第十一章 兰兰开店(一)
开火锅店的上官兰兰只花了2个月时间就把钱赚了回来,不仅还了钱给林枫,自己也成为一个
小富婆。林枫看到兰兰还来的钱,又喜又恨,喜的是兰兰很聪明,不愧是他看上的,又恨的是兰兰分的太过清楚,心里不舒服。上官兰兰说实话不仅仅有着21世纪的头脑,更加有着出色的天赋,不管怎么掩藏,
是珍珠总会被人发现。
两个月的火锅店管理,让上官兰兰体会到了乐趣,想要在这方面做大做好。本来穿越以来,上官
兰兰看起来平时大大咧咧的,什么都不在乎,可是毕竟是个人,来到这一个陌生又没家人的地方,只有
妹妹上官幻在身边,她也会害怕,可是她怕她一害怕妹妹更加不知道怎么办,所以一直到这个世界两个月以来从来没有过害怕说出来,总是笑嘻嘻的。
自从开了火锅店,让她注意力全放在开店事情之中,忘记了害怕,也增加了份自信。两个月的生活
上官兰兰了解了一下这个所在的梦幻国家,觉得自己既然来到这里,又不知道怎么回去,害怕也不是个办法,何况现在要的是生活在这个国家,怎么回去只能以后再说了。而要生活必须赚钱,其实如果一直跟着
林枫也不愁吃穿的,只是对于兰兰来说,林枫现在只是男朋友,就算以后是老公也不想去依赖他而生活,上官兰兰想的是用自己的钱生活和照顾妹妹幻儿。
在这两个月火锅店已经开始上了正轨了,不用再花什么心思了。上官兰兰自从对于这方面有兴趣,就不仅仅是只开一家的火锅店了。一家如果不小心遇到什么事情那以后就完了,所以要做大做好就不仅仅是这家火锅店了。不过官场以及别的商人都是有这些赚钱想法,这些官场上的人以及商人也会想赚取大量的
钱,所以就算兰兰想开店做大做好也不会去触碰所有人底线,否则生意会做不来的。首先兰兰大体上决定
是从吃方面着手,开的所有店将会以吃为主,所谓“民以食为天”,是人就要吃,兰兰也不想去碰别的行业,那些行业涉及太多的人,不好开店。
第一,兰兰决定以后开店都是以吃的为主;其次,只有火锅店这家是她明面上的店面,以后开的别的吃的店会做幕后老板,她不想太张扬了。接着,开店需要人手,这两个月她到处也了解了一下,有很多的平民,或者乞丐生活有困难又不知道如何改善,她想从这里下手,打算收留录取为开店人手,不过在此要锻炼他们,无论是男的还是女的,只要他们忠心于她,她会好好对待这些人。收留的人要经过她的考察,不错的又口才不错的去锻炼为小二,口才不好但是厨艺有天赋的去培养为厨师,有算数兴趣锻炼为
管账的,有管理的能力锻炼为一家掌柜,依次类推。最后,她锻炼人以及本钱还要想办法弄。
上官兰兰在火锅店赚钱不少,能再开一家店了,她决定先开始开幕后第一店,打算先开家普通老百姓都买得起的吃店。只是现在还没想到开什么好。
这天,在上官兰兰苦思冥想走在路上,一个摆摊的面馆吸引了她,一对中年夫妇在卖面,面条
就一种,就是素面放了葱而已,“大叔,给我来一碗。”上官兰兰想先吃下面条,在想开店事情。
而这对中年夫妇却是格外开心,因为吃面的人很少,又是随处摆的摊,没人想吃,一看一个
姑娘要吃面,赶紧去弄,做的格外特别,放了一大把葱,兰兰看的大把葱也没说什么吃了下,一口口
吃着,吃着一会儿,停下筷子说:“大叔,大妈,我想说你们素面煮的很不错,只是太清淡,有很多人
口味不同,你们应该看人口味弄。有的人爱吃辣,你就放辣汤加面,如果爱吃清淡就这碗,还可以加别的,加鸡蛋,加菜进去,等等,这样口味更多啊。”上官兰兰在说着她的想法,心里还是对这个做面条
的大叔觉得厨艺不错,只是太单一了,突然想开家面店。
