第八十四章 照看酒楼,制作糕点
当天很晚,林婶儿一家也没从县里回来,想着应该是留在县里和杨青过年了吧,再有杨青年纪也大了,妹妹都已经定亲,他却还没着落,这一次,林婶儿肯定也有这个心思,如今杨青发展也算不错,家里条件也好了,有银钱了,当然就想给儿子置办一场好的婚礼,找一个贤惠媳妇儿。〖微书网 www.103shu.com〗
“云舒,你的酒楼开年什么时候营业啊?”作为吃货,玉戍扬很期待云舒的酒楼开业,所以他显得很兴奋。
看着他那兴奋的样子,云舒露齿一笑,“本来订的这个月,可现在看来要推迟了。”
“啊,为什么要推迟,是遇到什么事儿了吗,需要我帮忙吗?”玉戍扬一听这话,马上就紧张起来。
看着玉戍扬那紧张的样子,云舒笑着摇了摇头,“没有,只是我有些事情要忙,所以酒楼这边开业可能兼顾不了。”
“你忙什么事情,你酒楼这边装修好了难道还空着,还请了那么多人,你如果不确定开业时间,他们要怎么办,回家等通知,还是就这么白拿工钱不做事儿?”作为一个精明的商人,很快玉戍扬就想到了正事上。
对于这个问题,云舒不是没想过,可如果她去了京城,家里必定需要揽月带着孩子的,酒楼开业,厨师方面她都还没有训练出合格的来,最开始她的意思是让揽月开年后就到县里去招聘厨子,然后统一培训。
“要不这样吧,你的事情如果不忙,先把厨子选定培训好了,如果你实在太忙没时间,我可以帮你找厨子,酒楼方面我帮你盯着,等你回来直接交给你,如何啊?”见云舒不说话,明显是在思考这个问题,便帮着出主意。
这个注意绝对的好,云舒想了一下就点头答应了。
就这么商定之后,云舒就去了大哥的院子找他,这段时间天气很冷,大哥的身体虽然在恢复中,可很多时候还是带着屋子里。
“大哥,我们等过了初七就出发去京城,酒楼这边的问题我交给玉戍扬帮忙,在我们回来的这段时候,就先试营业,我会让揽月去帮忙盯着,玉戍扬既然给了我话,让他找几个人帮忙看着天天他们也肯定没问题。”短时间让揽月去看看酒楼情况腾出手肯定是没问题的了。
路云城此刻端坐在桌前,手中拿着一本书看得很认真,听到妹妹的声音,连忙放下书抬起头,听完她说的话后,不由得道:“你有事情可以先忙,不是让林天先把药送京城去了吗。”
“还是去看看比较放心。”那个老头儿,虽然让她很不舒服,可毕竟是他们的亲外公,而且,小时候的记忆让她很肯定,这个老头儿肯定不会如外界所看到和传言的那样不在乎他们兄妹。
“行,你决定就好,我这边安排。”一些事情没告诉妹妹,就是为了不让妹妹为难,现在妹妹却这样做,他心里很高兴,却仍旧没有把事情告诉妹妹的打算。
“对了,今天玉戍扬的话……”玉戍扬说话的时候,他也坐在花厅里,所以听到了,隐隐也猜出了什么。
没想到大哥竟然会问自己这个问题,云舒心里也有些烦乱,摇了摇头,“大哥放心,我有天天和乐乐呢。”
“我并不是阻止你,只是让你自己把握住,如果喜欢,大哥会支持你。”什么事情都不如妹妹的终身大事重要,越在夕阳村住着,他就越发这么觉得了。
“我知道的大哥。”云舒露齿一笑,看着路云城的眼神,知道他心里肯定在担忧自己的终身大事,“对了,我们明天就去县里吧,张叔那边过年我们也没去拜年,撑着明天去县里看装修进度,正好去看看。”
