正文 一.下厨(下)
我轻轻的哄着怀里的睿儿,嘴里慢慢的哼着小曲。(读看看小说网)以前还哼什么摇篮曲,现在倒好,这小东西听腻了,就要我不停的换,从王菲到孙楠,从团结就是力量到蓝色多瑙河,基本都哼了。慢慢的,就造成,只要我轻轻哼唧,不管什么时候,五分钟一过,这小东西就想睡觉了。
果然,没过一会儿,睿儿就会周公去了。
我轻轻的把他放在床上,让小蕊一旁看着,就换了身稍微紧身点,窄袖的深色罗裙,往厨房走去。一边走一便盘算着给睿儿做菜的事情。光顾着想事情,没注意前面地下有个小坑,脚踩了进去,身子一下往旁边歪了过去,眼见着要摔倒。正在懊恼自己要跌跤的时候,旁边伸过来一只手,堪堪抓住了我正努力想保持平衡的手。我连忙站直,发现脚踝有点疼,看样子脚崴了。我回头看过去,发现一边站着的竟然是雷二,而抓着我手的是瑾磊。
我拍拍裙子,奇怪地看着他俩,“你俩在这里干什么?”雷二看着我,低下头,没说话。(读看看小说网)瑾磊看看雷二,想了想,才开口:“我们本来是去看看您老人家的,还没走到门口,就看到您匆匆地往这边走,我们就跟着过来,还没走两步,您就摔了。你做什么去?”
“我去厨房,给睿儿做几个清淡的菜。找我有事?”我摇摇脚踝,感觉有点紧,可能有点肿了。得赶快去厨房,弄好菜后,回头让小珠给我揉揉。我一边走,一边问。
“您做菜?我们能和您一起去看看吗?我们……没什么事情!”瑾磊的声音听着有着几分不确定。我回过头,发现这两个男人正拼命地忍住笑,竭力想保持脸上的平静。我翻翻眼,无奈地摇摇头,“如果你们有时间,就跟我一起去吧!”这两个小子,一定是想看我的笑话,随他去吧。
还没走到厨房门口,远远的就见门口拥着一堆人,正伸头探脑地往我们这里看着,唉,哪里都是好事者啊,肯定是听到小珠她们说我要做菜,吊起这些人无比的好奇心了。
当这些人看到雷二和瑾磊也跟着我一起时,眼睛睁得真似铜铃了,一个个张大嘴,如同泥塑一般不能动弹了。“都拥在这里干什么,去干自己的事情去!”瑾磊一声呵斥,众人如鸟兽状,散去。
“老夫人,您要的东西,都准备好了!”小鹭看到雷家父子,显然也是吃惊非浅。
“好!”我点点头,挽起袖子动手开始给睿儿做菜。我倒没觉得有什么不妥,站在一旁观看的人们反倒一个个指指点点,跃跃欲试的。
我先将淡竹叶放到一旁热水锅里,准备要煎取这个竹叶汁,待会烧蘑菇菜心。然后让老钱把鱼肉剁成鱼泥,加了清水和盐、,葱姜汁后,顺着一个方向搅匀,备用。这是准备汆鱼丸的,待会加些高汤,放上莼菜,做莼菜鱼丸羹。
嘴里吩咐着:“肉糜!”马上一旁的人吧肉糜递上。我把肉糜加入食盐,鸡蛋,揉成圆球状,裹上浅浅的水淀粉,再递给旁边的人:“上笼屉蒸!”
等到竹叶水开,笼屉上汽了。我就开始炒菜。可是让我昏倒的是,没等我拿炒菜的锅铲,立刻有人拿起锅铲来问:“老祖宗,炒什么!”这哪里是我烧菜啊!
