第一百四十三章 梵文经卷
一位合格的管家是需要花费时间和精力培养出来的,全世界最有名的管家当属世代服侍英国王室的家族,底蕴之深厚甚至都超过很多贵族。
唔空一家自然要找一个既合适又忠心的管家,最好熟悉欧美社会各个方面,对于从东方来的一家人来意义很重大。
只是,短时间内,一个好管家很难找到,管家这一行当可不比厨师、男仆、女仆去任意挑选,还是选一个扔百个。
比如,唔空家雇佣的法国菜厨师阿诺,之前就是个待业者,美利坚失业大军中的一员,平时打些零工和领政府救济过活,唔空一家能把他招来阿诺可是感激戴德。
两位女仆,一个名杰西,附近中学毕业的学生,之前在餐馆里帮忙,一个名为雪莉,镇上的单身妈妈。
这两人也是美利坚失业大军中的一员,能被唔空看上也是她们的外貌条件都很不错,看着就洁净亮眼,最适合女仆的人选。
这一天,唔空一家坐在主人位置上,女仆杰西站在一边,随时准备服务,女仆雪莉,推车餐车缓缓走来,然后两人一起摆上各色菜肴。
法国菜的上菜顺序是,第一道冷盆菜,一般沙丁鱼,火腿,奶酪,鹅肝酱和色拉等,其次为汤,鱼,再次为禽类,蛋类,肉类,蔬菜,然后为甜和馅饼,最后为水果和咖啡。
沙丁鱼还不错,挺符合唔空一家人的口味,火腿、奶酪吃的就太多了,一家人基本上没动刀叉。
接下来就是重了,在法国菜里头,有着世界三大美食之称的法式煎鹅肝,唔空一家最为期待的菜肴。
女仆杰西和雪莉,给唔空一家人一人端上一个餐盘,其中包含两种做法的鹅肝美食。
一为柳橙法国鹅肝酱,制作很耗时,鹅肝适当地调味,混合什锦香料、白兰地酒,腌8时,之后慢火隔水烤约60~80分钟。
取出鹅肝,待冷却切片置於盘内,柳橙一个,取部分果肉装盘,柳橙汁拌橄榄油、苹果醋、淋於冷鹅肝周围即可。
一为鹅肝酱煎鲜贝,制作简单,鲜贝略泡水,即泡冰水急速冷却,加入葱姜盐酒,再煎至两面黄芦笋取花蕊部分,以盐水烫熟,作盘饰;取出鹅肝酱,略煎,置於鲜贝上,加酱汁即可上桌。
两种口味的法式鹅肝美味,让唔空一家吃的都快把舌头吞下去了,口齿之间都是荡漾到极致的味觉体验,实在太好吃了。
尽管两种鹅肝,但是量实在少了些,毕竟是冷盘菜,好吃但不能多食。
稍后,女仆为一家人端上汤品,法国洋葱汤。
唔空觉得应该叫牛肉汤更为合适,做法很简单,把牛肉切片,并用色拉油炒熟,至褐色。在锅中放入洋葱、牛肉汤搅拌至煮沸,加入盐、胡椒粉即可。出汤时,在汤盆内加入面包片,再撒入沙司即可食用。
接下来,大菜陆续端上餐桌,两个养眼的女仆服侍下,唔空一家充分体验了一把贵族生活,土豪之气巨震。
法国海鲜酥皮忌廉汁,是用柔柔滑滑的芝士加上开胃的酸忌廉做成的鲜焗土豆皮,配合南美特制鱼沙律、鲜嫩的三文鱼,再加上油绿的青椒、法式洋葱汤,酸酸甜甜,醒胃可口。
烟熏鸭胸肉配意大利老醋和蜜糖,配上“意大利老醋和蜜糖汁”,味道很香浓,鸭胸肉很嫩,味道浓郁,鸭胸在法国是一个特色菜。
香煎龙利鱼香槟汁,选用深海的鱼,鱼被打捞起来后立即冰冻起来,烹制也以煎为主,外脆内软,肉厚多汁。
法国羊鞍扒,取用七指肋骨羊排,肉质格外嫩滑,而且无羊的膻味,再配上香草汁、薄荷汁或芥香汁,简直是绝佳享受。
四道菜量都不大,但是前前后后沙丁鱼、鹅肝酱都算上,一家人尽管细细品尝慢慢吃掉,但也让身边的两位女仆惊讶不已,两位女仆又有了新的感悟,中国人除了有钱外,胃口也是超级好。
