第二十四章 辰儿上当
后四天虽然没有免费糕点赠送,但消费全部打五折。只要是第一天吃过墨斋楼的菜式,听到这个优惠活动,那绝对是会再来消费的。
所以这整整五天的时间吸引了不少顾客,所谓人云亦云,都有跟风的习惯,一见这新开张的墨斋楼人满为患,有时来晚了没座位,还得在外排队等着。这人也是很奇怪的动物,没来吃过的的人见那么多人都在排队等,尽管不知道菜味道如何,也愿意等,仅仅是因为好奇这里面的菜到底有多好吃才让这么多人愿意等这么久?
其实,真正吸引食客们的可不仅仅是楼里的装饰,亦不是那些服务小生的统一着装与热情服务,主要是一道道别家无法抄袭的花样特色菜,色香味形俱佳。并且每道菜的营养价值、价格均用楷体字刻写在大堂正前方的醒目长形红匾上,供食客选择。
君墨寒本来再准备制订一个vip会员制度,但还是觉得先将墨斋楼名气提升后再来考虑vip会员制度比较合适些。
按照目前的情势看,至少吃穿不用愁了。君墨寒喜欢这样的祥和与安逸,喜欢这样的简单与朴实,没有勾心斗角,没有尔虞我诈,只是简单的为生活而生活,甚好!一种淡淡的随意邪肆透骨而出,随着他唇畔缓缓勾起的弧度,那张称绝世的精致面容愈加惑人心弦。
墨斋楼的消费算是中等偏上,只要是不太穷的家庭隔三差五的来消费一次,还是可以承受的。再加上这里的服务与菜式的质量都得消费者的一致好评。一传十,十传百,来这墨斋楼款待亲朋好友的顾客越来越多,除下雨出行不便的日子,这里基本达到满座。
墨斋楼的生意渐渐走上正轨,稳定下来了。
三楼雅间,君墨寒身着淡蓝色锦袍,锦袍上绣着银色梅花。如墨的长发高高束起,一缕两缕的垂散在肩侧,长而微卷的睫毛下,魅而深邃的双眼微眯,半靠在软榻上望着窗外。街道两边有零散小摊,有推小货车,也有挑担的,偶尔还能看到游走着卖糖葫芦的……反正卖什么的都有,小贩的吆喝声和脸上带喜庆的职业笑容,夫人丫环们挑拣那些喜爱物品的娇笑,小娃儿赖在娘怀中撒娇着要这要那……无处不在的透出一片祥和与安逸。
他的身边坐着一位长相极其精致的白衣男子,此刻正托着下巴,不浓不淡的剑眉下长睫浓翘,一双像朝露一样眼睛清纯得不含一丝杂念,正一眨不眨着盯着软榻上的蓝衣男子。
“辰儿,我好看吗?”君墨寒突然转过头看向辰儿戏谑道。辰儿的身体这段时间经过精心调养,早就没了那营养不良的病态,原本精致的五官貌似更加精致了,纯净无比的气质,如莲不染尘埃的谪仙一般,哪怕是贪吃着从自己这里学的新菜式时,也是优雅神圣得不忍侵犯。真是一只纯洁的小白免外加吃货,君墨寒心里再次下结论!
“好看!”辰儿呆呆的看着君墨寒无意识的接着话,待反应过来时,双手紧张得不知道该放哪儿好,不明白为何每次碰触到哥哥那双深遂且越来越邪魅的目光时,心跳莫名的加速。这些看在君墨寒的眼里,越发觉得眼前这只小白免可爱了。
“上个月账本都核完了?”自从发现辰儿有过目不忘的本事,便将现代化的财务核算方法教给了辰儿,也一并将账目这一块的管理都交给他了。辰儿也不出意外的做得非常出色,且时不时提出的一些可能会发生的问题或是解决问题的建议,类似于21世纪会经常出现的问题及解决方案,心下越发赞叹辰儿的商业头脑。君墨寒黑心的想:将辰儿好好的培训一下,自己便可以完全当甩手老板,偶尔把把关即可。
可怜的辰儿还毫无发觉的,不亦乐乎的做着一名忠心的学子,一脸崇拜地看着哥哥,努力的表现着自己……
“昨天就已核完了,上月墨斋楼进账八百三拾四两,除去人工费及食材等成本,纯盈利二百二拾三两……”
“嗯。你去与李顺和小桃说一下,他俩的工作表现不错,薪水每人加一两银子,以资鼓励。至于王鹏的工资暂不变,先观察一段时间看看,你提醒一下他,如果他还想要继续偷懒耍滑,今天就可以到我这儿来结算工资。”听完辰儿的汇报淡淡吩咐道。这一两银子相当于其它酒楼伙计三个月的收入,对于做得出色的员工,君墨寒从来都是大方的,还是那句话:你有多少能力,就付给你多少薪水。
“哥哥,我看其他店家的伙计工资都是一样的,你这样区别开来会不会制造了他们伙计之间的矛盾啊?”辰儿很是疑问道。
“辰儿,人的性格有千万种,如果不同性格的人在同一个地方工作,拿相同的工资,容易让老实忠诚的人吃亏,而那些仗着自己比别人聪明的人,就会想着办法偷懒。这样就会导致人心不稳,不能同心协力的将墨斋楼当作自己的家来用心维护和付出。”君墨寒见辰儿如此好学,自然黑心的不放过这个机会好好培训他如何当一个合格的管理者。
所以这整整五天的时间吸引了不少顾客,所谓人云亦云,都有跟风的习惯,一见这新开张的墨斋楼人满为患,有时来晚了没座位,还得在外排队等着。这人也是很奇怪的动物,没来吃过的的人见那么多人都在排队等,尽管不知道菜味道如何,也愿意等,仅仅是因为好奇这里面的菜到底有多好吃才让这么多人愿意等这么久?
