第一百二十九章 味觉高手
“你若是不那么像秋枫就好了,”上官霖却是淡淡的到,“这样,我就不得不对你另眼相看了!或许,我就已经像喜欢秋枫一样喜欢你了。”
婉君与上官霖释然的相望一笑,婉君很是开心,她解开了一直以来对上官霖的心结。一直以来上官大人对她的印象都不好,也不会对她笑,可是现在对她出真心话的上官霖,充满疼惜怜爱的冲着她淡淡的微笑着。
众人望着一直没有开始做菜的上官霖和婉君,上官仪嘀咕道:“不会出什么事儿吧!”
“你的妹妹,别人信不过,你还信不过吗?”长孙无忌不知何时已经悠闲的喝起茶来!
“对了,”上官仪本还没有向长孙无忌兴师问罪道,“你知道怡霖被罚去服侍太妃,怎么没有对我!”
“呵,你自己的亲妹妹,你不关心,倒来问我?”长孙无忌嘲笑道,“你妹妹不想告诉你,那你要怨就去怨她好了!”
“哼!”上官仪冷哼了一声,这一声倒是被完颜弘听在耳中,完颜弘倒是有些意外:“长孙大人竟然会与人吵架,倒是令我甚感意外。”
“这你就意外了?”长孙无忌漫不经心的,“若是我与你打架,你怕是会更意外吧!”
上官仪噗嗤一笑,“完颜将军,本官劝你还是离长孙大人远一些,若是他蛮不讲理耍起无赖起来,倒是很有可能当着众人的面与你撕扯。更有甚者,或许会有性命之忧啊!”上官仪爽朗的笑了起来。
李世民坐在上首,看着二人左一句右一句刷弄着西凉使臣,从前总觉得他们这样做作有些太碍眼。不过今他们倒是为自己出了一口气!不过,他的目光完全集中在上官霖与那位女官的身上,她们怎么不动了?大唐众臣皆议论纷纷,怎么不见唐朝女官开始制作菜肴。
随着第三炷香熄灭,裁判宣布比赛结束。李长安带着十位长安著名美食评审,“各位乃是品尝美食中的精者,想必都有自己的见解与原则,而你们也不知这两道菜哪一个是大唐御厨做的,哪一个是西凉使节做的。现在就请宫女将菜肴端上来吧!”
宫女很是意外,望着桌上这道生的菜肴,上官霖淡淡的一笑,点点头示意她呈上。
各位美食评审望着眼前两道风格迥异的菜肴,这其中一道倒是还像个菜的样子,还有一道直接就是生的。
“这,这个?”一位老者有些口不择言,指着桌上的金莹剔透的鱼片道:“怎么可以向品尝膳食的人呈上生冷的菜肴呢?”
另外几人的脸色也不是很好,于是众人都先品尝了西凉国大厨制作的那道鲸鱼肉。
一位品尝了一口,连连称道,“原来鲸鱼肉是这个味道!”