那大叔听着上官兰兰的话,眼睛可以说是冒精光,就像看到菩萨一样,喜欢不得了。大妈在旁边也是直点头,觉得很有道理。还是大叔先回过神说:“这位小姐,你说的我觉得很有道理,我一定采取这种方法。这面条就不要你钱了。”
而上官兰兰自从有了开面店想法,就不想错过一位厨师,觉得只要多指点一下厨师就能有好的面条出来,何况她需要人手,赶紧说:“大叔,我可不是为了免费面条而来。我只说吧,我打算开个面条店,我是想让您和大妈来帮忙的,你厨艺不错能到我这面店做厨子,你在这总是会到处摆摊,我的店却是不走的,月薪是一个月十两,我知道十两相当于你们三四年的,还有就是你必须和我签死契,我不希望有背板的人,做得好月薪就不是这样的,还有更多,就看你怎么样?”上官兰兰并不是傻,在现实中知道金钱有时候会让人失去良心,她不想为了同情一个人而去害自己,死契是为了忠心,就算背板有死契但时候也不容易背板啊,就说最不好的背板了下场也是背板之人痛苦。
大叔和大妈听着吓了一跳,的确,月薪十两是个对于他们家一个很好的收入,很想答应,可是听着死契就有点犹豫了,因为死契代表他们一辈子是这姑娘的人,不能背板只能听着姑娘话,上官兰兰也知道
被她说得死契吓到了,就说:“死契只是为了让你们不背板我而已,我也不会限制你们生活,还是和以前一样,就是会改进你们厨艺以及你们以后是我的手下而已,只要不背板我,我会好好对待你们哦,我这人赏罚分明的,你们想想,明天给我答复。我明天来。”兰兰也不想多说什么,总之是她的总会是她的,
说完就回了林王府。
第二天下午,同一地方同一时间在面摊子前面,出现的不仅仅是中年大叔和大妈,还有三个小伙子和两个二八年华的女孩,以及上官兰兰。面对一大家子人,上官兰兰心里有同情感,可是理智战胜感性,不能只知道同情,要真正帮助是让他们自己帮助自己。
“小姐,我同意去你那里,只是我的孩子怎么办?”大叔很为难,自己不能只和老伴去,留下几个孩子,虽然都大了,可是个个因为贫苦而干点苦力,想小姐也让他孩子去工作,即使是死契。
“这我要看他们本事了,我第一家店不是什么人都收留,我要你有这能力,没有也可以学习出来,你们不是去让别人可怜,而是自己帮助自己,让别人去尊重你们。”说着孩子们都尊敬的望着上官兰兰,觉得她的话很有道理。一下子从害怕上官兰兰到敬仰兰兰。
说着也不管他们什么眼神,一个有一个问问题,弄了好久,谈话中她差不多知道大叔是面条厨子不二人选,大妈就是打下手和卫生总负责,大叔大儿子很有当掌柜的能力,二儿子有小二天赋,两丫头有管账兴趣,而三儿子没什么能力做面馆事情,可是她觉得他能力在别处,就问他武打怎样,让他随便摆弄一下,没想到不错,只是都是欠缺培养。所以她和他们说给他们一个月时间培养,钱方面她处理,关键他们做不做得到,厨艺呢关键材料她便把在21世纪时候面条加的东西说着,其次大妈是打下手也很重要,需要她提高速度,接着大儿子,二儿子以及两个姑娘就负责这一个月跟着她,看她管理火锅店,她对外就说找的火锅店帮手,就算到时候他们在面店工作,就说辞退了,他们自己开起来面店就行。最后小儿子呢就请个武术师傅教一个月武术,他学好就能保护面店,防止别人打乱,这样以后面店正规她也不用操心了。
大叔一家人听着兰兰小姐的话,所有人都觉得呆在兰兰小姐身边是他们前世修的福啊,即使有
死契,可是这等厉害又能帮助他们又能增加他们能力,还能自己赚大钱,开心不得了。不过也知道,如果
没达到小姐的要求,她不会要他们的。一下子所有人眼睛有着坚定的想法,那就是一个月一定要做的小姐
