一百一十五章 角角果带来的美食
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到里山氏族的时候,正如之前想的正好正午时分,族里没有一起去采集的崽子看见她们带回这么多的果实,一个个兴高采烈的围了上来。
雌性们自然不会为难这些小崽子,把果实大方的拿出来和崽子们一起分享,应该说在她们的脑海里还没有太多的私有想法,并不会认为自己采摘回来的果实就属于自己。
在她们的想法里,不管是雄性打猎回来的猎物,还是雌性们采集回来的植物或者果实都是属于里山氏族共有的。
米洛把红叶和甜果以及嘎啦果各拿了一些送给族里的老人,之后就回来研究角角果,因为中午要做食物,所以下午没有那么快就去采集,有的是时间研究。
菲很热心的凑了上来,美名其曰帮忙 ,实际上那双闪亮闪亮的眼睛很清楚的透露出了她内心想要第一时间尝到米洛做的美食的想法。
角角果的外壳稍微有点硬,最后米洛干脆拿出瑞士军刀,一个个的把二三十个角角果的外壳都撬开,然后让菲把里面的果实扒拉到一旁干净的盆子里,费一点功夫,总算是把所有的角角果果粉全部弄进了木盆里。
其他的雌性们忙碌着烤肉,米洛让一个雄性小崽子去端了一盆水回来,然后试探的开始往木盆里加水,和面,一点点的,果果粉渐渐的粘合在了一起,米洛内心一喜,手上的动作更快。
菲看的目瞪口呆,不明白为什么角角粉加了水之后就会变成一团紫色的团子,看起来好神奇哦。
米洛可没有心思去解答她现在的疑惑心里,见角角粉像是面粉一样和成了一团,米洛就知道这个角角粉十有**是可以当面粉食用的。
让围观的崽子们去附近找块大一点,比较平整的石板,好几个小崽子一哄而散,积极的去寻找米洛口中要的那种石板。
稍微废了一点时间,最后一个十二三岁的小少年找到了一块可以将就使用的,把石板清洗干净,然后把面团放在上面,揪成一个个大小差不多的团子,然后压成手掌大小的饼状,因为没有发酵,米洛不敢把饼做的太厚,免得口感太硬。
然后架上石锅烧热,在石锅里加入动物肥嫩的部分提炼出油脂,然后把做好的饼子放进石锅里,‘刺啦’一声,油脂和过果粉饼子接触的地方立刻响起一阵油煎的响声。
很快的就有一股淡淡的清香冒了出来,似乎是面粉的香味,但是好像又夹杂这一些其他的味道,闻起来很好,米洛有种预感,可能这种角角果果粉做出来的食物要比面粉要好吃。
大约过了十几秒钟,米洛用树枝做的筷子把这些饼子翻了个个儿,被煎炸的那一边紫色上面已经有了点点姜黄,透着油光看起来诱人极了。
崽子们围着一旁,一个个眼睛冒着光,就差嘴里的口水滴下来了,米洛好笑又无奈,“好了,好了,你们让一让,都围在这里我都没有办法做事情了,能吃还要等上一会儿呢?都去玩去,一会儿再过来。”
听见米洛这样说,崽子们都退后了两步,但是没有一个离开,而且仍旧眼巴巴的看着锅里对他们来说新鲜的食物。
没办法,米洛只好继续煎饼,让菲把石锅下面的火势弄的小一点,米洛细细的煎炸这些闻起来诱人极了的角角果饼,那一边还让阿妈在烤肉上割下一些焦香的部分,然后切成小块备用。
很快另一面饼子也被煎的焦黄,估计差不多熟了之后,把这些饼子夹到另一个干净的木盆,然后接着重复之前的工作,煎炸下一批的饼子,二三十个角角果做了又二十来个饼子呢,这一锅也之煎炸了七八个而已。
新的饼子下锅之后,米洛把萨拉阿妈准备好的烤肉和洗干净的红叶,一起放到煎好的饼子上面,然后轻轻一卷,一个简易的肉夹馍,或者说简易的烤肉卷就做好了。
同样的方式把七八个煎好的饼子一样的处理好了之后,首先自然是米洛自己先尝了一个,万一味道不好,不是让族人空欢喜一场不是。
不过她估计味道不会差,一口下去,首先就感受到了角角果果粉做的饼子的味道,清香还透着一丝丝的甘甜,口感筋道,比华夏面粉做的饼子味道绝对要好上一两成。
享受了角角果粉饼子的美味,然后就是一股酸甜的红叶,富有层次的味蕾刺激,很是过瘾,接下里就是鲜咸焦香的烤肉,角角果饼子和红叶很好的溶解了烤肉的油腻,让整个烤肉卷的味道鲜美极了。
米洛感叹,这么一个简易板的烤肉卷,感觉比华夏的那些k老头还是m老头家的味道都好多了,要是在华夏绝对会引起人们的疯抢,实在是太好吃了,有么有?
