第五百零六章冰花雪莲
听见薙切仙左卫门的话,在场的数千人虽然也想要继续看下去,就算吃不到,但是也能够看到凌阳的厨艺,对他们也是有些好处的,但是凌阳都已经跟三位十杰交手,肯定疲惫了,因此这些人也都没有说什么,只是一边兴奋的讨论着之前的三场食戟对决,一边有序的走出了月天之间,并且还纷纷表示对第二天的食戟对决很期待。
其实凌阳并不疲惫,但是就算不疲惫也要装作疲惫的样子,毕竟这个可是关系到别人的面子的问题,回到极星寮之后,吃过文绪阿姨做的料理之后,就在房间之中和吉野悠姬他们聊天玩闹,众人都说凌阳是一点紧张的情绪都没有,凌阳也只是笑笑,这个有什么好紧张的。
............
“各位又见面了,今天的食戟对决是不是依然和昨天的一样那么激烈呢?你们很想知道吧,我也很想知道,那么废话就不多说了,我们赶快开始吧!请远月十杰第七席塔克米.阿尔迪尼和连赢三名十杰的食戟狂魔登场!!”
“哦!!!”
在昨天的三场食戟对决之后,远月学园的学生们全都期待着今天的到来,看见凌阳和塔克米两人登场,整个月天之间再次沸腾了起来。
“塔克米,这是我们第一次正式食戟对决吧?”凌阳看着塔克米说道。
“是啊,上次和你对决还是秋季选拔的时候,只不过那个时候我们并没有进行食戟对决而已,其实在你和幸平创真入学的时候我就想要找你们进行食戟对决的,可是却一直没有找到机会!”塔克米一身战意的看着凌阳说道。
“第四场食戟对决马上开始,哦哆,这可真是有意思了,相信高中部的同学们都知道在去年的秋季选拔中,凌阳前辈和塔克米前辈就有过一场对决,而他们那个时候对决的主题是甜点,而这次他们两人对决的主题也是甜点,难道是想要让塔克米学长报当初的那一箭之仇吗?!”
“啊啦,没想到我们这次对决的主题竟然也是甜点,这可真是有意思了,不知道这次你能不能打败我呢!”凌阳听见对决主题之后顿时笑眯眯的说道。
“哼,我是一定会打败你的!!”塔克米冷哼一声说道。
其实在听见他们两人料理的主题是甜点的时候,塔克米想到的不是他要做什么甜点,而是当初凌阳在秋季选拔上做的那道九色彩虹冻的甜点,那甜点给了他不知道多大的冲击,虽然他现在厨艺提升了很多,但是从前三场对决之中就能够看出来,凌阳的厨艺提升更大,因此塔克米对于能不能赢,根本一点底都没有。
凌阳好像是看塔克米的心一样:“放心吧,我不会做九色彩虹冻的,虽然现在我已经把九色彩虹冻给彻底的完善了,但是它并属于满汉全席,我所要做的是满汉全席之中的一道甜点——冰花雪莲!”
