第四十四章 香室
“啥事?”
屋子里立刻传来一阵极赋磁性,听上去又有些苍老的声音。
声音底气十足,似乎带了着怨气。
慕天香听声音便知道此人,正是这些调香师傅里,年岁最大的一个,叫做赵德奎,如今被铺子里的人尊称为赵大师傅。
赵大师傅是在她太祖母初继承慕府大当家的时候,机缘巧合下,被太祖母瞧见了他对香道有着独特的天赋。
太祖母瞧他做事也本本分分,低调而不张扬,便私下里指导了他一些简单调香的法子。
却没想到这赵大师傅是个天资聪颖的,虽然只是从太祖母那里习得了些简单的调香法,却能举一反三,自己开始钻研了起来,不假时日,竟也能独当一面了。
太祖母见状,便破格将他从一个晒香的小伙计提拔成调香师傅。
想这赵大师傅,也算是知恩图报的,在她家铺子一做就是四十来年,完全没想过说自己带着方子出去闯。
算起来今日这赵大师傅也渐入花甲之年,这人吧,年纪一大了,在某些品行心态上,多多少少会发生些变化。
尤其是这脾气。
虽然说不上是会仗着自己年纪大,又是慕府的重中之人而倚老卖老,但是偶尔也会暴躁一把,对小辈们跳脚大骂,弄得鸡飞狗跳也是常有的事。
不过总的来说,这人还是一心念着慕家,自己也总是在不知不觉中维护着慕府。
慕天香想到前些日子随娘亲查看铺子时,他和娘亲因为新方子上一味香料的用法,有些意见不合而大吵打扰,一副吹胡子瞪眼的模样,立刻有些想笑。
裴宗泽听见慕天香在一旁低笑,不明所以的耸耸肩,朗声冲屋子里回应道:“赵师傅,是我,我带大小姐过来瞧瞧。”
说完话,就听着屋子里好半晌没有动静,片刻之后,就听见里面有一道门闩被卸下的声音,然后有脚步声往他们的方向走来。
门只打开了一人宽的缝隙,一个三十左右岁的男子,往门外张望了着看了二人一眼,才将门打开。
“大小姐早!裴掌柜早!”
那人站在门口,冲二人行了礼请安。
“张师傅早!”裴宗泽眼神瞟了瞟屋子里头,率先开口:“我带大小姐过来瞧瞧,不知现在方便进去么?”
“实在抱歉打扰到各位师傅,天香只是想求得几件调香的工具,还望张师傅通融一下。”慕天香听他点到自己,立刻往前迈了一小步,冲张师傅福了福身子说道。
张师傅瞧了瞧慕天香,看了看裴宗泽,一时间竟不晓得该怎么处理。
“让他们进来。”就在这是,屋子里传来赵大师傅的声音。
那张师傅闻言,冲二人点点头,才将身子往一旁挪了挪,给二人让出了进屋子的路。
屋子设有两道门,刚才听到疤门闩的声音,就是内侧的们,距离外门有不足五尺远。
慕天香知道,屋子这两道门的布局,有两个原因。
一是屋中屋,调香的香气不容易渗到外面来,沾染了其他的香料。
这二来么,作为以识香制香为营生,师傅手中调香方子方法,都是极其**的手艺,有了这二道门,也是免了有人突然闯进屋子,将手艺瞧了去。
过了二道门,这屋子便别有洞天。
慕天香随着张师傅往里屋走,顺便悄悄的打量着屋子里的格局。
屋子很宽敞,足有平常五间屋子被打通后,合并在一起的大小。
而就在屋子正门口的方向,有一个一米多高的大香炉鼎,此时正燃着,青烟袅袅,散发着淡淡的香气。
慕天香深吸了口气,鼻翼间充满了淡雅馨香之气,正是具有提神醒脑功效的迷迭香草。
这香品,就是由方才她从铺子伙计那里拿来的那种迷迭草制成,大概是要让香气的提神作用更有效,香中掺了些薄荷,所以味道闻上去凉凉的,带着一丝清甜。
绕过大香炉,慕天香的眼前是三排长桌,大概有三米长。
每张长桌上都放着制香必备的工具。