所要求的,不为别人为的是自己过得更好。
小富婆。林枫看到兰兰还来的钱,又喜又恨,喜的是兰兰很聪明,不愧是他看上的,又恨的是兰兰分的太过清楚,心里不舒服。上官兰兰说实话不仅仅有着21世纪的头脑,更加有着出色的天赋,不管怎么掩藏,
是珍珠总会被人发现。
两个月的火锅店管理,让上官兰兰体会到了乐趣,想要在这方面做大做好。本来穿越以来,上官
兰兰看起来平时大大咧咧的,什么都不在乎,可是毕竟是个人,来到这一个陌生又没家人的地方,只有
妹妹上官幻在身边,她也会害怕,可是她怕她一害怕妹妹更加不知道怎么办,所以一直到这个世界两个月以来从来没有过害怕说出来,总是笑嘻嘻的。
自从开了火锅店,让她注意力全放在开店事情之中,忘记了害怕,也增加了份自信。两个月的生活
上官兰兰了解了一下这个所在的梦幻国家,觉得自己既然来到这里,又不知道怎么回去,害怕也不是个办法,何况现在要的是生活在这个国家,怎么回去只能以后再说了。而要生活必须赚钱,其实如果一直跟着
林枫也不愁吃穿的,只是对于兰兰来说,林枫现在只是男朋友,就算以后是老公也不想去依赖他而生活,上官兰兰想的是用自己的钱生活和照顾妹妹幻儿。
在这两个月火锅店已经开始上了正轨了,不用再花什么心思了。上官兰兰自从对于这方面有兴趣,就不仅仅是只开一家的火锅店了。一家如果不小心遇到什么事情那以后就完了,所以要做大做好就不仅仅是这家火锅店了。不过官场以及别的商人都是有这些赚钱想法,这些官场上的人以及商人也会想赚取大量的
钱,所以就算兰兰想开店做大做好也不会去触碰所有人底线,否则生意会做不来的。首先兰兰大体上决定
是从吃方面着手,开的所有店将会以吃为主,所谓“民以食为天”,是人就要吃,兰兰也不想去碰别的行业,那些行业涉及太多的人,不好开店。
第一,兰兰决定以后开店都是以吃的为主;其次,只有火锅店这家是她明面上的店面,以后开的别的吃的店会做幕后老板,她不想太张扬了。接着,开店需要人手,这两个月她到处也了解了一下,有很多的平民,或者乞丐生活有困难又不知道如何改善,她想从这里下手,打算收留录取为开店人手,不过在此要锻炼他们,无论是男的还是女的,只要他们忠心于她,她会好好对待这些人。收留的人要经过她的考察,不错的又口才不错的去锻炼为小二,口才不好但是厨艺有天赋的去培养为厨师,有算数兴趣锻炼为
管账的,有管理的能力锻炼为一家掌柜,依次类推。最后,她锻炼人以及本钱还要想办法弄。
上官兰兰在火锅店赚钱不少,能再开一家店了,她决定先开始开幕后第一店,打算先开家普通老百姓都买得起的吃店。只是现在还没想到开什么好。
这天,在上官兰兰苦思冥想走在路上,一个摆摊的面馆吸引了她,一对中年夫妇在卖面,面条
就一种,就是素面放了葱而已,“大叔,给我来一碗。”上官兰兰想先吃下面条,在想开店事情。
而这对中年夫妇却是格外开心,因为吃面的人很少,又是随处摆的摊,没人想吃,一看一个
姑娘要吃面,赶紧去弄,做的格外特别,放了一大把葱,兰兰看的大把葱也没说什么吃了下,一口口
吃着,吃着一会儿,停下筷子说:“大叔,大妈,我想说你们素面煮的很不错,只是太清淡,有很多人
口味不同,你们应该看人口味弄。有的人爱吃辣,你就放辣汤加面,如果爱吃清淡就这碗,还可以加别的,加鸡蛋,加菜进去,等等,这样口味更多啊。”上官兰兰在说着她的想法,心里还是对这个做面条
的大叔觉得厨艺不错,只是太单一了,突然想开家面店。