很快薙切仙左卫门就宣布食戟对决的开始,凌阳和塔克米两人也各自动起手来,冰花雪莲并不是要用到天山雪莲,只是在这道料理之中有莲子存在而已,而且除了莲子之外还有一种名为哈士蟆的蛙类。
哈士蟆是中国林蛙的商品名,是欧洲林蛙的中国亚种,广泛分布于中国北部,西伯利亚、朝鲜也有分布,各地区个体变异较大,头体和四肢较细长,行动敏捷,跳跃力强,鼓膜部有三角形黑褐色斑,体背多为土黄色,一般在疣上散有深色斑,背侧褶在鼓膜上方向外侧弯曲。
以陆栖为主,常在没有强烈光照、湿润凉爽的环境中生活。以多种昆虫为食,食物主要为鞘翅类昆虫,亦有少数的蜘蛛类动物,哈士蟆可算世界上吃得最快的动物,它的一分钟要咀嚼4000多次。
这种蛙的味道鲜香,且没有腥味,也没有肉味,能够很好的衬托出莲子到底清香味道,凌阳先把莲子去皮,然后一个个的把莲心给捅出来,然后分别把莲子和哈士蟆处理好之后放进蒸箱之中蒸熟。
之后在用清水调配出最恰当比例的糖浆,已经做好的莲子倒在哈士膜上,再倒入糖浆,然后让进制冷机之中制冷,糖浆和哈士蟆会农结成细碎的冰块,而上面的莲子做的汤却不会发生什么改变。
等凌阳把这冰花雪莲端出来的时候,碗之中就好像盛开着一朵冰做的莲花一样,雪白晶莹的莲花中心是淡黄色的细碎莲子,看上去就好像冰莲的花心一般,十分的美丽动人。
“这种甜品还是我第一次,不是蛋糕,不是其他的高点,也不是糖果之类的,但是这甜甜的糖果香味却让我感觉比任何糖果都要吸引人!”堂岛银看着面前的冰花雪莲感慨道。
三个审查员用勺子舀起雪白的冰莲和一点淡黄色的花心放进口中,瞬间那冰凉的感觉让他们不由自主的打了一个寒颤,但是马上那温润的甜香就在口中扩散开来,沿着口腔,穿过喉咙和食道,来到了胃部,最后竟然好像突破了胃壁一般的入侵到身体之中的每一个角落。
“这种透心凉真的好似冷到了心中一样,但是这种温润的糖果一般的甜香味道,却让人全身的毛孔都打开来,忍不住想要品尝更多,刺啦!”薙切仙左卫门刚刚说完身上的衣服就爆开了,这老头爆衣都成为习惯了。
薙切绘里奈憋着小嘴不说话,但是从观众席上传来的一声接着一声的尖叫,却不是假的,敞衣传授依然出现了。
看见这种情况,塔克米抿了抿嘴没有说话,只是端着自己的料理放到三人的面前,塔克米做的甜点是蛋糕,不过不是他和凌阳秋季选拔上做的雪藏蛋糕,而是另外一种蛋糕,黑乎乎的黑森林蛋糕,但是本来这种蛋糕是带着苦味的蛋糕,却被塔克米给做成了甜点,这个蛋糕之中有黑巧克力黑糖等等黑色的带着甜味的食材。
其实凌阳并不疲惫,但是就算不疲惫也要装作疲惫的样子,毕竟这个可是关系到别人的面子的问题,回到极星寮之后,吃过文绪阿姨做的料理之后,就在房间之中和吉野悠姬他们聊天玩闹,众人都说凌阳是一点紧张的情绪都没有,凌阳也只是笑笑,这个有什么好紧张的。
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“各位又见面了,今天的食戟对决是不是依然和昨天的一样那么激烈呢?你们很想知道吧,我也很想知道,那么废话就不多说了,我们赶快开始吧!请远月十杰第七席塔克米.阿尔迪尼和连赢三名十杰的食戟狂魔登场!!”
“哦!!!”
在昨天的三场食戟对决之后,远月学园的学生们全都期待着今天的到来,看见凌阳和塔克米两人登场,整个月天之间再次沸腾了起来。
“塔克米,这是我们第一次正式食戟对决吧?”凌阳看着塔克米说道。
“是啊,上次和你对决还是秋季选拔的时候,只不过那个时候我们并没有进行食戟对决而已,其实在你和幸平创真入学的时候我就想要找你们进行食戟对决的,可是却一直没有找到机会!”塔克米一身战意的看着凌阳说道。
“第四场食戟对决马上开始,哦哆,这可真是有意思了,相信高中部的同学们都知道在去年的秋季选拔中,凌阳前辈和塔克米前辈就有过一场对决,而他们那个时候对决的主题是甜点,而这次他们两人对决的主题也是甜点,难道是想要让塔克米学长报当初的那一箭之仇吗?!”