只不过这些工具有大有小。
就比如说,其中中间的那张桌上,叠放着四五张的香筛,最大的能有一米见方,而最小的,却只有巴掌大小。
而这张长桌也与其他不同,桌面是用大理石铺成,表面极其圆润细滑,可以看出这是专门活香面用的。
而两侧的长桌上,香具便繁杂了些。
有研磨香料用的石碾石臼,削香切片的刀具,活香面的盆盆罐罐。香秤、箩筐、香筒、香签,包括一些细沙,蒲黄粉等辅料。
再有就是绕过长桌的两口专司炒香料的大铁锅,其中一口是带着蒸屉的。
将所有的工具瞧上一遍,慕天香大概能想到,这间香室里的大概制香流程,果然如同她以前看书时瞧见的古代调香法一样,流程看起来简单,无外乎修制、炮制、研磨、合成、压制和晒干这些最基本的流程。
慕天香以前玩儿惯了高科技仪器,对这种古代调香法并不以为意,总觉得那时总劳师动众,花力气费时间的苦差事。
但是她还是知道的,调香不同其他,其中的细节工作确实最为重要的。
细节决定成败,一道好的香品调制,就看这工程中的点点滴滴,是否细致入微。
尤其是这种手工艺的活,更需要精益求精,容不得马虎。
正所谓:不及则功效难求,太过则性味反失。
稍稍有一点差错,便是影响不用小可的。
慕天香转遍了整个香室,都没有找寻到自己能够用得上的,比较于接近现代话设备工艺的制香工具,这让她不由得失望了起来。
这种简单平常的制香工具,并不能将她心中逐渐成形的祭香创意,打造出来。
这可如何是好啊。
果然没有一件她能用得上的。
幽幽的叹了口气,就在她觉得失落之际,耳边突然传来一声强而有力的说话声:“大小姐好像有什么难言之隐,若是与香有关,不妨说一说让老夫也替大小姐分担分担如何?”
屋子里立刻传来一阵极赋磁性,听上去又有些苍老的声音。
声音底气十足,似乎带了着怨气。
慕天香听声音便知道此人,正是这些调香师傅里,年岁最大的一个,叫做赵德奎,如今被铺子里的人尊称为赵大师傅。
赵大师傅是在她太祖母初继承慕府大当家的时候,机缘巧合下,被太祖母瞧见了他对香道有着独特的天赋。
太祖母瞧他做事也本本分分,低调而不张扬,便私下里指导了他一些简单调香的法子。
却没想到这赵大师傅是个天资聪颖的,虽然只是从太祖母那里习得了些简单的调香法,却能举一反三,自己开始钻研了起来,不假时日,竟也能独当一面了。
太祖母见状,便破格将他从一个晒香的小伙计提拔成调香师傅。
想这赵大师傅,也算是知恩图报的,在她家铺子一做就是四十来年,完全没想过说自己带着方子出去闯。
算起来今日这赵大师傅也渐入花甲之年,这人吧,年纪一大了,在某些品行心态上,多多少少会发生些变化。
尤其是这脾气。
虽然说不上是会仗着自己年纪大,又是慕府的重中之人而倚老卖老,但是偶尔也会暴躁一把,对小辈们跳脚大骂,弄得鸡飞狗跳也是常有的事。
不过总的来说,这人还是一心念着慕家,自己也总是在不知不觉中维护着慕府。
慕天香想到前些日子随娘亲查看铺子时,他和娘亲因为新方子上一味香料的用法,有些意见不合而大吵打扰,一副吹胡子瞪眼的模样,立刻有些想笑。
裴宗泽听见慕天香在一旁低笑,不明所以的耸耸肩,朗声冲屋子里回应道:“赵师傅,是我,我带大小姐过来瞧瞧。”
说完话,就听着屋子里好半晌没有动静,片刻之后,就听见里面有一道门闩被卸下的声音,然后有脚步声往他们的方向走来。
门只打开了一人宽的缝隙,一个三十左右岁的男子,往门外张望了着看了二人一眼,才将门打开。
“大小姐早!裴掌柜早!”