“是啊,有些像鱼也有些像肉的感觉,吃起来很是鲜美,香浓。”另一人附和道。
李长安一听他们这样微微一怔,真的如同他们所言,西凉大厨做的菜很好吃吗?这二人都是长安城内著名的名嘴,尝便八大菜系的各种美味佳肴,各种奇异的烹制方法都见微知著。李治在一旁看着众人皆夸赞西凉国的菜肴,却对大唐的菜肴视若无睹,李治有些紧张的望着评审席。
“这菜肴之中不仅放了各种海鲜配料,它的汤汁的味道中倒也有很多其妙之处,”一位年长的老者缓缓开口道。
众人皆连连点头,完颜弘很是满意的望着他们的反应,西凉国的御厨为了研制这道鲸鱼肉可是搜罗了不少奇珍秘典,这道菜肴之中还有一味十分罕见又珍贵的调料。
“各位也尝尝另一道菜吧!”李长安劝道,为了竞赛的公平,众人还是要都品尝一下的。
众人的脸色都有些不好,也有些人议论起来,其中一个年轻些的男子用筷子夹起一片薄如蝉翼的鱼片,鲜嫩的鱼片上面还不断散发出冰冷的烟雾,男子淡淡一笑将其在一旁的碟子中蘸了蘸酱料,心翼翼的放入口中。嚼着有些清甜的鱼肉,肉质很是细腻爽滑,酱料与鱼片完美的结合在一起。细尝这鱼肉完全没有腥气,只有鱼肉的鲜美。
众人见已经有人率先品尝,虽然有些不悦,但是还是品尝了眼前的算不得菜肴的“菜肴”。可是,当众人品尝过后,又是一阵议论,而且讨论愈演愈烈。
“这道菜肴可谓首创,这鲸鱼肉的原味竟然有股清甜之味。”
“是啊,完全出乎我的意料,本以为生鱼片的味道会有些腥臭,这鱼片倒是完全没有想象中那股味道。”
“我觉得最巧妙的乃是鱼片置于冰块之上,鱼片入口后还有一股冰爽的味道。”
“非也非也,”一边的人忙道,“你且看着鱼片,”用筷子夹了一片鱼片,众人皆惊,透过鱼片可以望见对面的东西。这鱼片完全是透明的。
“这刀工,真是登峰造极,出神入化啊!”众人皆赞不绝口,连连夸奖道。
李世民也是一惊,这薄如蝉翼,只有不到分毫的厚度,能做到这样的人真是可敬可佩!
完颜弘有些意外,望着愈演愈烈的讨论,他忍不住起身走到评审的座位前。他望着桌上放在冰上的鲸鱼片,很是不满,“这怎么能作为一道菜?”完颜弘有些愠怒的冲着李世民道,“就将生的鲸鱼拿给大家品尝?这不是大的笑话吗?”
众人有些讶异完颜弘的反应,不过长孙无忌缓缓走近,镇静的道:“所谓饮食,一粥一饭,亦或是一杯清水,在一个制作膳食的人眼中,那都是菜肴。”
“长孙大人,你这是诡辩!”完颜弘提高了音调,满脸狡黠的道。
长孙无忌却是淡然一笑,“我只是将你想的复杂的问题简单化了,仅此而已。”
完颜弘很是愤怒,因为众位评审的表情已经明了一切!倒是李世民笑着打圆场道,“不过一场比试,何必要争得面红耳赤呢!”
完颜弘强压心中的怒火,对李世民道:“做得了菜肴不算本事,若是能仅凭舌头一尝便知晓其中的调味佐料才是真本事!皇上,既然大唐人才济济,不然我们再加一场比试如何?”完颜弘熠熠生辉的双眸透露着危险的信号,暗示着一场更大的阴谋算计。
“难不成你还要再搬一头鲨鱼上来,制作鲨鱼吗?”长孙无忌打趣的道,这话逗乐了在场的众人。
完颜弘不怒反笑,微微道,“我们就比用味觉辨认刚刚制作的那道菜肴的调味佐料!大唐与西凉各派一位代表品尝对方菜肴的味道,然后分辨出其中的调味佐料!”
“这事儿一般人怕是做不到吧!”李长安理直气壮的,“这菜中若是放了超过20种材料,有些材质便会混合起来,分辨不出味道了!”
“呵呵,”完颜弘笑着道,“这位公公意思是大唐无人敢应试吗?我西凉便有这样的味觉高手,一尝即可知道菜肴中的各种佐料。”完颜弘完,瞥了一眼独孤一梦,独孤一梦有些清冷孤傲的站了出来。
“哦?不想西凉国的公主竟然还是个生味觉敏锐的味觉高手?”长孙无忌倒是觉得有趣,本以为会是西凉的御厨,不想竟然是那个长相与贤妃李菀十分相像的西凉国公主!
