第一百八十三章 吃芒果
“报名表给我一张!”
“我也要我也要!”
“小虎他娘你别挤啊，排队排队!”
……
村委会宽大的会议室里，现在已经人满为患，沈阳光虽然早就预料到会出现这种人山人海的盛况，但是没有想到人会这么多，要不是村支书魏良平在旁边看着门窗，只怕人们会将上面的玻璃都挤碎了。
沈阳光拿着大喇叭不停的喊着：“报名表每个人都有，不用抢，想要报名的到这边排队来领表，不排队没有!”
姜小溪则坐在一边的桌子上，指导拿到报名表的村民开始填写，又将填写好的报名表检查一遍没有问题之后，放进桌子上的小箱子里，准备带回去进行筛选。
从中午一直忙到傍晚，二人才收齐最后一份表格，坐上大切诺基回到果园。
姜小溪坐在副驾驶上翻看着一张张报名表，皱着眉头说道：“咱们村里果然没有人报名人事和财务的职位。”
沈阳光并不以为意，说道：“咱们等下就把招聘信息发到人才资源网上，以咱们公司的待遇，在整个县里都算比较好的了，另外还包住，招聘几个职员是没有问题的。”
年前很多在外地的人们都回到家乡，也有很多不想在外地继续上班的人辞掉工作，准备在家乡找个班上。
第二天，招聘信息港放上网上没多久，姜小溪就接到了第一个应聘电话，短短一天的时间内，有将近十个人打来电话想要应聘金泉果园人事和财务的职位。
具体的招聘工作，沈阳光就全权交给姜小溪负责，自己则主要看管果园里的日常营业情况。
很快，新招聘的员工就全部到位，简单的培训之后便全都上岗工作，果园的生意也一天比一天好，为公司带来了巨大的收益。
最为繁忙的观光采摘业务结束以后，时间已经来到了五月份，这几个月的果园的收益也全都计算出来。
像是草莓的产量依旧与去年几乎持平，有十万多斤，销售收入为两千万元。
布福娜的产量也与去年差不多，总产量为十五万斤，销售收入为三千万元。
此外，去年秋天新酿造的五万瓶苹果酒基本已经卖空，销售收入为五千万元。
此外，还有酒店部餐饮部和养殖部的收入，比去年大幅度提高，几乎翻了一倍，达到了一千万元!
遍布黑河省和辽安省的一百家新店的装修工作，也在十位市场部主管以及周建国的监督下同时完成，整体花费了一千万元!
至此，金泉果园的账户的资金也再次突破亿元，为一亿元零二十万。
与此同时，果园里面新招聘的员工已经成为熟练的老员工，而新开的一百家门店招聘的三百五十名员工也已经经过培训开始上岗。
这段时间中，果园的大笔收入以及新店正常开业，早就在沈阳光的预料之中，虽然对此很是满意，但是并没有多少惊喜。
真正让沈阳光觉得惊喜的是，果园里种植了一年半的山竹终于开花了!
这批山竹以前在南方果苗公司的时候，已经超过了开花的年龄，久久没有动静，沈阳光买回来栽种之后，虽然对大棚里的环境很放心，但是一天看不到山竹开花，就会担心一天。
如今一棵棵高大的山竹树上都开满了一朵朵小花，沈阳光才算是彻底的放下心来，每天都笑呵呵的背着双手，再山竹园里转来转去。
时间进入五月份以来，已经有一部分落花的山竹开始结出一颗颗幼小的果实，等到两个月以后，这些山竹果子就会完全成熟，到时候就可以上市销售。
很巧的是，山竹果实的成熟日期与榴莲差不多，因此可以一起运到水果店进行销售，做为清热解火的“榴莲伴侣”，在吃过容易上火的榴莲之后，搭配吃上几颗山竹是绝妙的选择。
果园带给沈阳光的喜悦不仅仅只有山竹开花结果，早在几个月之前，芒果园里已经长出了长长的花穗，结出一串串的芒果，如今芒果园中早已经果香弥漫，满树的芒果都已经变成了黄色，马上就可以上市销售。
销售芒果也是金泉果园从去年开始布局整个东三省市场以来，第一次真正意义上的小手金泉果园的水果，能不能让其他两个省内新开业的一百家水果店打出名气，就看这次销售芒果的表现了。
虽然沈阳光以及计划将芒果的种植面积扩大四倍，达到六十亩，但是现在刚刚入春，很多事情还没来得及去做，因此芒果目前也只有十五亩地，产量也很少，只有十万斤左右。
