第三十八章 【食汇街】
夜深了些，姚二娘与弟弟姚政商量了一些家事之后，便送他回去，又绕道儿子的房间瞧了一眼。
看着儿子趴在案上睡了，姚二娘眉头一挑正要呵斥，却一想这几日种种事故，倒也不忍只能上前摇了摇道：“我儿，倦了便上床去睡吧！”
被二娘一摇，黄牛儿就惊醒了过来，朦胧着眼睛瞧了瞧二娘，却大叫一声道：“啊！娘却何故来扰俺！”
二娘只道是惊了儿子，倒也没生气，道：“夜深了，还不上床去睡！”
黄牛儿被从梦境中强拉出来，虽然有火但对自己娘亲却也不敢造次，便道：“俺理会的……对也！娘，老店修葺好还需多久？”
二娘便答：“修葺倒也简单，三五日就好，不过你爹却要在下月初六开张，是要借着你拜师宴的喜气，还有给你表妹下聘的喜气，做个三喜临门。”
“下聘？倒是好个三喜临门！”黄牛儿听了，倒是觉得老倌好算计，竟然懂得借势，便也起身请了二娘坐下，道：“娘，俺晚间思想一事，想得倦了这才瞌睡，如今正好给娘说说。”
“何事啊？”二娘见儿子正色，倒也不敢小看。
黄牛儿理了理自己的思路，便道：“就是俺家老店重开的事情，光是卖个羊汤拉面和皮蛋是不是太少了？”
二娘皱眉道：“却也不少了，虽说那皮蛋还没好，但想来定不比拉面差，还要如何？莫非我儿还有从老神仙处学的吃食？”
这之前提到黄牛儿的师尊，二娘多用的是“你师父”三字，在这次经历了险难之后，却是突然改口叫做“老神仙”了，倒也不让人意外。
黄牛儿点头道：“不错，俺细细想来，多不敢说，二三十种也是有的。再说俺也想到，这南门一里之内只有俺一家脚店，为何不将周围也谋划下来。”
谁知二娘却白了儿子一眼，道：“这事你却不知？这靠了城门的地，都是官府的公地，可不准买卖。再说这平日里不打仗还好，若是打仗，城下一里之内都是险地，俺家老店当年建时，也是离了城墙整整三百大步，亏了这些年黄州风调雨顺，不然早被祸害了。”
二娘这么一说，黄牛儿倒也醒悟过来，他也随师尊朱桃椎走过不少地方，都瞧见各地城池的城门后面必然有大片的空地，城墙脚下既没人建民居，更不会有人在上面种粮食，之前因为对此不感兴趣，所以也就没问。
如今听了倒也明白了，这平日不打仗是好，若是打仗，靠近城墙的房屋和田地自然也就首当其冲遭了殃不是？
“也就是说，这些公地官府是不卖的？”黄牛儿搔搔头，要是官府不卖，还很是个难题，因为他就是看着自己老店对着南门口这几百步的路边两侧都是空地，所以打起了主意。至于老店向北的主街两旁早已店铺林立，想要插上一脚投资也就大了。
“不但不卖，路边还不许摆摊！”姚二娘可要比儿子聪慧多了，自然悟出了儿子想法，不过她也动了动脑筋道：“不过，老店宅地可是三亩，牛儿若是有把握，可将店面再扩上一扩。”
黄牛儿忙问：“能扩多大？”
姚二娘笑道：“黄家老店占地也不过三分有余，再说往东面去也都是私地，若按着宅地大小都建成屋企，再扩上十间正房也是无碍。”
黄牛儿一想，便将老店周围地势想了想，也明白了过来，然而一个更大胆的想法就冒了出来：“娘，往东再走二百步，是不是吴门巷的巷尾？然后过了大路往西一百多步有小巷能进菜街的街尾？”
“是啊！”姚二娘想了想，脑中倒也把地图勾勒了出来，不明白儿子这么问的缘由。
黄牛儿拍手道：“成了，俺听爹说过多次，当年老祖买下老店的宅地也不过统共三贯钱，就算如今翻上一翻好了，娘算算俺家以老店的南界为边线，要是把东到吴门巷的巷尾，西到接着菜街的街尾的小巷这两块地买下来，一百贯钱够是不够？”
姚二娘眉头一皱，便心中一算，当即点头道：“够！还多了！统共也不会超了十亩，就算这几年涨了些地价，也不会超了五贯一亩。”
黄牛儿谋算的这些地毕竟是靠近城墙的险地，聪明人可说不会去打算买来建房，因为如果一担打仗，就算不毁于战火，说不定多半是要被拆掉征用砖木石块御敌。