之后,甜、水果、咖啡,一应俱全,唔空一家狠狠的享受了一把资本主义国家的**生活,只有深刻体验了,才能去评价它、批判它,让劳苦大众们发自内心的觉悟,进而思想意志崇高。
接下来的日子里,一家人品尽法国各色美食,牡蛎杯、焗蜗牛、马令古鸡、麦西尼鸡、沙朗牛排、马赛鱼羹、红酒鸡、暖苹果塔配雪葩、龙虾、青蛙腿、烤乳猪、烤羊马鞍、烤野味、带血鸭子、奶油棱鱼、普鲁旺斯鱼汤、斯特拉斯堡的奶油圆蛋糕等等。
一个月后,一家人总算吃腻了,阿诺这位厨师正式下岗,好在他本来就是雇佣的临时工,事先谈好了阿诺离开也不会有什么抱怨。
至于两位女仆杰西和雪莉,同样也是临时工的待遇,她们也面临着下岗的危机,这倒不是唔空一家喜新厌旧,而是一家人早就有所打算,之后的日子一家人可要忙起来了,为新的国际贸易做准备,也是新的旅行的开始。
不过这之前,一家人正为一件事烦恼着,那就是从沙海古城带回来的大量竹简佛教经文。
相对于获得的珠宝金银,一家人对于至少是汉代的佛经非常感兴趣,尤其书写的文字还是梵文那种高大上不明觉厉的神秘文字。
唔空一家可是清晰的知道,九阴真经的总纲可是梵文来着,所以一家人很希望在这些梵文经卷中获得什么。
谁知道,第一步就遇到了难题,竹简经卷的确是梵文所写,但是年代极为古老,不是现代所谓的天城体梵文,也不是玄奘时代的悉昙体梵文,而是近乎于公元元年前后的古老梵文。
如果悉昙体梵文还可以去日本东密的总本山高野山学学,那早上几百年的古老梵文估计那些所谓的梵文专家都抓瞎,不仅音调有变化,时态都有不同。
之后的结果也证明了这一,唔空一家心翼翼的把佛经中的各种片段转发到印度、尼泊尔、日本等拥有梵文体系研究能力的团体,足足等待了两个月的时间才陆续有了反馈结果,约莫、估计大概的梵文经卷片段的翻译文字。
于是,在美利坚腐化堕落的日子里,一家人除了吃喝玩乐外,可以空闲时间基本上都放到那些梵文经卷上了。
通过那些梵文研究团体翻译的结果,唔空把梵文经卷全部扫描到计算机当中,然后动用分析软件,统计整理,最后大略弄明白了那些竹简经卷上写着什么。
一部分自然是佛教里的故事,佛门的经典、理念的阐述,还有佛门的修炼之法,戒定慧的步骤与现今佛门体系没什么两样,但是多了很多瑜伽、冥想的内容,通过修行,“支配”或控制心神、呼吸和**,修炼者就会化为一个定,并能凝神于自我的本质。
另一部分就更奇怪了,谈的是语言、天文、医学、农业、戒律、饮食、音乐舞蹈、军事、建筑等方面的内容。
最让唔空一家人震惊的是,里面谈到了高等星球和低等星球上的时间概念,时间概念什么的倒还好,但高等星球、低等星球是怎么回事?!佛经里还有这些黑科技内容?!确定这不是科幻、玄幻?!
一个月的时间里,一家人腐化堕落之余还能研究出这些东西来真不容易了,而这段时间内,日本、印度、尼泊尔甚至欧洲梵文研究团体陆续发来了更多相对更确切的古梵文解释,同时希望唔空一家能够提供更多古代佛经的内容。
于是,一家人商量了一番,把通过计算机分析出的大众内容,很多重复的佛经片段,再次发给那些佛教团体或者梵文研究团体,希望借助它们的力量,打开那些竹简佛经的奥秘。
唔空一家现在为难的是,是继续研究貌似很神秘的古代梵文佛经,还是潇洒的旅行赚大钱?!
