第一百八十七章 罐头好了
86_86270现在二姨倒是把秦梦蝶真的看成了一家人，也不客气也不推脱道：“那我可得好好挑挑，襄王府的东西可都是好的，外面有钱都是寻不到的。”
秦梦蝶笑着打趣：“二姨娘的眼光可是毒的很，我一会让水灵把好的先藏起来。”说着掩面笑起来。
秦海川看着二人的互动心里范暖：“真没想到你们对了脾气，以前小蝶走的时候，你二姨娘怎么要养你，你都不同意，就是要自己过，现在到是亲了。”
其实秦梦蝶对那段事情没什么记忆的，但是提到了庄小蝶毕竟是自己的生身母亲，还是有些触动：“那时候我还小，有些事情固执了，不过我和二姨娘的缘分可是在的，你看看我们现在不是很好么。”
说到庄小蝶，二姨娘也有些伤感：“大夫人的性格和梦蝶不同，她总是寻求一个安逸，什么都不争不抢，好在留下这两个孩子都平安长大了，也告慰她在天之灵了。”
话题显得伤感了些，秦梦蝶赶紧打断这悲伤：“娘希望我和弟弟过得快乐，我们就过好了娘亲也就放心了。”
秦海川收回那望着远方回忆的目光道：“对啊，咱们的快乐才是对小蝶最好的告慰。”
这夜宵近了午夜才吃完，秦海川当然又去了二姨娘的院子。
次日清晨，秦梦蝶想起了之前说过的要再教王大力个吃食的做法。
便拿了纸笔写了做松花蛋的法子：将食盐、红茶末、柏树枝放在锅内，加水煮沸（或用沸水冲入这些辅料中），趁热慢慢倒入预先放好生石灰、黄丹粉、纯碱等辅料的缸内，用木棍不断搅拌。待全部辅料溶化后，即成料液。冷却后备用。
将排选好的鲜鸭蛋，放入清洁的缸内。事先在缸底铺一层垫草，如麦秸等，以免下层鸭蛋直接与缸底相碰而破损，装缸时要轻轻按层次平放。
再倒入液料，放置40天左右便好了。这方子她也是回想了好久好久，才记起来的。并且这是因为曾经看过一本穿越的记住的。真的不知道做了能不能成功，反正自己有时间，不对还可以调整不是。
水灵倒是高兴。现在王大力那边豆腐乳做的成了规模，自己想着以后的日子就高兴，这又有新的方子，赶紧送过去。
最近秦梦蝶让山杏回了对面宅子。和李管家学医术，毕竟那是人家祖传的。并且山杏是个学医的苗子，怎么能一直在自己这做下人了。
庄园那边都是按自己画的图纸在进行，去看了几次都很好，现在主要是果树也都种上了。葡萄园也都雇了人移植了，荒地也都开好了，封雨夜也派人寻了玉米种子。都种上了。
灌溉按照秦梦蝶的方法，挖了水渠。把河水引进了庄园内。并且在庄园内挖了一个水池，种上了荷花。
荒地尽头砌起了几排的牲口圈，养了很多的猪牛羊马，兔子鸡鸭鹅的，因为这样可以内部循环，用地里的草喂家畜，用家畜的粪便来给庄家施肥。
池塘里养了鱼，这样灌溉的水里也有了肥料，不怕庄家涨不好了。
天气越来越暖了，眼见着要道夏天了，此时院子里春日种下的花也都陆续的开了，隔壁的新宅子也要上梁了，秦梦蝶的日子也是越过越好了。
下午水灵去地下室拿东西看见了前几个月做的罐头，赶紧出了地窖去问秦梦蝶可好了。
听了水灵说罐头，秦梦蝶才想起来：“哎呀，我怎么把这事忘了，快一样拿两罐子出来，咱们看看可是成了。”
水灵和水莲下了地窖一人抱了两瓶子罐头放在了餐桌上，院子里的人都围了过来，这是这个院子一贯的作风，大家都很习惯了。
秦梦蝶先是打开了金属罐子的苹果罐头，闻了闻：“嗯，没变质那么就应该是成了，水莲去拿几个碗筷过来，分给大家尝尝。”