“好,都听你的。”对于这个妹妹,他很放心,来这里已经很长时间了,妹妹的作为根本是不需要他操心的。
跟大哥交代完后,云舒出了院子就要去书房找儿子,突然想起午饭前儿子说想吃的小甜点,于是转身往厨房的方向走去。
没有叫其他人帮忙,自己开始找食材,家里这段时间一直有存放牛奶,加上鸡蛋、糖、面粉等物,手脚麻利的开做。
考虑到几个孩子还有就是老夫人和苏夫人这类,所以云舒整体做的味道都比较低糖,糖分太高他们吃了不好。
很快奶油就逐渐打出形来,偌大的盆儿里奶油已经开始制成,放下手头的活儿,走到一旁的柜子里拿出早些时候准备的一些做小糕点的花式模版,又到灶边烧火,很快厨房内开始热气腾腾。
云舒做的几份很精致的小蛋糕,每一块糕点都是不同的图案,当然这些图案都是现代社会的简笔画,看起来形象生动却又很简单。
大概十分钟后,整个灶火都烧得很旺了,云舒就突然把所有的火熄灭下来,然后从旁边的一个袋子里拿出很多银丝炭,她从旁边拿来一个小铁柜子,里面有很多层,她耐心的将每一个小盒子里刷一遍油,然后铺上一层糖分,然后将一份份小糕点放进去,在最下面一层放入刚烧火的炭火,又将银丝炭放进去,很快整个铁柜都开始热乎起来,用棉帕包裹住,迅速将其放入厨房角落的一个长条形铁柜中,铁柜周围也让她铺满了刚烧红的炭和银丝炭。
忙完这边,又想着吃这么好吃的糕点也得有美味的奶茶打底,便又迅速去取了一些茶叶,然后和着羊奶一起开始煮。
香味很快就诱惑来了大吃货玉戍扬,刚才云舒同意了让他帮忙,玉戍扬就迅速让人去给张韬传话了,让他帮忙找一些手艺好的厨子有备无患,如果真的需要找厨子,到时候他手上有现成的也方便很多,而连他自己都没注意到,他竟然为了一个女人会细心到这个地步。
作为手下的张韬却是发现了,可也了解这个老板的性格,如果他敢提出来,肯定第二天这份儿工作就得丢了。
“什么东西,好香啊。”看着云舒在厨房忙碌,顺着香味走到灶台边,看着锅子里煮的东西,顿时双眼发亮,这段时间他是真的没有好好喝过这个奶茶,前一次回来喝的,还是姑姑那里剩下的,说是这奶茶虽然好做,可里面的配料千金难求,就是后园子里种着为数不多的几株云雾做的辅料。
这个奇怪的奶茶,味道虽然很好,可玉戍扬也很钟爱茶叶,更听说云舒那里茶叶不多了,要开春才能采摘新茶,所以一直忍着,没想到今天竟然会有奶茶喝。
“去外面的等着吧,别在这里给我添乱。”看着玉戍扬那兴奋的模样,云舒直摇头,这个男人真的是王府的天之骄子吗,这性格也太……
“好啊,我去叫姑姑她们到花厅。”看着锅子里的奶茶似乎也差不多了,玉戍扬已经迫不及待了,而吃货在吃东西的时候还没忘记请大家,这点难能可贵了,没吃独食。
果然,糕点出炉,和奶茶搭配,受到了所有人的欢迎,糕点做了四盘,留了一些在铁箱里,端了三盘出来,让大家吃得大呼过瘾,连下人也一人吃到一块,幸好几个大人不跟孩子抢,几个孩子直接有一盘可以吃到。
云舒对这种东西不是很感兴趣,所以也没吃。
“你这东西怎么做的,要不我带人来你给教教,到时候我想吃了就不用辛苦麻烦你做了。”玉戍扬发挥他的最甜本事,试图骗到做法。
“随时欢迎你找人来。”出乎预料,云舒竟然直接给答应了。
