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第七十二章 再来一份食谱

    “那可不行,你都已经答应了。”罗英石笑道。

    “前辈,你这是"chiluo"裸的诈骗行为。”尹铭愤慨。

    “诈骗就诈骗吧,反正成功了。”罗英石说。

    “上次尹汝贞老师说的没错,罗英石这个名字就是虚名,罗英石的本质就是个骗子。”尹铭脑子一热,脱口而出。

    罗英石脸色立马就拉下来,“你说什么?”

    “没没没什么。”尹铭虚了。

    “哼,待会好好做。”罗英石说完最后一句,转身回到拍摄现场。

    尹铭一个人欲哭无泪。

    ......

    天色渐渐暗下来。

    李瑞镇的牛尾汤逐渐冒出诱人的香气。

    李瑞镇尝了尝,很满意。继续熬。

    此时就要做炒茄子了。

    玉泽演负责炒茄子,他先把切好的茄子放到盐水中焯一下,再炒。

    和尹铭的做法不一样。

    当然了,也可以。

    之后,玉泽演竟然让李瑞镇打下手。

    李瑞镇竟然还乖乖地做了。

    尹铭觉得今天整个世界都不太对劲。

    不过没有提前准备好其他的配菜,两人有点手忙脚乱。

    尹铭恨不得自己上去帮忙。

    还好,最后也算是成功完成了。

    两人尝了尝合作的炒茄子,都说好吃。

    “是BJ饭店的风格。”李瑞镇夸赞到。

    罗英石和朴熙妍发出意义不明的笑声。

    在镜头外,罗英石摸过去尝了一块。点点头又摇摇头,回来了。

    然后说,“味道真的很艺术。”

    不知道是夸赞还是批评。

    尹铭捂嘴,不让笑声太大。

    应该是不难吃的。但是,如果是尝过尹铭的红烧茄子的罗英石,面对类似的炒茄子,肯定是无感的。

    牛尾汤泡饭,再加上炒茄子和萝卜泡菜。可以说是丰盛且美味的一顿了。

    ……

    罗英石把尹铭赶回去做晚饭。

    尹铭无奈地回到宿舍。结果在门外碰到后勤组的人。

    为首的一人,把手里的一个黑袋子交到尹铭手里。

    尹铭一脸懵逼接过。然后那个袋子抖了两下。

    后勤组的把袋子交给尹铭后,就等着看他反应。见袋子抖了两下,马上看尹铭的表情。

    不过,尹铭令他们失望了。尹铭没有任何反应,一脸淡然。

    一接手尹铭就知道是什么了。鱼。

    不过尹铭还是有点好奇,会是什么鱼。

    韩国最常吃的鱼类是黄花鱼,但那是海鱼。池塘里的淡水鱼一般不在韩国的菜谱里。

    尹铭往袋子里看一眼,看到好几张,凶狠的鱼脸。

    绝了,黑鱼,怪不得几百年不动淡水鱼的,今天竟然搞了好几条。

    毕竟是池塘一霸,专吃其他小鱼的。就算不常吃鱼,农村的也习惯清除黑鱼的存在。

    尹铭对黑鱼很满意,不过,要怎么做,才能让大家都喜欢吃。

    韩国人普遍不喜欢吃淡水鱼,最大的原因是觉得脏,也不想想为什么脏......

    想来想去,决定使出家乡的究极大杀招。黑鱼煲。不过缺一点虾,勉强凑合试试吧。

    拎着黑鱼回到厨房,先翻了翻食材,翻来翻去,没有找到白豆腐干。

    “韩国没有吗?还是说后勤没买啊......”尹铭觉得这个问题有点严重,菜谱没法很好呈现了。

    ......

    另一边,李瑞镇和玉泽演吃的很开心。

    罗英石偷喝了一晚牛尾汤,非常满足,没给他们多加什么任务,说洗完碗就可以结束了。

    李瑞镇很惊讶,当然也很高兴。“罗英石竟然转性了!”李瑞镇心里是这样想的。

    等到晚班的VJ到达之后,罗英石跟着早班的回到宿舍。第一件事就是去厨房。

    然后就看到尹铭站在那边捣鼓什么东西,走过去一看,惊讶的“咦”了一声。

    尹铭头也不回,专心致志地做手中的活。

    一直在片场的黄冰慧也进来,毕竟是首席帮厨。

    看着罗英石站在一边看尹铭,也好奇地走过去看,瞬间就被吸引住了。

    尹铭手腕使劲刀缓慢往下,又轻柔地往上一挑,一片中间略厚两侧薄的鱼片就被尹铭放在了盘子里。

    黑鱼片不是薄就好的,又要有肉感和嚼劲,又要没有鱼刺。

    尹铭使出了曾经的看家绝技,顺着大骨头片轻柔地片下去。

    不吹不黑,虽然不专业,但是一些小饭店的水准是有的。

    三条黑鱼下来,尹铭感觉手腕断了。

    把鱼片放好,尹铭瘫在地上一动也不想动。这时候才发现罗英石和黄冰慧站在旁边。

    “你俩啥时候来的啊?”尹铭问。

    “来了好久了。”罗英石说。

    “啊,是么。”尹铭挠头。

    罗英石正要说什么的时候,金达柱冲了进来,大喊,“尹铭呢?你做饭了没啊?都几点了,要饿死了啊?”

    “我已经死了。”尹铭在地板上,发出来最后的声音。

    “啊......”金达柱把想说的话咽了回去,因为他受到了罗英石和黄冰慧的死亡凝视。

    “不管怎么样,已经要九点了,尹铭你快点吧。”罗英石说。

    “才九点,拍摄就结束了?”尹铭还是不想起来。

    “对啊,给他们放个假,好好休息一下。毕竟玉泽演感冒了。”罗英石说。

    因为玉泽演感冒,李瑞镇甚至主动接过了洗碗的任务,当然,这和尹铭无关。

    尹铭现在需要的,是快点解决大家的晚饭问题。

    强迫自己爬起来,尹铭让黄冰慧帮忙生火煮饭,自己则处理其他食材。

    黄冰慧美滋滋地去了,难得换了一个工作,感觉很新鲜。

    而尹铭,切了点大白菜,冬瓜和土豆,没找到什么可以代替白豆腐干的东西,只能不放了。

    也没有鸡爪,倒是有鸡翅中,感觉好像也可以。

    黄冰慧那边火已经生起来,锅也热了。

    尹铭在锅内放适量油,热油。放入豆瓣酱,然后再将大白菜、冬瓜、土豆倒入锅内进行煸炒。

    接着加入淘米水,转大火烧开。

    尹铭擅自改变了食谱,不知道结果会是怎么样。

    大约五分钟后,把锅里的蔬菜捞出后装在一个超大铁盆里,在剩下的汤里放入事先准备好的鸡翅和鱼片进行焖炖。

    尹铭还加了点酸菜,希望能时口感更丰富。

    等鸡翅和鱼片熟透后,放入盐、糖、料酒、辣椒粉进行调味。

    盛出后再在菜上面放入葱、辣椒、花椒,浇上少许热油。

    黑鱼煲出锅。

    黄冰慧早就把其他的泡菜端到了桌上,黑鱼煲上桌后,晚饭终于开吃。

    摄制组的大家围在桌子边,看着鱼片迟迟不敢下手。

    不是因为五颜六色的菜式,反而是担心味道。

    虽然对尹铭的信心很足,但是,都从后勤那边听说了,是淡水里的乌鳢(就是黑鱼),不怎么吃,感觉还很脏,有点不敢下筷。

    尹铭则没有那么多顾虑,筷子立刻就插了下去。
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