将这十万斤芒果分散送进一百五十间店铺内，每间店铺只能得到六百多斤的货源，这点数量对于销售很好的金泉果园水果店来说，实在是有些太过于稀少。
但是现在产量有限，沈阳光也没有办法变出更多的芒果，只能亲自划分每个店面的份额，像是省内的五十间店铺，因为名气以及很响亮，所以配送的芒果份额稍微少一些。
外省的一百间店面却要靠着这些芒果打响第一枪，所以分配的份额也就多了一些。
漫步在芒果园中，沈阳光看到有几个已经完全成熟的芒果，便摘了下来尝尝鲜。
吃芒果有很多方法，如果方法不对，不仅会粘的满手都是果肉果汁，而且会造成很大的浪费，特别是果皮上沾的果肉很容易白白丢弃。
沈阳光习惯性的用刀来将芒果竖着切成两半，然后讲其中带有果核的一半挖出来，这样就剩下果皮包着果肉。
然后用刀子在果肉上面横着划上几刀，再竖着划上几刀，将芒果分成一块块的小方格，但是刀尖不能划破果皮。
划好之后，直接用手拿着芒果的两段，按住果皮向内，将果肉翻出来，这样一块块的方格形状的芒果肉就凸出来，可以大饱口福。
将手中两个芒果全都吃完之后，沈阳光才满意的停下来，又在果园里转了一圈，找了几个提前成熟的芒果带回家，准备做点好吃的。
像榴莲一样，用芒果也可以制作芒果班戟等各种甜点，但是现在芒果太少，沈阳光只准备做一种，就是香芒鸡柳盏。
首先是与之前吃芒果一样，将芒果切成两半，果肉挖出来切成丁，确保果皮完好，待会还要使用。
然后拿出土鸡的大腿肉，去骨切成中等大小的鸡丁，将鸡丁放进碗中，同时加入酱油香油胡椒粉等腌制几分钟。
接着就在锅内放油烧热，放入腌制好的鸡丁，又切了一些胡萝卜丁放进去爆炒。
最后，将炒熟的鸡丁与芒果丁一起放入事先准备好的芒果皮中，这道香芒鸡柳沾盏就做好了!
“我也要我也要!”
“小虎他娘你别挤啊，排队排队!”
……
村委会宽大的会议室里，现在已经人满为患，沈阳光虽然早就预料到会出现这种人山人海的盛况，但是没有想到人会这么多，要不是村支书魏良平在旁边看着门窗，只怕人们会将上面的玻璃都挤碎了。
沈阳光拿着大喇叭不停的喊着：“报名表每个人都有，不用抢，想要报名的到这边排队来领表，不排队没有!”
姜小溪则坐在一边的桌子上，指导拿到报名表的村民开始填写，又将填写好的报名表检查一遍没有问题之后，放进桌子上的小箱子里，准备带回去进行筛选。
从中午一直忙到傍晚，二人才收齐最后一份表格，坐上大切诺基回到果园。
姜小溪坐在副驾驶上翻看着一张张报名表，皱着眉头说道：“咱们村里果然没有人报名人事和财务的职位。”
沈阳光并不以为意，说道：“咱们等下就把招聘信息发到人才资源网上，以咱们公司的待遇，在整个县里都算比较好的了，另外还包住，招聘几个职员是没有问题的。”
年前很多在外地的人们都回到家乡，也有很多不想在外地继续上班的人辞掉工作，准备在家乡找个班上。
第二天，招聘信息港放上网上没多久，姜小溪就接到了第一个应聘电话，短短一天的时间内，有将近十个人打来电话想要应聘金泉果园人事和财务的职位。
具体的招聘工作，沈阳光就全权交给姜小溪负责，自己则主要看管果园里的日常营业情况。
很快，新招聘的员工就全部到位，简单的培训之后便全都上岗工作，果园的生意也一天比一天好，为公司带来了巨大的收益。
最为繁忙的观光采摘业务结束以后，时间已经来到了五月份，这几个月的果园的收益也全都计算出来。
像是草莓的产量依旧与去年几乎持平，有十万多斤，销售收入为两千万元。
布福娜的产量也与去年差不多，总产量为十五万斤，销售收入为三千万元。
此外，去年秋天新酿造的五万瓶苹果酒基本已经卖空，销售收入为五千万元。
此外，还有酒店部餐饮部和养殖部的收入，比去年大幅度提高，几乎翻了一倍，达到了一千万元!
