第1305章孟川解牛
如果论大道理的话，段佑说的的确没错，当兵就是为了保家卫国，而不是某一个军官的私人物品。
但自己过来只有协调调兵的手令，别人主官要是不放人的话，自己也没办法强行带走。
“老段，这种事情没你想的那么简单，部队里并不是非要上第一线才是保家卫国，那些基层骨干训练好新兵，增强部队战斗力，同样也是为祖国做贡献，人家不愿意给，或许是人家真的是有用处呢。”
段佑并不否认孟川的说法，但凡事总要征求当事人的意见吧，段佑就把话撂着了，奔着当兵来的人，就没有不想去特种部队的，能真刀真枪的干一场，绝对比就在部队基层和操场过几年的要好太多。
“老抠，你知道我为啥给你那么多兵么？难道仅仅因为你是我的兄弟？难道那些跟我天天出操训练的兵就不是我的兄弟了么？”
“都是兄弟，所以我肯定要给他们一个好的前程才行，去你特种部队里培训，这就是最好的前程，普通士兵能立一个二等功，就有很大机会提干，但是二等功你知道多难立么，反正去年一整年，我们山地团三千多号人，没有一个拿到过二等功。”
“而去了你们特种部队就不一样了，你们那里立功的机会就太多了，虽然干的活危险，但想立功不危险是不可能的，如果我连这个前程都不给他们，他们后面会怎么看我？”
“你相信我，有好兵就尽管拿走，你是给他们奔个好前途的，并不是要毁了他们，你才是最有理的。”
李处长听完段佑的话，也觉得段佑说的在理，“段团长说的是，孟主任，你要是看好哪个兵，他们主官不给，我就尽量跟他们主官要，我想凭借我军里干部这个身份，他们多多少少是要给我点面子的。”
段佑见到做事圆滑的李处长能把话说到这个份上，也知道这是他最大的支持了，连忙答应下来，“好，李处长说话算话，说了帮忙肯定就会帮，老抠，你在去炒俩菜，好好的犒劳一下李处长，让他吃人嘴短。”
孟川也没想到李处长居然会说这番话，既然李处长要帮自己，自己肯定要多做两个菜来犒劳他才行，吃人嘴短说的有些过了，这只是孟川自己聊表心意罢了。
“好，我这就去多炒俩菜，老段，你好好陪着李处长啊。”
“放心放心。老抠，尽量多做点辣味的菜，我最近喜欢吃辣。”
把两人送出厨房，孟川想了一下菜谱，既然老段喜欢吃辣味的，那川菜，湘菜肯定最适合他。
其中自己最拿手的，就是经过系统特殊加成的水煮鱼，可是现在厨房里并没有鱼，养殖场的池塘或许有，但自己还要过去钓，这太浪费时间了。
此时两个战士从冰柜里抬出一整扇的牛肉，摆到桌上准备切割，孟川顿时有了主意，不如自己做个水煮牛肉给他们吃，牛肉的味道不用说，只要做到好，肉质绝对香。
孟川立刻找到炊事班长，“班长同志，我去切块牛肉，在做个菜。”
班长点头答应，“好，首长同志，我给你派个兵打下手吧。”
“不用不用，我一个人忙的过来，本来占你们厨房就怕耽误你们事，要是在用你的兵，这就让我太不好意思了。”
谁知班长倒是脸色一正，“首长，您肯来我们炊事班做饭，是给我们面子，你是不知道，自从你来到我们炊事班后，团里的大领导一个接一个的来我们这里，我当兵十几年，从来没见到后厨这么热闹过。”
孟川自己可没实力让团里领导来后厨，主要还是沾了段佑的光，段佑这个山地团一号首长老往炊事班跑，其他领导也不得不往这里跑。
“那行，我先去切牛肉，你也先忙着。”