一怒之下,我把厨房里的闲杂人等一律赶走,就留下张妈和大厨老钱。我也不管什么了,抢过锅铲,开始炒我的青菜。旺火爆青菜,放入肉圆,加入点点酱油,放盐巴,料酒,等它慢慢的炖开就可以吃了。空气中弥漫着浓浓的香味。
很快,青菜狮子头、莼菜鱼丸羹、淡竹叶蘑菇菜心新鲜出炉了。色香味俱佳。
我自诩,在现代,虽赶不上特级厨师,但是手艺还是好的没话说的,同事们都喜欢到我家蹭饭吃。这在古代,相信我也差不到哪里去吧。果然,当雷二和瑾磊用筷子分别尝了尝各个菜的味道后,脸上的震惊不亚于看见猪在跳舞。
果然,没过一会儿,睿儿就会周公去了。
我轻轻的把他放在床上,让小蕊一旁看着,就换了身稍微紧身点,窄袖的深色罗裙,往厨房走去。一边走一便盘算着给睿儿做菜的事情。光顾着想事情,没注意前面地下有个小坑,脚踩了进去,身子一下往旁边歪了过去,眼见着要摔倒。正在懊恼自己要跌跤的时候,旁边伸过来一只手,堪堪抓住了我正努力想保持平衡的手。我连忙站直,发现脚踝有点疼,看样子脚崴了。我回头看过去,发现一边站着的竟然是雷二,而抓着我手的是瑾磊。
我拍拍裙子,奇怪地看着他俩,“你俩在这里干什么?”雷二看着我,低下头,没说话。(读看看小说网)瑾磊看看雷二,想了想,才开口:“我们本来是去看看您老人家的,还没走到门口,就看到您匆匆地往这边走,我们就跟着过来,还没走两步,您就摔了。你做什么去?”
“我去厨房,给睿儿做几个清淡的菜。找我有事?”我摇摇脚踝,感觉有点紧,可能有点肿了。得赶快去厨房,弄好菜后,回头让小珠给我揉揉。我一边走,一边问。
“您做菜?我们能和您一起去看看吗?我们……没什么事情!”瑾磊的声音听着有着几分不确定。我回过头,发现这两个男人正拼命地忍住笑,竭力想保持脸上的平静。我翻翻眼,无奈地摇摇头,“如果你们有时间,就跟我一起去吧!”这两个小子,一定是想看我的笑话,随他去吧。
还没走到厨房门口,远远的就见门口拥着一堆人,正伸头探脑地往我们这里看着,唉,哪里都是好事者啊,肯定是听到小珠她们说我要做菜,吊起这些人无比的好奇心了。
当这些人看到雷二和瑾磊也跟着我一起时,眼睛睁得真似铜铃了,一个个张大嘴,如同泥塑一般不能动弹了。“都拥在这里干什么,去干自己的事情去!”瑾磊一声呵斥,众人如鸟兽状,散去。
“老夫人,您要的东西,都准备好了!”小鹭看到雷家父子,显然也是吃惊非浅。
“好!”我点点头,挽起袖子动手开始给睿儿做菜。我倒没觉得有什么不妥,站在一旁观看的人们反倒一个个指指点点,跃跃欲试的。
我先将淡竹叶放到一旁热水锅里,准备要煎取这个竹叶汁,待会烧蘑菇菜心。然后让老钱把鱼肉剁成鱼泥,加了清水和盐、,葱姜汁后,顺着一个方向搅匀,备用。这是准备汆鱼丸的,待会加些高汤,放上莼菜,做莼菜鱼丸羹。
嘴里吩咐着:“肉糜!”马上一旁的人吧肉糜递上。我把肉糜加入食盐,鸡蛋,揉成圆球状,裹上浅浅的水淀粉,再递给旁边的人:“上笼屉蒸!”
等到竹叶水开,笼屉上汽了。我就开始炒菜。可是让我昏倒的是,没等我拿炒菜的锅铲,立刻有人拿起锅铲来问:“老祖宗,炒什么!”这哪里是我烧菜啊!
一怒之下,我把厨房里的闲杂人等一律赶走,就留下张妈和大厨老钱。我也不管什么了,抢过锅铲,开始炒我的青菜。旺火爆青菜,放入肉圆,加入点点酱油,放盐巴,料酒,等它慢慢的炖开就可以吃了。空气中弥漫着浓浓的香味。
很快,青菜狮子头、莼菜鱼丸羹、淡竹叶蘑菇菜心新鲜出炉了。色香味俱佳。
我自诩,在现代,虽赶不上特级厨师,但是手艺还是好的没话说的,同事们都喜欢到我家蹭饭吃。这在古代,相信我也差不到哪里去吧。果然,当雷二和瑾磊用筷子分别尝了尝各个菜的味道后,脸上的震惊不亚于看见猪在跳舞。