唔空一家自然要找一个既合适又忠心的管家,最好熟悉欧美社会各个方面,对于从东方来的一家人来意义很重大。
只是,短时间内,一个好管家很难找到,管家这一行当可不比厨师、男仆、女仆去任意挑选,还是选一个扔百个。
比如,唔空家雇佣的法国菜厨师阿诺,之前就是个待业者,美利坚失业大军中的一员,平时打些零工和领政府救济过活,唔空一家能把他招来阿诺可是感激戴德。
两位女仆,一个名杰西,附近中学毕业的学生,之前在餐馆里帮忙,一个名为雪莉,镇上的单身妈妈。
这两人也是美利坚失业大军中的一员,能被唔空看上也是她们的外貌条件都很不错,看着就洁净亮眼,最适合女仆的人选。
这一天,唔空一家坐在主人位置上,女仆杰西站在一边,随时准备服务,女仆雪莉,推车餐车缓缓走来,然后两人一起摆上各色菜肴。
法国菜的上菜顺序是,第一道冷盆菜,一般沙丁鱼,火腿,奶酪,鹅肝酱和色拉等,其次为汤,鱼,再次为禽类,蛋类,肉类,蔬菜,然后为甜和馅饼,最后为水果和咖啡。
沙丁鱼还不错,挺符合唔空一家人的口味,火腿、奶酪吃的就太多了,一家人基本上没动刀叉。
接下来就是重了,在法国菜里头,有着世界三大美食之称的法式煎鹅肝,唔空一家最为期待的菜肴。
女仆杰西和雪莉,给唔空一家人一人端上一个餐盘,其中包含两种做法的鹅肝美食。
一为柳橙法国鹅肝酱,制作很耗时,鹅肝适当地调味,混合什锦香料、白兰地酒,腌8时,之后慢火隔水烤约60~80分钟。
取出鹅肝,待冷却切片置於盘内,柳橙一个,取部分果肉装盘,柳橙汁拌橄榄油、苹果醋、淋於冷鹅肝周围即可。
一为鹅肝酱煎鲜贝,制作简单,鲜贝略泡水,即泡冰水急速冷却,加入葱姜盐酒,再煎至两面黄芦笋取花蕊部分,以盐水烫熟,作盘饰;取出鹅肝酱,略煎,置於鲜贝上,加酱汁即可上桌。
两种口味的法式鹅肝美味,让唔空一家吃的都快把舌头吞下去了,口齿之间都是荡漾到极致的味觉体验,实在太好吃了。
尽管两种鹅肝,但是量实在少了些,毕竟是冷盘菜,好吃但不能多食。
稍后,女仆为一家人端上汤品,法国洋葱汤。
唔空觉得应该叫牛肉汤更为合适,做法很简单,把牛肉切片,并用色拉油炒熟,至褐色。在锅中放入洋葱、牛肉汤搅拌至煮沸,加入盐、胡椒粉即可。出汤时,在汤盆内加入面包片,再撒入沙司即可食用。
接下来,大菜陆续端上餐桌,两个养眼的女仆服侍下,唔空一家充分体验了一把贵族生活,土豪之气巨震。
法国海鲜酥皮忌廉汁,是用柔柔滑滑的芝士加上开胃的酸忌廉做成的鲜焗土豆皮,配合南美特制鱼沙律、鲜嫩的三文鱼,再加上油绿的青椒、法式洋葱汤,酸酸甜甜,醒胃可口。
烟熏鸭胸肉配意大利老醋和蜜糖,配上“意大利老醋和蜜糖汁”,味道很香浓,鸭胸肉很嫩,味道浓郁,鸭胸在法国是一个特色菜。
香煎龙利鱼香槟汁,选用深海的鱼,鱼被打捞起来后立即冰冻起来,烹制也以煎为主,外脆内软,肉厚多汁。
法国羊鞍扒,取用七指肋骨羊排,肉质格外嫩滑,而且无羊的膻味,再配上香草汁、薄荷汁或芥香汁,简直是绝佳享受。
四道菜量都不大,但是前前后后沙丁鱼、鹅肝酱都算上,一家人尽管细细品尝慢慢吃掉,但也让身边的两位女仆惊讶不已,两位女仆又有了新的感悟,中国人除了有钱外,胃口也是超级好。