“啊,真的,哈哈,云舒你简直太好了,就这么定了,我会找时间让人过来找你学的。”玉戍扬笑容张扬,说完继续埋头大吃。
云舒看着他的吃相,眼里露出淡淡笑意,这个男人,如同大孩子般,这些吃食其实很简单,不过就是利用一些简单的工具而已,她病不准备把这些东西做绝活,所以,自然大方同意了,当然,她这么大方也是因为玉戍扬后面要帮她照看酒楼。
“云舒啊,你这手艺实在太好了,在你这儿住着,我身体好了,精神足了,每天胃口大开,都有点儿舍不得离开了。”苏夫人看着云舒那清雅的容貌,其实,就算有两个儿子,这段时间的相处,她也认可她了,如果她愿意,也喜欢自己的儿子,她不会介意她做自己儿媳妇儿的。
老夫人也接着道:“是啊,你这份手艺,如果去京城开一家点心铺子,恐怕得轰动整个京城,让其他糕点铺老板有杀你的心。”这是实话,这样的味道,整个京城也没有,老夫人来这里也好些天了,每天吃的东西美味不说,那味道也是独一份,以前吃那么多山珍海味,她都没觉得,可这些天,她却感觉天天在吃人间美味,那种心情,特别好,有种舍不得离开这里,想要住一辈子的冲动。
“两位夫人不嫌弃这里,是我们的荣幸。”两人的心地都不错,住着也不碍事儿,更重要的是,都有给银子啊,每天那么多银子赚,她不用去费心赚钱,多好啊。
“对了云舒,你后园的果子很多,长得也快,吃不完也浪费,能不能卖些给我们啊?”这是苏夫人和老夫人商量好了的,各自都有亲戚在,他们长期不回去,总要隔三差五送些东西,比如苏夫人,久了不回去,加上一些人动手脚,恐怕久了连她这个人都不会有人记得了吧,。
这是事实,果树有空间灵泉水滋润着,改变了后园的所有土质,果期就跟其他果树不同了,酒楼开业到时候会需要大量的水果榨汁,但这话她没说,只是笑道:“两位夫人可以各买五百斤,这是最大的量了,您二位也知道云舒在县里开了酒楼,到时候这些东西我有用处的。”
水果稀罕,很多都需要高价钱去外地买,所以如果云舒用水果做噱头,两人还是觉得可行的,能够有五百斤也不错了,就算在京城,就算皇亲国戚也得花大价钱到外地买,还需要人脉关系才买得到,云舒这里一下子给他们五百斤,两人也很知足,笑着连声道谢。
“今天初一,大家都休息一下吧,明天你们可以让人去摘,我明天去县里,你们弄好了需要人送出去就直接送,如果可能,我要耽搁两天才会回来。”很随意的口气,根本没有要让人看着她们买的意思,他们这样的身份,还不至于偷偷摸摸,所以云舒又何必表现得自己小气呢。
都是大家夫人,接受很好的教育,见云舒这样随意的态度,两人都打心底高兴,谁都喜欢被人信任。
老夫人还开起了玩笑,“这么随意让我们摘,那么明天我让他们把你果园子里的果子都摘了送回京城去。”
“对啊,我亲人也多,大家肯定很喜欢这些东西,上一次送过后就有人送信来问我这东西了,我也跟着多摘点儿,到时候亏死你。”苏夫人笑眯眯的看着云舒,说完后就伸手捂住了嘴,掩住笑声。
云舒听着坦然还以一笑,“哈哈,云舒欢迎两位夫人这么做。”
“你这丫头啊,简直是人精,为人处事方面竟然滴水不漏。”说着又想起了天天那成熟稳重的样子,不过三岁的孩子,竟然那么聪明,看来是遗传了这个娘,不过脑子里更多的,却是不由自主感觉那孩子像极了儿子小时候。