确认了烤肉卷的美味,米洛虽然很想再吃一个,但是也就只是想,毕竟还有那么多长辈和晚辈等着她的结果呢,看着一个个期待的眼神,她怎么下的去手呢?
米洛忍着心中的不舍,笑着说道:“味道很好,先把这几个给长辈们尝一尝,你们几个崽子就等一会儿,下一锅马上也就好了。”
崽子们虽然眼馋,但是也不是不懂事儿,一个个的睁着大大的眼睛,期待的看着锅里马上就要熟了的煎饼。
让崽子们把做好的几个烤肉卷送给族里的几个长辈,然后她才把锅里熟了的煎饼弄出来,又是七八个烤肉,这一次基本上已经是人手一个了,唯一没有迟到的就是烧火的菲了。
看着菲一边烧着火,一边还眼巴巴的看着她,米洛失笑,“好好的烧你的火,剩下的三四个等一会儿给你两个,算是犒劳你的,行了吧?”
“耶,菲,你太好了。看他们吃的那么香,你再不给我吃,我都要去抢他们的了。”菲的眼睛立刻就亮了,兴奋不已的咋呼道。
“看你就这点出息。”米洛失笑。
把剩下的几个煎饼做好了之后,之前答应菲的,给了菲两个。还剩下的两个,米洛拿去给萨拉阿妈,让她分配,结果没有想到阿妈又把这些饼子给了她!
“米洛,你今天又是大功臣,这个角角果本来族人都不愿意吃的, 没有想到你这么一弄,味道这么好,而且似乎还满管饱的,这两个应该你自己吃,奖励你自己才是。”
“阿妈,谁吃不一样,反正确认了角角果可以这样吃,我们把角角果都弄回来,以后多得是呢!”米洛推辞道,长辈们都在呢,她多吃两个算什么事情,多不好意思。
“不一样,这个就应该你吃的,你们说是不是?”萨拉不赞同,而且还拉上周围的族人。
“对,应该你吃的,米洛,你就吃了吧!”族人纷纷附和,但是通过他们的眼睛可以看得出来,其实他们也很想在吃这个烤肉卷,但是这个时候却都愿意让给她。
当然人群中那两三个不合群的,米洛完全当做没有看见,她也不再推辞族人的好意,虽然这两个烤肉卷吃下去估计会很饱,但是米洛还是一脸开心心甘情愿的吃了下去。
其他的族人吃这烤肉,谈笑风生,说着现在的好生活,时不时的夸上米洛两句,米洛有点不好意思,但是自己的付出被看在眼里,被记在了心里,米洛还是蛮高兴的。
下午的时候,族人们一起把背篓运到了一个空的房子,然后把果实倒在了门内附近,保持通风干燥,然后背上空的背篓,再次向采集点的山谷出发。
不过这一次族人没有在去采摘那些果实,而是集中到了一起共同采摘角角果,吃了角角果做的食物,他们对这个果实可是爱极了,想到以前从来都是任由果在那里挂着,忍不住的都感觉可惜了。
因为目标专一,下午的时间也长了不少,每一个采集的族人都满满当当的来回了两次,采了满满当当两背篓的角角果。
但是不知道是不是因为角角果一直没有人采摘的缘故,角角果果树意外的多,采摘了二十几背篓的果实,也只是采摘了一般的果树罢了。
不过族人并没有因为没有采完角角果,有什么不高兴的情绪。这种可以作为主食的东西越多越好,哪里还会嫌弃多的,今天采摘不完,还有明天,离雨季还有十多天呢,难道还采摘不完这一个山谷的果实?