李世民望着独孤一梦,眼前一亮,“既然如此,那便听你的,我们再加试一场!既然西凉国派出了西凉公主,那么朕也不想占你的便宜,李长安,去锦华殿请萧贵妃来此!”
李长安一听李世民的命令,心中暗笑,忙应声前去。
上官霖与婉君心知肚明,现下便没有什么可怕的了。
长孙无忌重新坐回了位置上,上官仪有些不解,“为何皇上要去请萧贵妃?”
长孙无忌的眼中有些冷冽,有些轻佻的,“贵妃娘娘可不是一般人!”
“臣妾参加皇上,吾皇万岁万岁万万岁!”贵妃温婉端庄的行礼道,完颜弘一见萧贵妃,眼前一亮,有种心旷神怡的感觉。他没有想到,在长安竟然也会有这般绝色的女子,眉目间有些高傲的姿态倒是很符合他的审美。
“朕就命朕的妃子与你比试,你看如何?”李世民胜券在握的对完颜弘道。
“皇上圣心,我便却之不恭了!”完颜弘嘴角露出一抹邪魅的微笑,这大唐皇帝若是以为他西凉国的公主不堪一击,又或者将他西凉国的御厨看的太简单,那么他就大错特错了!
独孤一梦走到菜肴旁,夹起一片鱼片蘸了蘸一旁的酱料,很是大方得仪的放入口中细细品尝了一番。感觉出其中20多种调料后,独孤一梦闭上了双眼,细细感知着剩下的调料,
萧贵妃走到西凉国御厨制作的菜肴旁,先是仔细观察着菜肴中的配料,脑海中飞速闪过这些材料最初的样子。片刻后,萧贵妃用匙盛了一些汤汁,先是放在鼻尖嗅了嗅,便是这样简单一嗅便感觉出数十种珍贵的调料。将舌头放在汤汁上感觉了一下,然后又将匙中的汤汁放在舌苔上,不断的分析着这其中的调味佐料。
萧淑澜在心中暗暗一惊,这西凉国用了数十种珍贵的草药。甚至还有珍珠粉。
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婉君与上官霖释然的相望一笑,婉君很是开心,她解开了一直以来对上官霖的心结。一直以来上官大人对她的印象都不好,也不会对她笑,可是现在对她出真心话的上官霖,充满疼惜怜爱的冲着她淡淡的微笑着。
众人望着一直没有开始做菜的上官霖和婉君,上官仪嘀咕道:“不会出什么事儿吧!”
“你的妹妹,别人信不过,你还信不过吗?”长孙无忌不知何时已经悠闲的喝起茶来!
“对了,”上官仪本还没有向长孙无忌兴师问罪道,“你知道怡霖被罚去服侍太妃,怎么没有对我!”
“呵,你自己的亲妹妹,你不关心,倒来问我?”长孙无忌嘲笑道,“你妹妹不想告诉你,那你要怨就去怨她好了!”
“哼!”上官仪冷哼了一声,这一声倒是被完颜弘听在耳中,完颜弘倒是有些意外:“长孙大人竟然会与人吵架,倒是令我甚感意外。”
“这你就意外了?”长孙无忌漫不经心的,“若是我与你打架,你怕是会更意外吧!”
上官仪噗嗤一笑,“完颜将军,本官劝你还是离长孙大人远一些,若是他蛮不讲理耍起无赖起来,倒是很有可能当着众人的面与你撕扯。更有甚者,或许会有性命之忧啊!”上官仪爽朗的笑了起来。
李世民坐在上首,看着二人左一句右一句刷弄着西凉使臣,从前总觉得他们这样做作有些太碍眼。不过今他们倒是为自己出了一口气!不过,他的目光完全集中在上官霖与那位女官的身上,她们怎么不动了?大唐众臣皆议论纷纷,怎么不见唐朝女官开始制作菜肴。
随着第三炷香熄灭,裁判宣布比赛结束。李长安带着十位长安著名美食评审,“各位乃是品尝美食中的精者,想必都有自己的见解与原则,而你们也不知这两道菜哪一个是大唐御厨做的,哪一个是西凉使节做的。现在就请宫女将菜肴端上来吧!”