其实,真正吸引食客们的可不仅仅是楼里的装饰,亦不是那些服务小生的统一着装与热情服务,主要是一道道别家无法抄袭的花样特色菜,色香味形俱佳。并且每道菜的营养价值、价格均用楷体字刻写在大堂正前方的醒目长形红匾上,供食客选择。
君墨寒本来再准备制订一个vip会员制度,但还是觉得先将墨斋楼名气提升后再来考虑vip会员制度比较合适些。
按照目前的情势看,至少吃穿不用愁了。君墨寒喜欢这样的祥和与安逸,喜欢这样的简单与朴实,没有勾心斗角,没有尔虞我诈,只是简单的为生活而生活,甚好!一种淡淡的随意邪肆透骨而出,随着他唇畔缓缓勾起的弧度,那张称绝世的精致面容愈加惑人心弦。
墨斋楼的消费算是中等偏上,只要是不太穷的家庭隔三差五的来消费一次,还是可以承受的。再加上这里的服务与菜式的质量都得消费者的一致好评。一传十,十传百,来这墨斋楼款待亲朋好友的顾客越来越多,除下雨出行不便的日子,这里基本达到满座。
墨斋楼的生意渐渐走上正轨,稳定下来了。
三楼雅间,君墨寒身着淡蓝色锦袍,锦袍上绣着银色梅花。如墨的长发高高束起,一缕两缕的垂散在肩侧,长而微卷的睫毛下,魅而深邃的双眼微眯,半靠在软榻上望着窗外。街道两边有零散小摊,有推小货车,也有挑担的,偶尔还能看到游走着卖糖葫芦的……反正卖什么的都有,小贩的吆喝声和脸上带喜庆的职业笑容,夫人丫环们挑拣那些喜爱物品的娇笑,小娃儿赖在娘怀中撒娇着要这要那……无处不在的透出一片祥和与安逸。
他的身边坐着一位长相极其精致的白衣男子,此刻正托着下巴,不浓不淡的剑眉下长睫浓翘,一双像朝露一样眼睛清纯得不含一丝杂念,正一眨不眨着盯着软榻上的蓝衣男子。
“辰儿,我好看吗?”君墨寒突然转过头看向辰儿戏谑道。辰儿的身体这段时间经过精心调养,早就没了那营养不良的病态,原本精致的五官貌似更加精致了,纯净无比的气质,如莲不染尘埃的谪仙一般,哪怕是贪吃着从自己这里学的新菜式时,也是优雅神圣得不忍侵犯。真是一只纯洁的小白免外加吃货,君墨寒心里再次下结论!
“好看!”辰儿呆呆的看着君墨寒无意识的接着话,待反应过来时,双手紧张得不知道该放哪儿好,不明白为何每次碰触到哥哥那双深遂且越来越邪魅的目光时,心跳莫名的加速。这些看在君墨寒的眼里,越发觉得眼前这只小白免可爱了。
“上个月账本都核完了?”自从发现辰儿有过目不忘的本事,便将现代化的财务核算方法教给了辰儿,也一并将账目这一块的管理都交给他了。辰儿也不出意外的做得非常出色,且时不时提出的一些可能会发生的问题或是解决问题的建议,类似于21世纪会经常出现的问题及解决方案,心下越发赞叹辰儿的商业头脑。君墨寒黑心的想:将辰儿好好的培训一下,自己便可以完全当甩手老板,偶尔把把关即可。
可怜的辰儿还毫无发觉的,不亦乐乎的做着一名忠心的学子,一脸崇拜地看着哥哥,努力的表现着自己……
“昨天就已核完了,上月墨斋楼进账八百三拾四两,除去人工费及食材等成本,纯盈利二百二拾三两……”
“嗯。你去与李顺和小桃说一下,他俩的工作表现不错,薪水每人加一两银子,以资鼓励。至于王鹏的工资暂不变,先观察一段时间看看,你提醒一下他,如果他还想要继续偷懒耍滑,今天就可以到我这儿来结算工资。”听完辰儿的汇报淡淡吩咐道。这一两银子相当于其它酒楼伙计三个月的收入,对于做得出色的员工,君墨寒从来都是大方的,还是那句话:你有多少能力,就付给你多少薪水。
“哥哥,我看其他店家的伙计工资都是一样的,你这样区别开来会不会制造了他们伙计之间的矛盾啊?”辰儿很是疑问道。
“辰儿,人的性格有千万种,如果不同性格的人在同一个地方工作,拿相同的工资,容易让老实忠诚的人吃亏,而那些仗着自己比别人聪明的人,就会想着办法偷懒。这样就会导致人心不稳,不能同心协力的将墨斋楼当作自己的家来用心维护和付出。”君墨寒见辰儿如此好学,自然黑心的不放过这个机会好好培训他如何当一个合格的管理者。