53 论美食的作用
洗过热水澡后，全身的毛孔都舒展开来，顾敏敏感觉自己又重新活了过来。给她擦头发的是带她过来的那位宫女，似乎在宫里这几天她都是负责服侍她，名叫春桃。洗过澡后，春桃还想给她抹一些脂粉，顾敏敏对于这时代的脂粉有种不信任的感觉，但完全素颜也不好，不知道的人还以为是淑妃亏待了她呢。要知道，淑妃直接让人送来了四套衣服，外加一套首饰和各类胭脂。她索性给自己弄了个淡妆，又化了个眉，显得精神许多。
她现在所穿的是一套绣着杏花的嫩黄色衣衫，按照春桃的话说是她穿这个颜色好看。春桃给她梳了个垂鬟分肖髻，顾敏敏挑了白玉嵌珠翠玉簪带上，又在耳朵上带上一对玉珏。
打理好后，也是用晚膳的时间了，淑妃都已经邀请她一起了，顾敏敏自然是恭敬不如从命。
和她一同用膳的包括了淑妃的一双儿女，5岁的三皇子和10岁的二皇女。两人都继承了父母的优点，长相不俗。三皇子还小，说话行事带着几分的稚气。二皇女则很是沉稳，一言一行都如同画上的仕女。或许是淑妃和他们提过她的存在，两位皇子皇女并没有对她的出现表示出惊奇的意思。
在雁国世家贵族讲究的都是食不言寝不语。晚上很是丰盛，果子狸、三鲜笋炒鹌子、酒醋蹄酥片、五珍脍、清炒时蔬、鸡皮虾丸汤等。穿越后顾敏敏的胃口一向很好，她每样菜都吃一些，这些料理水平放现代业不会输给五星级酒店。事实上，现代的优势是更为宽阔的食材领域和令人眼接不暇的烹饪方法。不然单单轮厨艺，还是皇宫这些厨子更胜一筹。
三皇子不同于许多熊孩子，吃饭时候很是乖巧，给什么吃什么，省心的要死。他胃口也不错，就着汤和小菜吃了整整一碗的白梗米饭。二皇女的只胡乱吃了两口饭，夹了一筷子菜便放下了。
用膳完后，淑妃有些苦恼：“淑静又苦夏了吗？”
二公主垂着头，声音温软：“母后不必担心，我每到夏天就没胃口大家都知道的，这么多年也都这样过来了。”
顾敏敏想起他们吃的晚膳，味道是不错，可惜不够开胃啊。二公主吃的也就是那几道时蔬。她想想自己还要在这里呆好几天，不如做点什么好了。
“我在家中平时最爱捣鼓些吃食，不如我做几道开胃的菜，你尝尝喜欢吗？”
淑妃拍了拍手掌，“我要双皮奶，柔儿可是和我说了，你做的双皮奶和蟹黄包都是一绝！我早就想要品尝很久了。”
她口中的孙柔应该就是东平王妃，没想到这两人的关系挺好的。想想她们两个年龄相近，或许少女时代是闺阁密友吧。
“娘娘不嫌弃的话，我就借用一下您的厨房。”像淑妃这样的一宫主位，那肯定是有自己的小厨房的。
二公主淑静虽然人如其名，但是对于她要做的菜色也有些好奇，难得不顾及自己身份跟着她一起来厨房。
顾敏敏要做的就是锅巴肉片。锅巴在现代也是种美味的小零食。锅巴肉片本身就是一道美味的菜肴。她将蒸好的碧梗米加入盐、五香粉，虾粉，再加一点鸡汤调味，搅拌均匀后静置了一会儿。在静置过程中，则是开始动手做双皮奶。在鲜奶加热等待结成奶皮的时候，她则是继续动手做锅巴、在米饭中加入一点油，将米饭捏成一块一块的。见二公主正好奇地看着，她索性让淑静也参与进来一起做。自己动手做的东西吃起来会更有成就感的。
淑静被她说了一下，将手上饰品拆下，交给贴身宫女，自己洗干净手，和她一起将米饭压均匀，这其中自然是用擀面杖，又用菜刀切成小小块的四方形。剩下的她可不敢让她动手。
最后则是将这些米饼让入加热的油中，一个个煎出漂亮的金黄色，米饭的香味直接在整个厨房中弥散开来，引得人食指大动。这些锅巴本身就可以当做零食。顾敏敏留下一半作为零嘴，另一半则是拿来做锅巴肉片。