那大叔听着上官兰兰的话,眼睛可以说是冒精光,就像看到菩萨一样,喜欢不得了。大妈在旁边也是直点头,觉得很有道理。还是大叔先回过神说:“这位小姐,你说的我觉得很有道理,我一定采取这种方法。这面条就不要你钱了。”
而上官兰兰自从有了开面店想法,就不想错过一位厨师,觉得只要多指点一下厨师就能有好的面条出来,何况她需要人手,赶紧说:“大叔,我可不是为了免费面条而来。我只说吧,我打算开个面条店,我是想让您和大妈来帮忙的,你厨艺不错能到我这面店做厨子,你在这总是会到处摆摊,我的店却是不走的,月薪是一个月十两,我知道十两相当于你们三四年的,还有就是你必须和我签死契,我不希望有背板的人,做得好月薪就不是这样的,还有更多,就看你怎么样?”上官兰兰并不是傻,在现实中知道金钱有时候会让人失去良心,她不想为了同情一个人而去害自己,死契是为了忠心,就算背板有死契但时候也不容易背板啊,就说最不好的背板了下场也是背板之人痛苦。
大叔和大妈听着吓了一跳,的确,月薪十两是个对于他们家一个很好的收入,很想答应,可是听着死契就有点犹豫了,因为死契代表他们一辈子是这姑娘的人,不能背板只能听着姑娘话,上官兰兰也知道
被她说得死契吓到了,就说:“死契只是为了让你们不背板我而已,我也不会限制你们生活,还是和以前一样,就是会改进你们厨艺以及你们以后是我的手下而已,只要不背板我,我会好好对待你们哦,我这人赏罚分明的,你们想想,明天给我答复。我明天来。”兰兰也不想多说什么,总之是她的总会是她的,
说完就回了林王府。
第二天下午,同一地方同一时间在面摊子前面,出现的不仅仅是中年大叔和大妈,还有三个小伙子和两个二八年华的女孩,以及上官兰兰。面对一大家子人,上官兰兰心里有同情感,可是理智战胜感性,不能只知道同情,要真正帮助是让他们自己帮助自己。
“小姐,我同意去你那里,只是我的孩子怎么办?”大叔很为难,自己不能只和老伴去,留下几个孩子,虽然都大了,可是个个因为贫苦而干点苦力,想小姐也让他孩子去工作,即使是死契。
“这我要看他们本事了,我第一家店不是什么人都收留,我要你有这能力,没有也可以学习出来,你们不是去让别人可怜,而是自己帮助自己,让别人去尊重你们。”说着孩子们都尊敬的望着上官兰兰,觉得她的话很有道理。一下子从害怕上官兰兰到敬仰兰兰。
说着也不管他们什么眼神,一个有一个问问题,弄了好久,谈话中她差不多知道大叔是面条厨子不二人选,大妈就是打下手和卫生总负责,大叔大儿子很有当掌柜的能力,二儿子有小二天赋,两丫头有管账兴趣,而三儿子没什么能力做面馆事情,可是她觉得他能力在别处,就问他武打怎样,让他随便摆弄一下,没想到不错,只是都是欠缺培养。所以她和他们说给他们一个月时间培养,钱方面她处理,关键他们做不做得到,厨艺呢关键材料她便把在21世纪时候面条加的东西说着,其次大妈是打下手也很重要,需要她提高速度,接着大儿子,二儿子以及两个姑娘就负责这一个月跟着她,看她管理火锅店,她对外就说找的火锅店帮手,就算到时候他们在面店工作,就说辞退了,他们自己开起来面店就行。最后小儿子呢就请个武术师傅教一个月武术,他学好就能保护面店,防止别人打乱,这样以后面店正规她也不用操心了。
大叔一家人听着兰兰小姐的话,所有人都觉得呆在兰兰小姐身边是他们前世修的福啊,即使有
死契,可是这等厉害又能帮助他们又能增加他们能力,还能自己赚大钱,开心不得了。不过也知道,如果
没达到小姐的要求,她不会要他们的。一下子所有人眼睛有着坚定的想法,那就是一个月一定要做的小姐
所要求的,不为别人为的是自己过得更好。