水莲赶紧去了厨房，很快拿了碗筷分给大家，然后又用勺子每个人盛了一勺子糖水，一勺子苹果罐头。
秦梦蝶这边更好奇的是这瓷坛子的是否成了，因为如果瓷坛子的成了，那么证明成本就很小了，就算是普通百姓冬天也能吃上水果罐头了。
她小心的打开一个瓷罐子闻了闻：“太好了，这个也成了，以后咱们又多了个作坊了。”
大家刚刚吃完苹果的罐头都赞不绝口，看见这边的山楂罐头打开了，都盯着她手上的坛子，秦梦蝶把坛子递过去：“快分吧，要不一会你们要用目光杀死我了。”
大家吃了苹果的甜味，再吃这酸甜的山楂味道，更是回味无穷。
水莲道：“小姐，这个真好吃，保留了原来水果的味道，还可以存储这么久，今年秋天咱们多做些，冬天不愁没水果了。”
水灵也附和道：“是呀是呀，并且小姐这又多了买卖，咱们岂不是又有收入的地方了，我最近算这每个月的入账算的我都眼睛的都花了，我现在可以做账房了。”
秦梦蝶看着两个骄傲满满的丫鬟：“咱们的日子就是要一天比一天好的，你们别着急。”
彩云的心里最复杂了，以前一直战战兢兢的在大姨娘院子里，连气都不敢大出，这来了寻梦园之后，吃的用的都好了，赏钱就不用说了，最主要是自由开心，见识多了，人也不一样了，以前总是低头不语，现在倒是活泼开朗了。
她佩服的看着秦梦蝶：“大小姐，我真佩服你，很庆幸我就跟着少爷来这院子了，要不然我都不敢想以后的人生。”
秦梦蝶很高兴彩云心里的转变：“你只要没二心，以后我都给你们准备铺子店面做嫁妆，保证你们嫁人之后在夫家有地位，不给你们带太多银子，到时候万一遇见了坏婆婆，把你们银子首饰的都拿走了，你们日子就难了。我都给你店铺，地契房契都是你们的名字，让你们夫君这辈子都不敢娶妾。”
听了这话，如风赶紧出来表态：“小姐放心，我如风孤身一人，老婆就是我的全部，我以后一定对水莲好的。”()。
秦梦蝶笑着打趣：“二姨娘的眼光可是毒的很，我一会让水灵把好的先藏起来。”说着掩面笑起来。
秦海川看着二人的互动心里范暖：“真没想到你们对了脾气，以前小蝶走的时候，你二姨娘怎么要养你，你都不同意，就是要自己过，现在到是亲了。”
其实秦梦蝶对那段事情没什么记忆的，但是提到了庄小蝶毕竟是自己的生身母亲，还是有些触动：“那时候我还小，有些事情固执了，不过我和二姨娘的缘分可是在的，你看看我们现在不是很好么。”
说到庄小蝶，二姨娘也有些伤感：“大夫人的性格和梦蝶不同，她总是寻求一个安逸，什么都不争不抢，好在留下这两个孩子都平安长大了，也告慰她在天之灵了。”
话题显得伤感了些，秦梦蝶赶紧打断这悲伤：“娘希望我和弟弟过得快乐，我们就过好了娘亲也就放心了。”
秦海川收回那望着远方回忆的目光道：“对啊，咱们的快乐才是对小蝶最好的告慰。”
这夜宵近了午夜才吃完，秦海川当然又去了二姨娘的院子。
次日清晨，秦梦蝶想起了之前说过的要再教王大力个吃食的做法。
便拿了纸笔写了做松花蛋的法子：将食盐、红茶末、柏树枝放在锅内，加水煮沸（或用沸水冲入这些辅料中），趁热慢慢倒入预先放好生石灰、黄丹粉、纯碱等辅料的缸内，用木棍不断搅拌。待全部辅料溶化后，即成料液。冷却后备用。
将排选好的鲜鸭蛋，放入清洁的缸内。事先在缸底铺一层垫草，如麦秸等，以免下层鸭蛋直接与缸底相碰而破损，装缸时要轻轻按层次平放。
再倒入液料，放置40天左右便好了。这方子她也是回想了好久好久，才记起来的。并且这是因为曾经看过一本穿越的记住的。真的不知道做了能不能成功，反正自己有时间，不对还可以调整不是。