遍布黑河省和辽安省的一百家新店的装修工作，也在十位市场部主管以及周建国的监督下同时完成，整体花费了一千万元!
至此，金泉果园的账户的资金也再次突破亿元，为一亿元零二十万。
与此同时，果园里面新招聘的员工已经成为熟练的老员工，而新开的一百家门店招聘的三百五十名员工也已经经过培训开始上岗。
这段时间中，果园的大笔收入以及新店正常开业，早就在沈阳光的预料之中，虽然对此很是满意，但是并没有多少惊喜。
真正让沈阳光觉得惊喜的是，果园里种植了一年半的山竹终于开花了!
这批山竹以前在南方果苗公司的时候，已经超过了开花的年龄，久久没有动静，沈阳光买回来栽种之后，虽然对大棚里的环境很放心，但是一天看不到山竹开花，就会担心一天。
如今一棵棵高大的山竹树上都开满了一朵朵小花，沈阳光才算是彻底的放下心来，每天都笑呵呵的背着双手，再山竹园里转来转去。
时间进入五月份以来，已经有一部分落花的山竹开始结出一颗颗幼小的果实，等到两个月以后，这些山竹果子就会完全成熟，到时候就可以上市销售。
很巧的是，山竹果实的成熟日期与榴莲差不多，因此可以一起运到水果店进行销售，做为清热解火的“榴莲伴侣”，在吃过容易上火的榴莲之后，搭配吃上几颗山竹是绝妙的选择。
果园带给沈阳光的喜悦不仅仅只有山竹开花结果，早在几个月之前，芒果园里已经长出了长长的花穗，结出一串串的芒果，如今芒果园中早已经果香弥漫，满树的芒果都已经变成了黄色，马上就可以上市销售。
销售芒果也是金泉果园从去年开始布局整个东三省市场以来，第一次真正意义上的小手金泉果园的水果，能不能让其他两个省内新开业的一百家水果店打出名气，就看这次销售芒果的表现了。
虽然沈阳光以及计划将芒果的种植面积扩大四倍，达到六十亩，但是现在刚刚入春，很多事情还没来得及去做，因此芒果目前也只有十五亩地，产量也很少，只有十万斤左右。
将这十万斤芒果分散送进一百五十间店铺内，每间店铺只能得到六百多斤的货源，这点数量对于销售很好的金泉果园水果店来说，实在是有些太过于稀少。
但是现在产量有限，沈阳光也没有办法变出更多的芒果，只能亲自划分每个店面的份额，像是省内的五十间店铺，因为名气以及很响亮，所以配送的芒果份额稍微少一些。
外省的一百间店面却要靠着这些芒果打响第一枪，所以分配的份额也就多了一些。
漫步在芒果园中，沈阳光看到有几个已经完全成熟的芒果，便摘了下来尝尝鲜。
吃芒果有很多方法，如果方法不对，不仅会粘的满手都是果肉果汁，而且会造成很大的浪费，特别是果皮上沾的果肉很容易白白丢弃。
沈阳光习惯性的用刀来将芒果竖着切成两半，然后讲其中带有果核的一半挖出来，这样就剩下果皮包着果肉。
然后用刀子在果肉上面横着划上几刀，再竖着划上几刀，将芒果分成一块块的小方格，但是刀尖不能划破果皮。
划好之后，直接用手拿着芒果的两段，按住果皮向内，将果肉翻出来，这样一块块的方格形状的芒果肉就凸出来，可以大饱口福。
将手中两个芒果全都吃完之后，沈阳光才满意的停下来，又在果园里转了一圈，找了几个提前成熟的芒果带回家，准备做点好吃的。
像榴莲一样，用芒果也可以制作芒果班戟等各种甜点，但是现在芒果太少，沈阳光只准备做一种，就是香芒鸡柳盏。
首先是与之前吃芒果一样，将芒果切成两半，果肉挖出来切成丁，确保果皮完好，待会还要使用。
然后拿出土鸡的大腿肉，去骨切成中等大小的鸡丁，将鸡丁放进碗中，同时加入酱油香油胡椒粉等腌制几分钟。
接着就在锅内放油烧热，放入腌制好的鸡丁，又切了一些胡萝卜丁放进去爆炒。
最后，将炒熟的鸡丁与芒果丁一起放入事先准备好的芒果皮中，这道香芒鸡柳沾盏就做好了!