“好好，这些钱便拿去把地卖了就是！”说着黄牛儿从怀里摸出了一叠褚纸来，点了五张交给二娘道：“娘，这是俺师兄今日给的礼，有一百贯，拿来卖地正好打算。”
这钱是当初在伍洲岛上公孙正给的，黄牛儿一时忘了没交给爹娘，如今自然得转圜。
“啊？”姚二娘接过来一看，见是昌隆号的飞钱五十贯，倒也是一惊，不过听说是儿子师兄给的礼，倒也放下心，收起来后便问：“我儿，买下这地到底怎生打算？如今黄州城中不过八百余户人家，却有正店七家、脚店十二，还有酒店、食肆二三十家，以娘的打算，老店重开，若是拉面卖得好，一日下来能卖两百来碗就是顶天，加上卖些酒食，每日里有个两贯钱的纯利就很不错了。”
黄牛儿一听就笑了，心说老娘的算计不错，但眼光太浅了，便笑道：“娘，爹的打算是羊肉拉面卖十文一碗，羊杂的卖八文，光头面卖五文，高扯低一算，两百碗拉面也不过一千五百文上下，连本带利两贯来钱，再算上酒菜的利钱，算两贯纯利倒不贪心。不过俺的打算可不是这些，俺想着就在南门口边建一条食汇街，设上瓦子，将俺会的二三十种吃食摆开了卖，定然大赚。”
“食汇街？”这个新词让二娘一愣，可一听要设瓦子，倒是灵机一动问：“可是像那东京汴梁的马行街一般？”
这瓦子又作瓦市、瓦肆，是指一片范围广大的场地，这块场地上除有酒垆茶灶何优肆娼门外，还聚集着杂耍卖艺和土产医药等等行当。
黄牛儿答道：“正是！娘以为如何？”
谁知道二娘却冷了脸喝道：“胡来！黄州城不过初三、十八赶集，建了这食汇街，每月只做两日的营生？”
黄牛儿却笑道：“娘，这黄冈是望县，黄陂、麻城也是紧县，再远些的几个县，人也不少，为何偏生每月只许两日赶集，只要官府敢开榷场消了门禁，俺有手段可以让黄州每日能都赶集。”
二娘自然来了兴趣，忙问：“是何手段？”
黄牛儿故做神秘道：“开门不过七件事，赚钱就数盐酒茶！”
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看着儿子趴在案上睡了，姚二娘眉头一挑正要呵斥，却一想这几日种种事故，倒也不忍只能上前摇了摇道：“我儿，倦了便上床去睡吧！”
被二娘一摇，黄牛儿就惊醒了过来，朦胧着眼睛瞧了瞧二娘，却大叫一声道：“啊！娘却何故来扰俺！”
二娘只道是惊了儿子，倒也没生气，道：“夜深了，还不上床去睡！”
黄牛儿被从梦境中强拉出来，虽然有火但对自己娘亲却也不敢造次，便道：“俺理会的……对也！娘，老店修葺好还需多久？”
二娘便答：“修葺倒也简单，三五日就好，不过你爹却要在下月初六开张，是要借着你拜师宴的喜气，还有给你表妹下聘的喜气，做个三喜临门。”
“下聘？倒是好个三喜临门！”黄牛儿听了，倒是觉得老倌好算计，竟然懂得借势，便也起身请了二娘坐下，道：“娘，俺晚间思想一事，想得倦了这才瞌睡，如今正好给娘说说。”
“何事啊？”二娘见儿子正色，倒也不敢小看。
黄牛儿理了理自己的思路，便道：“就是俺家老店重开的事情，光是卖个羊汤拉面和皮蛋是不是太少了？”
二娘皱眉道：“却也不少了，虽说那皮蛋还没好，但想来定不比拉面差，还要如何？莫非我儿还有从老神仙处学的吃食？”
这之前提到黄牛儿的师尊，二娘多用的是“你师父”三字，在这次经历了险难之后，却是突然改口叫做“老神仙”了，倒也不让人意外。
黄牛儿点头道：“不错，俺细细想来，多不敢说，二三十种也是有的。再说俺也想到，这南门一里之内只有俺一家脚店，为何不将周围也谋划下来。”
谁知二娘却白了儿子一眼，道：“这事你却不知？这靠了城门的地，都是官府的公地，可不准买卖。再说这平日里不打仗还好，若是打仗，城下一里之内都是险地，俺家老店当年建时，也是离了城墙整整三百大步，亏了这些年黄州风调雨顺，不然早被祸害了。”