傍晚回去,把所有的角角果倒在了一起,然后看着堆了半个房间的角角果,族人们显然都很高兴。这就是收获,满满的收获啊。
晚上大家一起上手,共同享受了一顿足足的美味烤肉卷,饭后情绪高昂,族人们心满意足的围着火堆高兴的起舞庆贺起来。
米洛被夹在中间,和族人一起跳着不太熟练,也不知道什么意思的动作。虽然有点拙手拙脚,但是心里却没有一点的不自在,有的都是盈满可胸腔的浓浓喜悦。r1152
到里山氏族的时候,正如之前想的正好正午时分,族里没有一起去采集的崽子看见她们带回这么多的果实,一个个兴高采烈的围了上来。
雌性们自然不会为难这些小崽子,把果实大方的拿出来和崽子们一起分享,应该说在她们的脑海里还没有太多的私有想法,并不会认为自己采摘回来的果实就属于自己。
在她们的想法里,不管是雄性打猎回来的猎物,还是雌性们采集回来的植物或者果实都是属于里山氏族共有的。
米洛把红叶和甜果以及嘎啦果各拿了一些送给族里的老人,之后就回来研究角角果,因为中午要做食物,所以下午没有那么快就去采集,有的是时间研究。
菲很热心的凑了上来,美名其曰帮忙 ,实际上那双闪亮闪亮的眼睛很清楚的透露出了她内心想要第一时间尝到米洛做的美食的想法。
角角果的外壳稍微有点硬,最后米洛干脆拿出瑞士军刀,一个个的把二三十个角角果的外壳都撬开,然后让菲把里面的果实扒拉到一旁干净的盆子里,费一点功夫,总算是把所有的角角果果粉全部弄进了木盆里。
其他的雌性们忙碌着烤肉,米洛让一个雄性小崽子去端了一盆水回来,然后试探的开始往木盆里加水,和面,一点点的,果果粉渐渐的粘合在了一起,米洛内心一喜,手上的动作更快。
菲看的目瞪口呆,不明白为什么角角粉加了水之后就会变成一团紫色的团子,看起来好神奇哦。
米洛可没有心思去解答她现在的疑惑心里,见角角粉像是面粉一样和成了一团,米洛就知道这个角角粉十有**是可以当面粉食用的。
让围观的崽子们去附近找块大一点,比较平整的石板,好几个小崽子一哄而散,积极的去寻找米洛口中要的那种石板。
稍微废了一点时间,最后一个十二三岁的小少年找到了一块可以将就使用的,把石板清洗干净,然后把面团放在上面,揪成一个个大小差不多的团子,然后压成手掌大小的饼状,因为没有发酵,米洛不敢把饼做的太厚,免得口感太硬。
然后架上石锅烧热,在石锅里加入动物肥嫩的部分提炼出油脂,然后把做好的饼子放进石锅里,‘刺啦’一声,油脂和过果粉饼子接触的地方立刻响起一阵油煎的响声。
很快的就有一股淡淡的清香冒了出来,似乎是面粉的香味,但是好像又夹杂这一些其他的味道,闻起来很好,米洛有种预感,可能这种角角果果粉做出来的食物要比面粉要好吃。
大约过了十几秒钟,米洛用树枝做的筷子把这些饼子翻了个个儿,被煎炸的那一边紫色上面已经有了点点姜黄,透着油光看起来诱人极了。
崽子们围着一旁,一个个眼睛冒着光,就差嘴里的口水滴下来了,米洛好笑又无奈,“好了,好了,你们让一让,都围在这里我都没有办法做事情了,能吃还要等上一会儿呢?都去玩去,一会儿再过来。”
听见米洛这样说,崽子们都退后了两步,但是没有一个离开,而且仍旧眼巴巴的看着锅里对他们来说新鲜的食物。
没办法,米洛只好继续煎饼,让菲把石锅下面的火势弄的小一点,米洛细细的煎炸这些闻起来诱人极了的角角果饼,那一边还让阿妈在烤肉上割下一些焦香的部分,然后切成小块备用。
很快另一面饼子也被煎的焦黄,估计差不多熟了之后,把这些饼子夹到另一个干净的木盆,然后接着重复之前的工作,煎炸下一批的饼子,二三十个角角果做了又二十来个饼子呢,这一锅也之煎炸了七八个而已。
新的饼子下锅之后,米洛把萨拉阿妈准备好的烤肉和洗干净的红叶,一起放到煎好的饼子上面,然后轻轻一卷,一个简易的肉夹馍,或者说简易的烤肉卷就做好了。
同样的方式把七八个煎好的饼子一样的处理好了之后,首先自然是米洛自己先尝了一个,万一味道不好,不是让族人空欢喜一场不是。
不过她估计味道不会差,一口下去,首先就感受到了角角果果粉做的饼子的味道,清香还透着一丝丝的甘甜,口感筋道,比华夏面粉做的饼子味道绝对要好上一两成。
享受了角角果粉饼子的美味,然后就是一股酸甜的红叶,富有层次的味蕾刺激,很是过瘾,接下里就是鲜咸焦香的烤肉,角角果饼子和红叶很好的溶解了烤肉的油腻,让整个烤肉卷的味道鲜美极了。
米洛感叹,这么一个简易板的烤肉卷,感觉比华夏的那些k老头还是m老头家的味道都好多了,要是在华夏绝对会引起人们的疯抢,实在是太好吃了,有么有?