水煮牛肉的做法和水煮肉区别不大，无非是把猪肉换成牛肉罢了，不过牛肉是很有讲究的，要是水煮的话，必须选择无筋、无皮、无油脂的肉才行，整个牛也就牛后腿肉最符合这条件。
孟川来到这一大扇牛肉面前，看了看旁边拿刀的小战士，“同志，刀借我用下，我切块肉。”
孟川是首长，而且是团长的兄弟，厨艺也是出了名好，小战士也不犹豫，立刻就把刀给了孟川，“首长，听说您是特种部队的主任，那您也是特种兵么？”
孟川点点头，“算是吧，怎么着，想看我露一手？”
小战士当然想看，他入伍都一年了，还没见过特种兵呢，不过侦察连的兵他倒是见过，原来侦察兵训练没时间吃饭，自己给他们送过一次饭，就瞧见了他们的训练。那一个个的身手，简直是牛气了，十好几米的悬崖，说上就上，丝毫不带含糊的。
侦察连都这么厉害了，那比侦察兵更厉害的特种兵，岂不是更厉害。
孟川看着连连点头的小战士，也有点技痒了，看了看手中的尖刀，尖刀的刃非常锋利，应该是切牛肉切多了，而且用的年限也不短了，所以磨成这样的，既然有工具，那就给你表演一番，“来，看好了。”
说完孟川就一刀扎在牛肉上。
小战士看到孟川扎的位置，连忙喊了声，“别，那是牛骨头，刀刃会被搞坏的。”
孟川笑了笑，一使劲，尖刀顺着骨头往下滑了过去，小战士定睛一看，原来刚才孟川扎的不是牛骨头，而是牛骨头的接缝，这惊人的掌控力，简直是绝了。
孟川一露手，炊事班的其他人也都伸个头看稀奇，孟川在他们眼里还是比较神秘的，不管做什么东西，都能让人刮目相看。
尖刀随着骨头一划而下，一点都没有卡顿，被尖刀划过的地方，骨肉快速分离，这惊人的技巧，让所有人都惊着了，这个首长，对刀的掌控力简直到了可怕的程度，如果这不是牛，而是人的话，他们简直不敢往下想。
恐怕就连传说中的庖丁解牛，应该都不及孟川首长吧。
但自己过来只有协调调兵的手令，别人主官要是不放人的话，自己也没办法强行带走。
“老段，这种事情没你想的那么简单，部队里并不是非要上第一线才是保家卫国，那些基层骨干训练好新兵，增强部队战斗力，同样也是为祖国做贡献，人家不愿意给，或许是人家真的是有用处呢。”
段佑并不否认孟川的说法，但凡事总要征求当事人的意见吧，段佑就把话撂着了，奔着当兵来的人，就没有不想去特种部队的，能真刀真枪的干一场，绝对比就在部队基层和操场过几年的要好太多。
“老抠，你知道我为啥给你那么多兵么？难道仅仅因为你是我的兄弟？难道那些跟我天天出操训练的兵就不是我的兄弟了么？”
“都是兄弟，所以我肯定要给他们一个好的前程才行，去你特种部队里培训，这就是最好的前程，普通士兵能立一个二等功，就有很大机会提干，但是二等功你知道多难立么，反正去年一整年，我们山地团三千多号人，没有一个拿到过二等功。”
“而去了你们特种部队就不一样了，你们那里立功的机会就太多了，虽然干的活危险，但想立功不危险是不可能的，如果我连这个前程都不给他们，他们后面会怎么看我？”
“你相信我，有好兵就尽管拿走，你是给他们奔个好前途的，并不是要毁了他们，你才是最有理的。”
李处长听完段佑的话，也觉得段佑说的在理，“段团长说的是，孟主任，你要是看好哪个兵，他们主官不给，我就尽量跟他们主官要，我想凭借我军里干部这个身份，他们多多少少是要给我点面子的。”
段佑见到做事圆滑的李处长能把话说到这个份上，也知道这是他最大的支持了，连忙答应下来，“好，李处长说话算话，说了帮忙肯定就会帮，老抠，你在去炒俩菜，好好的犒劳一下李处长，让他吃人嘴短。”