“啊啦,没想到我们这次对决的主题竟然也是甜点,这可真是有意思了,不知道这次你能不能打败我呢!”凌阳听见对决主题之后顿时笑眯眯的说道。
“哼,我是一定会打败你的!!”塔克米冷哼一声说道。
其实在听见他们两人料理的主题是甜点的时候,塔克米想到的不是他要做什么甜点,而是当初凌阳在秋季选拔上做的那道九色彩虹冻的甜点,那甜点给了他不知道多大的冲击,虽然他现在厨艺提升了很多,但是从前三场对决之中就能够看出来,凌阳的厨艺提升更大,因此塔克米对于能不能赢,根本一点底都没有。
凌阳好像是看塔克米的心一样:“放心吧,我不会做九色彩虹冻的,虽然现在我已经把九色彩虹冻给彻底的完善了,但是它并属于满汉全席,我所要做的是满汉全席之中的一道甜点——冰花雪莲!”
很快薙切仙左卫门就宣布食戟对决的开始,凌阳和塔克米两人也各自动起手来,冰花雪莲并不是要用到天山雪莲,只是在这道料理之中有莲子存在而已,而且除了莲子之外还有一种名为哈士蟆的蛙类。
哈士蟆是中国林蛙的商品名,是欧洲林蛙的中国亚种,广泛分布于中国北部,西伯利亚、朝鲜也有分布,各地区个体变异较大,头体和四肢较细长,行动敏捷,跳跃力强,鼓膜部有三角形黑褐色斑,体背多为土黄色,一般在疣上散有深色斑,背侧褶在鼓膜上方向外侧弯曲。
以陆栖为主,常在没有强烈光照、湿润凉爽的环境中生活。以多种昆虫为食,食物主要为鞘翅类昆虫,亦有少数的蜘蛛类动物,哈士蟆可算世界上吃得最快的动物,它的一分钟要咀嚼4000多次。
这种蛙的味道鲜香,且没有腥味,也没有肉味,能够很好的衬托出莲子到底清香味道,凌阳先把莲子去皮,然后一个个的把莲心给捅出来,然后分别把莲子和哈士蟆处理好之后放进蒸箱之中蒸熟。
之后在用清水调配出最恰当比例的糖浆,已经做好的莲子倒在哈士膜上,再倒入糖浆,然后让进制冷机之中制冷,糖浆和哈士蟆会农结成细碎的冰块,而上面的莲子做的汤却不会发生什么改变。
等凌阳把这冰花雪莲端出来的时候,碗之中就好像盛开着一朵冰做的莲花一样,雪白晶莹的莲花中心是淡黄色的细碎莲子,看上去就好像冰莲的花心一般,十分的美丽动人。
“这种甜品还是我第一次,不是蛋糕,不是其他的高点,也不是糖果之类的,但是这甜甜的糖果香味却让我感觉比任何糖果都要吸引人!”堂岛银看着面前的冰花雪莲感慨道。
三个审查员用勺子舀起雪白的冰莲和一点淡黄色的花心放进口中,瞬间那冰凉的感觉让他们不由自主的打了一个寒颤,但是马上那温润的甜香就在口中扩散开来,沿着口腔,穿过喉咙和食道,来到了胃部,最后竟然好像突破了胃壁一般的入侵到身体之中的每一个角落。
“这种透心凉真的好似冷到了心中一样,但是这种温润的糖果一般的甜香味道,却让人全身的毛孔都打开来,忍不住想要品尝更多,刺啦!”薙切仙左卫门刚刚说完身上的衣服就爆开了,这老头爆衣都成为习惯了。
薙切绘里奈憋着小嘴不说话,但是从观众席上传来的一声接着一声的尖叫,却不是假的,敞衣传授依然出现了。
看见这种情况,塔克米抿了抿嘴没有说话,只是端着自己的料理放到三人的面前,塔克米做的甜点是蛋糕,不过不是他和凌阳秋季选拔上做的雪藏蛋糕,而是另外一种蛋糕,黑乎乎的黑森林蛋糕,但是本来这种蛋糕是带着苦味的蛋糕,却被塔克米给做成了甜点,这个蛋糕之中有黑巧克力黑糖等等黑色的带着甜味的食材。