又随意的聊了几句,云舒便想着给大哥送一些糕点过去,铁箱里还剩了一些,揽月没有加入进来一起吃,所以给她留了一些,还有一些就是留给大哥的。
和老夫人苏夫人打过招呼,去厨房端了糕点和奶茶就去给大哥送东西了。
“云舒,你的酒楼开年什么时候营业啊?”作为吃货,玉戍扬很期待云舒的酒楼开业,所以他显得很兴奋。
看着他那兴奋的样子,云舒露齿一笑,“本来订的这个月,可现在看来要推迟了。”
“啊,为什么要推迟,是遇到什么事儿了吗,需要我帮忙吗?”玉戍扬一听这话,马上就紧张起来。
看着玉戍扬那紧张的样子,云舒笑着摇了摇头,“没有,只是我有些事情要忙,所以酒楼这边开业可能兼顾不了。”
“你忙什么事情,你酒楼这边装修好了难道还空着,还请了那么多人,你如果不确定开业时间,他们要怎么办,回家等通知,还是就这么白拿工钱不做事儿?”作为一个精明的商人,很快玉戍扬就想到了正事上。
对于这个问题,云舒不是没想过,可如果她去了京城,家里必定需要揽月带着孩子的,酒楼开业,厨师方面她都还没有训练出合格的来,最开始她的意思是让揽月开年后就到县里去招聘厨子,然后统一培训。
“要不这样吧,你的事情如果不忙,先把厨子选定培训好了,如果你实在太忙没时间,我可以帮你找厨子,酒楼方面我帮你盯着,等你回来直接交给你,如何啊?”见云舒不说话,明显是在思考这个问题,便帮着出主意。
这个注意绝对的好,云舒想了一下就点头答应了。
就这么商定之后,云舒就去了大哥的院子找他,这段时间天气很冷,大哥的身体虽然在恢复中,可很多时候还是带着屋子里。
“大哥,我们等过了初七就出发去京城,酒楼这边的问题我交给玉戍扬帮忙,在我们回来的这段时候,就先试营业,我会让揽月去帮忙盯着,玉戍扬既然给了我话,让他找几个人帮忙看着天天他们也肯定没问题。”短时间让揽月去看看酒楼情况腾出手肯定是没问题的了。
路云城此刻端坐在桌前,手中拿着一本书看得很认真,听到妹妹的声音,连忙放下书抬起头,听完她说的话后,不由得道:“你有事情可以先忙,不是让林天先把药送京城去了吗。”
“还是去看看比较放心。”那个老头儿,虽然让她很不舒服,可毕竟是他们的亲外公,而且,小时候的记忆让她很肯定,这个老头儿肯定不会如外界所看到和传言的那样不在乎他们兄妹。
“行,你决定就好,我这边安排。”一些事情没告诉妹妹,就是为了不让妹妹为难,现在妹妹却这样做,他心里很高兴,却仍旧没有把事情告诉妹妹的打算。
“对了,今天玉戍扬的话……”玉戍扬说话的时候,他也坐在花厅里,所以听到了,隐隐也猜出了什么。
没想到大哥竟然会问自己这个问题,云舒心里也有些烦乱,摇了摇头,“大哥放心,我有天天和乐乐呢。”
“我并不是阻止你,只是让你自己把握住,如果喜欢,大哥会支持你。”什么事情都不如妹妹的终身大事重要,越在夕阳村住着,他就越发这么觉得了。
“我知道的大哥。”云舒露齿一笑,看着路云城的眼神,知道他心里肯定在担忧自己的终身大事,“对了,我们明天就去县里吧,张叔那边过年我们也没去拜年,撑着明天去县里看装修进度,正好去看看。”
“好,都听你的。”对于这个妹妹,他很放心,来这里已经很长时间了,妹妹的作为根本是不需要他操心的。
跟大哥交代完后,云舒出了院子就要去书房找儿子,突然想起午饭前儿子说想吃的小甜点,于是转身往厨房的方向走去。