孟川也没想到李处长居然会说这番话，既然李处长要帮自己，自己肯定要多做两个菜来犒劳他才行，吃人嘴短说的有些过了，这只是孟川自己聊表心意罢了。
“好，我这就去多炒俩菜，老段，你好好陪着李处长啊。”
“放心放心。老抠，尽量多做点辣味的菜，我最近喜欢吃辣。”
把两人送出厨房，孟川想了一下菜谱，既然老段喜欢吃辣味的，那川菜，湘菜肯定最适合他。
其中自己最拿手的，就是经过系统特殊加成的水煮鱼，可是现在厨房里并没有鱼，养殖场的池塘或许有，但自己还要过去钓，这太浪费时间了。
此时两个战士从冰柜里抬出一整扇的牛肉，摆到桌上准备切割，孟川顿时有了主意，不如自己做个水煮牛肉给他们吃，牛肉的味道不用说，只要做到好，肉质绝对香。
孟川立刻找到炊事班长，“班长同志，我去切块牛肉，在做个菜。”
班长点头答应，“好，首长同志，我给你派个兵打下手吧。”
“不用不用，我一个人忙的过来，本来占你们厨房就怕耽误你们事，要是在用你的兵，这就让我太不好意思了。”
谁知班长倒是脸色一正，“首长，您肯来我们炊事班做饭，是给我们面子，你是不知道，自从你来到我们炊事班后，团里的大领导一个接一个的来我们这里，我当兵十几年，从来没见到后厨这么热闹过。”
孟川自己可没实力让团里领导来后厨，主要还是沾了段佑的光，段佑这个山地团一号首长老往炊事班跑，其他领导也不得不往这里跑。
“那行，我先去切牛肉，你也先忙着。”
水煮牛肉的做法和水煮肉区别不大，无非是把猪肉换成牛肉罢了，不过牛肉是很有讲究的，要是水煮的话，必须选择无筋、无皮、无油脂的肉才行，整个牛也就牛后腿肉最符合这条件。
孟川来到这一大扇牛肉面前，看了看旁边拿刀的小战士，“同志，刀借我用下，我切块肉。”
孟川是首长，而且是团长的兄弟，厨艺也是出了名好，小战士也不犹豫，立刻就把刀给了孟川，“首长，听说您是特种部队的主任，那您也是特种兵么？”
孟川点点头，“算是吧，怎么着，想看我露一手？”
小战士当然想看，他入伍都一年了，还没见过特种兵呢，不过侦察连的兵他倒是见过，原来侦察兵训练没时间吃饭，自己给他们送过一次饭，就瞧见了他们的训练。那一个个的身手，简直是牛气了，十好几米的悬崖，说上就上，丝毫不带含糊的。
侦察连都这么厉害了，那比侦察兵更厉害的特种兵，岂不是更厉害。
孟川看着连连点头的小战士，也有点技痒了，看了看手中的尖刀，尖刀的刃非常锋利，应该是切牛肉切多了，而且用的年限也不短了，所以磨成这样的，既然有工具，那就给你表演一番，“来，看好了。”
说完孟川就一刀扎在牛肉上。
小战士看到孟川扎的位置，连忙喊了声，“别，那是牛骨头，刀刃会被搞坏的。”
孟川笑了笑，一使劲，尖刀顺着骨头往下滑了过去，小战士定睛一看，原来刚才孟川扎的不是牛骨头，而是牛骨头的接缝，这惊人的掌控力，简直是绝了。
孟川一露手，炊事班的其他人也都伸个头看稀奇，孟川在他们眼里还是比较神秘的，不管做什么东西，都能让人刮目相看。
尖刀随着骨头一划而下，一点都没有卡顿，被尖刀划过的地方，骨肉快速分离，这惊人的技巧，让所有人都惊着了，这个首长，对刀的掌控力简直到了可怕的程度，如果这不是牛，而是人的话，他们简直不敢往下想。
恐怕就连传说中的庖丁解牛，应该都不及孟川首长吧。