水灵倒是高兴。现在王大力那边豆腐乳做的成了规模，自己想着以后的日子就高兴，这又有新的方子，赶紧送过去。
最近秦梦蝶让山杏回了对面宅子。和李管家学医术，毕竟那是人家祖传的。并且山杏是个学医的苗子，怎么能一直在自己这做下人了。
庄园那边都是按自己画的图纸在进行，去看了几次都很好，现在主要是果树也都种上了。葡萄园也都雇了人移植了，荒地也都开好了，封雨夜也派人寻了玉米种子。都种上了。
灌溉按照秦梦蝶的方法，挖了水渠。把河水引进了庄园内。并且在庄园内挖了一个水池，种上了荷花。
荒地尽头砌起了几排的牲口圈，养了很多的猪牛羊马，兔子鸡鸭鹅的，因为这样可以内部循环，用地里的草喂家畜，用家畜的粪便来给庄家施肥。
池塘里养了鱼，这样灌溉的水里也有了肥料，不怕庄家涨不好了。
天气越来越暖了，眼见着要道夏天了，此时院子里春日种下的花也都陆续的开了，隔壁的新宅子也要上梁了，秦梦蝶的日子也是越过越好了。
下午水灵去地下室拿东西看见了前几个月做的罐头，赶紧出了地窖去问秦梦蝶可好了。
听了水灵说罐头，秦梦蝶才想起来：“哎呀，我怎么把这事忘了，快一样拿两罐子出来，咱们看看可是成了。”
水灵和水莲下了地窖一人抱了两瓶子罐头放在了餐桌上，院子里的人都围了过来，这是这个院子一贯的作风，大家都很习惯了。
秦梦蝶先是打开了金属罐子的苹果罐头，闻了闻：“嗯，没变质那么就应该是成了，水莲去拿几个碗筷过来，分给大家尝尝。”
水莲赶紧去了厨房，很快拿了碗筷分给大家，然后又用勺子每个人盛了一勺子糖水，一勺子苹果罐头。
秦梦蝶这边更好奇的是这瓷坛子的是否成了，因为如果瓷坛子的成了，那么证明成本就很小了，就算是普通百姓冬天也能吃上水果罐头了。
她小心的打开一个瓷罐子闻了闻：“太好了，这个也成了，以后咱们又多了个作坊了。”
大家刚刚吃完苹果的罐头都赞不绝口，看见这边的山楂罐头打开了，都盯着她手上的坛子，秦梦蝶把坛子递过去：“快分吧，要不一会你们要用目光杀死我了。”
大家吃了苹果的甜味，再吃这酸甜的山楂味道，更是回味无穷。
水莲道：“小姐，这个真好吃，保留了原来水果的味道，还可以存储这么久，今年秋天咱们多做些，冬天不愁没水果了。”
水灵也附和道：“是呀是呀，并且小姐这又多了买卖，咱们岂不是又有收入的地方了，我最近算这每个月的入账算的我都眼睛的都花了，我现在可以做账房了。”
秦梦蝶看着两个骄傲满满的丫鬟：“咱们的日子就是要一天比一天好的，你们别着急。”
彩云的心里最复杂了，以前一直战战兢兢的在大姨娘院子里，连气都不敢大出，这来了寻梦园之后，吃的用的都好了，赏钱就不用说了，最主要是自由开心，见识多了，人也不一样了，以前总是低头不语，现在倒是活泼开朗了。
她佩服的看着秦梦蝶：“大小姐，我真佩服你，很庆幸我就跟着少爷来这院子了，要不然我都不敢想以后的人生。”
秦梦蝶很高兴彩云心里的转变：“你只要没二心，以后我都给你们准备铺子店面做嫁妆，保证你们嫁人之后在夫家有地位，不给你们带太多银子，到时候万一遇见了坏婆婆，把你们银子首饰的都拿走了，你们日子就难了。我都给你店铺，地契房契都是你们的名字，让你们夫君这辈子都不敢娶妾。”
听了这话，如风赶紧出来表态：“小姐放心，我如风孤身一人，老婆就是我的全部，我以后一定对水莲好的。”()。