肉片锅巴就不是她自己动手了。在知道做法的情况下，那些御厨只会做得更好。她则是继续弄双皮奶的剩下步骤。夏天淑妃自然也有自己冰块的份例，做好双皮奶后，顾敏敏直接将好几杯双皮奶放入冰水里。
锅巴其实说到底就是古代劳动人民存着拿来顶饥荒的东西，但是被顾敏敏做成这样，倒也合了淑静的口。锅巴肉片的酸辣本身也开胃，淑静就着新做的小荷叶儿小莲蓬儿汤吃了整整一碗。
淑妃看见她有胃口了，乐的免了她这几天的功课。
淑静倒是一本正经地表示学习这东西不能有万分的怠慢。
等双皮奶在冰水中呆了一段时间散发着凉意后，她们便将这些解决了。也不知道淑静是从哪里知道顾敏敏喜欢看书的事情，在睡前特地送了她好几本市面上少见的书籍，乐的顾敏敏直接许诺明天继续给她做好吃的。
她发现有好厨艺还是很吃香的，也幸亏她上辈子就是个吃货，没少自己动手制作东西，这才有了这些福利。在她好好休息了一个晚上几乎将三天来缺席的睡眠补回来后，雁王召见她了。
雁王问她是否有想要的，顾敏敏考虑了一下，提出了一个小小要求：“陛下，若是带回来了不少地瓜苗，是否可以分几株给我，我爹可擅长了农活了。”
为了增加说服力，她直接将豆芽菜、韭黄等的功劳都安在了顾三福身上。虽然说提出方法的是她，但是这过程中，顾三福没少自己琢磨出手段来增加产量。顾敏敏偶尔也会将21世纪的一些农活技巧告诉她，加上他本身也擅长这块，在这方面的水平绝对甩了许多人一条街，只是他们家已经不缺那点钱。
雁王想了想，还是点头同意，当然这也建立在顾敏敏是地瓜发现者这一前提上。
“不过你说的豆芽和韭黄，可以推广开来。老百姓餐桌上能够多几道菜也是好的。”
只能说不愧是皇帝啊，时时刻刻都站在国家立场上想。顾敏敏倒也想推广，但限于人脉手段影响力，最多就是普南城的人知道。但皇帝亲自发话又不一样了。
她脸上忍不住微微流露出一丝笑意。作为发明的人，顾三福的名气将随着这几种蔬菜一起上涨。
她现在所穿的是一套绣着杏花的嫩黄色衣衫，按照春桃的话说是她穿这个颜色好看。春桃给她梳了个垂鬟分肖髻，顾敏敏挑了白玉嵌珠翠玉簪带上，又在耳朵上带上一对玉珏。
打理好后，也是用晚膳的时间了，淑妃都已经邀请她一起了，顾敏敏自然是恭敬不如从命。
和她一同用膳的包括了淑妃的一双儿女，5岁的三皇子和10岁的二皇女。两人都继承了父母的优点，长相不俗。三皇子还小，说话行事带着几分的稚气。二皇女则很是沉稳，一言一行都如同画上的仕女。或许是淑妃和他们提过她的存在，两位皇子皇女并没有对她的出现表示出惊奇的意思。
在雁国世家贵族讲究的都是食不言寝不语。晚上很是丰盛，果子狸、三鲜笋炒鹌子、酒醋蹄酥片、五珍脍、清炒时蔬、鸡皮虾丸汤等。穿越后顾敏敏的胃口一向很好，她每样菜都吃一些，这些料理水平放现代业不会输给五星级酒店。事实上，现代的优势是更为宽阔的食材领域和令人眼接不暇的烹饪方法。不然单单轮厨艺，还是皇宫这些厨子更胜一筹。
三皇子不同于许多熊孩子，吃饭时候很是乖巧，给什么吃什么，省心的要死。他胃口也不错，就着汤和小菜吃了整整一碗的白梗米饭。二皇女的只胡乱吃了两口饭，夹了一筷子菜便放下了。
用膳完后，淑妃有些苦恼：“淑静又苦夏了吗？”
二公主垂着头，声音温软：“母后不必担心，我每到夏天就没胃口大家都知道的，这么多年也都这样过来了。”
顾敏敏想起他们吃的晚膳，味道是不错，可惜不够开胃啊。二公主吃的也就是那几道时蔬。她想想自己还要在这里呆好几天，不如做点什么好了。