没有叫其他人帮忙,自己开始找食材,家里这段时间一直有存放牛奶,加上鸡蛋、糖、面粉等物,手脚麻利的开做。
考虑到几个孩子还有就是老夫人和苏夫人这类,所以云舒整体做的味道都比较低糖,糖分太高他们吃了不好。
很快奶油就逐渐打出形来,偌大的盆儿里奶油已经开始制成,放下手头的活儿,走到一旁的柜子里拿出早些时候准备的一些做小糕点的花式模版,又到灶边烧火,很快厨房内开始热气腾腾。
云舒做的几份很精致的小蛋糕,每一块糕点都是不同的图案,当然这些图案都是现代社会的简笔画,看起来形象生动却又很简单。
大概十分钟后,整个灶火都烧得很旺了,云舒就突然把所有的火熄灭下来,然后从旁边的一个袋子里拿出很多银丝炭,她从旁边拿来一个小铁柜子,里面有很多层,她耐心的将每一个小盒子里刷一遍油,然后铺上一层糖分,然后将一份份小糕点放进去,在最下面一层放入刚烧火的炭火,又将银丝炭放进去,很快整个铁柜都开始热乎起来,用棉帕包裹住,迅速将其放入厨房角落的一个长条形铁柜中,铁柜周围也让她铺满了刚烧红的炭和银丝炭。
忙完这边,又想着吃这么好吃的糕点也得有美味的奶茶打底,便又迅速去取了一些茶叶,然后和着羊奶一起开始煮。
香味很快就诱惑来了大吃货玉戍扬,刚才云舒同意了让他帮忙,玉戍扬就迅速让人去给张韬传话了,让他帮忙找一些手艺好的厨子有备无患,如果真的需要找厨子,到时候他手上有现成的也方便很多,而连他自己都没注意到,他竟然为了一个女人会细心到这个地步。
作为手下的张韬却是发现了,可也了解这个老板的性格,如果他敢提出来,肯定第二天这份儿工作就得丢了。
“什么东西,好香啊。”看着云舒在厨房忙碌,顺着香味走到灶台边,看着锅子里煮的东西,顿时双眼发亮,这段时间他是真的没有好好喝过这个奶茶,前一次回来喝的,还是姑姑那里剩下的,说是这奶茶虽然好做,可里面的配料千金难求,就是后园子里种着为数不多的几株云雾做的辅料。
这个奇怪的奶茶,味道虽然很好,可玉戍扬也很钟爱茶叶,更听说云舒那里茶叶不多了,要开春才能采摘新茶,所以一直忍着,没想到今天竟然会有奶茶喝。
“去外面的等着吧,别在这里给我添乱。”看着玉戍扬那兴奋的模样,云舒直摇头,这个男人真的是王府的天之骄子吗,这性格也太……
“好啊,我去叫姑姑她们到花厅。”看着锅子里的奶茶似乎也差不多了,玉戍扬已经迫不及待了,而吃货在吃东西的时候还没忘记请大家,这点难能可贵了,没吃独食。
果然,糕点出炉,和奶茶搭配,受到了所有人的欢迎,糕点做了四盘,留了一些在铁箱里,端了三盘出来,让大家吃得大呼过瘾,连下人也一人吃到一块,幸好几个大人不跟孩子抢,几个孩子直接有一盘可以吃到。
云舒对这种东西不是很感兴趣,所以也没吃。
“你这东西怎么做的,要不我带人来你给教教,到时候我想吃了就不用辛苦麻烦你做了。”玉戍扬发挥他的最甜本事,试图骗到做法。
“随时欢迎你找人来。”出乎预料,云舒竟然直接给答应了。
“啊,真的,哈哈,云舒你简直太好了,就这么定了,我会找时间让人过来找你学的。”玉戍扬笑容张扬,说完继续埋头大吃。