宫女很是意外,望着桌上这道生的菜肴,上官霖淡淡的一笑,点点头示意她呈上。
各位美食评审望着眼前两道风格迥异的菜肴,这其中一道倒是还像个菜的样子,还有一道直接就是生的。
“这,这个?”一位老者有些口不择言,指着桌上的金莹剔透的鱼片道:“怎么可以向品尝膳食的人呈上生冷的菜肴呢?”
另外几人的脸色也不是很好,于是众人都先品尝了西凉国大厨制作的那道鲸鱼肉。
一位品尝了一口,连连称道,“原来鲸鱼肉是这个味道!”
“是啊,有些像鱼也有些像肉的感觉,吃起来很是鲜美,香浓。”另一人附和道。
李长安一听他们这样微微一怔,真的如同他们所言,西凉大厨做的菜很好吃吗?这二人都是长安城内著名的名嘴,尝便八大菜系的各种美味佳肴,各种奇异的烹制方法都见微知著。李治在一旁看着众人皆夸赞西凉国的菜肴,却对大唐的菜肴视若无睹,李治有些紧张的望着评审席。
“这菜肴之中不仅放了各种海鲜配料,它的汤汁的味道中倒也有很多其妙之处,”一位年长的老者缓缓开口道。
众人皆连连点头,完颜弘很是满意的望着他们的反应,西凉国的御厨为了研制这道鲸鱼肉可是搜罗了不少奇珍秘典,这道菜肴之中还有一味十分罕见又珍贵的调料。
“各位也尝尝另一道菜吧!”李长安劝道,为了竞赛的公平,众人还是要都品尝一下的。
众人的脸色都有些不好,也有些人议论起来,其中一个年轻些的男子用筷子夹起一片薄如蝉翼的鱼片,鲜嫩的鱼片上面还不断散发出冰冷的烟雾,男子淡淡一笑将其在一旁的碟子中蘸了蘸酱料,心翼翼的放入口中。嚼着有些清甜的鱼肉,肉质很是细腻爽滑,酱料与鱼片完美的结合在一起。细尝这鱼肉完全没有腥气,只有鱼肉的鲜美。
众人见已经有人率先品尝,虽然有些不悦,但是还是品尝了眼前的算不得菜肴的“菜肴”。可是,当众人品尝过后,又是一阵议论,而且讨论愈演愈烈。
“这道菜肴可谓首创,这鲸鱼肉的原味竟然有股清甜之味。”
“是啊,完全出乎我的意料,本以为生鱼片的味道会有些腥臭,这鱼片倒是完全没有想象中那股味道。”
“我觉得最巧妙的乃是鱼片置于冰块之上,鱼片入口后还有一股冰爽的味道。”
“非也非也,”一边的人忙道,“你且看着鱼片,”用筷子夹了一片鱼片,众人皆惊,透过鱼片可以望见对面的东西。这鱼片完全是透明的。
“这刀工,真是登峰造极,出神入化啊!”众人皆赞不绝口,连连夸奖道。
李世民也是一惊,这薄如蝉翼,只有不到分毫的厚度,能做到这样的人真是可敬可佩!
完颜弘有些意外,望着愈演愈烈的讨论,他忍不住起身走到评审的座位前。他望着桌上放在冰上的鲸鱼片,很是不满,“这怎么能作为一道菜?”完颜弘有些愠怒的冲着李世民道,“就将生的鲸鱼拿给大家品尝?这不是大的笑话吗?”