确认了烤肉卷的美味,米洛虽然很想再吃一个,但是也就只是想,毕竟还有那么多长辈和晚辈等着她的结果呢,看着一个个期待的眼神,她怎么下的去手呢?
米洛忍着心中的不舍,笑着说道:“味道很好,先把这几个给长辈们尝一尝,你们几个崽子就等一会儿,下一锅马上也就好了。”
崽子们虽然眼馋,但是也不是不懂事儿,一个个的睁着大大的眼睛,期待的看着锅里马上就要熟了的煎饼。
让崽子们把做好的几个烤肉卷送给族里的几个长辈,然后她才把锅里熟了的煎饼弄出来,又是七八个烤肉,这一次基本上已经是人手一个了,唯一没有迟到的就是烧火的菲了。
看着菲一边烧着火,一边还眼巴巴的看着她,米洛失笑,“好好的烧你的火,剩下的三四个等一会儿给你两个,算是犒劳你的,行了吧?”
“耶,菲,你太好了。看他们吃的那么香,你再不给我吃,我都要去抢他们的了。”菲的眼睛立刻就亮了,兴奋不已的咋呼道。
“看你就这点出息。”米洛失笑。
把剩下的几个煎饼做好了之后,之前答应菲的,给了菲两个。还剩下的两个,米洛拿去给萨拉阿妈,让她分配,结果没有想到阿妈又把这些饼子给了她!
“米洛,你今天又是大功臣,这个角角果本来族人都不愿意吃的, 没有想到你这么一弄,味道这么好,而且似乎还满管饱的,这两个应该你自己吃,奖励你自己才是。”
“阿妈,谁吃不一样,反正确认了角角果可以这样吃,我们把角角果都弄回来,以后多得是呢!”米洛推辞道,长辈们都在呢,她多吃两个算什么事情,多不好意思。
“不一样,这个就应该你吃的,你们说是不是?”萨拉不赞同,而且还拉上周围的族人。
“对,应该你吃的,米洛,你就吃了吧!”族人纷纷附和,但是通过他们的眼睛可以看得出来,其实他们也很想在吃这个烤肉卷,但是这个时候却都愿意让给她。
当然人群中那两三个不合群的,米洛完全当做没有看见,她也不再推辞族人的好意,虽然这两个烤肉卷吃下去估计会很饱,但是米洛还是一脸开心心甘情愿的吃了下去。
其他的族人吃这烤肉,谈笑风生,说着现在的好生活,时不时的夸上米洛两句,米洛有点不好意思,但是自己的付出被看在眼里,被记在了心里,米洛还是蛮高兴的。
下午的时候,族人们一起把背篓运到了一个空的房子,然后把果实倒在了门内附近,保持通风干燥,然后背上空的背篓,再次向采集点的山谷出发。
不过这一次族人没有在去采摘那些果实,而是集中到了一起共同采摘角角果,吃了角角果做的食物,他们对这个果实可是爱极了,想到以前从来都是任由果在那里挂着,忍不住的都感觉可惜了。
因为目标专一,下午的时间也长了不少,每一个采集的族人都满满当当的来回了两次,采了满满当当两背篓的角角果。
但是不知道是不是因为角角果一直没有人采摘的缘故,角角果果树意外的多,采摘了二十几背篓的果实,也只是采摘了一般的果树罢了。
不过族人并没有因为没有采完角角果,有什么不高兴的情绪。这种可以作为主食的东西越多越好,哪里还会嫌弃多的,今天采摘不完,还有明天,离雨季还有十多天呢,难道还采摘不完这一个山谷的果实?
傍晚回去,把所有的角角果倒在了一起,然后看着堆了半个房间的角角果,族人们显然都很高兴。这就是收获,满满的收获啊。
晚上大家一起上手,共同享受了一顿足足的美味烤肉卷,饭后情绪高昂,族人们心满意足的围着火堆高兴的起舞庆贺起来。
米洛被夹在中间,和族人一起跳着不太熟练,也不知道什么意思的动作。虽然有点拙手拙脚,但是心里却没有一点的不自在,有的都是盈满可胸腔的浓浓喜悦。r1152