那人站在门口,冲二人行了礼请安。
“张师傅早!”裴宗泽眼神瞟了瞟屋子里头,率先开口:“我带大小姐过来瞧瞧,不知现在方便进去么?”
“实在抱歉打扰到各位师傅,天香只是想求得几件调香的工具,还望张师傅通融一下。”慕天香听他点到自己,立刻往前迈了一小步,冲张师傅福了福身子说道。
张师傅瞧了瞧慕天香,看了看裴宗泽,一时间竟不晓得该怎么处理。
“让他们进来。”就在这是,屋子里传来赵大师傅的声音。
那张师傅闻言,冲二人点点头,才将身子往一旁挪了挪,给二人让出了进屋子的路。
屋子设有两道门,刚才听到疤门闩的声音,就是内侧的们,距离外门有不足五尺远。
慕天香知道,屋子这两道门的布局,有两个原因。
一是屋中屋,调香的香气不容易渗到外面来,沾染了其他的香料。
这二来么,作为以识香制香为营生,师傅手中调香方子方法,都是极其**的手艺,有了这二道门,也是免了有人突然闯进屋子,将手艺瞧了去。
过了二道门,这屋子便别有洞天。
慕天香随着张师傅往里屋走,顺便悄悄的打量着屋子里的格局。
屋子很宽敞,足有平常五间屋子被打通后,合并在一起的大小。
而就在屋子正门口的方向,有一个一米多高的大香炉鼎,此时正燃着,青烟袅袅,散发着淡淡的香气。
慕天香深吸了口气,鼻翼间充满了淡雅馨香之气,正是具有提神醒脑功效的迷迭香草。
这香品,就是由方才她从铺子伙计那里拿来的那种迷迭草制成,大概是要让香气的提神作用更有效,香中掺了些薄荷,所以味道闻上去凉凉的,带着一丝清甜。
绕过大香炉,慕天香的眼前是三排长桌,大概有三米长。
每张长桌上都放着制香必备的工具。
只不过这些工具有大有小。
就比如说,其中中间的那张桌上,叠放着四五张的香筛,最大的能有一米见方,而最小的,却只有巴掌大小。
而这张长桌也与其他不同,桌面是用大理石铺成,表面极其圆润细滑,可以看出这是专门活香面用的。
而两侧的长桌上,香具便繁杂了些。
有研磨香料用的石碾石臼,削香切片的刀具,活香面的盆盆罐罐。香秤、箩筐、香筒、香签,包括一些细沙,蒲黄粉等辅料。
再有就是绕过长桌的两口专司炒香料的大铁锅,其中一口是带着蒸屉的。
将所有的工具瞧上一遍,慕天香大概能想到,这间香室里的大概制香流程,果然如同她以前看书时瞧见的古代调香法一样,流程看起来简单,无外乎修制、炮制、研磨、合成、压制和晒干这些最基本的流程。
慕天香以前玩儿惯了高科技仪器,对这种古代调香法并不以为意,总觉得那时总劳师动众,花力气费时间的苦差事。
但是她还是知道的,调香不同其他,其中的细节工作确实最为重要的。
细节决定成败,一道好的香品调制,就看这工程中的点点滴滴,是否细致入微。
尤其是这种手工艺的活,更需要精益求精,容不得马虎。
正所谓:不及则功效难求,太过则性味反失。
稍稍有一点差错,便是影响不用小可的。
慕天香转遍了整个香室,都没有找寻到自己能够用得上的,比较于接近现代话设备工艺的制香工具,这让她不由得失望了起来。
这种简单平常的制香工具,并不能将她心中逐渐成形的祭香创意,打造出来。
这可如何是好啊。
果然没有一件她能用得上的。
幽幽的叹了口气,就在她觉得失落之际,耳边突然传来一声强而有力的说话声:“大小姐好像有什么难言之隐,若是与香有关,不妨说一说让老夫也替大小姐分担分担如何?”