众人有些讶异完颜弘的反应,不过长孙无忌缓缓走近,镇静的道:“所谓饮食,一粥一饭,亦或是一杯清水,在一个制作膳食的人眼中,那都是菜肴。”
“长孙大人,你这是诡辩!”完颜弘提高了音调,满脸狡黠的道。
长孙无忌却是淡然一笑,“我只是将你想的复杂的问题简单化了,仅此而已。”
完颜弘很是愤怒,因为众位评审的表情已经明了一切!倒是李世民笑着打圆场道,“不过一场比试,何必要争得面红耳赤呢!”
完颜弘强压心中的怒火,对李世民道:“做得了菜肴不算本事,若是能仅凭舌头一尝便知晓其中的调味佐料才是真本事!皇上,既然大唐人才济济,不然我们再加一场比试如何?”完颜弘熠熠生辉的双眸透露着危险的信号,暗示着一场更大的阴谋算计。
“难不成你还要再搬一头鲨鱼上来,制作鲨鱼吗?”长孙无忌打趣的道,这话逗乐了在场的众人。
完颜弘不怒反笑,微微道,“我们就比用味觉辨认刚刚制作的那道菜肴的调味佐料!大唐与西凉各派一位代表品尝对方菜肴的味道,然后分辨出其中的调味佐料!”
“这事儿一般人怕是做不到吧!”李长安理直气壮的,“这菜中若是放了超过20种材料,有些材质便会混合起来,分辨不出味道了!”
“呵呵,”完颜弘笑着道,“这位公公意思是大唐无人敢应试吗?我西凉便有这样的味觉高手,一尝即可知道菜肴中的各种佐料。”完颜弘完,瞥了一眼独孤一梦,独孤一梦有些清冷孤傲的站了出来。
“哦?不想西凉国的公主竟然还是个生味觉敏锐的味觉高手?”长孙无忌倒是觉得有趣,本以为会是西凉的御厨,不想竟然是那个长相与贤妃李菀十分相像的西凉国公主!
李世民望着独孤一梦,眼前一亮,“既然如此,那便听你的,我们再加试一场!既然西凉国派出了西凉公主,那么朕也不想占你的便宜,李长安,去锦华殿请萧贵妃来此!”
李长安一听李世民的命令,心中暗笑,忙应声前去。
上官霖与婉君心知肚明,现下便没有什么可怕的了。
长孙无忌重新坐回了位置上,上官仪有些不解,“为何皇上要去请萧贵妃?”
长孙无忌的眼中有些冷冽,有些轻佻的,“贵妃娘娘可不是一般人!”
“臣妾参加皇上,吾皇万岁万岁万万岁!”贵妃温婉端庄的行礼道,完颜弘一见萧贵妃,眼前一亮,有种心旷神怡的感觉。他没有想到,在长安竟然也会有这般绝色的女子,眉目间有些高傲的姿态倒是很符合他的审美。
“朕就命朕的妃子与你比试,你看如何?”李世民胜券在握的对完颜弘道。
“皇上圣心,我便却之不恭了!”完颜弘嘴角露出一抹邪魅的微笑,这大唐皇帝若是以为他西凉国的公主不堪一击,又或者将他西凉国的御厨看的太简单,那么他就大错特错了!
独孤一梦走到菜肴旁,夹起一片鱼片蘸了蘸一旁的酱料,很是大方得仪的放入口中细细品尝了一番。感觉出其中20多种调料后,独孤一梦闭上了双眼,细细感知着剩下的调料,
萧贵妃走到西凉国御厨制作的菜肴旁,先是仔细观察着菜肴中的配料,脑海中飞速闪过这些材料最初的样子。片刻后,萧贵妃用匙盛了一些汤汁,先是放在鼻尖嗅了嗅,便是这样简单一嗅便感觉出数十种珍贵的调料。将舌头放在汤汁上感觉了一下,然后又将匙中的汤汁放在舌苔上,不断的分析着这其中的调味佐料。
萧淑澜在心中暗暗一惊,这西凉国用了数十种珍贵的草药。甚至还有珍珠粉。
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