之后,甜、水果、咖啡,一应俱全,唔空一家狠狠的享受了一把资本主义国家的**生活,只有深刻体验了,才能去评价它、批判它,让劳苦大众们发自内心的觉悟,进而思想意志崇高。
接下来的日子里,一家人品尽法国各色美食,牡蛎杯、焗蜗牛、马令古鸡、麦西尼鸡、沙朗牛排、马赛鱼羹、红酒鸡、暖苹果塔配雪葩、龙虾、青蛙腿、烤乳猪、烤羊马鞍、烤野味、带血鸭子、奶油棱鱼、普鲁旺斯鱼汤、斯特拉斯堡的奶油圆蛋糕等等。
一个月后,一家人总算吃腻了,阿诺这位厨师正式下岗,好在他本来就是雇佣的临时工,事先谈好了阿诺离开也不会有什么抱怨。
至于两位女仆杰西和雪莉,同样也是临时工的待遇,她们也面临着下岗的危机,这倒不是唔空一家喜新厌旧,而是一家人早就有所打算,之后的日子一家人可要忙起来了,为新的国际贸易做准备,也是新的旅行的开始。
不过这之前,一家人正为一件事烦恼着,那就是从沙海古城带回来的大量竹简佛教经文。
相对于获得的珠宝金银,一家人对于至少是汉代的佛经非常感兴趣,尤其书写的文字还是梵文那种高大上不明觉厉的神秘文字。
唔空一家可是清晰的知道,九阴真经的总纲可是梵文来着,所以一家人很希望在这些梵文经卷中获得什么。
谁知道,第一步就遇到了难题,竹简经卷的确是梵文所写,但是年代极为古老,不是现代所谓的天城体梵文,也不是玄奘时代的悉昙体梵文,而是近乎于公元元年前后的古老梵文。
如果悉昙体梵文还可以去日本东密的总本山高野山学学,那早上几百年的古老梵文估计那些所谓的梵文专家都抓瞎,不仅音调有变化,时态都有不同。
之后的结果也证明了这一,唔空一家心翼翼的把佛经中的各种片段转发到印度、尼泊尔、日本等拥有梵文体系研究能力的团体,足足等待了两个月的时间才陆续有了反馈结果,约莫、估计大概的梵文经卷片段的翻译文字。
于是,在美利坚腐化堕落的日子里,一家人除了吃喝玩乐外,可以空闲时间基本上都放到那些梵文经卷上了。
通过那些梵文研究团体翻译的结果,唔空把梵文经卷全部扫描到计算机当中,然后动用分析软件,统计整理,最后大略弄明白了那些竹简经卷上写着什么。
一部分自然是佛教里的故事,佛门的经典、理念的阐述,还有佛门的修炼之法,戒定慧的步骤与现今佛门体系没什么两样,但是多了很多瑜伽、冥想的内容,通过修行,“支配”或控制心神、呼吸和**,修炼者就会化为一个定,并能凝神于自我的本质。
另一部分就更奇怪了,谈的是语言、天文、医学、农业、戒律、饮食、音乐舞蹈、军事、建筑等方面的内容。
最让唔空一家人震惊的是,里面谈到了高等星球和低等星球上的时间概念,时间概念什么的倒还好,但高等星球、低等星球是怎么回事?!佛经里还有这些黑科技内容?!确定这不是科幻、玄幻?!
一个月的时间里,一家人腐化堕落之余还能研究出这些东西来真不容易了,而这段时间内,日本、印度、尼泊尔甚至欧洲梵文研究团体陆续发来了更多相对更确切的古梵文解释,同时希望唔空一家能够提供更多古代佛经的内容。
于是,一家人商量了一番,把通过计算机分析出的大众内容,很多重复的佛经片段,再次发给那些佛教团体或者梵文研究团体,希望借助它们的力量,打开那些竹简佛经的奥秘。
唔空一家现在为难的是,是继续研究貌似很神秘的古代梵文佛经,还是潇洒的旅行赚大钱?!