云舒看着他的吃相,眼里露出淡淡笑意,这个男人,如同大孩子般,这些吃食其实很简单,不过就是利用一些简单的工具而已,她病不准备把这些东西做绝活,所以,自然大方同意了,当然,她这么大方也是因为玉戍扬后面要帮她照看酒楼。
“云舒啊,你这手艺实在太好了,在你这儿住着,我身体好了,精神足了,每天胃口大开,都有点儿舍不得离开了。”苏夫人看着云舒那清雅的容貌,其实,就算有两个儿子,这段时间的相处,她也认可她了,如果她愿意,也喜欢自己的儿子,她不会介意她做自己儿媳妇儿的。
老夫人也接着道:“是啊,你这份手艺,如果去京城开一家点心铺子,恐怕得轰动整个京城,让其他糕点铺老板有杀你的心。”这是实话,这样的味道,整个京城也没有,老夫人来这里也好些天了,每天吃的东西美味不说,那味道也是独一份,以前吃那么多山珍海味,她都没觉得,可这些天,她却感觉天天在吃人间美味,那种心情,特别好,有种舍不得离开这里,想要住一辈子的冲动。
“两位夫人不嫌弃这里,是我们的荣幸。”两人的心地都不错,住着也不碍事儿,更重要的是,都有给银子啊,每天那么多银子赚,她不用去费心赚钱,多好啊。
“对了云舒,你后园的果子很多,长得也快,吃不完也浪费,能不能卖些给我们啊?”这是苏夫人和老夫人商量好了的,各自都有亲戚在,他们长期不回去,总要隔三差五送些东西,比如苏夫人,久了不回去,加上一些人动手脚,恐怕久了连她这个人都不会有人记得了吧,。
这是事实,果树有空间灵泉水滋润着,改变了后园的所有土质,果期就跟其他果树不同了,酒楼开业到时候会需要大量的水果榨汁,但这话她没说,只是笑道:“两位夫人可以各买五百斤,这是最大的量了,您二位也知道云舒在县里开了酒楼,到时候这些东西我有用处的。”
水果稀罕,很多都需要高价钱去外地买,所以如果云舒用水果做噱头,两人还是觉得可行的,能够有五百斤也不错了,就算在京城,就算皇亲国戚也得花大价钱到外地买,还需要人脉关系才买得到,云舒这里一下子给他们五百斤,两人也很知足,笑着连声道谢。
“今天初一,大家都休息一下吧,明天你们可以让人去摘,我明天去县里,你们弄好了需要人送出去就直接送,如果可能,我要耽搁两天才会回来。”很随意的口气,根本没有要让人看着她们买的意思,他们这样的身份,还不至于偷偷摸摸,所以云舒又何必表现得自己小气呢。
都是大家夫人,接受很好的教育,见云舒这样随意的态度,两人都打心底高兴,谁都喜欢被人信任。
老夫人还开起了玩笑,“这么随意让我们摘,那么明天我让他们把你果园子里的果子都摘了送回京城去。”
“对啊,我亲人也多,大家肯定很喜欢这些东西,上一次送过后就有人送信来问我这东西了,我也跟着多摘点儿,到时候亏死你。”苏夫人笑眯眯的看着云舒,说完后就伸手捂住了嘴,掩住笑声。
云舒听着坦然还以一笑,“哈哈,云舒欢迎两位夫人这么做。”
“你这丫头啊,简直是人精,为人处事方面竟然滴水不漏。”说着又想起了天天那成熟稳重的样子,不过三岁的孩子,竟然那么聪明,看来是遗传了这个娘,不过脑子里更多的,却是不由自主感觉那孩子像极了儿子小时候。
又随意的聊了几句,云舒便想着给大哥送一些糕点过去,铁箱里还剩了一些,揽月没有加入进来一起吃,所以给她留了一些,还有一些就是留给大哥的。
和老夫人苏夫人打过招呼,去厨房端了糕点和奶茶就去给大哥送东西了。