二娘这么一说，黄牛儿倒也醒悟过来，他也随师尊朱桃椎走过不少地方，都瞧见各地城池的城门后面必然有大片的空地，城墙脚下既没人建民居，更不会有人在上面种粮食，之前因为对此不感兴趣，所以也就没问。
如今听了倒也明白了，这平日不打仗是好，若是打仗，靠近城墙的房屋和田地自然也就首当其冲遭了殃不是？
“也就是说，这些公地官府是不卖的？”黄牛儿搔搔头，要是官府不卖，还很是个难题，因为他就是看着自己老店对着南门口这几百步的路边两侧都是空地，所以打起了主意。至于老店向北的主街两旁早已店铺林立，想要插上一脚投资也就大了。
“不但不卖，路边还不许摆摊！”姚二娘可要比儿子聪慧多了，自然悟出了儿子想法，不过她也动了动脑筋道：“不过，老店宅地可是三亩，牛儿若是有把握，可将店面再扩上一扩。”
黄牛儿忙问：“能扩多大？”
姚二娘笑道：“黄家老店占地也不过三分有余，再说往东面去也都是私地，若按着宅地大小都建成屋企，再扩上十间正房也是无碍。”
黄牛儿一想，便将老店周围地势想了想，也明白了过来，然而一个更大胆的想法就冒了出来：“娘，往东再走二百步，是不是吴门巷的巷尾？然后过了大路往西一百多步有小巷能进菜街的街尾？”
“是啊！”姚二娘想了想，脑中倒也把地图勾勒了出来，不明白儿子这么问的缘由。
黄牛儿拍手道：“成了，俺听爹说过多次，当年老祖买下老店的宅地也不过统共三贯钱，就算如今翻上一翻好了，娘算算俺家以老店的南界为边线，要是把东到吴门巷的巷尾，西到接着菜街的街尾的小巷这两块地买下来，一百贯钱够是不够？”
姚二娘眉头一皱，便心中一算，当即点头道：“够！还多了！统共也不会超了十亩，就算这几年涨了些地价，也不会超了五贯一亩。”
黄牛儿谋算的这些地毕竟是靠近城墙的险地，聪明人可说不会去打算买来建房，因为如果一担打仗，就算不毁于战火，说不定多半是要被拆掉征用砖木石块御敌。
“好好，这些钱便拿去把地卖了就是！”说着黄牛儿从怀里摸出了一叠褚纸来，点了五张交给二娘道：“娘，这是俺师兄今日给的礼，有一百贯，拿来卖地正好打算。”
这钱是当初在伍洲岛上公孙正给的，黄牛儿一时忘了没交给爹娘，如今自然得转圜。
“啊？”姚二娘接过来一看，见是昌隆号的飞钱五十贯，倒也是一惊，不过听说是儿子师兄给的礼，倒也放下心，收起来后便问：“我儿，买下这地到底怎生打算？如今黄州城中不过八百余户人家，却有正店七家、脚店十二，还有酒店、食肆二三十家，以娘的打算，老店重开，若是拉面卖得好，一日下来能卖两百来碗就是顶天，加上卖些酒食，每日里有个两贯钱的纯利就很不错了。”
黄牛儿一听就笑了，心说老娘的算计不错，但眼光太浅了，便笑道：“娘，爹的打算是羊肉拉面卖十文一碗，羊杂的卖八文，光头面卖五文，高扯低一算，两百碗拉面也不过一千五百文上下，连本带利两贯来钱，再算上酒菜的利钱，算两贯纯利倒不贪心。不过俺的打算可不是这些，俺想着就在南门口边建一条食汇街，设上瓦子，将俺会的二三十种吃食摆开了卖，定然大赚。”
“食汇街？”这个新词让二娘一愣，可一听要设瓦子，倒是灵机一动问：“可是像那东京汴梁的马行街一般？”
这瓦子又作瓦市、瓦肆，是指一片范围广大的场地，这块场地上除有酒垆茶灶何优肆娼门外，还聚集着杂耍卖艺和土产医药等等行当。
黄牛儿答道：“正是！娘以为如何？”
谁知道二娘却冷了脸喝道：“胡来！黄州城不过初三、十八赶集，建了这食汇街，每月只做两日的营生？”
黄牛儿却笑道：“娘，这黄冈是望县，黄陂、麻城也是紧县，再远些的几个县，人也不少，为何偏生每月只许两日赶集，只要官府敢开榷场消了门禁，俺有手段可以让黄州每日能都赶集。”
二娘自然来了兴趣，忙问：“是何手段？”
黄牛儿故做神秘道：“开门不过七件事，赚钱就数盐酒茶！”
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