“我在家中平时最爱捣鼓些吃食，不如我做几道开胃的菜，你尝尝喜欢吗？”
淑妃拍了拍手掌，“我要双皮奶，柔儿可是和我说了，你做的双皮奶和蟹黄包都是一绝！我早就想要品尝很久了。”
她口中的孙柔应该就是东平王妃，没想到这两人的关系挺好的。想想她们两个年龄相近，或许少女时代是闺阁密友吧。
“娘娘不嫌弃的话，我就借用一下您的厨房。”像淑妃这样的一宫主位，那肯定是有自己的小厨房的。
二公主淑静虽然人如其名，但是对于她要做的菜色也有些好奇，难得不顾及自己身份跟着她一起来厨房。
顾敏敏要做的就是锅巴肉片。锅巴在现代也是种美味的小零食。锅巴肉片本身就是一道美味的菜肴。她将蒸好的碧梗米加入盐、五香粉，虾粉，再加一点鸡汤调味，搅拌均匀后静置了一会儿。在静置过程中，则是开始动手做双皮奶。在鲜奶加热等待结成奶皮的时候，她则是继续动手做锅巴、在米饭中加入一点油，将米饭捏成一块一块的。见二公主正好奇地看着，她索性让淑静也参与进来一起做。自己动手做的东西吃起来会更有成就感的。
淑静被她说了一下，将手上饰品拆下，交给贴身宫女，自己洗干净手，和她一起将米饭压均匀，这其中自然是用擀面杖，又用菜刀切成小小块的四方形。剩下的她可不敢让她动手。
最后则是将这些米饼让入加热的油中，一个个煎出漂亮的金黄色，米饭的香味直接在整个厨房中弥散开来，引得人食指大动。这些锅巴本身就可以当做零食。顾敏敏留下一半作为零嘴，另一半则是拿来做锅巴肉片。
肉片锅巴就不是她自己动手了。在知道做法的情况下，那些御厨只会做得更好。她则是继续弄双皮奶的剩下步骤。夏天淑妃自然也有自己冰块的份例，做好双皮奶后，顾敏敏直接将好几杯双皮奶放入冰水里。
锅巴其实说到底就是古代劳动人民存着拿来顶饥荒的东西，但是被顾敏敏做成这样，倒也合了淑静的口。锅巴肉片的酸辣本身也开胃，淑静就着新做的小荷叶儿小莲蓬儿汤吃了整整一碗。
淑妃看见她有胃口了，乐的免了她这几天的功课。
淑静倒是一本正经地表示学习这东西不能有万分的怠慢。
等双皮奶在冰水中呆了一段时间散发着凉意后，她们便将这些解决了。也不知道淑静是从哪里知道顾敏敏喜欢看书的事情，在睡前特地送了她好几本市面上少见的书籍，乐的顾敏敏直接许诺明天继续给她做好吃的。
她发现有好厨艺还是很吃香的，也幸亏她上辈子就是个吃货，没少自己动手制作东西，这才有了这些福利。在她好好休息了一个晚上几乎将三天来缺席的睡眠补回来后，雁王召见她了。
雁王问她是否有想要的，顾敏敏考虑了一下，提出了一个小小要求：“陛下，若是带回来了不少地瓜苗，是否可以分几株给我，我爹可擅长了农活了。”
为了增加说服力，她直接将豆芽菜、韭黄等的功劳都安在了顾三福身上。虽然说提出方法的是她，但是这过程中，顾三福没少自己琢磨出手段来增加产量。顾敏敏偶尔也会将21世纪的一些农活技巧告诉她，加上他本身也擅长这块，在这方面的水平绝对甩了许多人一条街，只是他们家已经不缺那点钱。
雁王想了想，还是点头同意，当然这也建立在顾敏敏是地瓜发现者这一前提上。
“不过你说的豆芽和韭黄，可以推广开来。老百姓餐桌上能够多几道菜也是好的。”
只能说不愧是皇帝啊，时时刻刻都站在国家立场上想。顾敏敏倒也想推广，但限于人脉手段影响力，最多就是普南城的人知道。但皇帝亲自发话又不一样了。
她脸上忍不住微微流露出一丝笑意。作为发明的人，顾三福的名气将随着这几种蔬菜一起上涨。