碎肢解，要理解成一种生命的流逝，嗳，有了这个高度，你还敢不老实？
不多时，胖子煎茶完毕，头一杯，双手捧给湛然大师，第二杯，给徐镇川这个客人，第三杯，留给自己。
湛然大师双手持杯，轻轻一口，哈出一口气，又喝一口，又是一口气，三口过后，长长哈出一口气，满脸欣喜，开口说道：“好茶，果然好茶！茶团也好，手法也好，贫僧今天果然有口福了，多谢王施主。”
那胖子笑得见牙不见眼的，“这茶团乃是岭南道的贡品，王某自扬州重金求来，至于手法么，乃是学自某家好友，哈哈……原想自家自娱自乐而已，想到方丈酷爱饮茶，这才班门弄斧，方丈喜欢就好……”
湛然大师也是眉开眼笑，“佛门弟子，本应当四大皆空，怎奈老衲修行不够，其他倒还好说，唯有这饮茶一道，实在是难以忘怀，倒是让两位施主见笑了。”
说着，看向徐镇川，微微一愣。
“怎么，徐施主不喜饮茶么？”
徐镇川抱着茶杯一口没喝，还愁眉苦脸的，他本来就对大唐煎茶无爱，刚才又拿着追悼会吓唬了自己半天，现在看着一杯惨绿惨绿的茶汤，跟一杯水草碾碎了似的，想到生命的流逝，这要是能喝下去，那才叫见了鬼呢。
一听湛然大师动问，徐镇川赶紧放下茶杯。
“小子出身贫寒，日常饮茶，惯用冲饮，这煎茶一法么，实在是……”
到最后，徐镇川都不知道怎么说合适了，不过在场的两人都听明白了，人家就是不喜欢，宁可冲茶喝，也不想喝这杯。
湛然大师淡然点头，不再说话。
倒是那位王胖子展颜一笑，一点也没有明珠投暗的怨气，还轻轻说道：“既然如此，也不必强求，所谓人各有志，正是如此。”
徐镇川这才仔细打量了他一眼，这位胖子长得好坏暂且不论，那一口小牙，是真白，他穿越大唐以来，见过的人着实不少，不过能有这么一口好牙的，除了张女侠，这是头一个。
可别瞧不起这种在后世司空见惯的事情，大唐可没有口腔护理这个概念，一般人经常用清水漱口就算是讲究了，能够经常护理牙齿的，据老汤说，非世家子弟不可，一来使用的青盐价值高昂，普通人家根本承受不起，二来必须祖祖辈辈养成这样的习惯，才会有意识在孩子特别小的时候着力培养。
看来这个王胖子必定出身大家族无疑，更难的没有那种世家子弟的傲气，顿时让徐镇川对他好感大增。
就在徐镇川准备说点什么解释一番的时候，直播间突然有信息提示。
叮，用户国清寺方丈2018发布任务，请主播为湛然大师敬茶一杯，任务奖励，翡翠玉镯，一只。
下面还有老和尚的任务说明，我天台宗弟子得见九祖清颜，无不欢欣鼓舞，得知九祖嗜茶，才有此不情之请，请主播施主替我等弟子敬献香茶一杯，以表达我等弟子对九祖敬意。
嚯，这事第一个翡翠雕任务，又是这种后辈子弟的敬意，说啥都得完成啊。
徐镇川开口说道：“湛然大师，小子听经三日，受益匪浅，无以为报，愿冲茶一杯，聊表心意。”
湛然大师没说话，你以为我看不见你睡觉是么？当时没给你轰出去就是佛法高深了，还敢拿听经当由头说话？
徐镇川一脸尴尬。
王胖子倒是一笑，“原以为徐参军不喜煎茶，乃是习惯使然，却没想到徐参军也是茶道高手，哈哈……今天倒是有了口福。”
说完，还往自己身前的那些茶具一指，示意徐镇川随意取用。
徐镇川对他歉意一笑，挑了几样茶具备用，又请知客僧人取来国清寺僧人采来的野茶。
煮水、净杯、置茶、入水、第一泡茶水再次净杯、再次添水，然后才是分茶。
整个过程，让徐镇川做得奔奔坎坎生涩异常，看得湛然大师直皱眉，没办法，他也想行云流水体现一种美感，怎奈当初只和一位胡建的朋友喝过两回，能把程序记清楚就算不错了。
一杯清茶敬到大师面前，茶汤清澈，茶香扑鼻。
湛然大师有些意外，看了徐镇川一眼，只见他先观茶，后闻香，最后才分了三口喝下，喝茶的架势倒是熟练得很。
湛然大师和王胖子一起，学着徐镇川的样子喝茶，喝完之后，顿时眼前一亮。
王胖子刚想说话，却看到徐镇川再次冲茶，硬生生把到了嘴边的话憋了回去。
一泡，倒掉。
二泡……
三泡……
四泡……
入口不过三泡，徐镇川便倒掉了茶叶，收拾好了茶具。
齐活。
湛然大师双目低垂，仔细品味了一下余香，这才开口大加称赞。
“好茶艺！
入口微微苦涩，却又茶香回甘，经久不散！
更难得全然是茶叶味道，毫无其他，可谓得了茶中真味！
好！”
徐镇川听得喜滋滋的，山间野茶没什么滋味，只能冲泡三次，这要是喝点后世的铁观音，足足七泡，那才叫回味无穷呢，不过也没关系，翡翠雕入账就好。
王胖子也是不吝赞赏。
“想不到这冲饮之法竟然有如此滋味！当真意想不到！
哈哈……我一定要以此打趣陆羽，看他那本《茶经》还有何脸面示人……”
徐镇川闻言大惊。
“刚才你说谁？”
“陆羽啊，我刚才煎茶的手法，就是和他学的，怎么了？”
徐镇川顿时呆若木鸡。
哎我去，我把茶圣给怼了！？